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4-min walk from Exit 1, Jiantan Station continue reading
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Signature Dishes
豆干 鴨頭 雞翅
Review (1)
這攤高雄東山鴨頭位於士林夜市的外圍~~我是看到電視介紹才注意到這間的!東山鴨頭我一直覺得很普通沒有特別好吃,實在是被他的豆干吸引到~~~看內容介紹,先滷再經紅糖油炸~~感覺這東山鴨頭一定帶有蜜過的甜度這間的價位有些東西的價位是真的不貴,我就挑了甜不辣以及豆乾來試試~而鴨脖子就貴了些~單支就要40元@@,所以有些產品就比較貴了一咪咪!突然發現櫥櫃外有標示~豆干有滷汁所以豆干不切...真期待他能爆汁,哈哈剛拿到還真的挺香的耶!!甜不辣還挺厚的~豆干也不會太薄。一口咬下,的確裡面是有一點湯汁,但是只有一點點而已.....豆干有炸過所以外層是有點焦香感,豆乾QQ的口感其實還可!但期待還是太大但我覺得最棒的其實是他的胡椒粉,加了胡椒粉真的為他加分好多唷~~~他們的胡椒粉好香好香喔!而且雖然挺重口味的,但是我不會覺得很死鹹胡椒辣香以及鹹淡調味很適當~所以搭配上豆干或者甜不辣都很好吃! 而他們家的甜不辣只有微QQ的口感,我沒有覺得很Q耶~~~~但邊邊處特別的焦香微酥,咬著咬著還有魚漿香氣出來,才讓他比較好吃些但說到底~我下次會是為了他們的胡椒粉而去捧場的XD continue reading
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)