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韓金館一直都是粒粒塔的愛店~~~~今天是小廢蝦請粒爸粒媽吃飯的日子,拜託~~請家長吃飯這完全不能漏氣的啊!一漏氣就黑掉了哈哈哈哈於是就選了粒粒塔覺得品質和服務都很不錯的韓金館今天沒時間拍環境照片阿~見家長always皮要繃緊一點der~好的馬上來為大家介紹我們今天的餐點韓式炸雞說實在粒粒塔有點不太適應這個口味~有點辣~~但雞肉都是雞腿肉很嫩炸得也很剛好~~口味有點重~~點的時候要斟酌一下烤招牌豬五花(厚片)來吃韓式料理怎麼能不吃生菜包肉呢!!!一開始上菜有被這個肥度嚇到但是店員真的烤得很好會把油都逼出來烤的香香脆脆的或附上特製的沾醬和蒜頭可以包著生菜吃不吃肥肉的哥哥都說好啊!對了!!但是我覺得頂級牛小排比較好吃~~~為什麼這麼說~~因為一烤完就被吃光光了~~~連拍都沒拍到牛肉是有醃製過的~對沒吃韓式料理的粒爸粒媽來說更合口味喔!石鍋拌飯(牛)既然是來體驗韓式料理就不能錯過石鍋拌飯~~~熱熱的吃配上鍋巴和泡菜~~~海鮮煎餅光用看到就覺得很好吃吧間的香香脆脆的裡面還有蝦子花枝~~~配著沾醬吃~~~這個真的很推啊!!安東燉雞傳說中吃了都說讚的料理每次來都必點的安東燉雞~~~~~裡面式紅蘿蔔/
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韓金館一直都是粒粒塔的愛店~~~~

今天是小廢蝦請粒爸粒媽吃飯的日子,

拜託~~請家長吃飯這完全不能漏氣的啊!

一漏氣就黑掉了哈哈哈哈

於是就選了粒粒塔覺得品質和服務都很不錯的韓金館

今天沒時間拍環境照片阿~

見家長always皮要繃緊一點der~

好的馬上來為大家介紹我們今天的餐點

韓式炸雞

說實在粒粒塔有點不太適應這個口味~

有點辣~~但雞肉都是雞腿肉很嫩炸得也很剛好~~

口味有點重~~點的時候要斟酌一下
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烤招牌豬五花(厚片)

來吃韓式料理怎麼能不吃生菜包肉呢!!!

一開始上菜有被這個肥度嚇到

但是店員真的烤得很好

會把油都逼出來烤的香香脆脆的

或附上特製的沾醬和蒜頭可以包著生菜吃

不吃肥肉的哥哥都說好啊!

對了!!但是我覺得頂級牛小排比較好吃~~~

為什麼這麼說~~因為一烤完就被吃光光了~~~連拍都沒拍到

牛肉是有醃製過的~對沒吃韓式料理的粒爸粒媽來說更合口味喔!
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石鍋拌飯(牛)
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既然是來體驗韓式料理就不能錯過石鍋拌飯~~~

熱熱的吃配上鍋巴和泡菜~~~

海鮮煎餅

光用看到就覺得很好吃吧

間的香香脆脆的

裡面還有蝦子花枝~~~配著沾醬吃~~~這個真的很推啊!!
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安東燉雞

傳說中吃了都說讚的料理

每次來都必點的安東燉雞~~~~~
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裡面式紅蘿蔔/馬鈴薯/小黃瓜/蔥段/洋蔥/雞腿肉/寬冬粉/年糕

一份很大一鍋~~~我們還有加點起司!
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等20分鐘後就可以吃了~~~全部都會很入味

馬鈴薯跟紅蘿蔔也都燉的很軟很綿~~~~

這是今天大家一致覺得最優秀的餐點~~~

把料吃完後我們又加點

安東炒飯

把安東燉雞的醬汁再加入泡菜跟海苔一起炒

這道菜很不容易~~完全是要靠店員很勤勞的翻才不會沾鍋!

因為飯會完全吸入醬汁,所以如果如果加辣的話會很有感喔!
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壽星的特別料理

黃金單身蛋
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裡面是一顆水煮蛋

外面包裹手拍豬絞肉~

一天限定五顆喔!是一個很花時間的料理

這個只送不賣啊!要再訂位的時候先預約!

紅豆年糕湯

來店打卡按讚就送喔!

而且雖然是免費但完全不馬虎

紅豆煮得很綿密~~熱熱的黑糖味好適合冷冷的天氣

也可以選哈密瓜冰喔!
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整體評價

吃完之後真的很飽~~~

生意很好店員超忙得但服務依然是很用心

粒粒塔好想吃馬鈴薯豬骨湯阿~~~

忘了跟大家說一開始會上小菜六碟~是可以續一次的~

另外除了文章裡的黃金單身蛋!只要有壽星還可以得到免費穿韓服體驗喔!

