紅磡新飲茶

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說起中山區的港式飲茶，就不得不提位在欣欣秀泰影城旁的紅磡新飲茶-林森店，紅磡餐飲集團成立20年餘年，經營團隊繼1995年成立紅磡港式飲茶，正式進駐中山區，並以提供上百道道地港式名菜與茶點及11:00–03:00超長營業時間聞名，且堅持所有料理都是現點現做，不使用半成品，所以就算大半夜也可以到紅磡新飲茶-林森店吃到好吃的港式料理！紅磡新飲茶-林森店|交通方式&停車資訊紅磡新飲茶-林森店就位在欣欣秀泰影城及晶華酒店旁，林森北路與長春路的轉角處二樓，距離中山捷運站僅五分鐘的路程，正對面也有一個收費停車場可以利用，入口處就從欣欣大廈的入口坐電梯上二樓出了電梯，紅磡新飲茶-林森店門面給人一種懷舊感，門口處還有一個活水魚缸，提供許多生猛海鮮，價格也都透明化，通過門口處，眼前豁然開朗，令人為之一亮！這是港式飲茶餐廳！？紅磡新飲茶-林森店|用餐環境紅磡新飲茶-林森店，以跳脫老店包袱在傳統與現代之間為出發點，用餐環境是現代工業風的精緻裝潢，讓客人在舒適寬敞的空間，享受道地美味的港式飲茶，很少看到港式飲茶的用餐環境那麼高級有質感，如果不說，真的很像星級飯店的西餐廳，靠窗處當然是最受歡迎的位置囉，可以居高臨下看街景紅磡新飲茶-林森店竟然還有專業的大型酒櫃！真的是大大顛覆我們對港式飲茶的想像！坐定位置，港式飲茶當然要喝茶囉，紅磡新飲茶-林森店的茶有四種選擇，今天我們選的是清香的烏龍茶，茶資也很實惠，一個人只要25元，可以邊喝茶邊看菜單，紅磡新飲茶-林森店的料理種類超豐富，除了港式點心外，並提供燒臘、海鮮、湯品、火鍋等傳統道地的廣東菜紅磡新飲茶-林森店|推薦港點料理點心：紅磡叉燒酥紅磡新飲茶-林森店正宗港式點心，標榜現點現做，還曾得到香港評鑑團港點四星、五星獎項呢，紅磡叉燒酥是招牌港點，幾乎來都會點上一份，外觀看起來就像一個千層荷包一樣，光看就覺得酥脆！一口咬下，有如千層酥般的外皮，包裹著蜜汁叉燒肉，外皮有著濃濃蛋奶香，搭配又香又甜的叉燒內餡，甜鹹合宜，混著酥皮自口中化開，別有一番滋味點心：翡翠魚翅餃＆紅磡鮮蝦餃紅磡新飲茶的蒸點讓咬咬相當驚艷，上桌用小蒸籠盛裝，冒著滾滾熱氣，香氣四溢翡翠魚翅餃外皮加入了菠菜揉製，光滑晶亮的外皮透著綠光，皮Ｑ帶有甜味，內餡是魚翅餡料，吃起來但有彈性及鮮味，就算不沾醬也很好吃！紅磡鮮蝦餃使用港點專用的澄皮包著整尾的新鮮蝦仁，晶瑩剔透的餃皮透著粉嫩的紅色，無疑是最誘惑人心的色彩迫不及待咬上一口，蝦餃的皮很有彈性，入口還帶有一點黏嘴的感覺，蝦仁感覺隨著餃皮在口中彈跳一般，加上蝦漿鮮甜的湯汁，極鮮享受！點心：韭黃鮮蝦腸粉港點必點腸粉！咬咬大推這的韭黃鮮蝦腸粉！份量十足！半透明的腸粉皮還透著鮮蝦的粉嫩色澤，同樣也是現點現做現做的蝦仁腸粉！