開丼 (Moved) New Location

美味燒肉令人回味無窮不過若想吃燒肉,但又只想吃一點的話,燒肉丼是不錯的選擇之前在信義威秀享用美味的燒丼株式會社就念念不忘後來陸陸續續見到有人分享,才知道有好多類似的店家耶最後我們選擇了位於內湖的 ♥開丼 燒肉vs丼飯♥開丼 燒肉vs丼飯♥目前有三家分店,分別為:政大店、內湖店及微風店內湖店位於【捷運港墘站】附近不過若是開車來好像就要停比較遠,我們找了好久的停車位ADD:台北市內湖區江南街87號TEL:02-87523368營業時間:午 11:30am - 2pm 晚 5:30pm - 8:30pm開丼內湖店除了一樓還有B1的座位,總共45席點餐採自助式,需自行劃單再到櫃檯結帳點餐當時週一至週五有88折的活動每日推出一種燒肉丼做優惠!!現在好像沒了 一樓提供2-4人桌,桌數不多空間採用黑白色系加上原木色的桌子牆上還有可愛的塗鴉及燒肉丼的圖片牆上可愛的塗鴉是在教大家燒肉丼的經典吃法其實就是將燒菜包著燒肉吃,或是燒肉包著生菜吃這樣不想包生菜的,配白飯吃也非常美味 自助取用區提供油切茶、檸檬水及味增湯 這時的鈞鈞七個月可以坐餐椅了,不用在坐推車了呵~ 這小子還會怕跌倒,知道手要扶著桌子兩側呢這天的鈞鈞也很好玩,一直看隔壁的一桌客人結果人家看他,跟他笑,他反而哭了起來 (重複好幾次) 真的好笑又好玩菜色好像會不定時增加翻開MENU第一頁就是開丼的新菜色有大阪漢堡丼耶~感覺好特別,不知道好不好吃!? 除了美味的燒肉丼飯外,還有單品可以加點不過這天下午我才跟朋友吃過午茶,不太餓,就沒點單品了不然炸雞或是炸豆腐應該都在我的名單之內單品加價也不貴!!MENU都有附上圖片,每一道都好吸引我有些可以選擇大小份,有些則沒有燒肉丼最便宜好像是170元,看在肉多的份上就還OK我們點了兩份餐點,附有生菜及紅豆湯今天你想吃哪一道啊!?送上來的生菜只有一片,不過是可以續的!!骰子菲力丼 NT.280整塊菲力牛排佐燒肉醬汁香烤,拌入洋蔥、鴻喜菇等再切成2X2立方,這樣的大小剛好入口,一咬下還有Juicy!!不管怎麼吃都很美味,單吃ok,配飯吃ok!!白飯有淋上特製醬汁,很香喔白飯是可以免費加的,有需要告知服務人員即會送上骰子菲力牛有搭配一顆魚子醬溫泉蛋溫泉蛋挺滑嫩的,輕輕一搓蛋液就流出來,單吃或拌著飯吃都很不錯 溫泉蛋上方黑黑的就是魚子醬唷~蒜香奶油燒肉丼(大) NT.200這真是太犯規了,燒肉舖滿了碗公呢,已經漸不到碗裡的白飯了 燒肉上面再鋪上蔥花,外加一小球的大蒜奶油一端上來除了燒肉香還有大蒜奶油濃郁的味道加上特製醬汁烤出來的燒肉好香好美味這燒肉的量真的很驚人,一個人吃的話吃到最後會怕哩燒肉可以沾著大蒜奶油吃,或是將大蒜奶油拌入飯裡大顆呆就是將大蒜奶油拌入飯裡,雖然香氣逼人,但因為加太多所以有點油畢竟燒肉帶有油脂,太多的奶油就會更顯油膩感如果怕吃太多肉會膩,加入生菜一起吃就不會了也可以隨個人喜好加入白飯或是泡菜等等韓式手工泡菜 NT.30後來大顆呆加點了泡菜,搭配燒肉一起吃既美味又不會油膩免費喝到飽的味增湯,湯裡有豆腐、海帶等消費明細開丼不加收服務費,所以點餐、加湯等都要自己來另外餐點都是現點現做,所以大約需等待10-15分鐘 呵呵~我們大人大口吃肉,鈞鈞就只能吃吃手指頭啦時間挺快的,再不久鈞鈞應該就可以跟著大人吃了!!想要大口吃肉,就來燒肉份量誠意十足的燒丼吧!!!! continue reading