建議多一點人一起吃,才可以試試不同料理。

真心推薦!
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2016-02-06
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Recommended Dishes
  • 安東燉雞
  • 海鮮煎餅
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這天的重點不在吃飯,而是喝酒!但是!韓金館招牌的苦盡甘來和我的小蘋果燒酒需要事先預訂,兩光的開朗連訂位都到當天才手刀完成XD 印象很深就是中午還pizza吃到飽,到了晚上聚餐完全不餓,就是一個不餓得硬吃還沒酒喝的窘境,好險韓金館的鐵盤烤肉和馬鈴薯豬骨鍋都美極了,服務生也非常熱情呢!無論脫鞋的和室區或一般桌椅到相當韓風,還有供韓服試穿拍照的服務也忘不了震耳欲聾的韓國流行樂這是我看過最精緻韓式料理店的不鏽鋼餐具們,而扁平筷身的由來有一說是,過去韓國太太和媳婦們服侍公婆丈夫三餐,都是自己先在廚房料理後,再將大小碟盤放上小凳子再送去給公婆丈夫用膳,所以末端的扁平的筷子可以防止筷椅子滾動滑落,看來亞洲媳婦都是同等命苦XD首先,服務生遞來六碟小菜,不意外的每一道都好好吃,但只限續一次!先選擇要鐵盤烤肉還是銅盤烤肉,接著就可以點肉、海鮮和蔬菜們,都是單點鐵盤烤肉 附一籃包肉生菜和沾醬連包肉生菜的座位都如此講究,真的相當用心椒鹽松阪豬 NT.280美的就是花的松阪豬,沒有迷惑我失去思考,誒誒!這是否太小份一點!!一朵大概五片豬頸肉,來不及感受它的美好就完食了!生菜很用心挑選,今天吃到的包肉生菜幾乎是可
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這天的重點不在吃飯,而是喝酒!但是!韓金館招牌的苦盡甘來和我的小蘋果燒酒需要事先預訂,兩光的開朗連訂位都到當天才手刀完成XD 印象很深就是中午還pizza吃到飽,到了晚上聚餐完全不餓,就是一個不餓得硬吃還沒酒喝的窘境,好險韓金館的鐵盤烤肉和馬鈴薯豬骨鍋都美極了,服務生也非常熱情呢!
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無論脫鞋的和室區或一般桌椅到相當韓風,還有供韓服試穿拍照的服務也忘不了震耳欲聾的韓國流行樂
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這是我看過最精緻韓式料理店的不鏽鋼餐具們,而扁平筷身的由來有一說是,過去韓國太太和媳婦們服侍公婆丈夫三餐,都是自己先在廚房料理後,再將大小碟盤放上小凳子再送去給公婆丈夫用膳,所以末端的扁平的筷子可以防止筷椅子滾動滑落,看來亞洲媳婦都是同等命苦XD
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首先,服務生遞來六碟小菜,不意外的每一道都好好吃,但只限續一次!

先選擇要鐵盤烤肉還是銅盤烤肉,接著就可以點肉、海鮮和蔬菜們,都是單點

鐵盤烤肉 附一籃包肉生菜和沾醬連包肉生菜的座位都如此講究,真的相當用心
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椒鹽松阪豬 NT.280

美的就是花的松阪豬,沒有迷惑我失去思考,誒誒!這是否太小份一點!!
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一朵大概五片豬頸肉,來不及感受它的美好就完食了!
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生菜很用心挑選,今天吃到的包肉生菜幾乎是可以扭一扭擠出水分的多汁,拿來包松阪豬或待會分享的五花肉剛剛好
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招牌五花肉 NT.250

有厚片和薄片的選擇,當然是厚片啊!!吃厚片豬五花才是韓式烤肉啊!!太薄不准來!
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經過我的目測判斷是合格的!好的!來來來~開烤!
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服務生看到我們眼神渙散在烤肉,所以一個箭步來幫忙,然後我們就繼續失焦著聊天,服務生都幫我們烤好了!
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接著到了服務生驕傲的分享,這是鎮店之寶-鐵板太陽花!!!中間一坨泡菜,周圍放射狀排列五花肉,然後一口肉、一口泡菜,就是正統吃法!
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我只有覺得泡菜不夠味,其他無論外觀和五花肉口感,都相當不錯!不過也令人想到這一兩年八色烤肉盛行,花漾口味眾多,搭配泡菜相對單純也不夠印象深刻,也有些小可惜的地方
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上等肥牛 NT.280

每次讓我點餐都會失控,這就是失控點的一道,心裡想都點了兩道豬肉,應該來點牛平衡一下XD

沒想到看看這油花就知道超棒阿!真的是入口即化中的入口即化!
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馬鈴薯豬骨湯 NT.750

這鍋真的超巨大!超級巨大!
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可以從側面觀看向它致敬,下面是巨型豬大骨,中間層是豆芽菜、菠菜和芝麻葉,鋪上辣椒絲和辣粉,這鍋怎麼吃才好啦
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不一會兒!才發現大夥白擔心,通通沈浸湯鍋裡啦!想吃還得動用剪刀剪斷豬大骨,豬骨湯太濃郁,一度懷疑它濃稠到快勾芡了,還請服務生加湯企圖稀釋一下😂
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最後點了韓國CASS啤酒,泡沫十分細緻清爽,好喝耶!
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聽格友在推薦韓金館姊妹們剛好也非常喜歡韓國料理約好時間就立馬訂位了來的這天陰雨綿綿獨自走在林森北路的巷弄裡感覺有點可怕而且這條巷子簡直就是日韓美食街一邊是滿滿日本店一頭則是滿滿的韓國美食店韓金館算位在靠新生高架橋端走進店內前面是一般座位區後面則是脫鞋入座區老闆幫我們安排在後座區這座位區比一般座位區寬敞許多店內的餐具用的是韓國道地扁筷還有特別的四方型碗盤據說壽星可以體驗韓服跟著壽星也可以一起體驗喔他家菜單很貼心第一頁就是教客人選定用餐的主題來點餐其實我對燉雞、一隻雞、馬鈴薯豬骨湯都蠻有興趣的不過我們只有三個人只好跳過鐵盤烤肉和銅盤烤肉差別就在有沒有湯汁我們想吃烤肉就點了招牌五花肉店員推薦點厚五花肉吃起來比較脆度另外我們還點了些韓國特色料理在點餐過程時我們一方面擔心吃不夠一方面又擔心吃太多結果禁不住服務生的煽動整個不小心點太多了XD先上桌的是招待的小菜小菜有涼拌龍鬚菜、泡菜、海帶、豆芽、甜不辣和燉馬鈴薯他家小菜可以續一次所以其實根本不用擔心不飽嘛我最喜歡的是燉馬鈴薯雖然他長得黑嘛嘛的但以燉煮方式讓馬鈴薯鬆軟又入味我們鐵板烤肉部分除了點厚五花肉另外還點了杏鮑菇90元的份量其實有點挺貴的而且五
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聽格友在推薦韓金館

