糊塗麵

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 【糊塗麵】位於捷運台電大樓站不遠處 附近就是熱鬧熙攘的師大夜市說到溫州街及師大夜市的美食還真不少尤其是這間位於溫州街上的糊塗麵也是這帶小有名氣的小吃之一常逛師大夜市的朋友對這間糊塗麵應該都不陌生  羽諾的糊塗麵總結糊塗麵算是師大的老字號隱藏版美食糊塗麵低調開再泰順街的巷弄內 藏在民宅裡   只有一塊小招牌 寫著糊塗麵靠著大份量有Q勁的麵條及香濃的湯頭總是吸引大批死忠顧客回訪算是蠻道地的家常麵食糊塗麵｜台北師大、捷運台電大樓隱藏版小吃美食 糊塗麵位在師大附近的這間老字號隱藏美食糊塗麵 從google上就可以窺探出討論度頗高的 而4.1星的分數也不低這天剛好睡起床已經下午了 下午時間美食的選擇性除了下午茶外 本來就不多所以便選擇了離住家不遠的糊塗麵 聽說連著名美食家-舒國治老師都有推薦過呢糊塗麵完整菜單  雖然價格有漲過 但對羽諾而言好吃最重要 所以招牌的糊塗麵當然是必點啦   旁邊架上提供的小菜不少 看了一下評論 許多網友都推薦花生及辣椒小魚乾待會也各拿一份試試糊塗麵｜紅油抄手$55炒手的外層皮衣柔軟 裡頭包裹的餡料也很實在口感蠻紮實的 配香辣又帶著白醋酸度的醬汁很過癮  糊塗麵｜水餃

教會附近的『糊塗麵』是amy跟老爺還蠻喜歡的一家麵店，因為現在很少有店家自己做麵條、自己桿餃子皮了，再加上口味不錯，所以偶爾主日結束後都會造訪，只不過去了多次，這天才終於第一次吃到店內的招牌"糊塗麵"。照例先來幾盤小菜，『糊塗麵』的小菜樣式不多，但每一種都很好吃。 小黃瓜清脆爽口，香酸開胃。 這裡的小魚乾辣椒做得特別好，辣椒是會辣的那種，吃起來十分過癮，最重要是小魚乾的口感很好，有點Q又不會過硬，非常涮嘴。 淋上肉燥的地瓜葉讓人忍不住想吃滷肉飯了。 amy很喜歡這裡的海帶，軟硬適中且一點腥味都沒有，另外豬臉頰肉也很棒。 牛肉乾拌麵老爺很喜歡的牛肉乾拌麵，用牛肉湯汁來拌麵，每一口都有牛肉湯的香氣，重點是牛肉非常好吃。 來這麼多次，覺得也該點一次"糊塗麵"來嚐嚐了，其實就是肉絲蛋花青菜麵，一碗很營養的麵，味道也挺不錯的，只不過amy還是喜歡酸辣麵多一點點。 水餃很好吃，皮Q餡香，而且是我們最喜歡的韭菜餡。果然自己桿的皮吃起來口感特別好，真的算是少數好吃的水餃。『糊塗麵』除了賣手工麵、水餃之外，還有飯，算是很適合不想煮飯時的一個好地方，一家人大概都能在這裡找到各自喜歡的主食。這天發現最適合我

位於教會附近的這家麵店的店名很有意思，叫『糊塗麵』，雖然外表看起來很不起眼，但客人絡繹不絕呢～。店名雖叫"糊塗"，但麵可不"糊塗"，好吃得讓我們連續兩個星期都上門。一進門先看到廚房，目光馬上被板上的麵皮吸引，心想莫非這裡的麵條現點現做？ 果然沒錯，客人點好餐後就看到師傅過來切麵了。 很快地就切好一堆麵條。 現包的水餃看起來也很棒，每一顆都飽滿又大顆。 店內很簡單，大小不同的圓桌數張，還好有冷氣，大熱天吃飯真的怕遇到沒冷氣的店，只是每次來都是客滿。 小菜和滷味自取，種類還蠻多的。 這裡賣的東西還蠻多樣化的。 滷花生軟硬和鹹淡味都很適中，很不錯。 辣椒小魚乾有點辣，但很香很好吃。 燙青菜淋上店家特製的肉燥，這裡肉燥還蠻香的，吃了這個燙青菜會想嚐嚐店家的滷肉飯。 小黃瓜清脆爽口。 滷味每一種都很好吃，本身味道沒有很重，但該軟、該香也都沒少，算是很細緻可口的滷味。 牛肉乾拌麵牛肉軟嫩可口、香氣濃郁，再加上現做的麵條果然不同凡響，口感很棒，確實與眾不同。 担担麵 這裡的担担麵沒有麻香辣味，比較像是麻醬麵，不過因為麻醬本身調的好，再加上麵條好，所以仍是一碗很好吃的麵。 紅油抄手也還不錯，不過沒有麵

Was there after along night of drinking . 糊塗面 is great hangover food . It is a small local place , they don't even serve any beverage , jut noodle . A quick eat . Don't try the beef noodle . Is beef noodle without beef 😂. Had the fired pork chop, is not the best don't waste your quota on it .

