醬串-日式串燒居酒屋 (Closed)

聽朋友說這間日式串燒居酒屋很特別喲!! 門口的小黑板有寫著!! 打卡就送甜點 ~ 炸冰淇淋 店家非常貼心的準備了可以充電的服務 而且不用再準備豆腐插頭了 只要帶 USB 的充電線就可以了耶!!超方便的呢!! 輕盈寶寶就坐在這半開放式的包廂裡用餐 感覺有一點點隱密 ~ 還不錯呢!! 吧台前還有一台飛標機可以玩喲!! 醬串的品項超多的 有烤物、炸物、拉麵、炒飯、御飯糰、一夜干等等 右邊這杯是草莓優格酒$160(季節限定) 酸酸甜甜而且酒味不會很重 第一次發現居酒屋有這一款酒耶!! 不知不覺就一口接著一口，女孩都會很喜歡 左邊是天空之月梅酒 $160 不會很嗆、非常順口 比起一般普通的梅酒真的好喝多了 鮭魚炒飯 $140 可以吃到鮭魚的鹹香、米飯粒粒分明 還咬得到蔥的香甜，而且炒飯一點都不油 雞串三兄弟 $150 綠色是芥末、中間是明太子、右邊是起司 芥末微微的嗆，但不會讓你嗆到不舒服 還是吃得到底下鮮嫩的雞肉 輕盈寶寶超愛明太子 ~ 吃得到嗶嗶BOBO 濃郁的起司也超棒的!! 三種口味都非常推薦 松阪雙拼 $220 松阪豬脆脆的，鹽烤可以吃到豬肉本身的原始的味道 醬烤的話多了醬油的鹹香 兩種口味都好吃，因為是松阪部位所以完全沒有油膩感 酥炸廣島生蠔 $100/2顆 外層裹的粉只有薄薄一層 一口咬下，不會讓你覺得好像都在吃厚厚的皮 搭配店家特製的醬料 除了清爽不油膩之外 裡面的生蠔真的超大顆的而且沒有腥味喲!! 酥炸脆皮肥腸 $100 老實說 ~ 店家切的有點大塊 本來還在擔心說太大塊吃起來會不會有點噁心 咬第一口的時候 ~ 發現真的是想太多了 因為外皮是脆口的，而且肥腸已經滷到非常入味 搭配中間的青蔥 ~ 多了香甜口感 輕盈寶寶超愛 ~ 必點喲!! 炭烤草蝦王串 $80 這麼大的草蝦只要 $80 元耶!! 只要擠上一點檸檬汁 就能將吃到最美味的新鮮烤蝦 肉質 Q 彈、鮮美 ~ 簡單的美味 鮭魚親子串炸 $70 底下是炸鮭魚、上面是鮭魚卵 好像媽媽背著小孩的感覺 雖然是炸物 ~ 卻一點也不油膩 每次咬破鮭魚卵都會有一種快感 起司烤飯糰 $60 這烤飯糰是愛心的形狀耶!! 這怎麼捨得吃哪~~~~ 表皮烤到有點變成鍋巴的微脆口感還帶點鹹香 咬下你會發現 ~ 裡面第一層是起司還會牽絲 第二層是蝦仁香鬆 記得要趁底下的海苔還脆脆的時候吃會更好吃喲！ 招牌爆漿玉子燒 $150 輕盈寶寶最愛玉子燒了！！ 一上桌就被它的蛋香、起司香給迷住了 切開 ~ 你看看！！ 裡面還有半熟的蛋、起司一起流出來耶！！ 那個軟嫩的口感真的太幸福了啦！！ 打卡送的酥炸冰淇淋 上面還有淋上巧克的力醬耶!! 外面烤到微微的焦脆 裡面的冰淇並沒有完全融化耶!! 這個當餐後甜點 ~ 非常可以!! 提醒大家來吃醬串一定要打卡 因為酥炸冰淇淋真的太好吃了啦!! 推薦給大家喲!!! continue reading