姊妹們剛好也非常喜歡韓國料理

約好時間就立馬訂位了

來的這天陰雨綿綿

獨自走在林森北路的巷弄裡感覺有點可怕

而且這條巷子簡直就是日韓美食街
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一邊是滿滿日本店一頭則是滿滿的韓國美食店

韓金館算位在靠新生高架橋端
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走進店內前面是一般座位區
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後面則是脫鞋入座區
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老闆幫我們安排在後座區

這座位區比一般座位區寬敞許多

店內的餐具用的是韓國道地扁筷還有特別的四方型碗盤
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據說壽星可以體驗韓服

跟著壽星也可以一起體驗喔
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他家菜單很貼心第一頁就是教客人選定用餐的主題來點餐
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其實我對燉雞、一隻雞、馬鈴薯豬骨湯都蠻有興趣的

不過我們只有三個人只好跳過
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鐵盤烤肉和銅盤烤肉差別就在有沒有湯汁

我們想吃烤肉就點了招牌五花肉

店員推薦點厚五花肉吃起來比較脆度

另外我們還點了些韓國特色料理

在點餐過程時我們一方面擔心吃不夠一方面又擔心吃太多

結果禁不住服務生的煽動整個不小心點太多了XD

先上桌的是招待的小菜
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小菜有涼拌龍鬚菜、泡菜、海帶、豆芽、甜不辣和燉馬鈴薯

他家小菜可以續一次

所以其實根本不用擔心不飽嘛

我最喜歡的是燉馬鈴薯

雖然他長得黑嘛嘛的

但以燉煮方式讓馬鈴薯鬆軟又入味

我們鐵板烤肉部分除了點厚五花肉

另外還點了杏鮑菇

90元的份量其實有點挺貴的
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而且五花肉其實就有附一點香菇和杏鮑菇了
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不過杏鮑菇真的是很個很厲害的食物

怎麼烹煮怎麼好吃啦

五花肉厚度大約1公分
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一開始服務生先切半烤
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接著就很費工的把它剪成小片呈放射狀的排列

中間的區域就拿來炒泡菜和豆芽

把脆脆的五花肉加上生菜包覆著炒過的泡菜和豆芽
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吃起來味覺更豐富喔

我一定要說這豬五花很厲害平常看到肥肉就倒退的我

忍不住吃了好幾塊呢
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起司辣炒年糕
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來吃韓國料理一定要來個年糕的啊

