阿財虱目魚肚 (Under Renovation)

越晚越多人滿滿都是人的西門宵夜美食《阿財虱目魚》，從晚上10點開始營業就排隊，《阿財虱目魚》可以說是很多台北夜貓族都知道能填飽渡肚子的地方，假日幾乎都要等上半小時以上，在網路上也有將近2000則評價，還蠻多人推薦《阿財虱目魚》的魯肉飯、魯魚肚跟魯小腸等等料理，只是有些人也抱怨價格偏高，到底這麼晚大家都來吃什麼呢？晚上10點才開的宵夜美食阿財虱目魚肚西門宵夜名店《阿財虱目魚》就在內江街上，旁邊沒多遠也是西門宵夜美食西門麵店，從捷運西門站1號出口走過來大約是4分鐘的距離，《阿財虱目魚》營業時間是從晚上10點一路賣到凌晨5點，你太早來還吃不到，然後當天晚上11點多，整個店門外都是滿滿排隊的人潮，大概等了40分鐘才入坐，據說過去還蠻多香港遊客都會來《阿財虱目魚》報到。《阿財虱目魚》就位於三角窗的位置，店裡面看起來還蠻明亮的，桌子大多都是以四人桌為主，大概有8~9桌，《阿財虱目魚》都是現點現炒，有時人多會集單，廚房就在用餐區的另一邊，老實說排煙沒有用得很好，所以大火一下去炒，油煙的味道還蠻明顯的。西門阿財虱目魚肚菜單價格阿財虱目魚肚菜單上面是沒有標價的，就只是用來點餐劃單用的，想要價格的話就要看店裡面櫃台上方的價目表，主要就是以熱炒類料理為主，主要有名的就是虱目魚料理，像是虱目魚湯、煎虱目魚、魯虱目魚等等，另外魯肉飯聽說也是《阿財虱目魚》必點，魯小腸是用套腸，就是跟五層豬腸那種很像，基本上很多人是抱怨價格偏高，但以晚上10點還能吃得到這麼道地的料理，多個兩三成也是能接受範圍內。魯肉飯 NT$30元魯肉飯可以說是來《阿財虱目魚》每一個人都會來上一碗的主食，魯肉飯肥肉比例比較多一些，看起來都是切丁狀帶皮的魯肉，吃起來是還有些許口感，接著化開，完全不會太過油膩，帶有一點甜味的鹹度，最後抿著嘴也能感受到膠質的黏稠，再加上白飯不會太濕軟，搭配的魯汁吃真的很剛好，你勾選可以加辣的話，還是有一點點辣度，讓整個層次更豐富。蚵仔酥 NT$180元蚵仔酥是剛炸好上桌，炸的火候抓的很可以，外脆內軟嫩，咬下去還有一點點爆漿的感覺，除了胡椒粉、九層塔之外竟然還有蒜末，不管怎麼搭都覺得味道很夠，唯一缺點就是以180元的價格來看份量有一點少。魯魚肚（一片） NT$150元《阿財虱目魚》魯魚肚真的是處理的很好，首先整個味道滷得很夠味，有加上一點點辣度，讓味道的層次不會太過於單調，再來就是沒啥魚刺，魚肚油的部份也沒有太多的腥味，鹹度也是抓得剛剛好，不會太過，算是不錯啦！兩片是賣250元，單片是150元，原則上相較其他賣虱目魚的來說，價格是偏高，但半夜裡能吃到這麼銷魂的宵夜美食，我覺得我能接受。煎蔥蛋 NT$40元除了炒青菜跟滷肉飯之外，店內便宜的小菜，一份煎蔥蛋也才40元，而且網路上也蠻多人討論的，吃起來就很家常的蔥蛋，味道上還行，會帶有一點蔥香，但口感比較特別，是外面看起來熟度有夠，內裡卻還是半熟的軟嫩，吃起來相當有層次，難怪會有那麼多人推薦。魚肚湯 NT$100元《阿財虱目魚》魚肚湯會用集單的方式來處理，就是一次鍋裡面浪了好幾片虱目魚肚，當煮好後在分裝到碗裡面，所以湯的頭味道會更強烈一點，喝起來鮮甜滋味真的挺不錯的，魚肉也給一大片也才100元，相較其他菜色來說價格上也OK，魚肉肉質很細緻，中間的魚肚油脂也不錯，吃起來也相當不錯。台北幾家賣虱目魚的吃完後，我大概還是喜歡台南林無刺虱目魚，接著是3元6虱目魚，最後才是這家《阿財虱目魚》，《阿財虱目魚》魯肉飯算是有水準，魯虱目魚亦同，我都蠻喜歡的，但相對的跟網路上很多人說的一樣，價格就是偏高一些，只是半夜裡要吃道地的虱目魚，你也就只能接受吧！ continue reading

第一次来台湾，系附近搜到葛，味道还好，不过朋友嫌鱼汤腥，去的时候两点多，还要排队，幸好没等很久，点了一个煎鱼肚，两碗鱼肚汤，一个饭，还有一竹笋，相对于重口味的可能会吃不习惯，就像我朋友一样。我就还好，虱目鱼在台湾随处可见，去夜市也有看到，在香港除了在海洋公园看过，其他地方很少看到，总得来说还不错 continue reading

