良友 藥燉排骨

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這間延平北路上延三夜市的【良友枸杞土虱藥燉排骨】，是魯時常會經過的店家，前陣子趁著天氣還沒那麼熱，上門試吃ΩMENU店內一切簡樸，魯就不特別介紹，菜單直接來。Ω燙青菜 25TD價錢不貴在份量上也不用太強求，而且川燙的剛剛好。Ω藥燉排骨 65TD藥燉排骨湯頭透亮清澈，藥膳味溫潤清香，淡淡清甜不是濃厚類型，喝完不會口乾舌燥。排骨瘦肉的部份吃起來比較有口感，和筋油處軟嫩帶油香截然不同。Ω滷豆包 30TDΩ滷肉飯(小) 20TD+ 滷蛋 10TD滷肉飯+滷蛋，天作之合@@話說這裏的滷肉飯比預期的來的順口好吃，雖然看起來肥油滿滿，但其實不會膩口，清爽中帶些許油香，所以當然一碗是不夠，後來又加了一碗配湯Ω藥燉排骨(賓仔骨) 65TD另外一碗藥燉排骨是肋骨(賓拉骨)的，魯小挑剔一下，雖然湯頭是一樣的，但為什麼個人感覺這碗比我那碗更加料好實在~"~賓拉骨一定是要邊吃邊吸的…讚。吃完良友到對面生意很好的杉味豆花吃個甜湯收尾。Ω花生芋圓豆花(二種) 40TD這裏的的花生軟綿，芋圓地瓜圓也挺Q，豆花細緻中有著淡淡焦香，平衡感佳。Ω花生花豆豆花(二種) 40TD在延三市場這塊也算得上是小吃首戰區的路段，良友好像是獨門的藥燉排骨生意好像還不算太差(不過應該有淡旺季)，個人覺得東西不會難吃，只是店內的冷氣好像似有若無的，如果像最近這幾天如此炎熱的天氣上門用餐的話，應該會很有三溫暖的FU就是@@。 continue reading

媽肯是個藥燉排骨控,今天天氣熱的就快要30度,硬是想喝碗熱呼呼藥燉排骨湯!好喝的藥燉排骨越來越難找,不是排骨很乾很澀又很少根,不然就是湯頭清清如水,延三夜市這家,我遠遠看見招牌就一見鍾情,氣溫高的讓我滿身臭汗,還是固執的走進去!先來碗滷肉飯填飽肚肚,超順口的老味道,希哩呼嚕就吃光光^^來喝一口藥燉湯,很順口的滋味,藥味也不會很跳或是不足,很恰當又圓滑的在排骨湯頭裡面,好喝喔~>O<b排骨很嫩很入味,骨頭可以咬碎,骨髓的鮮美滋味還嚐的出來呦!雖然不是很多根,但很滿足呦!終於找到好喝的藥燉排骨了~^^下次來,我要喝看看土虱湯,感覺也好好味呦~>O<良友藥燉排骨台北市大同區延平北路三段61號0939 433 130 continue reading