老貳樓 (Closed)

去年底曾和同事們造訪老貳樓串燒居酒屋對美味料理念念不忘，尤其是幾款創意招牌菜這次要來試試另一間位在龍江路上的店，兩家賣的品項不太一樣唷***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***老貳樓小料理居酒屋推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：嚴選食材簡單料理就很好吃，店內氣氛聚餐一級棒！店址位在龍江路上、靠近錦州街可以搭捷運至中山國中站，步行過來約10分鐘路程大柏恩山狗-咖啡今天來這坐檯耶，喜歡狗狗的人可以來找牠玩喔 門口擺著五月份活動，晚上10後入場有85折優惠，深夜食堂正夯啊不過因為這邊鄰近商辦，所以中午也有便當，看起來蠻厲害的有空再來吃吃看 龍江店的空間比較小一些，很快地就客滿了以吧檯區為主，裡面也有個小包廂，人多的話坐在戶外也是個不錯選擇開放式的料理環境，客人可以看到燒烤過程，不外乎是來居酒屋的一大樂趣 近期有改過菜單，改以串燒類等小料理為主老貳樓菜單主要分成幾類：前菜、吸物、鍋物、燒物、食事、炸物、甜點燒烤類以不同肉種分類：美國牛、地雞(桂丁土雞)、自然豚最特別的是分部位來賣，有幾款外面比較少吃到的新鮮貨這讓好奇心重的周花花相當驚喜，想起在棧standing bar吃到的內臟拼盤，自然請店家推薦幾款自信之作讓我們嚐嚐鮮菜單上的價格均需再加一成服務費，串燒是兩串的價格但也可以像我們一樣點一串，就能吃到更多種品項唷～ 招財貓汽水---$100、富士山可樂---$90因為今天是下班後直接騎車過來，所以不能喝酒(喝酒不開車)點了獨具日本特色的飲料，招財貓和富士山都好可愛>///<招財貓喝起來有點像蘋果西打，富士山則是甜甜的蘇打水這對不能喝酒的駕駛來說，帶著氣泡也能一解口腹之慾啦 點完餐後店家會招待一份自製醃小黃瓜微酸滋味可以轉換轉換口味，搭配著吃很棒穴子魚小黃瓜---$100有些品項是當日限定，不會寫在菜單、黑板上點餐時店員會特別推薦，熟客都會直接問店家今天有什麼新鮮貨這道穴子魚小黃瓜就是隱藏版菜色，料理得相當精緻唷是道很清爽的開胃前菜，喜歡穴子魚的朋友可以點一下炙燒比目魚鰭邊肉---$120油脂豐厚的比目魚鰭邊肉和生洋蔥的嗆很搭上頭紅色食材是辣蘿蔔泥，三者巧妙迸出新滋味味噌黃瓜---$80味噌的鹹帶出黃瓜的清爽香甜初入口還蠻鹹的，但尾韻被黃瓜中和掉，口中盡是味噌香氣，好吃推薦！無骨牛小排---$120附上青蔥、炸蒜片，想怎麼搭配都可以肉質軟嫩帶嚼勁，牛肉的油脂越嚼越香～天梯---$70所謂天梯就是豬上顎老貳樓的師傅相當注重食材的料理方式先以食材特性煮至入味，再放在炭火上香烤上桌就算對特殊食材有恐懼的人，也都能輕易接受這些料理唷口感Ｑ彈Ｑ彈相當脆，私心覺得調味再重一點會更得我心蔥雞腿肉---$90老貳樓特別強調是選用台灣桂丁土雞和指定廠商合作，提供給客人的品質才能有保障不得不說，這雞腿肉也太有彈性了吧！超好吃的耶僅用椒鹽簡單調味，雞皮的油全逼出來，微焦又香又脆，推薦必點！ 雞膝骨---$70、豬橫膈---$60雞膝骨是雞腿上面那節，脆脆的地方，帶著雞腿肉推薦給喜歡軟骨的人豬橫膈是高級食材，美味程度自然不在話下，擠點金桔好好吃 雞心---$60沒有內臟腥味口感也算Ｑ彈調味鹹度剛剛好，帶著一點甜味的醬汁很棒雞頸肉---$180這道也是外面比較少吃到的食材，一般都是帶骨的雞脖子師傅費工的把脖子肉蒐集起來，集大成完成這個雞頸肉串燒口感相較雞腿更有嚼勁，Ｑ度也勝普通雞肉，蠻特別的也好吃奶油玉米筍---$120老貳樓的奶油玉米筍是周花花吃過數一數二的美味一訪時有點，二訪就算換了一間店當然也不能錯過啊奶油香氣完美帶出玉米筍的甜，點綴胡椒鹽更是完美，推薦必點！ 老貳蛋---$90念念不忘的就是這個名字有點害羞的老貳蛋(哈)鵪鶉蛋外頭包裹牛五花，不吃牛的人可以請店家換成豬五花上頭撒上的柴魚、美乃滋樣樣到位，超好吃的這道推薦推薦 手工薩摩揚---$180店家自製的手工薩摩揚，將魚漿混入花枝，先煮熟再炸作法其實就是甜不辣啦，只是內餡更加真材實料，口口都吃得到花枝塊搭配辣蘿蔔泥醬油、生洋蔥，份量很大人多時點來嚐嚐還不賴喔 店家招待的馬鈴薯燉肉日本很知名的料理，但忘記問單點一份是多少錢(sorry…)馬鈴薯燉得軟爛相當好吃，真想來碗飯把醬汁淋著吃鰈魚唐揚---$280這是店家強力推薦的下酒菜，連魚骨頭都可以吃唷鰈魚不走肉質肥美路線，炸得乾乾的確實很下酒，搭配的同樣是辣蘿蔔泥吃魚骨的方法就是豪邁地把它弄碎，邊聊邊吃可以吃很久，某種層面來說cp值頗高 焗烤明太子山藥---$180起司量給得相當多，可以做到牽絲效果沒問題啊但今天的明太子好像有點給”太多”了，加上起司也很多，所以有點鹹老闆～料不用給得這麼實在啦！少加一點會更好吃～ 烤飯糰---$60吃串燒居酒屋的結尾當然就是來個烤飯糰啦烤過的海苔非常酥脆，包著飯糰吃會發出卡滋卡滋聲響飯糰裡有著櫻花蝦、香鬆等，帶著粒粒分明的米心，非常好吃推薦必點！ 再訪老貳樓許多料理依舊充滿驚喜，兩間店確實各有特色若是想要喝酒小酌、吃吃串燒，那我會推薦你來龍江店如果人比較多想吃飽一點，就去空間較大又有多樣炒菜的長安店吧老貳樓小料理居酒屋地址：台北市中山區龍江路256-1號電話：02 2503 1958營業時間：週一~週六11:30–14:00、18:00–01:00(週日公休) continue reading