而且韓金館的還有加起司呢

端上的年糕起司懶洋洋的就躺在年糕上

一夾起來整個就牽絲啦
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不只年糕裡面還有豆皮和甜不辣喔

不過這真的有辣會越吃越辣

韓國炒泡麵
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標題是QQ的麵

真的不唬攏

麵條超級Q的
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而且裡面還融入了起司有微微的牽絲

炒泡麵料還蠻多的

有熱狗、豆芽菜、豆皮等

這道超級好吃榮登今日NO.1

大匠味增鍋
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裡面餡料也蠻多

湯頭其實沒啥印象

因為整個還陷在炒泡麵的漩渦裡

所以匆匆吃一碗就打包味增鍋了

現在店家還有打卡禮

會送韓國冰棒或紅豆湯喔

朋友的冰棒是蜂蜜冰棒
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吃起來略有蜂蜜香味

我的紅豆湯紅豆很綿密

裡面還有一塊年糕
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雖然是送的不過還是很棒呢

他家食物挺美味的

也非常的有特色

這次可惜沒有到招牌的鍋物

期待下次台灣淘趣的聚會囉

電話:02-2536-1997

地址:台北市中山區林森北路119巷68號

營業時間:週一 - 週日:17:30 到 2:00

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  • 招牌五花肉 起司辣炒年糕
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**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**聽友人說韓金館很厲害~所以我們大伙就揪一揪一起來聚餐嘍! ***店家資訊***韓金館電話:02-2536-1997店址:台北市中山區林森北路119巷68號營業時間:下午5:30 ~ 上午2:00來到林森北路這個美食戰區,也是特別多觀光客愛來的區域,品嚐友人推薦這間開業不到一年 人氣強強滾的店「韓金館」來到門口就先看到了日本人;用完餐又遇到韓國人也來這吃,這家店果真很紅,想吃記得先訂位唷!小菜8位用餐,送上三碟共6種不同的小菜醃羅蔔、馬鈴薯、甜不辣、豆芽、泡菜、龍鬚菜 海鮮煎餅煎餅已分切成一塊塊,外皮微酥內軟Q,吃起來不會過油;如果海鮮可以多一點會更讚 韓式年糕年糕上桌,份量有驚嚇到我 ~ 好少雖然份量少,但還是每個人都有吃到啦年糕有入味,吃起來也很有Q勁、很彈 石鍋拌飯 - 牛肉先來碗會比較有飽足感的吧 滋滋作響的拌飯夠味好吃,鍋巴也是絕不能少的 吃拌飯就是要盡情的攪拌,再大口的吃韓式炸雞炸雞外酥內嫩還不錯味道是比較偏甜 除了炸雞之外還有年糕 招牌五花肉(鐵盤烤肉)聽說這是招牌,那當然是不能錯過啦我們人多一次就點了二份的量,比較夠吃。每份五花肉還會附
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**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**

聽友人說韓金館很厲害~所以我們大伙就揪一揪一起來聚餐嘍!
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***店家資訊***

韓金館

電話:02-2536-1997

店址:台北市中山區林森北路119巷68號

營業時間:下午5:30 ~ 上午2:00

來到林森北路這個美食戰區,也是特別多觀光客愛來的區域,品嚐友人推薦這間開業不到一年 人氣強強滾的店「韓金館」

來到門口就先看到了日本人;用完餐又遇到韓國人也來這吃,這家店果真很紅,想吃記得先訂位唷!

小菜

8位用餐,送上三碟共6種不同的小菜

醃羅蔔、馬鈴薯、甜不辣、豆芽、泡菜、龍鬚菜
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海鮮煎餅

煎餅已分切成一塊塊,外皮微酥內軟Q,吃起來不會過油;如果海鮮可以多一點會更讚
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韓式年糕

年糕上桌,份量有驚嚇到我 ~ 好少

雖然份量少,但還是每個人都有吃到啦

年糕有入味,吃起來也很有Q勁、很彈
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石鍋拌飯 - 牛肉

先來碗會比較有飽足感的吧

滋滋作響的拌飯夠味好吃,鍋巴也是絕不能少的
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吃拌飯就是要盡情的攪拌,再大口的吃
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韓式炸雞

炸雞外酥內嫩還不錯

味道是比較偏甜
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除了炸雞之外還有年糕
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招牌五花肉(鐵盤烤肉)

聽說這是招牌,那當然是不能錯過啦

我們人多一次就點了二份的量,比較夠吃。

每份五花肉還會附上杏鮑菇及香菇,感覺就比較沒那麼單調
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友人真的超厲害,居然隨身帶「卡尺」

那我們就來量量看這五花肉的厚度吧 

你看看這五花肉都的厚度真的不是開玩笑的 ~ 有夠厚的啦
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服務人員會先幫忙剪,接著幫忙烤

我們的工作就是負責「吃」就好,實在是太幸福了
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排成一圈的豬五花烤好嘍

烤的非常酥,五花肉油脂也相當豐厚

我比較喜❤️用生菜包著吃,才不會覺得膩

單吃也會比較乾些,還是用生菜包好些
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生菜包肉絕對是吃韓國烤肉不能少的

當然啦 ~ 除了生菜、五花肉,我還會加上泡菜、辣醬 比較夠味

一大口吃下去,把滿滿的福氣都吃進嘴裡
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四種不同的佐醬

蒜頭、鹽醬、辣椒、辣椒醬 (人客呀 ~ 吃完都可以再加的唷)
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上等肥牛(鐵盤烤肉)

超級薄的上等肥牛,油花實在是太美

看的我口水直吞 不得了

趕緊烤來吃吧,等不及了啦
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在鐵盤上稍微翻烤一下

肥牛就可以入口了

嫩又甜的肥牛實在太好吃了啦

要我一個人吃一份,也是沒有問題的

肥牛單吃就好,用生菜包就太浪費嘍
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安東燉雞+起司

這一鍋實在是太豐盛了

馬鈴薯、紅蘿蔔、黃瓜、年糕、寛冬粉,還有最重要雞肉
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等滾沸之後

稍待片刻,等湯汁漸漸收乾後才可以準備開動哦
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最後一道工,加上滿滿的起司 就可以起鍋了唷 
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開動嘍!

這一刻,我們也跟著起司一起融化了

味道重 夠香濃,雞肉真的有夠滑嫩的

實在是很好吃~推薦唷
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安東拌炒飯

燉雞吃完繼續吃炒飯,再接再厲吃下去

保留了一點安東燉雞的汁,準備來炒飯嘍

備上:白飯二碗、海苔、泡菜、韓國麻油

先倒入白飯再把其它配料倒入一起拌炒就可以嘍

不過講起來簡單,看服務人員炒其實滿費力的也
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在我們的要求下,❤️型的炒飯完成嘍

韓國的麻油香氣實在是太犯規了啦

每一口炒飯都有滿滿的麻油香,油而不膩

這碗飯下肚,真的是有夠飽的啦
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韓金館一隻雞

今日我最❤️

這「一隻雞」讓我們很驚豔

雞的大小,比想像中來的大很多

雞肉不會乾澀且吸附了湯汁

湯頭也非常溫潤、順口超好喝的

令人讚許的連續喝了二碗

還好最後有加點這"一隻雞" 意外的美味
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湯頭滾沸後 服務人員會幫忙剪開 方便我們享用
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一看便知這雞腿看起來多麼的結實
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剪開後就像雞湯一樣 舀取很方便
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居然連雞湯裡面也有年糕
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哈密瓜燒酒 (未滿18歲,請勿飲酒)