一口咬下充滿鮮甜蝦仁香氣的粉腸，粉腸皮真的非常的滑嫩，裡面包覆蝦仁肉質Ｑ彈，滑嫩可口，還帶有韭黃的水嫩甜度，超好吃！中菜：燒臘雙拼（脆皮烤乳豬、脆皮燒鴨）每次到港式餐廳最猶豫的就是燒臘的選擇，不管是燒雞、燒鴨、叉燒或乳豬，總覺得錯過都會遺憾，再糾結也是要做出選擇，我們選擇了雙拼：脆皮烤乳豬、脆皮燒鴨乳豬超好吃！選用適當大小的乳豬，烤至豬皮上滲出芝麻大小的油脂顆粒，筷子接觸就可以感受那豬皮的酥脆感，酥中微帶硬脆口感，酥脆到難以想像的境界，乳豬肉質超軟！脂肪雖厚但口感清爽，油脂慢慢的在口中融化，伴著水嫩肉質及香脆豬皮，真的！是吃一次就讓你回味一輩子的味道！脆皮燒鴨也是一絕！皮脆肉嫩，鴨肉吃來毫無腥味，鴨皮超厲害！有著淡淡的中藥甜香，皮脆到一個不行，尤其皮下的鴨油脂肪，入口首先感受到鴨皮的脆度，而後鴨油濃郁的滋味隨著口中的溫度融化，鴨香味四溢，超無敵！中菜：青蟹粉絲煲必點！而且還是用一整隻活青蟹！青蟹加入特調醬汁炊煲，熟度拿捏恰到好處，蟹殼裡還有滿溢蟹膏，肉質細緻香甜，蟹身飽滿多肉，加上鹹香醬汁調味，允指回味底下的粉絲吸飽了蟹的鮮味，濕潤滑Ｑ，滿滿的蟹香超好吃！中菜：無錫嫩排骨這道無錫嫩排骨是我跟友人票選的第一名，一上桌油亮的排骨伴隨濃郁甜香的醬汁香氣，超想來碗白飯！厚實的排骨彷彿中了化骨棉掌的軟嫩，夾起一塊排骨，好像快抵抗不了地心引力般的解體，帶有甜香的鹹甜醬汁均勻包裹在外，大口咬下，骨肉分離，幾乎嫩到感受不到肉的纖維感，超好吃！中菜：寧波花雕雞嚴選雞腿肉加上花雕酒及特製醬汁煲製，加上寧波年糕拌炒，一上桌可以聞到一股清雅的花雕酒氣花雕雞是使用雞腿肉的部分，烹調的很入味，肉質軟嫩不乾柴，還帶有雞腿肉本身的彈性，花雕雞醬汁濃稠夠味，甜香中帶有清雅的酒氣，片狀的寧波年糕彈性十足還有清甜米香，醬汁吸附在年糕上，甜甜鹹鹹越吃越涮嘴！飲品：凍鴛鴦奶茶＆凍檸檬柚子茶除了熱茶類外，紅磡新飲茶-林森店還有冰飲可以選擇唷！鴛鴦奶茶是奶茶加咖啡，是一種發源於香港的飲品，有著咖啡的香味和奶茶的濃滑，口感相當獨特，凍檸檬柚子茶則是著重在檸檬及柚子的香氣及果酸，清爽解膩！甜點：紅磡三寶＆鮮果杏仁豆腐港式甜點也是很受歡迎，首推紅磡三寶，紅磡三寶的三寶是指白木耳、蓮子、茶凍，喝起來奶香味十足，加上口感豐富的三寶，相當具有層次口感的一道甜湯鮮果杏仁豆腐則是加了許多季節水果，杏仁豆腐很有彈性，杏仁味也是清清淡淡的，再搭配酸甜的水果甜湯，即使不太敢吃杏仁的朋友也可以接受喔！紅磡新飲茶-林森店有別於一般走中式風格的用餐環境，以現代與傳統中式元素融合，時尚典雅的用餐氛圍加上貼心的服務，無論是宴客或是聚餐都相當合適，在料理上更是遵照傳統港式的做法，不僅料理種類繁多，口味也道地美味，可以說是道道皆經典，怎麼點都不用擔心踩雷，而且營業時間超長，隨時隨地想到都可以到紅磡新飲茶-林森店大啖港式美食唷！ continue reading