下班後好想找地方好好放鬆一下吃個烤串配個飲料與同事一起聊天講個公司的八卦也不錯王子新最近拜訪的:醬串日式串燒居酒屋是下班後吃東西小酌的好地方，這裡提供的菜色不光是日式烤物還有台味小菜喜歡吃高粱酒香腸的朋友這裡也有提供香噴噴的烤香腸喔!(王子新也愛吃香腸，遇到高粱酒香腸更是沒有抵抗力)說了這麼多趕緊帶大家一探究竟吧!搭乘捷運來到中山國小站距離捷運站約兩三分鐘的距離戶外走的是復古風格卡達掐配上清酒桶復古的好搭檔!溫清酒 暖男 暖女 就是沒有溫昇豪(好冷!)趕快進入店內避寒吧!王子新比較早到拿起相機拼命地拍照就是要跟時間賽跑呢!人一多就不能隨心所欲地拍照了店內也有半包廂王子新是老行家常常提早卡位，今天就來占據包廂!!!牆上有什麼好料呢?王子新推薦雞串三兄弟，來店必吃的烤物!店內空間主要以長方體分布客桌左右擺設除了熟客欄位另外還有御守可以寫下今年的願望把去年的不愉快都忘記吧!迎向新的一年飛鏢機也慶祝新年，這個太潮了吧檯上擺放不倒翁、清酒 老闆在忙些什麼呢?王子新好奇地看老闆生火將炭火緩緩點燃炭火的香氣是電烤無可取代的味道!醬串提供超有特色的飲品!有喝過櫻花葡萄酒嗎?好特別的色調女孩會喜歡這種少女風格葡萄酒呢未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!王子新點個超人氣餐點話不多說趕緊來用餐吧!綜合拼盤日式黃金泡菜、冰釀番茄、百香蜜金瓜梅子味道滲透到番茄裡面去了皮的番茄加上酸酸甜甜的滋味好開胃!黃金泡菜還沒有很入味再放個幾天味道會更入味!酸度還沒有進去口感蠻脆的可惜時間還不夠百香果金瓜王子新以前吃過一樣的料理，脆脆的加上百香果香氣味道純屬經典配上熱茶一起吃風味十足! 來個不一樣的飲品藍色的是 藍 彈珠童年沙瓦，茶色的是烏龍嗨童年沙瓦喝起來很像彈珠汽水與乳酸飲料的味道氣泡刺激很足很好喝烏龍嗨沒什麼酒精味道主要以烏龍茶方式作為呈現味道真的不錯非常耐喝，王子新喜歡這種茶味酒品!餐點陸續上桌要從哪邊開始吃好呢? 日是胡麻烏龍超Q彈的口感加上魚卵、胡麻醬汁入口滑順口齒留香耐咀嚼的烏龍麵條在嘴裡不斷地彈跳好好咬好喜歡呢!清酒蛤蠣湯滿滿一碗就是要給他吼搭拉!清酒香氣抑制了蛤蠣的腥味外更能襯托蛤蠣的鮮甜滋味熱熱喝好溫暖!雞串三兄弟明太子、芥末、起司雞肉串組成的超人氣烤物王子新以為芥末會很辛辣實際上芥末嗆度還好明太子富含鹹酥魚卵與美乃滋的味道滑順順口搭配雞肉味道豐富的不得了!上層是各種口味下層是雞肉層層堆疊起來松阪雙拼松坂搭配兩種醬料一種肉兩種吃法滿足老饕的味蕾!原味搭配七味粉一點刺激一點鹹度咀嚼的口感可以勾勒出濃厚的甜度味噌的濃厚融入松坂肉汁中肉質更加軟嫩與多汁更有豆乳汁的味覺新體驗!酥炸軟殼蟹金黃色的軟殼蟹整隻都能吃的螃蟹切成數塊與好友一起分享美味的蟹類料理完整保留螃蟹的每一個部分毫不浪費地吃進嘴中 脆、香、甜帶有蟹膏的最高奧義嘴中品嘗的是肉質軟嫩多汁的快感蒜片高粱酒香腸台式風格在居酒屋中相當少見依樣的下酒菜為何不讓他進場一起分享生活的喜悅呢?芬芳的高粱酒香氣與肥厚均勻的豬肉讓人吃了就愛上台式的滋味別忘了，還要咀嚼一口蒜片才夠味喔!鮭魚親子炸串王子新以為鮭魚親子炸串是一塊塊鮭魚肉片沒想到來的是一整隻鮭魚排!上頭林上鹽漬鮭魚卵滿滿的海鮮味盡在其中一口咬下鮭魚的肉汁流在嘴中的快感讓人喜悅不已酥脆的外皮與內曾軟嫩的肉汁成了最佳呼應!整體來說價格不貴，餐點可圈可點，鄰近捷運站是台北上班族熱門的居酒屋名單! continue reading

