青菜園

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陽明山美食推薦這家青菜園，每次問陽明山美食，十個八個都跟我說去青菜園，這家青菜園推薦給喜歡吃雞肉的大家，真的是超級棒的，完完全全就是便宜又好吃，只是來之前聽說很多人，所以我們特別在開門前半小時就抵達，結果完全沒排隊，還變成第一組入座的客人，運氣真的還滿不錯的，不過接下來半小時，餐廳直接被塞爆，超扯的！青菜園|交通方式&停車資訊看到青菜園的招牌，停車場從窄巷勇敢開下去就是了，很多外地人不太敢開，巷道車子一輛接一輛，車位不多，大概15個上下，如果沒位置可能要停上面的路邊青菜園就是一個鐵皮屋搭建的餐廳，環境有點簡陋但沒差生意還是好到爆，提早到也不可以進去，11:00才會準時放你進去，但是服務還不錯，進去時店家會幫你安排座位，叫你不要畫菜單，直接過去點菜就可以了，我們進來半小時左右瞬間接近客滿點餐區旁還有好多雞在吹電風扇，皮看起來油油亮亮的，而且每隻雞的圓滾滾超肥的！米粉湯整個就是油蔥酥的味道，有點油膩但很香也是真的，地瓜湯就是很有甜湯的FU，地瓜又大又鬆軟，有加薑格外暖活青菜園|菜單價目表青菜園菜單如下，一率建議不要直接點這個合菜推薦，絕對保證份量多到直接把眾人擊沈，我們五個男生點了大概$1

【青菜園】真的是久仰大名了，臨時起義沒人頭，點菜算是沒有暴衝但後來有點不支，店家靠著誠意給魯上了一課，最後是吃到彎著腰爬出去，為了不浪費，魯身兼美食外送員打包了一些溪蝦給住在陽明山腳下的小叮噹幫忙消化，肥到小叮噹。 總的來說，青菜園放山白切雞是大招牌，口感好又有自然甘甜，是好吃的雞肉無誤！野菜溪蝦等山上熱炒小店少不了的印象代表菜色，價位不貴，份量大又誠意，給足了專程跑到山上來的客人最好的回饋！除了遠在山頂偏僻處、用餐空間比較自然樸實外，嚴格來說沒有大缺點，硬要說的話，就是客人太多Orz店門口在賣的手工小饅頭和蓮藕糕~ ΩMENU 有了這次初訪經驗，反過頭來建議，若不是一家子上門的，又有點招牌放山白切雞的，建議是不要點超過三道以上，怕菜沒吃完就被KO~"~ 店家生意這麼好，看不到空桌，魯去和大姊點菜時順便探頭看一下廚房狀況，如戰場般的廚房果然空間寬廣、陣仗也很大@@ Ω炒綜合菇 250NTD 綜合菇原本是想說青菜不夠點來補強一下的，沒想到菇類好像沒那麼多，其它菜類搭配倒是不少，簡單清炒打個芡，調味一般般，如果讓魯選擇省略的話，當天肯定是這道。 Ω炸溪蝦 200NTD 炸溪蝦有夠多，堆疊

每年二月底至五月下旬正是陽明山的海芋季，今年的活動期間在3/21~4/27。為了不想人擠人，所以就跟芝芝小姐提前偷跑，先來個採海芋的體驗。 不過雖然海芋季的活動還未正式開始，但正值季節時間，假日人還是很多啊~~~整個海芋大道不算太長，但我覺得還是很夠玩 (至少可以玩到半天以上啦！玩整天似乎有些難哈...)。 很快地也到了中午用餐時刻，當然，來到陽明山，吃吃野菜一定不能少，來陽明山的竹子湖路用餐，我一定首推這家青菜園。    店家內有提供停車場。(不過假日要用餐，停車是要碰運氣囉~裡頭已經車位已滿了...)   我們到的時候大約12點半，但我心裡早已有要排隊的心理準備。您看，看外頭一堆人，就知道用餐人潮的狀況。 P.S.人多時，用餐記得請先找老闆娘登記喔~   趁還未輪到我們時，先來張店內用餐的盛況吧！！ 這家青菜園為何經典！？最主要就是這招牌白切雞。   多人用餐的話，店家有經濟合菜的選擇。(之前跟親戚初訪時，就是合菜，很推薦喔！)  雖然用餐時間顧客眾多，但其實換桌率也很快。   很快我們倆就有座位了，有了座位就要去廚房那邊點餐。一旁就有單點的菜單。   (不過點個餐而已