紅磡港式飲茶可以說台北港式飲茶餐廳的老字號了，在台北就有林森店、西門店兩家店，光紅磡港式飲茶林森店在網路上就超過2500則的評價，然後紅磡港式飲茶價位不算太貴，而且東西也好吃，雖然在二樓上去時有點一懷疑人生，但一走到店內整個裝潢很舒服，而且那個烤乳豬真的是吃了會懷念的招牌。到凌晨都有開的港式飲茶紅磡港式飲茶紅磡港式飲茶林森店就在林森北路上，從捷運中山站走過去大約是10分鐘的路程，旁邊是欣欣秀泰，餐廳是在二樓，要從旁邊的台灣之星上去，但因為是舊大樓旁邊還是按摩店，上去之前心裡面會有很多戲，從門口看起來就黑黑的你也不知道裡面是怎麼回事，一走進去有許水族箱，再走進去紅磡港式飲茶整個店內的裝潢很棒，感覺像是要吃西餐，看起來也很乾淨，而且靠窗的位置看起來挺舒服的。紅磡港式飲茶中午時段整個都是人，引導我們坐好位置時，服務生會主動詢問要不要兒童椅與餐具，然後也請他把桌上的小菜收回，不要以為只有在這種港式餐廳才有先放小菜的習慣，之前去葡萄牙餐廳桌上也會先放橄欖跟奶油，都一樣啦！都是要額外計價的，紅磡港式飲茶營業時間是從早上11點一直到凌晨5點，是中山區宵夜時段的好去處。紅磡港式飲茶菜單價格與茶資費用紅磡港式飲茶跟其他台北港式飲茶一樣都有收茶資費，服務生會問你要香片還是普洱，然後差茶資費用是以人計價一個人是50元，接著紅磡港式飲茶菜單有兩本，一本是粵菜大菜料理有海鮮那些，另一本紅磡港式飲茶菜單是點心類的菜單，就是以港點為主，有提供多人組合餐選擇，會收10%服務費。紅磡港式飲茶的燒臘拼盤與點心乳豬三拼（叉燒、油雞） NT$580元一般做雙拼是480元會有叉燒、油雞與燒鴨可以選，脆皮燒肉跟乳豬只能分開單點，但有乳豬三拼，就點了乳豬、油雞與叉燒，原則上三樣都好吃，叉燒皮有點焦感，會有點脆脆的，帶有一點甜度但不會太膩，肉的口感則是非常軟嫩，主要是肥瘦選擇還不錯，再來油雞的部份肉質還算可以，但可能是部位的部份吃起來比較乾，但光醬料就給了四種，加油蔥一起吃還不錯。最後的烤乳豬真的很迷人，皮真的很酥脆，咬下去會有聲音那種，油脂感超迷人的，而且是恰恰好，不會太多也不會讓人覺得太膩，肉的部份咬起來很軟嫩，沾上醬料來吃味道會更夠更有層次，整個就是95分以上，直接列入下次來紅磡港式飲茶必點的燒臘。臘味蘿蔔糕 NT$80元臘味蘿蔔糕基本上就是點給我們家小孩吃的，她真的很愛吃蘿蔔糕，臘味蘿蔔糕裡面的料算多的，而且外面煎的有一點恰恰感，裡面很軟爛，但整體不會太過油，其實很OK，一份三片80元，價格也還可以。小籠湯包（8顆） NT$195元小籠湯包算是我沒有那麼推的，原本來港式飲茶就好好點點心，我也不知道我怎麼會有神來一筆點了這個小籠湯包，首先湯汁是多的沒有錯，但味道沒有那麼香醇，鼎泰豐絕對是贏了啦！