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2-min walk from Exit 1, Songshan Station
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Telephone
0985670122
Additional Information
玉子燒是日本料理中非常受歡迎的雞蛋料理，我們取得日本築地市場百年老店的製作配方，引進回台灣後改良成爆漿起司口味。
Opening Hours
Today
18:00 - 23:00
Mon - Sun
18:00 - 23:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Recommended Dishes
品嚐了「日燒創意紅豆餅」的火腿芝士口味的日式燒餅後，就在隔旁另一家小店子「金蛋爆漿玉子燒」看到很人氣，保持着6、7位的小人龍。同樣，口味的選擇甚多，立時令人變得三心兩意。所有玉子燒都是即點即做，我們決定試試明太子玉子燒，蛋上放滿魚卵及木魚碎，玉子燒做得很嫩滑，又鹹鹹香香，認真好吃。玉子燒果然有水準，怪不得人旎不絕！
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這次sally要跟大家介紹的是位在松山饒河街裡面的"金蛋暴漿玉子燒"在等待的時間就先拍一下店家的照片吧！在店家的工作檯前放有各種口味的玉子燒模型，而且有將口味名稱註明在旁邊，每位顧客除了可以照店家的招牌來點選自己喜歡的口味之外，還可以參考食品模型來點選自己喜歡的口味喔！另外店家還有提供熱門精選排行榜給客人作參考喔！這次sally點的是鮪魚沙拉，在煎的香嫩的雞蛋裡面加入玉米和起司，煎成玉子燒的長條型後在最上層鋪上一層的鮪魚最後加上沙拉醬和柴魚片還有海苔粉後就完成了！鮪魚口味的玉子燒，第一口的時候可以吃到滿口香嫩的雞蛋和鮪魚，包在裡面的蛋很滑嫩，就像入口即化一樣，第二口就吃到玉米和起司的餡料，熱熱的吃起司還會牽絲喔，口感真的很特別喔！店家還有提供電話訂購的服務喔！在名片的背面有印上玉子燒的口味和價錢，方便電話訂購的顧客點餐喔！有興趣的朋友若是有到饒河夜市可以去買來嚐嚐看喔！
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王子和好友查克某晚來到久違的饒河街夜市，現在就要帶大家去尋寶，告訴大家有什麼俗又大碗的正夯美食~首先吸引王子目光的就是這間爆漿玉子燒，玉子在日文就是雞蛋的意思啦~會爆漿的玉子燒?! 我還蠻有興趣的...招牌人氣首選是明太子口味的玉子燒 70元雖然要70元 ，但是能吃到滿滿的明太子，還是要買一份嚐鮮看看囉~一個小小的攤位有三個爐子，老闆的玉子燒就是從這個日本訂製的平底鍋來的。除了明太子外, 柴魚片, 美乃滋一樣都沒少。這間店還上過康熙來了節目~ 怪不得排隊的人特多，連查克都吃到翻白眼了~讚!
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