這酒好特別、好好喝

喝完我整個人熱呼呼的,好想躺下來睡覺

先端上:燒酒、雪碧、哈密瓜冰棒

再由副店長請自調酒
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先倒入燒酒 & 雪碧

接著哈密瓜冰棒上場

在已倒入燒酒的杯中不斷的旋轉,讓哈密瓜香味溶入燒酒中
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副店長太厲害,拿出自己的手機當杯墊

還打開手電桶,讓這杯酒發光了

瞬間我們好像來到夜店的感覺
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喝起來像汽泡酒好像沒什麼感覺

Oh No! 完全是後勁來著

可能也是我酒量沒那麼好的關係吧

整個人愈來愈熱,有點昏昏欲睡
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打卡按讚送甜點

沒送甜點都要打卡了,更何況是有送

更是不能錯過呀

有二種不同的選擇
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純手工黑糖紅豆湯

我選了女生較適合的紅豆湯

打卡送的卻也不馬虎

香濃好喝,不會過甜
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雙層雪糕
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韓服體驗

想體驗穿韓服不用✈️到韓國嘍

來店用餐只要有當月壽星,即可體驗穿韓服哦!

男生、女生、小孩的款式都有哦!
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用餐環境

一來到店外,已有不少客人在等位子了

用餐時間都是客滿的狀態
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就像我們在韓劇裡看的用餐座位

坐在這真的特別有fu

唯一的缺點就是如果你要去上個洗手間,鞋子就要穿穿脫脫的
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$584 (Dinner)
Celebration
朋友/同事聚餐
Level4
100
5
說最近會不會開太多間韓式料理了!!這家今年2月開張的韓國料理聽說從開店以來就一位難求阿開在林森北路~且晚上5點才開張~我們這天快5點到就已經有人在史顛敗咧!其實這條街還有另一家之前介紹過的韓國料理─南大門雙店面~位置還滿多,但營業時間是晚上5點開始喔!我們大約有8~9人因此坐的是這種需拖鞋子的這邊還可以免費體驗韓服,只可惜我們當天本來打算吃完再穿的,結果別桌的客人也同樣是這樣想法導致根本不夠穿阿XD只好看別人過過乾癮了!!XD聽說這裡烤肉非常有名所以一定要點一下烤肉搭!烤肉會搭贈菇類 只是我覺得他菇有點烤太熟沒水份了~有點殘念肉上桌啦!!招牌五花肉(厚片)X2份看到有沒有!這三層豬肉~至少有快2CM吧烤肉這邊都有桌邊服務~(不過我看別桌阿多仔也有自己烤的喔!) 看店員先把肉對剪,把表皮煎到有點恰恰這肥滋滋的油被監到恰恰後,聰明的烤盤中間有個洞會把油都集中流到洞下面,安捏肉就不會太膩啦 等到雙面都有點熟後店員就會幫你剪成一小塊~這裡店員滿貼心的會依照你的人數幫你剪喔 烤韓國烤肉一定要搭的就是一堆生菜癌有醬料啦! 到這裡大家有沒有覺得少了些甚麼!來韓國料理怎能會沒有滿桌的"
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說最近會不會開太多間韓式料理了!!

這家今年2月開張的韓國料理

聽說從開店以來就一位難求阿

開在林森北路~且晚上5點才開張~

我們這天快5點到就已經有人在史顛敗咧!

其實這條街還有另一家之前介紹過的韓國料理─南大門

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雙店面~位置還滿多,但營業時間是晚上5點開始喔!
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我們大約有8~9人因此坐的是這種需拖鞋子的
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這邊還可以免費體驗韓服,只可惜我們當天本來打算吃完再穿的,結果別桌的客人也同樣是這樣想法

導致根本不夠穿阿XD

只好看別人過過乾癮了!!XD

聽說這裡烤肉非常有名所以一定要點一下烤肉搭!

烤肉會搭贈菇類
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只是我覺得他菇有點烤太熟沒水份了~有點殘念

肉上桌啦!!招牌五花肉(厚片)X2份

看到有沒有!這三層豬肉~至少有快2CM吧
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烤肉這邊都有桌邊服務~(不過我看別桌阿多仔也有自己烤的喔!)
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看店員先把肉對剪,把表皮煎到有點恰恰

這肥滋滋的油被監到恰恰後,聰明的烤盤中間有個洞會把油都集中流到洞下面,安捏肉就不會太膩啦

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等到雙面都有點熟後店員就會幫你剪成一小塊~這裡店員滿貼心的會依照你的人數幫你剪喔
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烤韓國烤肉一定要搭的就是一堆生菜癌有醬料啦!
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到這裡大家有沒有覺得少了些甚麼!

來韓國料理怎能會沒有滿桌的"免費"小菜吃到飽呢!?

結果其實....這天太忙啦~~店員忘了!忘了!忘了~~XDDD
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他們小菜是一起上八人總共6盤

但是不能再續了~><哭哭~~好想續馬鈴薯阿!XXXDD

小菜有6種~

我超喜歡餓種韓式小菜的馬鈴薯~~有點甜甜的醬汁去滷好好味阿
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緊接著牛肉登場啦!上等肥牛

油花分佈很均勻~沒有很肥~感覺肉質穠纖合度嘟嘟好

牛肉很薄一下子就熟啦
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牛肉跟豬肉都挺新鮮的
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其實直接包生菜吃就好好吃啦!另外推薦連小菜的泡菜一起吃喔!!

