聞山咖啡 永春有貓店

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作為一個愛喝咖啡的貓奴，能找到咖啡好喝又有貓咪的咖啡館是一件很值得開心的事距離永春站僅3分鐘路程的聞山咖啡，前身為班經典咖啡2013年與發跡於景美的三十年名店聞山咖啡組成聞山咖啡集團，改名為聞山咖啡永春有貓店聞山咖啡目前共有三間店，分別位於景美、台大、永春咖啡豆由景美店烘焙、永春店負責甜點製作、咖啡課程教學則於台大店進行永春店隱身巷弄民宅，在一排老公寓裡並不特別顯眼，是一間外觀再尋常不過的小店然而，樸實外觀並不影響聞山咖啡的來客數，假日午後依舊滿座，建議早點來卡位聞山咖啡永春店有三隻可愛的貓咪，愛貓的主人不僅愛護自己的貓咪門口擺放的飼料也歡迎浪貓享用，因此在這邊常常能看見浪貓身影店裡頭擺設有一點復古、也有一些童趣，整體空間不大，卻相當溫馨隨處可見各式各樣的貓咪裝飾，常常一個不經意就發現小驚喜，貓奴應該會很喜歡這種被貓咪包圍的感覺吧^^還有超可愛貓咪明信片聞山咖啡所使用的咖啡豆皆為自家烘焙，提供多種精品、單品選擇店裡也販售咖啡豆、耳掛及咖啡沖煮器具後來在吧台發現了虹吸沖煮器具感到有些意外，原來店裡的單品咖啡皆以虹吸式沖煮，為的是能萃取出更為厚實香醇的咖啡永春店的三隻貓，兩隻比較親人，另一隻黑白相間的很怕生，所以比較少出來露臉這隻大咧咧橫躺在吧台上的橘貓是當天第一個出來見客的^^我覺得這畫面非常逗趣，真不曉得坐那位置的客人是要怎麼喝咖啡XD作為貓奴都有一種默契，我們知道貓咪才是這裡的老大，就是喜歡他們愛理不理的傲嬌啊～哈！第二隻出來見客的三花，既溫柔又傲嬌，全世界大概只有他們可以跳上吧台或是直接佔據客人的座位XD 超愛看貓咪的背影，圓滾滾的屁股與不時擺盪的尾巴，好想知道他們在想甚麼XD聞山咖啡提供多款單品咖啡、義式咖啡、茶品、甜點（文末提供菜單）決定一杯咖啡的好壞，生豆品質佔70%、烘焙技術佔20%、沖煮技巧決定最後的10%來到聞山咖啡我強烈建議至少要嘗試一款單品咖啡，品質真的不錯，我很喜歡另外比較特別是這裡單品不用手沖，而是用虹吸方式沖煮，味道似乎更香醇了 公爵綜合$180終於找到除了耶加雪菲、肯亞之外讓我喜愛的單品公爵綜合是非洲豆與中美洲豆之綜合，口感醇厚不帶苦味，有清新的果香，還隱約透著堅果香氣，非常好喝！焦糖瑪奇朵$200店裡的義式咖啡皆使用層次豐富的公爵綜合豆，味道十分香醇迷人，不愛喝單品的捧油也能品嘗到咖啡最原始的甜美滋味香蕉磅蛋糕$60香蕉磅蛋糕以少見的切塊方式呈現，冰過的口感讓人非常驚喜！蛋糕本體相當細緻，香蕉味很濃，是一道超乎我預期、會想推薦的甜點檸檬糖霜蛋糕$60糖霜蛋糕本體較為鬆散，邊緣又很紮實，糖霜部分的酸度與甜度令人精神為之一振，因為甜度較高的關係比較不是我的菜 吃到盤子見抵了才發現蹊蹺，哈！完食心得：聞山咖啡永春店不僅有專業好喝的咖啡，價格親民又好吃的甜點也是一大賣點更別說店裡還有四處悠遊的三隻貓咪有多麼討人喜歡了唯一令我覺得可惜之處是店內空間較小，部分座位與走道間顯得有些侷促插座只有部分座位才有，如果想用電腦還是早點來比較保險假日目前不接受預約，想要不受時間束縛品味一杯好咖啡的話，建議開店後早點來卡位囉以上，慢走不送Menu 創作者介紹 噗舞 ღ噗舞食遊記㊣ continue reading

我很喜歡在小巷弄中散步，即使出國也喜歡走人煙稀少的街道前往目的地。因為常能發現一些因為店租較便宜能夠施展自已理想的小店，聞山咖啡有貓店就是這樣發現的。到店內坐下已經大約七點，店內低消為一份飲品。但因還有約大約三十分鐘後就要離開，所以很不要臉的問老闆娘能不能通融讓我們點一杯咖啡和一個檸檬塔。沒想到老闆娘爽快的答應了，這就是台灣咖啡人的人情味吧。但這樣的行為不好，開店也是負擔著許多的成本壓力，所以只此一次，下不為例。忘了點了那種單品，只記得原本要喝巴西但豆子賣完了。老闆很貼心的使用有上蓋的壺保溫，即使我們只點一份也給我們二個杯子可以一起享用。剛吃飽所以想吃點酸甜的小糕點，所以點了檸檬塔。較少看到這樣的做法，塔皮較紮實，可以向店家要刀子較好切來分食。上層的奶油上灑了些檸檬皮，下層則是檸檬醬。現在想起那酸酸甜甜的味道配上紮實又帶些溼潤的塔皮都忍不住吞了口水。店內的氣氛很棒，安靜又悠雅。每個桌子都配有復古的律師檯燈，所以即使整體是昏暗的傭懶氣氛，可是要看書的朋友也不會傷眼，而且大部份的位置也因為檯燈的關係也都有提供插座。聞山咖啡集團另外在景美也有一間，他們是有30年歷史的咖啡團隊，自家烘焙的豆子除了供自家使用外也有在販售。店內有可愛的小店貓喔，但因為怕打擾到牠所以就沒特別去拍了。喜歡貓咪的人可以來這樣和牠聊聊天。如果真的來永春聞山的話可以到附近的二毛餃子館吃水餃，他們家的水餃是用黑毛豬的後腿肉去現做的，我這個水餃狂熱者也覺得不錯。 continue reading