還且還輸了那陣子吃過的鼎元豆漿、京鼎小館小籠包與犂園湯包館小籠湯包，不是難吃，但就是等級真的有差。流沙奶黃包 NT$100元流沙奶黃包有放一下子才吃，一撕開整個流沙餡整個就流了出來，鹹中帶有奶香甜味，整個味道算是濃郁的，還是會有一點沙沙的口感，我覺得還不錯吃。蠔皇蒸鳳爪 NT$75元蠔皇蒸鳳爪幾乎是我來港式飲茶或港點餐廳必點一道茶點，紅磡港式飲茶這邊的處理是有放逼些辣椒，所以吃起來會有一點微微的辣度，而不是單純的鹹甜，鳳爪已經用到很軟爛，光是邊啃爪子邊吸允就很爽。香酥花枝餅 NT$105元香酥花枝餅還蠻意外的好吃，皮像是煎餃皮，煎起來外層很脆，但裡面的內餡很飽滿，口感上還會多了花汁的Q彈感，本身就有一點肉汁鹹度，但還是可以沾醬來吃，小朋友當肉餅來吃也不錯，我還蠻推的。絲瓜鮮蝦腸粉 NT$125元紅磡港式飲茶腸粉是走厚實皮的，吃起來還算是很軟嫩，裡面是包絲瓜跟蝦仁，絲瓜有泡過薑汁，吃起來味道更為明顯一點，而且水份很多，在來蝦仁給蠻大一隻的，吃起來很Q彈口感還不錯，沾上紅磡自己的醬油，味道更鮮一些。我們一家三口在紅磡港式飲茶吃了快一千五百元，燒臘的部份那個乳豬真的會讓人懷念，叉燒也是不錯吃，油雞我覺得還好，再來紅磡港式飲茶的點心，除了小籠包之外，每一樣都很夠水準，真的很適合家庭聚餐來吃，而紅磡港式飲茶還開到凌晨5點，你宵夜想來吃都沒有問題。 continue reading

   位於林森北路上的【紅磡新飲茶-林森店】可以說是林森北商圈高人氣的港式飲茶光google就有兩千多則評論 高達4.2顆星 評價可說是相當不錯算是林森北路必吃的美食、消夜之一距離最近的捷運中山站步行約10分鐘內即可到達吃完後還可以到林森北附近的商圈走走逛逛一秒到香港 道地港式飲茶 金牌脆皮雞酥脆外皮超誘人羽諾的紅磡新飲茶 林森店總結紅磡新飲茶 林森店不但用餐環境優 且在餐點部份也有出色的表現點餐時間到凌晨03:45 因此半夜想吃到好吃的港式飲茶也可以可以說是夜貓族的美食天堂啊紅磡新飲茶-林森店｜林森北路 、 台北捷運中山站道地港式飲茶、消夜推薦   一到"紅磡新飲茶 林森店"門口就可以看見這醒目的招牌從新欣大廈內的樓梯走到二樓就可以看見"紅磡新飲茶-林森店"了看了一下粉絲團"紅磡新飲茶 林森店"除了有推出VIP卡及防疫大作戰的活動外也有推出以下活動：「生日優惠活動」：7月壽星，憑生日證明文件，享整桌85折優惠。(前2天預訂，店家免費招待布蕾1份)8月開始，國曆生日日期前後7天內，憑生日證明文件，享整桌85折優惠。 憑欣欣秀泰影城票根，享整桌85折優惠。優惠活動真的超多 想省荷包的朋友趁著優惠期間過來就對啦      "紅磡新飲茶 林森店"用餐空間十分寬敞無論是生日聚餐 或家庭聚餐等等的聚餐活動都很適合來這邊!!