我們還點了辣炒年糕~不過這道跟我想像中完全不一樣有點小失望XD
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本次我最愛之一~~韓式炸雞
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喔買尬!前陣子迷了一陣子韓劇~~就超~~想吃韓式炸雞~~這真就是我要的

每一塊都炸的麵皮好酥脆,外面又去裹了鹹甜的醬汁~

上面還灑了一些松子~阿娘為~有夠好吃的啦!

自己點一盤我都可以吃掉XD~~
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海鮮煎餅我覺得還好~~這家不主打
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再來事怕大家吃不飽所以點的石鍋拌飯-牛肉
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看到繽紛的配色真讓人食指大動
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前菜都吃完了XD!現在才是重頭戲

喜歡重口味的人!大推這裡的安東燉雞

一開始會來這一大盤半生熟的一鍋在你面前慢慢燉煮
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雞肉感覺有先炒過~這樣比較會香
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在我們忙著吃那些前菜的時候..他就已經悄悄的滾了XD
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你以為這樣就吃了嗎!當然不會這樣尊嘟刷~~~請記得一定要一定要一定要"再加一份滿滿的起司">>這老闆寫的不是我們歐北共的喔
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(雖然沒有像老闆說得滿滿的起司~但也夠銷魂的~不館是啥麼食物,只要是佳了起司就整個大加分阿!)
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熬煮的時間夠久,所以湯汁都變濃稠~勾勾的~重點裡面的料都緊緊巴著濃郁湯汁

當然還有濃香的起司阿!!
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雞肉燉煮到很軟嫩,整個"滷"的很入味
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裡面的馬鈴薯也燉煮的超爛的阿!!

馬鈴薯超"鬆"搭~

裡面的料居然還有年糕~~(說真的這個年糕比辣炒年糕還好吃入味耶XD)
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然後其實他還有個秘密武器在鍋底~有很Q彈的河粉~這個合粉飽飽的吸了湯汁~有夠入味阿~

另外這個鍋底到最後的時候還可以做一件事~就是可以炒飯!!

一定要加價$90安東伴炒飯喔!!

店員會在你鍋吃得差不多把鍋子帶走~~記得一定要吃光光阿XD!!只要留一點點湯汁就夠了~

我們當時以為留很多河粉等等可以一起拌炒飯~~殊不知只要一點點湯汁阿XD失策
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大概剩醬子就夠了
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在來隨後就要來拌炒飯啦!!

特別的是他們適用"麻油"+海苔+泡菜炒喔~~

喔買尬我第一次汁到麻油炒飯好香阿~~~~~
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很神奇的是醬汁不是很少嗎~看起來飯量挺多的~本以為會不夠炒結果慢慢拌勻後~飯粒就上色了呢!

上色後就開始加上海苔~在稍微拌一下

店員被我們慫恿要用成愛心形狀的!!想不到他很用心盡力的弄了一個可愛的愛心形狀的伴炒飯喔!!真是太謝謝他
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用麻油炒過的飯是截然不同的味道!

很香~~香到我回家很想自己炒看看
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然後接下來我們要大推這道一定一定一定要點的 韓金館一隻雞

是我們當天大家都讚不絕口的一道!

而且這鍋上菜時~這個胖胖腿實在太可愛了XD

大家都笑翻
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我很幸運的得到雞腿~~~阿娘為這湯汁很溫醇~看起來好像油油滴但其實喝起來不油膩耶!

還挺爽口,可以喝道雞湯散發出的甜甜的味

肉質滿嫩的耶!!!(感覺冬令進補可以來一鍋)
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喝完雞湯就要來點酒啦~(誰說的XD)

聽說很有名的哈密瓜燒酒 <喝酒不開車開車不喝酒喔>

配備很簡單!就是韓國燒酒跟哈密瓜冰棒+雪碧
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酒跟雪碧1:1調配後~將哈密瓜冰淇淋下去攪拌攪拌~

讓哈密瓜冰融化泡入酒中
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帥哥副店超會的~用手機就將哈密瓜燒酒變身夜店時尚調酒
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現在來店打卡按讚就可以吃雪糕或者紅豆湯喔
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這次消費明細給大家參考喔
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韓金館

地址:台北市中山區林森北路119巷68號

電話:02-2536-1997

營業時間:17:30–02:00
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Level6
台北林森北路條通內的韓金館,提供韓國烤肉及韓國鍋物,道地韓國小菜道道精彩,當月壽星還能享有韓服體驗,彷彿置身偶像劇的場景中,真實感受韓國的美食及文化。這天我們相當幸運,不僅事先預約有座位可坐,還一進門外面就下起大雨,在氣氛及服務超好的餐廳裡用餐,真是一大享受!只是就因為下了雨,加上吃飽後頭腦混沌,竟忘了拍門口照XDD拜訪當天是星期一晚上,沒想到整間店是坐無虛席的,雖韓金館店內有上圖兩倍大的座位,但還是強烈建議要事先訂位啊!用餐時間限制兩個小時,離開前才有機會拍到空桌。這一區適合多人用餐,但記得要穿方便穿脫的鞋子。這一區則是四人座。桌子都有放置鍋物的設置,來此真的不要錯過烤肉或鍋物喔!不想脫鞋,也可在訂位時指定一般的座位。店內有許多韓國小物裝飾,讓韓劇中常見的關鍵物可親眼見到。先來看看菜單吧!韓金館的鍋物是強項,而其中安東燉雞是第一次聽到呢!韓式涮涮鍋有部隊鍋湯底呢,這次沒試,有機會再來試試。說到韓國料理,烤肉肯定是不能錯過的!這天我們試的是韓國的果汁,韓金館也備有許多韓國酒。 韓國料理用的筷子一定是扁平狀的,雖然艾方妮有時夾菜夾不好。 一上桌就先上了六碟小菜。 龍鬚菜的脆口度及
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台北林森北路條通內的韓金館,提供韓國烤肉韓國鍋物,道地韓國小菜道道精彩,