【醬串-日式串燒居酒屋】電話：02-2568-3883店址：台北市中山區民權東路二段6號營業時間：17:30 ~ 03:00臉書專頁：醬串-日式串燒居酒屋夏天除了適合吃冰，串燒配啤酒也是不可少今天要介紹一家離捷運🚇非常近的日式居酒屋不但可以聚餐聊天也很適合和三五好友來小酌和風沙拉在吃串燒前先來份清爽的沙拉開開胃沙拉有二種醬汁「和風」及「凱薩」今天吃串燒，萍萍選了較為清新爽口的和風醬沙拉用料豐富，份量又很夠第一道就秒殺，胃口也開了 雞串三兄弟這個超推，除了點一份有三串一次還可以吃到三種不同的口味不得不說 ~ 超會烤的也『好嫩』明太子、芥末、起司，三種口味一次滿足 雞肉串用的部位不是用腿肉但他的香嫩口感，讓人一點都不覺得乾柴口口香嫩 明太子 ~ 一口咬下有著爆醬的口感明太子也未免太香濃了吧，讓人口齒留香芥末 ~ 有芥末的香氣，但不會辛辣搭著極嫩口的雞肉串，令人意猶未盡起司 ~ 趁熱吃比較能帶出起司的香及牽絲感日式炸蝦 醬串不只烤物厲害，炸物也不遜色上桌都還是熱騰騰的喔炸的不帶油膩感，也沒有油耗味色香味俱全 炸的好酥香，口感特別好麵衣不是那種厚到讓你覺得「蝦」咧？而是每一口都吃的到蝦肉，外酥內鮮香意外的讓我們頗為驚艷 明太子雞腿排幾乎是整隻的去骨雞腿排，量很足不帶骨頭又已切成塊，真的很方便吃擠上濃郁的明太子，實在是太奢華了啦 肉切的夠大塊，入口特別滿足雞肉滑嫩又多汁，非常的好吃 燒烤的香氣及濃厚的明太子在嘴裡奔放著 焗烤大生蠔生蠔真的有大顆，一口吃很飽嘴新鮮又飽滿的生蠔，以焗烤方式料理不敢吃生食的朋友也不用擔心，這個Hen可以表層是焗烤的香氣，生蠔則是非常的鮮烤的剛剛好，不會乾而流失水份層次感豐富，吃起來相當過癮 松阪雙拼雙拼的差別在於「調味」不一樣烤好之後分別以椒鹽和味噌來提味表面烤的金黃色帶著微微的焦感、超噴香白裡透紅的松阪豬，看起來十分可口誘人 松阪豬本身有著豐富的嚼感及脆度不會覺得膩口萍萍很喜歡椒鹽口味，淡淡的鹹香味剛剛好好適合來杯啤酒喔 帶殼玉米筍 帶著外皮一起烤玉米筍連皮帶肉一起烤，保留食材鮮甜味美味不流失，絕對是必點的剝開外皮就可以吃囉萍萍連鬚鬚也吃，一點都不放過原味吃的到玉米筍的鮮甜味及爽脆口感沾一點芥末椒鹽，味道就會比較重一些提味但不會嗆辣，一樣讓人一口又一口 醬燒七里香串 來吃串燒，七里香一定也要點七里香 = 雞屁股醬串的七里香挑選的是比較小的尺寸讓人比較不容易害怕或覺得過油脂過多涮上鹹香夠味的醬燒醬汁一口一顆，入口噴香，不會油油的非常好吃，一人來一串也能輕鬆完食清酒蛤蠣湯 這碗蛤蠣湯在吃了這麼多樣的串燒後完全就是「清流」呀 碗裡的蛤蠣其實不是很大顆不過新鮮現煮，吃起來很飽滿清香又鮮的湯頭非常好喝我們直接喝到見底有小酌的朋友，喝點熱湯 胃也會很舒服喔 可爾必思蘇打 & 無糖烏龍綠 