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2020-01-29
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如果有一家餐廳每次用餐時間總是大排長龍，應該很難不讓人好奇到底是有多好吃？石牌就有這麼一家店，而且還是我們很喜愛的麻辣口味，好幾回想去用餐都因為排隊人潮太多而放棄，好不容易店家好像更改營業時間了，下午時段也有開，於是在避開用餐時間後終於吃到了。 位於石牌路二段的這家『雲鼎阿二麻辣食堂』生意真的非常好，雖然是連鎖店，但其他店都不是在平日活動範圍內，這天剛好到榮總探病，查了店家的營業時間，發現整個下午都沒休息，於是特地下午三點再來，終於不用排隊了。 店內座位不多，難怪永遠在排隊，我們三點到的時候店內也只剩一張空桌，這張照片是吃完後拍的，已經快四點了，店家人潮才有少一點。 『雲鼎阿二麻辣食堂』主要賣麻辣鍋物，也有不辣的鍋，選擇性非常多，看得我們眼花瞭亂的，真不知從何點起，每種都想嚐嚐看，相當難以抉擇呢～。 頂級麻辣牛三寶鍋 想說點一個牛三寶，這樣至少豐富一點，有牛肚、牛筋和牛肉三種可以吃，結果肉少的可憐，但配菜倒是挺豐富的，茼蒿和花干是額外加點的，其他像是高麗菜、鴨血、豆腐、魚丸等配料原本鍋底就有，坦白說湯頭確實不錯，鮮香麻辣都有了，鴨血和豆腐也很好吃，是吃起來相當過癮的
位於石牌路二段的這家『雲鼎阿二麻辣食堂』生意真的非常好，雖然是連鎖店，但其他店都不是在平日活動範圍內，這天剛好到榮總探病，查了店家的營業時間，發現整個下午都沒休息，於是特地下午三點再來，終於不用排隊了。
店內座位不多，難怪永遠在排隊，我們三點到的時候店內也只剩一張空桌，這張照片是吃完後拍的，已經快四點了，店家人潮才有少一點。
『雲鼎阿二麻辣食堂』主要賣麻辣鍋物，也有不辣的鍋，選擇性非常多，看得我們眼花瞭亂的，真不知從何點起，每種都想嚐嚐看，相當難以抉擇呢～。
頂級麻辣牛三寶鍋
想說點一個牛三寶，這樣至少豐富一點，有牛肚、牛筋和牛肉三種可以吃，結果肉少的可憐，但配菜倒是挺豐富的，茼蒿和花干是額外加點的，其他像是高麗菜、鴨血、豆腐、魚丸等配料原本鍋底就有，坦白說湯頭確實不錯，鮮香麻辣都有了，鴨血和豆腐也很好吃，是吃起來相當過癮的一道鍋品。
點鍋有附冬粉或白飯，amy選擇了冬粉。冬粉吸收麻辣鍋的湯汁後非常好吃，另外花干也很棒，口感好、 香氣佳，坦白說裡頭的配料除了肉少了點外，還真沒什麼好挑剔的。
巴蜀成都麻辣攪和麵
光看名字就讓人很想點的一個麵。
麵也好吃，麻香味夠、辣味也足，淡淡的酸味以及Q彈的麵條，讓人食指大動。
麻辣滷肉飯
第一次聽到滷肉飯有麻辣口味的，特地點來嚐嚐，果然沒讓人失望，好吃極了，雖然辣味不明顯，但香氣足、味道佳，飯的口感也好，是難得一見的好吃滷肉飯，老爺吃了讚不絕口。
『雲鼎阿二麻辣食堂』的初體驗是真挺好吃的一家店，難怪用餐時間會大排長龍，口味確實做得好，主要是麻香味夠。一般的麻辣鍋都只有辣沒有麻，這裡有把麻的特色做出來，光這點就很不容易了，再加上湯頭的味道是真不錯，是想來鍋個人麻辣鍋時的好選擇。
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