當月壽星還能享有韓服體驗,彷彿置身偶像劇的場景中,真實感受韓國的美食及文化。

這天我們相當幸運,不僅事先預約有座位可坐,還一進門外面就下起大雨,

在氣氛及服務超好的餐廳裡用餐,真是一大享受!

只是就因為下了雨,加上吃飽後頭腦混沌,竟忘了拍門口照XDD
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拜訪當天是星期一晚上,沒想到整間店是坐無虛席的,

韓金館店內有上圖兩倍大的座位,但還是強烈建議要事先訂位啊!
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用餐時間限制兩個小時,離開前才有機會拍到空桌。

這一區適合多人用餐,但記得要穿方便穿脫的鞋子。

這一區則是四人座。桌子都有放置鍋物的設置,來此真的不要錯過烤肉或鍋物喔!
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不想脫鞋,也可在訂位時指定一般的座位。
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店內有許多韓國小物裝飾,讓韓劇中常見的關鍵物可親眼見到。

先來看看菜單吧!

韓金館的鍋物是強項,而其中安東燉雞是第一次聽到呢!

韓式涮涮鍋有部隊鍋湯底呢,這次沒試,有機會再來試試。

說到韓國料理,烤肉肯定是不能錯過的!

這天我們試的是韓國的果汁,韓金館也備有許多韓國酒。

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韓國料理用的筷子一定是扁平狀的,雖然艾方妮有時夾菜夾不好。

一上桌就先上了六碟小菜。
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龍鬚菜的脆口度及泡菜酸度都很令人喜愛,尤其是泡菜等會烤肉時也是重要角色。
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左邊黑嚕嚕的,看不太出來是什麼?

入口後,哇!是馬鈴薯呢!甜中帶鹹,綿密的口感更是一絕!

一旁的烘蛋,也是帶點甜度,多了芝麻及海苔香氣也很討喜。
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豆芽菜調味很清爽,高麗菜乾味道略重,但辣度及脆口度都不錯。
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小菜可再續盤一次,第二次多了新角色-甜不辣,Q彈的口感也好吃。

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我們都點韓國的水果汁,白葡萄汁還有葡萄果肉呢!

只是這天大夥都覺得果汁稍嫌淡了些!

先在爐子上了烤盤,來烤肉先吧!
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烤肉加生菜是很健康的吃法呢,還附上了辣醬、鹽醬、辣椒及蒜片,這都是可以再續的。

招牌五花肉(厚片) $250

這是韓金館的主廚每天至市場採買的溫體豬肉,切的很厚,看來好過癮喔!
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最近幾個韓國烤肉的大品牌來台,艾方妮真的很不愛排隊,但真的好想大口吃烤肉喔!

這天來韓金館,真的一解口腹之慾啊!一旁還有香菇及杏鮑菇。

韓金館採用的是全鑄鐵的烤盤,可避免長時間烤肉而產生的含鋁物質,真是大心呢!

在香菇下方還有個小洞,特殊烤盤的設計都會將多餘的油脂排至洞內,好想敗一個回家!

溫體五花肉看似油脂不少,但其實等等就會變身了!
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聽到油脂在鐵盤上滋滋作響,翻個面後,色澤顯出焦黃,連豬皮部份都顯得Q軟。

接著再將肉片剪成適合入口的大小。
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鐵板太陽花出現了!

原來是將韓式泡菜放至烤盤上一起烤,吸收了豬五花的油脂,

再加以溫度的催化,泡菜的酸度柔和了許多。
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將烤好的豬五花,沾上辣醬,與烤過的泡菜、蒜片、辣椒一起包在生菜中,

然後豪邁地大口吃下去。

烤過的五花肉一點都不油,還吃得出肉鮮及Q彈,

泡菜、辣椒及蒜片增加了口感層次,大片生菜也解油膩,這樣吃烤肉,真的爽快度十足啊!
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上等肥牛 $280

瞧瞧這肥牛的油花,實在太誘人了啦!

在高溫下,肥牛很快就變色了,要留意別過熟 ,

其實這天有位帥氣歐巴協助烤肉,我們只要負責吃就好!
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肥牛一大片,同樣的包入生菜中食用,肉質相當柔軟鮮甜,還有點啾C的感覺呢!
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韓式醃生魷魚 $280

生魷魚很軟帶點Q,看似很辣,但反而帶點甜度,加上芝麻的香氣,很好入口。
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辣炒起司年糕 $280

真的很想請問主廚是不是一時手抖,所以這個起司放多了嗎?(笑)

這一上桌,我還問這是什麼料理?完全看不到年糕在哪?

