鼎泰豐 南西店

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鼎泰豐真係好出名，勁多人食，之前食過係幾好食，今次好似冇印象中咁好食，仲多左遊客排隊，2點去到都要等40分鐘先入得，真係超人氣。🍴紹興醉雞 NT$350 (6/10)醉雞酒味都好濃，帶少少苦味，肉質比較紮實，ok 啦，冇特別好食。🍴小籠包 NT$125 5個 (7.5/10)個皮好薄，肉味都幾香，但個肉汁比較少，冇想像中咁好食？🍴蟹粉小籠包 NT$200 5個 (8/10)蟹粉小籠包好食過原味好多，有淡淡嘅蟹黃味，真心惹味好多！🍴黑松露小籠包 NT$90一隻 (5/10)黑松露味都好濃，惹菌味好出，黑松露同小籠包唔啱，個人覺得冇蟹粉咁好食。🍴蝦肉紅油抄手 NT$210 (6/10)辣辣地個辣油都幾香，個皮好薄，入邊係一粒粒蝦肉？正常，唔使特別叫。🍴排骨蛋炒飯 NT$280 (8/10)排骨蛋炒飯冇諗過咁好食，炒飯粒粒分明，好有蛋香味，濕度乾好排骨好鬆軟幾好食。推薦指數： 7.5/10小籠包同埋蛋炒飯都真係好好食，如果唔使等一個鐘頭以上都推薦嘅🙏🏻同埋佢真係平過香港食好多，每一間分店都有質素。 continue reading

今日兩口子喺台北最後一日,決定黎鼎泰豐食小籠包,黎中山店貪佢近捷運站,出站一分鐘就到,一早11點剛開門,就入去幫襯,今日只得兩個人,就叫咗半份小籠包,保持到水準．叫到一客酸辣湯,酸度適中,但辣度不夠,可以再辣高一些.為免食太飽,叫了一客炸豬扒,好味道,應該無用鬆肉粉,所以有一點"鞋"口的感覺,但呢啲先至係豬扒係有的味道。蝦仁炒飯,遺憾的是不用河蝦仁,所以缺少河蝦的爽口彈牙的感覺,但可喜的是不油膩。全日最貴的是清炒豆苗,要4百多台幣,我仲以為佢會用日式荳苗,幸好用番呢隻港式,啱口味。我嘗試過台北,高雄的鼎泰豐,有一點值得一提的是他的的男侍應都有1.8米高,而且都頗為靚仔。 continue reading

5月8日,由九份回台北,才記得還没有吃午飯,這樣就去試一下鼎泰豐,可能是下午3:00左右,居然完全不用排隊等位,叫了小龍包,蝦仁炒飯,雞湯,味道是可以。但如果要排幾小時就不值得 continue reading

