高鼎丼料理 (Closed)

每到夏天天氣炎熱，總是會勾起我想吃生魚片的慾望恰好最近住家附近新開了間丼飯專賣店這天下班就去品嘗看看，順便拍拍照跟大家分享一下囉 ↑歡迎加入粉絲團獲取美食旅遊情報 ▲高鼎丼料理位在世貿跟台北101附近捷運世貿101站2號出口，步行5分鐘就可抵達 ▲店內算是整潔明亮，淺色系裝潢讓人心情放鬆不過桌數安排上較多桌，座位安排較為緊密畢竟在台北市又是信義區，可是寸土寸金阿 ▲這就是菜單，主要有生魚片丼飯、握壽司、熟食丼等等生魚丼價錢從220起，熟食則是180~350之間也有一些烤的魚類，選擇算是不少，價位上就是台北市價位囉 ▲這邊用餐有小菜吃到飽，採自助式的方式夾取主要有些醃製物以及些涼拌的小菜，可以開開胃 ▲湯品的部分也是自助取用，有鹹湯以及甜湯分別是味噌湯還有紅豆湯，味噌湯裡面有些碎魚肉跟魚骨表現算是中規中矩，口味偏台式 ▲飲料跟果汁也是無限暢飲，有蔓越莓還有烏梅汁但是個人覺得喝起來味道太淡了一點▲綜合刺身丼，260元上面的魚料有黃金鯡魚、旗魚、鮭魚、鮪魚，此外還有花枝跟一條蝦▲鮭魚厚度足口感雖然還不錯，不過吃起來就是覺得怪怪的原來是因為生魚片溫度不夠低，入口時有點接近常溫個人還是覺得生魚片要稍微冰涼一點比較可口阿雖然是刺身丼，不過蝦子的部分卻是熟蝦這點讓人覺得有點小失望 ▲飯的話是有一點點溫度的醋飯，屬於比較偏酸一點的口感整體來說這碗刺身丼沒有很對到我的味▲另一個同行友人點的是蜜汁雞腿丼有別於生魚丼，當然附上的就是熱的白飯非醋飯除了雞腿外還有玉子燒、小黃瓜、大黑豆等等配菜 ▲雖然剛剛的生魚丼讓我有點失望，不過這個雞腿卻表現還不錯表皮醬料香氣十足，雞腿肉鮮嫩多汁，個人還滿喜愛的總結:個人覺得這價位以丼飯來說實在不算便宜不過味道的部分就見仁見智囉高鼎丼料理地址:台北市信義區莊敬路203號電話:02-8780-4899營業時間:11：00～14：30；17：00～21：30檢視較大的地圖 ↓↓快加入粉絲團跟著尼豪一起旅遊吃美食尼豪的美食旅行手札 continue reading