每次上陽明山都會找家土雞餐廳用餐，【2019竹子湖繡球花季】已經開跑，我們也在五月中安排上山賞美麗的繡球花，前往的是【大賞園繡球花】，花都開好開滿了，大家可以安排賞花之旅囉！那天賞完繡球花後我們就前往已經吃過幾次的【青菜園】吃野菜土雞，【青菜園】的生意一向很好，假日常常座無虛席，餐點選擇豐富，尤其白斬雞更是鮮嫩到讓人驚豔，有機會到陽明山竹子湖可以來大塊朵頤【青菜園】的白斬雞真的很推薦，讓人到現在都還念念不忘那鮮嫩多汁的滋味！竹子湖的可以停車的地方很有限，建議大家若是假日來訪要搭大眾運輸才能避免塞車、找不到停車位之苦，要不然就要找間有停車場的餐廳用餐兼停車，【青菜園】有停車場，不過以餐廳營業狀況而言，停車位應該不太夠，當天是因為下雨，所以上山的遊客較少！餐廳還蠻大一棟，門口有營業時間，每週三公休，以往在假日來，很常碰上門口滿滿等待人潮，這天因為下過雨，所以大家不太敢上山，若是下雨就掃興了，不然花季期間遊客一定比平常還要多！【青菜園】菜單及價位除了單點外還有合菜可選擇，九菜一湯只要2500元感覺蠻划算的啊，還附地瓜湯、米粉湯、白飯（僅限內用），一家子來用餐不需要花太多錢就可以吃好吃滿！用餐

竹子湖的青菜園，可說是遊客來到陽明山吃野菜大啖土雞美味時的最佳選擇之一，只要提起陽明山吃野菜跟土雞，我想十個會有九個推薦這家老字號的青菜園，猶記得我還是年輕小伙子的時候，就跟好友們上來吃過不少次了，時隔多年，再次上山嚐美味，順便為這頓美好的午餐做個記錄。除了店門前有少少的三個停車位之後，更大的停車場就位在店的後方，不過要是到了用餐的尖峰時間，幾乎都是客滿的狀態。每周三公休，要來的朋友，請避開這天。受到老饕喜愛的青菜園，儘管已經選在非假日的11點半前來，店裡頭還是熱鬧滾滾。還好來的早，不用候位！到了12點左右，偌大的店面裡已經是客滿的盛況，晚來的，都只能在門外登記候位了。青菜園所提供的合菜菜單，以2,500元起跳，比較適合多人一起享用時的合菜。像我們人來的少，只能用單點的，不過青菜園沒有提供點菜單就是，必須直接到廚房前的位置跟工作人員報桌號，然後看著頭上的菜色來點餐。青菜園的份量算是蠻大的，只有四個人的我們，真的沒辦法點太多，白切雞可說是每桌必點的招牌特色，不過最少就是要點半隻才行。就算只點半隻的白切雞，份量還是很多啊！我就沒辦法再點這鍋看起超美味的雞湯了，因為一定會吃不完的。另外青菜園