吃串燒來杯啤酒是最爽的不喝酒的話也有飲料可以點我們點的這二杯都很冰涼又解膩屬於飲品中較為Safe的項目 醬串 Menu 醬串的餐點均為「現點現做」尤其是串烤及炸物需要花費的時間又多一些請多點耐心等待美食隨即就上桌光看菜單是二面的就知道，選項很多餐點有：燒鳥、燒物、冷菜、唐揚物炸物、湯品及甜點水酒有：燒酎/清酒、日式果實酒、威士忌啤酒、沙瓦/可爾必思沙瓦、High ball系列及無酒精飲品，選擇非常的豐富除了菜單上之外，還會有「今日限定」 清酒無限暢飲2小時459元（未成年🔞請勿飲酒） 醬串 用餐環境 店門才一開我們就到了，想拍空景就要早點來居酒屋愈晚人愈多，不論是用餐或是來小酌全木質的裝潢設計，真的很日式風位子不多，用餐一定要先訂位店內也有擺設鳳凰機，喜歡的朋友也可以玩**打完收工，聚餐真是開心又放鬆心情。 continue reading

小資上班族的下班提案美食提案 X 醬串日式串燒居酒屋平常下班, 小資總是拖著疲憊的身軀想要找間餐廳好好大吃放鬆一下!上班已經這麼辛苦, 怎能讓自己的胃不舒服,小資這就來推薦中山區的美味日式串燒居酒屋- 醬串醬串的位置非常方便就在中山國小捷運站3號出口直走過新生北路就到了! 地理位置相當方便店外觀設計成木門、日式造型石燈、酒罈和昏黃的燈光, 很像來到了日本的氛圍。店門口還有大大的布條~ 除了單點的串燒外現在還推出定食了哦,即使不是一群人來聚餐, 也很適合來這邊享受美食!菜單種類滿多樣的, 有燒鳥、燒物、冷菜、唐揚物、炒物、湯品、甜點、飲品和酒類。有些是以串來計有些則是以份來算, 價位已在居酒屋的店來看還算可以接受。重點是店家表示服務無價，免收10%服務費其中酒類還是要看店家以當天有的為主, 店家會跟著節慶或是季節來變化現在的種類。特別的是這邊還有日本三色清酒九宮格和彩虹沙瓦系列,要不是小資今天開車了不然真想點一杯來喝不能喝酒的小資跟友人後來點了紫蘇梅蘇打 NT70 和 可爾必思蘇打 NT70!這兩杯都是氣泡飲, 紫蘇梅的味道酸甜, 很適合小資這種愛微酸口感飲料的女生,男生怕酸的人建議點可爾必思蘇打主食跟串物部分就讓小資先來介紹心目的TOP5好了!TOP 1 日式胡麻烏龍 120元小資要說這烏龍的味道在外面還沒有吃到過, 真的很特別且神之美味!冷麵很多日式居酒屋都有, 但加上胡麻醬小資還沒吃過, 上面還撒上了些明太子和海苔,麵條的滑嫩口感搭配上胡麻的香味完美的詮釋，這道真的必點!Top2雞串三兄弟 150元這道名子很可愛，小資只知道桃園三結義還不知道原來雞串也有三兄弟XD先不管它是甚麼兄弟了, 重點他豪好吃紅色的是明太子、綠色的是芥末、黃色的是起司。小資私心最愛綠色芥末，真的跌破小資眼鏡這芥末有點微辣但又不會辣過頭，香氣點綴的剛剛好讓原本應該是比較重口味且油膩的雞肉串變得很清爽味道多層次，真的好吃Top 3松阪雙拼 220元個人覺得這次居酒屋裡吃過最划算的一道了，雖然是雙拼但使用的都是溫體豬的松坂肉，但一種是鹽烤口味的，另一種是味噌口味的。在市場買溫體的松阪豬價錢就不便宜了，這邊一份只要220元重點是份量還這麼多，店家真的是佛心來著味噌松阪肉是比較偏甜的口味，而鹽烤的則是鹹的口味，不管是甜的鹹的，小資覺得都超彈牙可口的，完全吃得出松坂肉的鮮嫩口感！