野菜屋

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陽明山竹子湖那一帶的餐廳很多，每家都有自己的特色，有的是雞肉好吃、有的是米粉湯迷人，而這天我們造訪的這家則是"野菜"特別好吃。  位於產業道路較後方的這家『野菜屋』是無意間找著的餐廳，網路上食記不多，但有寫的都是一致好評，看上它的最主要原因是店家的菜都是自己種的，且菜園就在店旁，吃過的人都對他們家的蔬菜讚賞不已。   非假日用餐的人不多，但聽說假日時一位難求。   門口放著店家自種的香蕉，每一串上頭都寫了價格，大概都60或70多左右，不貴，重點是很好吃。   老闆娘正在挑的菜，看起來都很棒。   這裡的蔬菜品項是目前造訪過的陽明山餐廳中最多的，而且其中很多款都還不認識呢～。老闆娘說春天要多吃菜花，這天有很多各式各樣的菜花可以選。   這是什麼菜花amy忘了，但超好吃的，菜的香氣很足，不澀不苦，香甜的菜味，相當迷人。   就連A菜都比平地的好吃許多。   這也是另一種菜花，名字amy都記不起來，因為太多種了。這款也是非常好吃，老闆娘說只有春天才吃得到，現在已是季尾、下次要等明年了，聽到這樣有點小失望，因為真的太好吃了。   白塹雞也還不錯。   珠蔥蛋 這裡的珠蔥香氣足、口感嫩，也是相當美味。   『野菜屋』的雞卷也很特別，裡頭竟然有很多青菜，吃起來口感是鬆軟的，很有它獨特的風味，也很不錯。   帶著烏醋香的古早味炒麵。   炒飯粒粒分明，有鑊氣香。   鹹蛋苦瓜 原本大家說賣相不佳，不看好，結果出奇地好吃，不會很苦，還會回甘，鹹蛋香氣也是恰到好處。   芋棗 『野菜屋』的芋棗是招牌菜，必點，鬆軟可口，芋香足又不會很甜，獲得大家一致的喜愛。   山豬肉炒山芹菜，山豬肉口感很Q，山芹菜味道濃郁，配上山豬肉剛剛好，完美的搭配。   炸溪蝦，香酥可口。   炸香菇 這道就還好，是當天所有料理中比較弱一點的。   菜脯雞 煮越久越好喝的菜脯雞，雞肉品質也很好，Q彈可口，加了老菜脯的湯頭，更是沒話說的鮮美。     這天一桌結算下來大概$2400左右，是amy目前在陽明山吃過的餐廳中最喜歡的一家，雖然陽明山這裡的餐廳都說菜是自家後院種的，但說真的都沒有『野菜屋』的菜來的好吃，這裡的蔬菜表現確實很棒，專程來吃都相當值得。   continue reading

每隔一段時間就要上陽明山賞景吃美食現在正是擎天崗秋芒盛開的季節,上山想要來一睹秋芒風采,結果通往擎天崗的路途大塞車啊,好天氣大家也都上山玩耍因為還要趕回去上班,於是只好放棄怒吃土雞了,秋芒只能等待下回了..希望今年有機會看到呀!!!就這樣我們來到竹子湖吃白斬雞、野菜沒能到擎天崗見識滿山秋芒,不過沿途也是有些許的秋芒喔!!來竹子湖吃土雞好幾回了,最常造訪的就是青菜園了,這天我們原本是要吃沒吃過的山園,結果生意也很好,後來就改到之前也曾吃過一次的野菜屋假日中午來到竹子湖路真的很塞,因為山路狹窄,路邊還停了整排的車,整個交通就是有點混亂,會車不易,最好的話是早點來或是晚點來這樣,不然除了不好會車外,停車也困難,餐廳更是一桌難求野菜屋地點較為偏僻,沒有顯目的招牌也沒有壯觀的門面,所以比較不容易被大家發現,下回有機會來到竹子湖吃土雞、野菜,可以來野菜屋試試!!棚子搭起來的大大空間就是用餐的地方,來到野菜屋就是吃美味吃平價的,不是吃裝潢吃氣氛的陽明山竹子湖這一帶的野菜餐廳選擇相當多,不過像野菜屋這樣有自己菜園的不多,沿著餐廳旁的小徑往上走,兩旁就是自家菜園了,所以野菜屋的青菜、野菜都是自家種的孩子們也很愛這樣親近大自然的感覺,沿著步道爬上爬下就好開心中間的建築物就是野菜屋餐廳,餐廳後方就是自家菜園種植著各式野菜很漂亮的青菜,新鮮美味看得見步道狹窄,有高有低所以要隨時注意孩子的動態,哥哥牽著弟弟的畫面好有愛餐廳為長型設計,左右兩側為桌位,一邊為適合少人的長桌、一邊為適合多人的圓桌,一家子來聚餐好適合用餐時間餐廳內座無虛席,還好我們來的時候還有位置可以座點餐為自助式,要到廚房這裡的點餐櫃檯點,桌面上有好幾種新鮮野菜,大都是一盤100元,也設有料理價目表,有清楚標示名稱及價格,不怕超出預算這裡面有龍鬚菜、地瓜葉、山茼萵、山蘇及各式不知名的野菜,有興趣都可以詢問店家餐廳雖然老舊了些,但桌位坐起來還算是舒適,採光也非常好白斬雞 $350來到竹子湖餐廳除了野菜必點外,白斬雞也是必點!!這一盤為半隻,對於我們兩大兩小還是有點多,不過吃剩的可以打包無所謂,但其實吃到後面也所剩無幾!!野菜屋的白斬雞算是平價了,因為其他家有400元也有450元不等雞肉完全不柴,軟嫩帶汁,很鮮甜,帶有點鹹度,單吃OK,沾隨雞肉附上的辣椒醬油風味更佳白飯 $20/碗野菜屋的白飯好大一碗,真的很大一碗而且還盛的尖尖的如果不想吃白飯,也有炒麵、炒飯可選擇,不過個人吃土雞野菜還是偏愛配白飯菜圃蛋 $100煎到金黃微焦,光看就好誘人,原來菜圃蛋也有加蔥,因為原本我在蔥蛋、菜圃蛋間做選擇,老闆看我猶豫不決推薦我點菜圃蛋,說比較香蛋裡的菜圃相當多,冷了會偏鹹,但很下飯五更腸旺 $200腸旺好多切得大器,完全就是真材實料,光這一道就可以吃掉一大碗白飯沒問題,相當下飯野菜 $100突然忘記菜名是甚麼了,那天老闆有告訴我..寫網誌時突然想不起來 XD炒起來跟地瓜葉有幾分相似,考了一下大顆呆把拔也說是地瓜葉,但其實不是喔,是野菜的一種,口感蠻嫩的,有些微的苦感糖醋排骨 $200愛吃肉的我除了點一盤白斬雞還點了這道糖醋排骨,酸酸甜甜好滋味,是一道大人小孩都愛的料理每次用餐看到甚麼都想吃總是忍不住多點了幾道..這一餐五菜、兩碗白飯再加上兩瓶飲料價格是1030元,結算時老闆也很阿莎力說1000元就好~好親切呀!!換算下來一道料理200元算是相當平價,吃的我們大大的滿足!!比較可惜的是沒有喝到地瓜湯,總覺得來陽明山的餐廳就是要來一碗熱騰騰的薑汁地瓜湯野菜屋當天沒有煮地瓜湯,老闆說可以現煮只是需要時間,趕時間的我只能放棄了...下回有機會再來吃吧以上為個人食用後分享,每個人感受及口感不同,僅供參考!!! continue reading