今天要來跟大家介紹一家燒肉及丼飯！我其實是一個沒有肉也可以過的很好的人啦！只是最近不知道為什麼，對於鹹食，還蠻愛的！ 甜點則次之了！但我還是會發揮我甜點的雷達，好好的找美美的甜點給大家的喲！這家，位於內湖科技園區附近！其實離酒胖家超近的近啊！騎車不到三分鐘，是不是超近的！我其實是看了奇摩首頁的影音介紹，慢慢找，才找到原來是這家的啦！那天人太多了，所以我就沒有拍他們內部的裝潢和位子了，因為實在是怕打擾到其他客人用餐啦！（圖片來源為開丼 燒肉vs丼飯粉絲團）因為我那天緊張到沒有拍他們的ｍｅｎｕ耶！怎麼那麼緊張啦！因為他們的位子其實隔避可以看的一清二楚你在幹嘛！我個人又是很害羞，人多就不太想拿相機拍照的人，所以我就忘了拍ｍｅｎｕ了！跟他們粉絲團借用一下ｍｅｎｕ給大家看看！這家我個人還蠻喜歡的！不過我前幾周有看到其他部落客也去吃，有說不是很愛啦！所以我覺得，食記這個東西，好吃與否，真的只是個人的感覺，好不好吃還是請自己去吃看看囉~ 和風炸豆腐，40元！這個是我出去吃飯，看到豆腐必點的節奏啊！ 他們家的豆腐，炸的蠻嫩的！而且很日式的感覺！外面那層果粉，跟我們在外面吃到的不太一樣！外頭的粉感覺脆脆的，裡面又軟軟的！ 我超愛這種口感！（（會讓我聯想到淡水的口水拉麵～ 日出燒肉丼，大２００小１７０！有豬肉和牛肉可以擇一！所以不吃牛的朋友，也可以選擇豬肉喲！我覺得這種選擇挺不錯的，因為我真的有家人是不吃牛肉的！他們的餐點都會附上生菜杯、味增湯、油切茶、日式甜點！還有他們的溫泉蛋，可以更換成糖心蛋喲！在點餐時如要更換，可告知服務人員即可！ 味增湯！他們的味增湯是自己去裝的！我個人覺得這樣很不錯耶！可以喝湯喝到飽這樣！（（喂～明明大家是去吃肉的吧～他們的湯不會太死鹹，而且可以無限裝喲～ 日出燒肉丼飯！這碗是酒胖的，他選的是牛肉！ 上頭有一顆沒有熟的蛋黃還有滿滿的蔥花！讓人看了就食指大動啊！ 生菜杯是可以讓大家夾著肉吃的喲！（大家千萬不要像酒胖直接拿起來啃耶～哈哈哈～他有叫我不要把這個打上來，我雖然口頭答應了，但還是打了！） 接著把蛋黃用破後！把肉飯攪一攪！會更添加風味喲！ 蛋黃拌著飯，也不錯吃耶！讓我有點愛上這樣的吃法！ 這碗的肉是比較瘦肥相間的！我個人是不太敢吃肥的啦！但酒胖覺得還算不錯吃！這樣吃下去，油花和瘦肉的比例是很不錯的喲！ 骰子菲力牛，２８０元！一樣是有附上生菜杯、日式甜點、味增湯、油切茶！ 看到這滿滿的骰子牛肉在我面前！讓我好流口水喲！因為我其實是不太吃牛肉的！但會想來嚐試，就有他吸引我的地方囉！ 他們的骰子牛還有加蒜片耶！跟吃牛排一樣！ 讓人覺得他的味道是如何的！ 蛋我個人是選擇了糖心蛋！因為我不太敢吃太生的蛋！一定要稍微煮過一下下的我才可以接受！這樣流出來，讓人口水也跟著流啊流！ 飯下面還有洋蔥增添一些口感！還有些許的醬油！ 先來吃看看生菜杯夾蒜片骰子牛吧！吃起來口感蠻清爽的！而且很不賴喲！蠻喜歡這樣的感覺！ 骰子牛是我愛的！