Top 4日式炸蝦NT110雖然不像Buffet 那種長條形的明蝦，但店家選用的蝦也是超厚實，麵粉薄薄的一層，炸的外脆內軟搭配店家特製醬汁真的很美味。Top 5起司烤飯糰 60元一般來說烤飯糰都是圓形或三角形的但他們的是愛心型的很特別店家製作烤飯糰的做法也與其他家有點差別，最上面一層是烤得有點酥脆的皮，飯糰中包了一層起司，且起士是一層一層包下去的~吃起來很有層次！當然除了這五項必點之外還是有很多好吃的，像冷盤部分小資點了 日式黃金泡菜NT60 和 芥末章魚NT100一定要推薦一下芥末章魚，原本上桌時小資還有點瞧不起他，誰知道一吃就愛上店家用芥末醬和洋蔥與章魚切成細片拌成冷盤，一吃就秒開胃停步下來，酸甜微嗆的口感特別合小資的味而日式黃金泡菜口味比較偏辣，味道比較沒有像韓式那種酸，小資偏愛酸一點的泡菜口味。燒鳥和烤物的話，照燒雞腿排NT110 與 玫瑰鹽烤牛小排 NT180 也不能錯過的選擇。雞腿排一份有6小塊，因為使用雞腿肉的關係，吃起來非常軟嫩！照燒的烹煮方法也讓整個雞腿排鹹甜交錯，味道較重口味，超下飯的一道菜而玫瑰鹽烤牛小排，烤牛排的最高境界就是裡面的肉質要呈現極美的粉紅色將肉汁鎖住，這麼一大片才180元！CP值非常高照燒七里香NT50 其實就是雞屁股，照燒調的不會過度死鹹或死甜,吃起來非常入味!小資還有點了份 招牌爆漿玉子燒NT150不過由於這道是最後才上的小資這時的胃已經飽到快撐不下去了XD玉子燒店家加上了非常多的起司, 吃下去的每一口都能吃到起司還會牽絲!上面的海台跟柴魚搭配上玉子燒一口咬下, 真的很滿足最後，別忘了甜點是第二個胃FB打卡或Google 5星評分店家會招待烤冰淇淋哦!不得不說這烤冰淇淋的皮非常脆，餅皮上還有淋上巧克力醬,內餡的冰淇淋使用香草口味, 外冷內熱外脆內軟, 很衝突但非常好吃!整體吃下來，醬串不管是味道、口感或裝潢都非常不錯，還有一些貼心的小細節相當加分，像是免收服務費，座位旁邊設有插座跟廁所的生理用品，都讓人感覺到老闆的用心經營!這裡真的很超適合下班後來小酌一杯. 或點些炸物來犒賞辛苦的自己，懶惰單點喜歡套餐的朋友, 店家近期也推出了CP很高的定食套餐喔!推薦給喜歡居酒屋的朋友們！ continue reading

以放鬆的居酒屋展開休閒的假日生活~我們夫妻就是喜歡偶爾來吃吃居酒屋喝個小酒放鬆一下這一次來到了位於中山國小站附近的醬串日式串燒居酒屋,想喝杯小酒,交通方式就很重要啦民權東路二段上離捷運站不遠,公車也都很方便 未滿18歲不得飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車醬串日式串燒居酒屋也有推出親民的商業套餐定食荷包不用花太多錢也可以吃飽飽滴~!