每次經過鼎泰豐總是被候位的人潮給嚇跑，某日的午後，我們早餐吃的晚，於是就順理成章的在下午四點鐘的時間覓食，假日總是沒有按三餐時間在用餐，我們是屬於肚子餓才吃的類型，這樣也蠻有好處的啊!!!畢竟吃飯時間跟大家不同，就不需要浪費時間在排隊這件事上，菜單的第一頁印有最有人氣的餐點，詳細的菜單/價位，這樣看起來品項還真不少，南西店的店內環境，鼎泰豐的服務人員非常的多，讓你桌上的茶水永遠是補的滿滿，小籠包 $210元/10顆，鼎泰豐的小籠湯包真的好有內涵，一口咬下那薄透光的外皮，口腔猶如跨年倒數後煙火四射、湯汁四處噴射，我的背後都像有後製海浪打了上來「好啊！！！！！」好姨口吻。雖然原本有點不爽你漲到一籠$210，看在你帶給我的歡愉就原諒你了。排骨蛋炒飯 $230元鼎泰豐的排骨蛋炒飯，也不是簡單的角色來著，米粒顆顆分明，每口都吃的到像花瓣的蛋花、蛋香味，還有不容忽視的蔥花香氣，看看那排骨誠意十足的厚度，排骨炸的不過於柴，帶有筋性又有嫩度，反正，就是好吃!好吃!好吃!很重要，所以要說三次，炸醬麵 $130元看看炸醬用料有毛豆、豆干、絞肉鹽香適中，還有那細麵，就是三口併一口的速速叫，沒一會就把炸醬麵掃盤的美味，菜肉紅油炒手 $150元外皮薄透可看到內餡，那紅油真的超級香的啊!!我後來還把蛋炒飯拌著紅油醬來吃，又香又辣的好過癮!!迷您芋泥包$50元/2顆，真的是小巧可愛，熱呼呼的芋泥包，原本是自已點來想吃的，小孩吃了卻跟我搶著吃，外皮的麵粉香跟不甜不膩的芋泥，真是這一餐的好收尾啊!!!這天的消費明細，還需要加上一成服務費，每道餐點都讓我覺得滿意，服務也很周到，難怪門口總是一堆人等著用餐，歷史不衰的人氣餐廳，真的是當之無愧啊!!!!鼎泰豐南西店 地址: 台北市南京西路12號B2(新光三越南西店1館)電話: 02-2511-1555傳真: 02-2563-1222營業時間: 週一至週日 11:00~21:30 continue reading

**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**二度來到新光三越南西店，尋找那熟悉的好味道！ ***店家資訊***鼎泰豐 南西店（新光三越南西店1館）電話：02-2511-1555店址：台北市中山區南京西路12號B2營業時間：周一至周日 11:00 ~ 21:30和同事相約平日來個午餐約會只約在中山站，沒有設定吃什麼走到新光三越，決定去吃鼎泰豐我們之前都有吃過，也都相當喜歡餐點、服務都令我們很滿意肚子很飽足，嘴裡也很滿足！辣味黃瓜一層層堆疊的黃瓜，賣相很誘人涼拌口味，爽口帶辣度脆脆地，好吃又開胃小籠包(5個)揚名國際的小籠包，不點怎麼行人少可以點5顆的就好現蒸出爐，趁熱快吃小心燙口，可是會爆湯汁的手工包，一摺一摺全都是了不得的功夫 湯汁滿溢，皮薄、餡多、滋味好萍萍覺得其實不用沾醬料，就非常好吃了 排骨蛋炒飯萍萍超愛鼎泰豐的排骨炒飯 大大大推薦呀，必點！必點！必點！炒飯可以吃的很飽，排骨更是酥香逼人這樣的好滋味，一定要推薦給大家超大一片的排骨幾乎快可以把蛋炒飯覆蓋住排骨真的又酥又香又很好咬 炒功一流，飯炒的粒粒分明沒有過多的調味醬料就好吃到翻了，萍萍超愛的怎麼吃都不會膩啊 排骨炸的酥酥香香， 不會過油我只能說，太正點了一口接一口停不下來愛炒飯更勝小籠包蝦肉煎餃以小籠包揚名國際的鼎泰豐今天上知道，原來也有賣煎餃煎餃比預期要好吃很多 薄薄的不會很厚，金黃色的色澤帶點焦香味，光看就覺得很好吃外皮口感酥酥地，吃起來咔滋咔滋大小適中，應該可以一口吃 內餡有新鮮的蝦子及吃起來不會乾柴的肉真材實料的才敢端上桌絲瓜蝦仁小籠包皮很薄、湯汁又飽滿鮮甜味十足，超好吃的萍萍覺得比招牌原味還更好吃 皮薄到綠油油的絲瓜完全被透視蝦仁、絲瓜，全都是我喜歡的一口咬下，爆多汁的超鮮、超清甜 ~ 讚讚讚元盅雞湯這也是每來必點的看起來很簡單，卻好喝到不行雞湯是一盅一盅燉煮的湯頭不帶油膩感，喝到的都是雞汁的精華超順口的 一盅約有4塊肉雞汁已燉到很軟了，很好咬**回味無窮的好滋味！ continue reading