而且採光超好中午或下午過來還可以享受到陽光的洗禮   非常享受"紅磡新飲茶 林森店"有有珍藏各式美酒想與家人或朋友小酌都可以羽諾在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒喝酒不開車 開車不喝酒飲酒過量有害身心健康水族箱內還可以看到新鮮漁獲看的到新鮮 吃的到新鮮啊    每桌桌上都有附上調味料及餐巾紙隨時都可以取用超方便~    紅磡新飲茶｜鐵觀音享受美食之餘 當然也要沏壺好茶鐵觀音的茶香濃郁  滋味醇、厚、香尾韻還會回甘 搭餐非常適合!!來到港式飲茶就是要喝杯好茶   紅磡新飲茶｜脆皮烤乳豬脆皮烤乳豬上桌時會隨餐附上乳豬醬及醃蘿蔔 醃蘿蔔不但能開味還能去油解膩 非常優秀的好幫手烤乳豬的表皮非常酥脆 吃起來還帶有豐厚的油脂香氣 搭著旁邊土豆 層次感更豐富       紅磡新飲茶｜紅磡鮮蝦餃這紅磡鮮蝦餃光看這皺褶感就覺得有些厲害餃皮是帶有彈性及些微厚度的一咬開還看的到整隻脆口多汁鮮蝦 吃完真有說不出的滿足!!       紅磡新飲茶｜避風塘炒青蟹整隻青蟹裹粉後再予以蒜酥炒香光看到滿滿蒜酥覆蓋住的 避風塘炒青蟹就有夠誘人吃起來是濃厚的蒜酥香青蟹肉質輕甜 與蒜酥搭配吃起來超涮嘴!! 紅磡新飲茶｜鮮蝦腐皮卷   這邊的鮮蝦腐皮卷也是一絕腐皮吃起來非常有口感 又不會有油膩感及油耗味裡頭爽脆的鮮蝦更吃得出新鮮度 沾點腐皮醬更是香氣十足 很棒!!紅磡新飲茶｜金牌脆皮雞   光看照片就可以知道這"金牌脆皮雞"的外皮有多香酥了一入口那脆皮的銷魂滋味便在口裡咔嚓作響迷人的雞油香氣在唇齒間釋放讓人忍不住一塊接著一塊吃!!紅磡新飲茶｜韭黃鮮蝦腸粉 韭黃鮮蝦腸粉也表現得相當出色腸粉皮滑嫩又帶有彈性大口咬下便是鮮明的蝦仁脆甜愛吃腸粉的小夥伴們點這道就對了 紅磡新飲茶｜豆酥鱈魚幼嫩的鱈魚與酥脆豆酥完美結合 有著鱈魚的清甜又有豆酥的脆感 風味非常棒紅磡新飲茶｜泰式月亮蝦餅   泰式月亮蝦餅香脆的餅皮內吃的到蝦泥及蝦肉 沾點酸甜的梅醬就很不錯了紅磡新飲茶｜紅磡三寶紅磡三寶裏頭加入了白木耳、蓮子、茶凍料多豐富 椰奶香氣也濃厚 非常有誠意的一道甜點!!紅磡新飲茶｜芋頭西米露 芋頭西米露的芋頭香氣柔和醇厚與西米露一同享用相當順口   羽諾自己是超愛啊    紅磡新飲茶｜招牌水果茶+絲襪凍奶茶招牌水果茶酸甜爽口 炎炎夏日來上一杯真消暑!!絲襪凍奶茶的茶香蠻濃的 是羽諾喜歡的這種 餐後來上一杯真是種享受紅磡新飲茶的服務 環境及餐點都表現得可圈可點 無論自己來或帶家人朋友過來都很不錯經過附近時不妨也來嘗嘗看吧!! continue reading