醬串日式串燒居酒屋所在位置中山國小捷運站3號出口,直走過新生北路就到了,步行數分鐘的距離連是路癡的我都很容易找到店址全面使用仿舊的木屋造型,濃濃的日本味,放上一台阿公時代的鐵馬更有味道IG/FB打卡贈送招牌炸冰淇淋 店內充滿了濃濃的日本風味,日本酒瓶,不倒翁公仔等等一旁有一個半開放式的小包廂,一次可以容納6-8位顧客~另一區飛標機,需要額外投幣,很適合三五好友一起玩樂,順便定輸贏來個小小賭注,炒個歡樂氣氛 菜單如上提供給各位參考,串燒以單串計價,想吃各種都吃一點,也不用擔心燒物以一份或是單顆計價冷菜,唐揚物,炒物,湯品,甜點除了日式的串燒之外,添加入中式的熱炒類,不用擔心來居酒屋會吃不飽~來居酒屋不能免俗的就是開心喝酒啦醬串日式串燒居酒屋酒類品項選擇不少從酒精成份低的沙瓦/啤酒到酒精成份高的威士忌/清酒都有未滿18歲不得飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車不喝酒品的朋友也別擔心,也有無酒精飲料提供唷 針對現代人無法離開3C產品的習性,所以醬串的老闆在每一桌的桌旁都有設置充電孔讓你滑手機 ，打卡,也不用擔心手機會突然沒電了醬串日式串燒居酒屋一角設置一小區的許願牆,快點來寫上願望吧舉手!!!!!我想要賺大錢)))))))好直白的願望喔推薦菜色都寫在小黑板上,歡迎參考唷柚子啤酒/柚香繽紛沙瓦喝膩了單純口味的啤酒,醬串推出特調的柚子酒+生啤酒,一入口先感受到柚子酒的果酸度再來是生啤因為是二種酒品混合而成,所以後勁還是滿強的喔~請留意柚香繽紛沙瓦帶有可爾必思的甜味還有柚子的果酸,我個人還滿喜歡的未滿18歲不得飲酒,開車不喝酒,喝酒不開車鮭魚炒飯大約是二人份的份量炒飯炒得粒粒分明,加入切丁的鮭魚肉,灑上大把蔥花,雞蛋絲米飯帶點Q彈口感,黑胡椒香氣頗為濃郁和風鱈魚肝生洋蔥絲/海帶芽搭配上酸甜的醬料,綿密的鱈魚肝很適合當開胃菜雞串三兄弟分別為起司->芥末->明太子三種口味明太子鹹香夠味，大器的鋪上滿滿的明太子醬料芥末口味 ,原本Nancy平常不太愛吃芥末,因為不太喜歡芥末的嗆鼻的刺激感 但醬串把芥末與美奶滋調和,把芥末刺激的嗆鼻感降低,美奶滋的甜味帶一點芥末辣味我們都很喜歡這個口味起司口味,經過炙燒過的起司融化在雞肉串上讓我們印象最深刻的就是芥末口味的鹽烤牛五花肉串切成塊狀的牛五花,灑上些鹽提味牛五花串吃起來帶有咬勁,帶有牛肉的香甜滋味~還挺不賴的喔酥炸廣島生蠔 大大顆的生蠔炸到大約7-8分的熟度,吃起來還有爆漿的口感一旁的沾醬不是使用塔塔醬而是千島醬加上一些巴西里炭烤肥腸串醬串的肥腸串是使用醬烤,可惜的是偏瘦那一串的肥腸吃起來就比較乾不過比較厚一點的肥腸串表現比較好,吃起來Q中帶點脆度明太子雞手羽雞翅中塞入滿滿的明太子醬串的明太子雞翅口味是辣的喔~烤得酥酥的雞皮,包入滿滿的明太子,很適合搭配酒品一起享用 焗烤大生蠔這樣一大顆才賣50元,價位真的很親民撒滿滿滿的起司,一口吃下大生蠔與起司,滿足~炙燒鮭魚卵生干貝記得要儘速食用免得鋪底的海苔軟化失了口感我們夫妻跟別人比較不同,反而比較喜歡生一點干貝的口感下一次我們一定會跟老闆說,我們的干貝只要炙燒一下下就好 醬串日式串燒居酒屋單價不高,離捷運站又不遠所以完全不用擔心喝了小酒回不了家的問題 continue reading