可能睇得旅遊書推介多，講到好出色咁，所以抱住好大期望。零晨1點幾去到門口真係有人排隊，大約10多人，後生仔居多，我就排最尾已經開始無人排隊。叫咗5樣嘢食埋單NT$840，唔覺唔覺樣樣嘢試吓就咁貴，但食後感覺一般，當然唔係難食，但話超好食或抵台第一餐有驚喜感，無囉。 continue reading

最近看到身邊有不少朋友到度吃宵夜，之前其實也來過，着實是一家好吃的宵夜美食。Some of my friends like having late supper here – . visited before and it’s a good place for late supper.店名叫虱目魚，但其實這裏也有其他美食。店子開晚上十點，每個晚上都有很多人排隊。幸好當天十點左右到達，只等了20分鐘就可以入去。Opens at 10pm, always need to queue up for seats. Luckily we arrived at 10pm, just needed to wait 20 minutes.滷肉飯一碗份量不大，很喜歡上面的滷肉，肥瘦適中，滷水也不死鹹，吃過後就知道為什麼那麼多人排隊為了他們的滷肉飯了。Their braised pork rice is nice, the meat has adequate fat, seasonings is tasty too, no wonder many people come here for this.不好吃的煎蔥蛋，主要是因為蔥跟蛋沒有什麼味道，蛋沒有蛋香，而且煎得過老，我不喜歡。I don’t like the fried eggs here, too overcooked and the eggs didn’t have eggy aroma at all.我也喜歡這裡的煎虱目魚肚，外層煎得香脆，魚肉鮮香好吃。下次想試試他們的滷虱目魚肚。Crispy surface with flavorful fish meat, if you like having pan fried fish, don’t miss this. continue reading

睡覺之前，先吃宵夜。身為夜貓一族的我們家，每每到了周休或是連假時分，總會喜歡在外頭吃一頓宵夜之後再返家。最近更因為多了抓寶的娛樂，而更需要宵夜這珍貴的一餐了！（想必許多人也很需要啊）就在某個抓完寶的一天，回家的路上肚子也跟著餓了，於是臨時找到這間位於西門町的小吃店，才發現他原來是十分有名的宵夜美食！ 阿財虱目魚，位於西門町內江街一帶，較靠近紅樓，若是坐捷運的話可以從一號出口步行。營業時間是從晚上10:00開始到清晨5:00（週日公休），這天我們大概凌晨1點左右前往，雖然已經是深夜排隊人潮卻依舊不少！從外頭看過去覺得排隊隊伍還蠻長的，但其實阿財虱目魚的翻桌速度還算快，所以就算要排隊也不會排太久，大概等個10-15分鐘左右。虱目魚肚是店內的招牌，絕對是必點的料理，另外也有各式各樣的熱炒類料理可以點用，像是三杯花枝、炒羊肉⋯都是蠻熱門的菜色。滷肉飯 $30元 、控肉飯 $50元兩碗比較起來我們都較喜歡控肉飯，大塊控肉滷的十分軟嫩香Q，且吃起來不大油膩，搭配蘿蔔乾也很順口。滷肉飯則是覺得味道滷的還不夠香、不夠重，可能我偏好南部鹹甜的口味，所以覺得這碗的滋味不夠濃厚。蚵仔酥 $120元趁著剛炸好上桌的時候品嚐很不錯，外脆內軟，但要小心裡頭的蚵仔十分燙口。蚵仔新鮮好吃，配著胡椒粉或九層塔都很涮嘴，小小不足就是份量稍微少了些。煎蔥蛋 $40元由於看到網路上許多評論都很推薦這道菜，所以我們就好奇的點了一份。看似平凡單純的蔥蛋，吃起來卻讓我們挺驚喜的，其實味道仍是很家常的蔥蛋，但內層的煎蛋有著軟嫩半熟的口感，再搭配蛋香和蔥香，使得簡單的蔥蛋也變得很有層次、更加好吃。滷虱目魚肚 $220元原先想點煎魚肚，但看到不少評價都較推薦滷魚肚於是就改變想法了。雖沒吃過煎魚肚，無法兩者比較，但滷魚肚真的十分好吃，大片的軟嫩魚肚滷的相當入味，不論是魚肉、還是充滿油脂的部分都很好吃。最令我喜歡的是沒有什麼魚刺，所以在品嚐的時候可以很輕鬆、很爽快的一口接著一口！另外滷魚肚的味道較重鹹，很適合配飯享用。三杯花枝 $350元這道三杯花枝的單價雖高了些，但我們都覺得蠻值得點一份試試的。尤其剛上桌時那撲上天花板的濃濃白煙，夾帶著陣陣三杯香氣，著實誘人！花枝配著九層塔，除了能吃到香濃的三杯味，還能吃出花枝本身的鮮味，口感也很彈口，不會難嚼。虱目魚肚湯 $100元這道是店內的必點之一，湯中的魚肚份量還不算小，吃起來相當過癮。清煮的魚肚不油膩也沒有過多的調味，使得魚湯喝起來也不會覺得過鹹或是味道過重，口味很清爽。魚肚口感軟嫩且入口即化，建議一定要搭配一旁的芥末醬油享用！整體而言，阿財虱目魚是肚子餓想吃宵夜時的好選擇，且總覺得晚上吃魚不會有太多的負擔，就算只點一碗魚肚湯也能感到滿足，下回想再來試試看店內也很有人氣的三杯蛤和炒羊肉！ continue reading