 難得想吃港式飲茶，一約就出發了！其實是一直想不出來要吃什麼，又不是太餓，覺得港式飲茶剛剛好，想吃多少點多少，點心一份也大概三個，不會太多，於是我們就來到這間林森北路上的紅勘港式飲茶。還好有先訂位，沒想到生意這麼好，幾乎是要客滿了。裝潢的跟一般港式飲茶不太一樣，有一些看起來蠻豪華舒適的沙發座位，也有一般桌椅，整個氣氛還蠻不錯的。 一般都是點一壺茶，因為很想喝冰的，所以點了杯蜂蜜菊花茶還蠻好喝的，味道很足。 鳳爪是必點，燉得很軟爛了，味道也不錯。 鹹水餃剛好我們兩個都愛，酥脆的外皮，最重要的是餡料，這裡的餡料是很濕潤又很夠味的，所以吃起來特別有味。搭配外酥內軟的皮，真的是蠻好吃的，這道菜值得推薦。 油條腸粉裡面脆脆的口感還不錯，醬汁也調得很好，只是吃太多會覺得有點油。 杏仁腐皮蝦卷的外皮沾滿的杏仁，吃起來很脆又帶有香氣，裡面大約是兩隻蝦，味道比較沒有那麼重，底層吃多了會比較油一點。 小籠包一籠有四個，算是一般口味，說不上特別好吃，但也有一定水準。 椰汁黑糯米我覺得很好喝，是熱的甜品，黑糯米非常多，但是不會太甜，黏黏的口感和香氣，一碗吃完覺得很滿足。 這道甜點叫紅勘三寶，感覺這名字很厲害不點不行，白木耳、蓮子、茶凍的組合，吃起來是蠻豐富的，只是平常不愛太甜的我們，覺得有點甜。   這樣兩個人一共990元，結果不小心又吃得很飽了！口味上算是一般水準，用餐環境倒是不錯，也蠻適合家庭聚餐的。  continue reading

台北老字號港式飲茶【紅磡新飲茶】讓人吃過一次就愛上，餐點選擇豐富、用餐空間舒適，提供各式中式料理、港式點心及甜點等，特別適合生日慶祝、朋友聚會及家庭聚餐等，營業時間由早上十一點到凌晨五點，也是夜貓子吃宵夜好去處！想要吃道地港式飲茶，營業超過20年的【紅磡】絕對是最佳選擇，【紅磡新飲茶】林森店隱身於車水馬龍的林森北路上，跳脫老店包袱，餐廳帶有工業風的精緻裝潢，讓客人有舒適的用餐環境，享受最道地美味的港式飲茶！雖然位於二樓但還蠻醒目的，大大的紅色招牌讓人走過路過忍不住多看一眼！就在欣欣秀泰影城旁，憑當日欣欣秀泰影城票根用餐還享有八五折優惠，看完電影肚子一定會餓，剛好過來【紅磡新飲茶】用餐很棒耶！交通很便利，捷運中山站步行約8分鐘可抵達，附近有林森公園地下停車場，停車也很方便！位於＂欣欣大廈＂二樓，走進大樓後有樓梯也有電梯可以通往二樓，行動不便或是有嬰兒推車也沒問題！走進來後有海港現撈活魚海鮮，價格都有清楚標示，最喜歡這樣有清楚標示的店家了，比較不會有爭議不時會推出優惠，像是生日優惠、下午茶優惠及消費滿千送兩百等，各種優惠資訊可以上店家官網看走進【紅磡新飲茶】讓人很驚豔，用餐空間相當寬敞，而且生意很好耶，來之前沒想到生意會這麼好說，畢竟當天是平日桌位很多，而且以不同型式呈現，有二至六人桌，也有適合聚餐的大圓桌及半弧形的舒適沙發坐位，約會聚餐外也適合尾牙、春酒及謝師宴舉辦等！當天我們被安排在靠窗的桌位，很喜歡窗邊的位置，可以觀看窗外的景色，上方還有鳥籠燈罩帶有濃濃的歐式氛圍來港式飲茶當然要來一壺熱茶，有普洱、烏龍、香片及鐵觀音可以選擇，我們點了香片，茶之甘潤帶有花香，喝起來順口【紅磡新飲茶】料理菜色選擇豐富，詳細菜單請點我生菜包蝦鬆料理都很大一盤，蝦鬆很實在，雖然顏色看起來都很像，但切塊的蝦子很多唷，生菜也很新鮮又大片，看起來超美的！