始終覺得取名字很重要，餐飲非餐飲亦然店名取得好，總能讓人留下深刻印象，推薦起來更相對容易這間糊塗麵就符合以上條件，擺在清單中沒吃，但也始終沒忘記它***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***糊塗麵推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：相當有特色的巷弄小吃，紅油抄手更是一絕店址位在溫州街巷弄內，比較靠近泰順街可以坐捷運至台電大樓站，步行前往約10分鐘路程糊塗麵距離大家熟知的師大夜市有一點點距離，約莫在夜市尾端紅白招牌在晚上不甚明顯，請大家認得巷口的「鼎記燒臘店」，旁邊就是了外觀裝潢和一般小吃麵店差不多要不是名字取得特別，真的很難主動踏進來前半段為料理區，後半部為用餐區糊塗麵菜單在牆上，來之前有先做功課，看來價格漲了不少 習慣切點滷味、來盤小菜的人，也能自由拿取店家服務態度蠻好的，完全沒有名店架子，先給個推 紅油抄手---$50常看周花花食記的朋友應該知道，抄手、餛飩這類食物出現頻率頗高只要介紹麵店、小吃店，菜單上有桌上通常也會有(笑)，可見我對此物的熱愛 一碗50元總共有十顆個頭小巧精緻，渾圓飽滿料包得多且紮實豬肉餡和

好久不見各位好朋友，話說睽違一個多月沒寫新食記，相信你們應該差點餓死了，雖然說明明網路上越來越多人寫，覺得競爭實在太激烈，只好keep寫自己想寫的這樣還是比較自在。 今天，Ethan要帶大家來到師大夜市附近尋找美食，也是從小吃到大的一家小麵館，他沒有華麗的裝潢也沒有金字的招牌，可是他就是有一個家傳的美味，讓Ethan帶著你們一起出發吧!! 《糊塗麵》店家資訊地址：台北市溫州街22巷11號電話：(02)2366-1288時間：1100-2000捷運：台電大樓捷運站3號出口位於溫州街的《糊塗麵》其實離捷運站不是很近，你也可以捷運站出來騎著可愛ubike到師大夜市裡面尋找，在松青超市後面燒臘店的轉角內，不明顯的招牌，可是你會發現一個神祕黑洞，因為這家店可是人潮絡繹不絕。 老闆娘總是操了一個不知道來自大陸哪個省份的口音，覺得很溫馨。進來後看看這溫馨的環境，有時候人多到還要跟陌生人一起共桌，當然，為了吃到美味的《糊塗麵》，這點小事我當然不介意。 牆壁上就寫著各式各樣的好吃料理，光看我就有點垂涎三尺不開玩笑。 其實也不一定要寫菜單，想寫再寫，反正老闆記性很好der。 外面有小菜歡迎自取。 冰箱也有

老K滿愛吃麵食的所以對於特別的麵食總是會特別的注意尤其像這麼奇特的店名當然就收在口袋啦那天剛好在師大逛街不知道要吃啥剛好想起這裏有一家好吃的麵(應該啦)於是就慢慢的滑過去了 還好老K眼力好有看到招牌還真不顯眼大家想去可能要認前面有一家燒臘店了XD 外面看起來就是住家呀很有回家的感覺那天是下午四點多來才用餐所以比較少人 廚房在外面而且有看到製麵機看來是手工麵條呢這樣讓人好期待哦 價目表就在牆上看的出來已經調漲過價格了XD不過價格不算太貴就台北價格想吃什麼直接點餐就可以了 這店跟7-11一樣全年無休營業時間又滿長的老闆真努力 這裏有好多照片哦好像不少名人哦 還有好久以前美鳳姊主持的鳳中奇緣也有介紹過可見這間麵店滿有歷史的了 外面還有小菜可以自取看起來還滿好吃的老K就拿了一盤素雞 素雞(30元)看到這紅通通的當然要來一盤啦這素雞吃起來軟軟的還滿有彈性的是老K喜歡吃的那種素雞老K不愛吃太硬的素雞這味道很足夠有點偏辣所以不太能吃辣的就不建議啦 牛鍵心(50元)一看到滷成這種琥魄色就知道很好吃呀這牛鍵果然滷的超入味牛肉的部份吃起來軟軟的不會太難咬牛筋的地方又很軟Q這個份量也不會太少這個老K