因為他的整體口感是有鹹的！然後加上牛肉鮮嫩，會讓人想一口接著一口吃下！ 日式甜點！他們的日式甜點是紫米紅豆湯！甜度適中，我還蠻喜歡的！這家我個人覺得算平價的！口味什麼的也都還不錯，建議大家自己來吃看看囉！政大創始店 地址：台北市文山區木新路三段142號電話：02-29378678內湖江南店地址：台北市內湖區江南街87號電話： 02-87523368價格範圍：NT$0-300交通政大店：捷運萬芳醫院站、捷運七張站內湖店：捷運港墘站 continue reading

版主從小在內湖長大平日也非外食族，假日都往信義、大安區跑，少有機會介紹內湖當地美食 ，這回看到美食部落客Shannon的分享文，那黃澄澄的蛋液融合在燒肉飯裡頭也太誘人，便與家人前往品嘗開丼位於捷運文湖線的港墘站附近，雖說是港墘站附近但實際上出捷運須徒步約5到10分鐘，若是和我一樣住在內湖區，則可選擇搭287、紅2等公車至湖光教會站，開丼就位於教會旁巷子直走就到了 當日是假日中午時刻前往，雖說是用餐時間店內用餐客人約2到3桌，桌與桌的位置不會隔太近，走道也挺寬敞的，除了一樓的座位外還有B1的空間，即使是平日中午內科人湧入用餐座位也還足夠點餐與取餐採半自助式，填好菜單後交至櫃檯結帳，湯品與熱茶則無限量供應，除此之外還有加飯服務，還真是佛心來的呀！所以無論是大食量或小鳥胃都能一次滿足 開丼的價位平均約$180左右，除了玲瑯滿目的燒肉丼外，還有日式壽喜燒可以選擇 ，此外也有提供單點的雞腿捲、雞翅等等，更有甜點與飲品供選擇，既然都有無限暢飲的熱茶應該很少人會點飲料開丼提供的是日式味增湯，裡頭有豆腐、海帶等，雖然是免費提供的也不馬虎，喝起來也挺有味道的喔！元氣玉燒肉丼／單點$170元氣玉燒肉丼有分為牛丼與豚丼，當天點的是牛肉，這款燒肉丼可是店內元氣NO.1，特選的米飯上頭鋪著滿滿滿的燒肉，重點是有半生不熟的溫泉蛋，使用的還是黃金蛋～裡頭蛋黃呈現金黃色 一旁還有生菜杯與不定期更換的小菜，生菜可拿來包燒肉配著吃，而小菜過貓口感爽脆搭胡麻醬格外清爽 蔥花月見牛丼／單點$160這道是我點的，除了被人氣NO.1頭銜給吸引外，滿滿的蔥花與生蛋黃更是我的最愛阿 滿滿的蔥花屹立著黃金蛋，已經迫不及待將蛋黃均勻的拌入丼飯裡頭啦！拌入之前還是得先品嚐燒肉的原味，燒肉本身蠻有味道的，光是送上桌滿滿的醬香撲鼻而來色香味俱全，很入味卻不死鹹 蛋液與蔥花均勻拌入飯裡頭與肉片一起品嚐，使得整體的口感更加的滑順，尤其蛋液吃起來沒有蛋腥味，蔥花讓濃郁的醬香與肉香中帶點清爽，如果想變換口味也可以像我一樣加點七味粉調味 帶點油脂的肉片包入新鮮爽脆的生菜裡頭格外的爽口，日式料理韓式吃法哈爆漿雞腿捲／單點$80吃完丼飯覺得胃還有空間還可以單點小菜，雞腿捲外酥內嫩，雞肉不會柴反而十分多汁 丼飯看起來份量不多但吃完後也太有飽足感了，吃完這頓晚餐也沒吃了，店內還有集點活動，消費滿百可累積1點，集滿5點送$50折價券、集滿10點則招待ㄧ份燒肉丼，我家媽咪隔天馬上帶我姐姐、弟弟來消費，兩天就換到招待的燒肉丼了 店內不定期的還會更新菜單還有推出超優惠的組合餐，下回想要吃看看壽喜燒，看別人點似乎還不錯，以後家裡沒煮飯就有新的用餐地點啦！想必很快就會在訪 以上 continue reading