超多蝦子的，這應該是我吃過最多蝦肉的蝦鬆了，而且是很肥美厚實的蝦肉，超級彈牙大人就像這樣包著生菜入口，爽口鮮美，小捧油則是配飯吃也很適合！韭黃鮮蝦腸粉好漂亮的腸粉一端上桌就吸引了孩子的目光，直問：我可以吃了嗎！？一旁的腸粉醬汁風味也很不錯，甘甜不死鹹看看這鮮蝦，好大隻又肥美，超紮實口感太美味了，小捧油特別喜歡吃臘味蘿蔔糕蘿蔔糕也是我們吃港點必點的，外皮煎至金黃焦香特別誘人，外皮香酥、內裡Ｑ滑，還有著濃濃的蘿蔔、蔥酥香氣，不用沾醬就很夠味了泰式月亮蝦餅沒想到在港點裡也出現了月亮蝦餅，兒子們很喜歡吃月亮蝦餅，見到菜單裡有就吵著想吃，一份有八片，蝦餅帶有厚度，用料也很實在，每一口都可以吃到新鮮的蝦肉，不是只有蝦泥唷！金牌脆皮雞一份有半隻雞，份量十足，這雞皮未免也太油亮了吧，而且香氣四溢，讓人食指大動啊！原本還怕外皮這麼香酥，雞肉會不會過老太柴，結果意外的嫩口耶，皮脆肉嫩還帶汁，真是太厲害了，也難怪是【紅磡新飲茶】的招牌菜之一，讓人吃過讚不絕口，推薦必點！金牌脆皮雞附的是辣椒粉，味道很香，原本還怕會不會很奇怪，結果意外地合拍，但還蠻辣的唷，不敢吃太辣的話就不要沾太多，脆皮雞其實單吃也就很夠味了紅磡叉燒酥原本想點的小籠湯包、奶皇包、雪山叉燒酥都賣完了，在服務人員的推薦下點了這叉燒酥，一層一層的外皮看起來很厲害耶一口咬下，好香酥的口感，叉燒香氣隨之而來，外皮相當酥脆要小心會掉皮屑喔，很適合搭配熱茶吃！豆酥鱈魚不得不說這鱈魚也超強，超大一片，端上桌讓我們都驚艷了，怎麼有這麼大又厚實的鱈魚片，以往吃的不是太薄就是小小一片，這裡也太大器了吧！豆酥很香、魚肉很多、沒什麼刺，大人小孩都吃得津津有味，很難得吃鱈魚可以吃這麼過癮滿足的柱侯牛筋腩煲原來柱侯是一種醬料，有著獨特香氣，這一鍋牛筋腩煲超真材實料的，有好多牛肉跟牛筋啊，底下則鋪有熟的美生菜，吃的時候可以拌一拌，醬香味美，帶有嚼勁的牛肉越嚼越香凍金桔檸檬茶、絲襪凍奶茶來吃港式料理當然也要來幾杯港式飲品啦，酸甜的凍金桔檸檬茶可以解油膩，讓人胃口大開，絲襪凍奶茶不甜膩，是小捧油的最愛！紅磡三寶最後當然也要來碗港式甜點，所謂的紅磡三寶為白木耳、茶凍及及蓮子，搭配的是椰漿牛奶，口感滑順，香甜的三寶也讓人好喜歡，很有水準的一道甜點鮮果杏仁豆腐適合夏天的消暑甜品，好滑嫩的杏仁豆腐，杏仁味道不會過於濃厚，配有多樣水果，值得品嚐的香甜美味！多年前曾經吃過紅磡西門店，林森店是第一次來，沒想到無論環境或是餐點口味、份量都讓人好滿意，吃完後真心覺得很推薦，之後的生日聚餐、家庭聚會等也可以帶家人來這裡吃了，相信長輩也一定會很喜歡！ continue reading