QQ的年糕加上起司的香濃,甜多於辣的調味,

艾方妮顧不得等會還有大菜,忍不住吃了好多條。
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除了年糕之外,還加入了韓國魚板,薄中帶口感,也是好吃無誤。
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蒜頭炒雞胗 $280

這道是完全不辣的,也是稍帶甜味,雞胗有軟有脆,但我們都喜愛脆口的。
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辣炒豬腸 $280

台灣人對於大腸的接受度很高,這樣的辣炒豬腸也是處理得極佳,口感超好。
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石鍋豬肉拌飯 $250
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這位帥氣的歐巴名叫-Jason,這天的烤肉鍋物等桌邊服務,都是他負責的喔!

服務態度極佳的他,還有張明星臉,有人覺得他像王仁甫,也有人覺得他像陳德烈。

不知大家覺得如何呢?那現場去確認一下,再告訴艾方妮吧!

Jason歐巴快速地將鍋料全部攪拌均勻。
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有著滿滿蔬菜、蛋及豬肉的石鍋拌飯,不一會兒就有著焦香的鍋巴,

一大湯匙送入口,終於享受到韓劇中的家常美味啊!
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海鮮煎餅 $280
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金黃酥脆的海鮮煎餅,通常是韓食很重要的料理,也是必點的。

韓金館的煎餅餅皮有些厚度,其中的海鮮也是貨真價實,

每一口的酥香,都有著海鮮的陪伴,加上特調的醬汁,大夥稱讚不已啊!
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當這漂著三根白蘿蔔的清湯上桌時,Jason歐巴說這是洗手用的,

其實是他開玩笑的,這是帶著酸度的蘿蔔湯,可解辣解油膩,但我們後來都忘記他的存在了,

後來他怎麼不見的,艾方妮一點印象也沒有XDD
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安東燉雞 $750

這韓式安束燉雞其實跟日本的壽喜燒很類似,都是用淺鍋來燉煮,

然後一直燒到湯汁收乾,而特製的安東醬汁也會被食材所吸附。

鍋內的食材有雞肉、馬鈴薯、年糕、胡蘿蔔、小黃瓜、韓式寬冬粉、蔥、辣椒及洋蔥。
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這去骨的雞腿肉份量超多的,這一鍋大概六個人來吃是比較剛好的。
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這鍋一直在噗通噗通地煮著,香甜的滋味也隨著溫度一直飄散出來!

雖然這樣就可以開始享用了,但且慢
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這個雙色起司千萬要加,千萬要加,千萬要加!(因為很重要,所以說三次)

這份起司很大一盤,但是只要加價$100,超划算的!
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既然加點起司了,就別客氣地全倒下去吧!

這起司沾附在雞腿肉上,真是天殺的誘惑啊!
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安東醬跟壽喜燒吃來還是不同,但同樣都是偏甜的味道,

去骨雞腿肉這樣生煮至熟,保持著軟嫩的口感,加上起司後湯汁味道更顯濃郁。
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由於安東燉雞加入了大量的蔬菜去燉煮,所以其實蔬菜也是相當夠味的,

只是隨著燉煮的時間增長,甜味越發明顯,所以加起司真的很重要,因為可中和掉甜味。

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馬鈴薯豬骨鍋 $750

滿滿的蔬菜舖蓋在其上,視覺效果極佳,份量更是大器得不得了啊!
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附的是韓式辣醬及黃芥末醬。但個人認為辣醬是比較合口味的。
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這個燉煮的時間也不短,正好讓我們稍做休息。

經燉煮後所有的食材-芝麻葉、菠菜、金針菇、馬鈴薯、豆芽及冬粉,

都已完整地與湯汁融合了!
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主角豬骨一共有四大塊,而且都個頭很大。
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這馬鈴薯豬骨湯在Jason歐巴的精心照料下完成,但他仍繼續幫我們進行分解的動作。

認真的男人,真的相當地帥氣啊!
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這豬骨已燉至軟爛,因此骨肉一夾就立即分離,

吸飽湯汁的豬骨,不僅入口即化,味道也很鮮美,尤其那個骨邊肉千萬別浪費!
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這韓式大醬湯是主廚熬煮了24小時,且又燉了馬鈴薯及大量蔬菜,那湯頭鮮甜極了!

馬鈴薯帶來的綿密感及濃稠感,熱熱喝真的好暖胃喔!

這個馬鈴薯豬骨湯當天收服了我們的嘴及胃,是最受喜愛的一道料理,激推啊!
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黑糖紅豆年糕湯

就算吃再飽,都不能忘記要吃甜點啊!溫熱喝很舒服呢!

韓國雪糕 $60
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這個雙色冰棒,粉紅色部份是草莓,下半部則是蘋果,吃完鍋來上一枝冰棒很讚啊!
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蜂蜜奶油雪糕,冰棒的中心有一層蜂蜜很香濃。
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這位身著韓服的可愛女生,竟是老闆娘呢!
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壽星當月來韓金館,享有免費體驗韓服的機會,

感謝美麗的友人重現韓劇中女主角迷人的丰采,為這晚留下深刻的回憶。
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離開前櫃檯上的糖果值得一試,由左至右是薄荷、人蔘及鍋巴,

尤其是鍋巴真的值得一試,帶著米香味的糖果非常特別!
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首訪韓金館,對於其餐點及服務都留下了極佳的印象,

來此享用鐵盤烤肉及馬鈴薯豬骨湯,相信不會令人失望的!

~店家資訊~

韓金館 韓國烤肉 韓國鍋物 FB

地址:台北市中山區林森北路119巷68號

電話:02-2536-1997

營業時間:週一至週日:17:30~凌晨02:00
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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