週日下午游完泳後整個人都要餓到翻過來了!但是這幾個月來出國頻繁，荷包已經比肚子還要扁了！所以當然要以「便宜又大碗」為目標！所以位在內湖江南街的「開丼」就是不二選擇啦！其實已經不是第一次造訪了！上次多虧朋友的帶路，才讓我發現了這間店，真是驚為天人啊！。先來介紹一下這間店的位置。 離「開丼」最近的捷運站港墘站，走路大約是五百五十公尺的距離，或者也可以搭公車到瑞光路站，轉江南街進去，大約是三到五分鐘的路程。 這就是開丼的門口囉！非常顯眼的黑底白字招牌，從門外就可以看到黃色系的溫暖裝潢。因為這天是周日晚上，所以我們大約七點半抵達的時候，前面已經排了四到五組的客人，大約等了二十分鐘左右才有位置。這段時間可以先跟服務生拿菜單研究，這樣入座後很快就可以開吃了！ 和男友兩人各點了一份鹽蔥燒肉丼（牛）和赤味噌燒肉丼（牛）另外，還加點了爆漿雞腿卷和和風炸豆腐。入座後就先到櫃台結帳，之後就可以先取用自助區的味噌湯跟油切茶～ 這裡就是自助區了，餐具和調味料也都是放在這兒。在等待的過程中也先拍了店內的空間， 兩張照片分別是從店內往外拍和往內拍的角度，可以明顯發現整間店面的大小其實不大，一樓平面的大概是十二張兩人到四人桌，另外也有地下室。噹噹噹噹！上菜了！我點的鹽蔥燒肉丼（牛），可以看到有已經溢出來的燒肉片和大把大把好像不用錢的蔥花，攪拌均勻以後每一口都有蔥花的香氣，也有大口吃肉的嚼勁。旁邊還有一顆糖心蛋、配上甜點紫米紅豆湯，以及一片生菜葉。可能是真的太餓了，赤味噌燒肉丼（牛）的照片居然晃～到了！不過這並不有損他的美味，同樣是溢出來的肉片，不過蛋的部分換成了溫泉蛋。濃濃的味噌味真的是很香啊！不過我還是比較愛我的鹽味燒肉，因為老闆也似乎覺得味噌是不用錢的，加有點多，有點鹹...。在這邊補充一下，開丼的燒肉除了配飯吃，還有另一種吃法，就是「包生菜」，牆壁上還畫了大大的示意圖。這樣的吃法又是另一種清爽的感覺啦！而且新鮮的生菜可以無限加點喔！和風炸豆腐十分深得我心，也是菜單中推薦的必點，一口咬下去除了「燙」沒有第二句話，不過外酥內軟的口感真的很棒，還有蛋的香味～雞腿捲的部分，其實就像是一般夜市會看到的雞腿捲，是用雞腿肉做的，所以口感很滑嫩，配上酸甜的醬料，男友表示：好吃！另外，附贈的甜點則是紅豆紫米湯，喝下去有股淡淡的清甜感，不會有很膩的感覺。這一餐下來吃了470元!一個人平均下才兩百多元，就可以超級有飽足感，真的是很划算！用餐心得：開丼的餐點分量、價格和環境真的是沒話說！便宜大碗，店裡的裝潢雖然不是走精緻路線，但也可以稱得上溫馨舒適，加上飯、湯、查和生菜都可以無限續加，所以非常適合「極餓」的人來用餐喔！而我雖然號稱肚子餓到翻掉，但是最終還是沒有把第一碗的飯吃完，男友也只是剛好吃完，無緣續飯，只有多吃了幾片生菜葉...。至於肉的品質，我個人是認為滿厚實，可以讓我有大口嚼肉的感覺，但男友則表示有點太老，不知是他太挑還是我太不挑，不過問他下次要不要再來，他還是說「我願意」，所以我想應該還是滿值得一推的吧！後來發現，開丼不是只有內湖有、其實總店是在政大附近，九月份南港也會再開一家喔！ continue reading