這時候的陽明山剛好是海芋季的尾聲。尤其天氣又漸漸回暖了，出去玩當然要嘗嘗看平常沒辦法享受的山林美食囉！今天要來介紹的 以放山雞聞名 的青菜園野菜餐廳肯定不會讓你失望的ლ(╹ε╹ლ)看到隱身在雲霧中的青菜園餐廳頓時有一種來到仙境的感覺▲開車或騎車來的話，沿著門口的那條巷子進去就會看到他們附設的停車場囉！▲店門口有販賣手工涼糕，如果等位子等太久會是先墊墊胃的好選擇旁邊的牌子寫的是＂請先登記等候帶位＂當然如果你有先訂位的話，告知一聲就可以進去囉～ ▲門上面有寫著他們的營業時間為 10:30 - 20:00 及 每周三固定公休 因為我們有先訂位，一下子就被告知可以進去坐了▲完全沒有裝潢，但可別因此小看了他們，翻桌率可是很高的呢！另外，點菜得去後面的廚房點（附上貼心小圖示）要點菜的時候看到旁邊放著閃閃發亮的雞肉▲聽說要吃到可是要看運氣的呢！太晚來的話就沒有口福吃到了～（得傍晚以前來）▲可以看到有十分多的選擇，不過每一樣菜都沒寫價格，要最後結帳才知道▲較旁邊的怕不清楚，所以來張近照當然，因為放山雞是這家店的主角，所以有各種以雞為主的料理如果不知該怎麼選擇或者擔心價錢的話，也可以考慮直接點 合

陽明山是台北市近郊最棒的景點 雖然目前不是海芋盛開的季節 但 只要想接近大自然 青山 藍天 到陽明山竹子湖來走走 所有紛擾都能拋到腦後說到竹子湖 就想到 "野菜"其中 一定要提到的就是 "青菜園"青菜園顧名思義 就是許多的青菜囉~在青菜園裡 不能錯過的還有這一味  "白斬雞"油嫩Q彈的土雞肉 在嘴巴裡彷彿跳舞般的存在 沾上特製的醬油 更增添了風味老闆推薦季節性的新鮮金針花炒香菇新鮮的金針花 非常的香甜 加上 香菇與肉絲一起快炒 每細嚼一口 金針花的鮮甜 與香菇的香氣 真是絕配薑絲炒大腸 是我喜愛的菜色之一大腸的Q度 剛剛好 不會太軟又不會咬不爛搭配著薑絲與酸菜 以及醋香味 讓人一口接著一口在青菜園 不能不吃的還有米粉湯 以及 地瓜湯每碗30元 可以加湯 滿滿的料 讓人回味無窮

竹子湖一帶非常多的野菜餐廳,其中以青菜園和山園最知名...不誇張, 我們一下車就有個疑似香港來的家庭,爸爸拿著旅遊書問我們青菜園怎麼走!兩間店就在附近, 但也是竹子湖的最上端,我們在竹子湖站下車, 走了一段,朋友還帶我們抄小路, 爬得我都快喘死...(但如果不想走那麼多, 也是可以坐到"靶場"站再往下走喔) 而一走到青菜園發現店裡店外滿滿都是人欸!餐廳是間大型的鐵皮屋, 裡面約莫有 20 張桌吧...但不能預約, 要吃就只能現場登記, 等囉!等了約莫半小時才輪到。這裡不給菜單, 也沒有那麼多服務生可以支援,所以要點菜就得到廚房前去點,那裡會有今天提供的菜色,但也沒有價目, 所以可能要自己拿捏一下份量,最後錢的算法是用盤子的種類和數量...好啦, 就來給大家介紹我們吃了些什麼吧!基本上都好吃, 我沒有不喜歡的(可能真的太餓~)但也不是所有菜都那麼有想法,所以就擇一些重點補充, 沒寫的大家就看看照片想像吧哈哈 白切雞 半隻這招牌白切雞, 真的不是我要說: 太!好!吃!啦!整個雞皮油亮油亮, 雞肉也十分鮮嫩多汁, 完全不乾柴,不知道究竟是用什麼煮的,我覺得單吃、不需要沾醬油就已經有點鹹味,