秋月日式炸豬排 (Moved) New Location

秋月日式豬排仍然是我心中的100分深藏在南機場夜市中，是一個小小攤位只有八個內用位的日式豬排店每次去都大排長龍還有周一是休息日我推薦第一次去的朋友可以吃吃看他的豬排丼、腰內肉豬排飯搭配咖哩優格醬今天剛好就是吃這樣的組合老闆是個高高的大男生手腳總是俐落地招呼每個因為排隊而顯得有點不耐的客人雖然大家都為了豬排飯願意等:")當你入桌後隨即而來的是味噌湯顏色較黑，是有醬油風味的味噌"清"湯搭配油炸的豬排飯剛好不顯得油膩挺爽口的這是沾了咖哩優格醬的豬排飯，還有一碗滿滿的白飯，以及高麗菜絲和洋蔥絲各一塊的醃紅、白蘿蔔，先從醃紅、白蘿蔔說起，沒有討厭的紅蘿蔔味道，反而很軟嫩口感很棒，連配菜就很優秀了，例外高麗菜和洋蔥絲淋上一個特殊醬汁我猜是跟味噌清湯相同的調味品腰內肉的較能吃到肉質甜美的滋味里肌肉就屬於比較有嚼勁的，看你喜歡哪一種囉你可以看到橫斷面他們的肉是滿滿的，外層酥炸的皮很薄你根本不用怕油膩一口下去全都是實在的豬排肉塊外頭是由很碎很碎的吐司邊加上麵粉當然還有老闆的獨家秘方由於是薄薄一層但完全沒有你擔心的沒有該有酥脆的口感秋月能那麼受歡迎也是他的 口感獨具、吃在口裡脆但不會油膩的外皮秋月日式炸豬排：南機場夜市裡一來再來的秋月日式豬排醬汁有四種可以自選我是獨愛咖哩優格，其他三種都有試過都不錯!!如果第二順位我會選味噌醬的豬排丼，滑嫩的蛋液淋在剛剛提到酥脆的竹排上面搭配起來真的會讓你往後對豬排丼的要求標準會提高非常多老闆的獨門醬油醬汁讓你可以吃光光完全不會覺得膩真的很厲害!可以讓你心靈都吃飽的這兩道都只要80元難怪大家都排成這樣子了!!大家哪天經過南機場，不彷就來秋月這裡坐坐喔 continue reading

星期三是便當公休日,媽肯先生裝神祕的說:今天帶你吃好料!少了閃亮亮的霓虹招牌,白天的南機場夜市,又是另一番風景!卡搭掐在路上繞啊繞,終於找到這一家~  老闆舀了一碗味噌湯上桌~我們點了兩份腰內肉豬排飯,有四種醬可以選擇,蘿蔔泥,味噌醬和咖哩優格醬,和法式芥末醬, 法式芥末醬豬排吃起來皮酥肉軟,好吃一點都不輸貴森森的豬排店,價位超低,(80元)口味也很道地 帶點甜味的味噌醬配上蔥花,也很好吃呢^^ 雖然是半開放的位置,但是對媽肯來說是個好耶!有些超貴的豬排店,連經過外面都有超重的油味,坐在裡面,還要配著油味一起痛苦吃!南機場這是有搭棚的攤位,反而一點油味都沒有呢!!我喜歡!!下星期三,要再來吃一次^^下次要點蘿蔔泥口味試看看囉!!秋月日式炸豬排地址:台北市中正區中華路二段313巷(南機場夜市中後段)  continue reading