神樂屋

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神樂屋位在捷運科技大樓 步行約九分鐘的距離 環境裝潢擺飾 有著濃厚日式風格 舒適愜意的空間 很適合三五好友聚餐 店家態度親切 送餐速度很快 服務很到位 炸牛蒡手卷 一份有兩卷 油炸後的牛蒡絲不油也不膩配上生菜絲和整片的薄脆海苔 看似平淡簡單 味道卻出奇的好 煎北海道干貝 兩大顆干貝 外型渾圓飽滿 表面煎的恰到好處 迷人的香氣 讓人口齒留香 回到家後仍念念不忘 特上生魚片 旗魚 鮭魚 鮪魚 厚度切得實在 配上醬油和哇沙米 滋味甚好甜蝦味道清甜 海膽口感濕潤 新鮮無比 沒有奇怪的味道干貝經過簡單炙燒 味道單純不複雜 相比之下還是北海道煎干貝略勝一籌 烤青干魚下巴 討厭吃魚挑刺的人最適合點魚皮烤過後薄脆 表面呈現漂亮金黃色澤魚肉部分則是雪白細嫩 沾上胡椒更增添風味 烤菲力牛排 熟度剛好 口感柔軟略帶嚼勁佐上玫瑰鹽更襯托出牛肉的鮮味 配上脆脆的蒜片也很夠味 炸廣島生蠔 生蠔味道新鮮無腥臭 包裹在酥脆炸粉裡 佐上滑順美乃滋 可口美味 毛毛蟲壽司 用新鮮鮭魚覆蓋壽司飯上 以蝦卵做點綴 淋上沙拉醬裡面則是以炸蝦和龍蝦沙拉雙重搭配 碰撞出巧妙滋味 蛤蜊味噌湯 很大一碗 湯喝起來鹹淡剛好 一點也不死鹹底層撈的到 豆腐 海帶 及蛤蜊 , 蛤蜊j肉味道鮮美 無沙沙的感覺 日式炸麻糬 外層厚厚花生粉 麻糬裏頭夾雜著一股濕潤感外脆內軟的口感 令人相當驚艷 值得推薦 continue reading

神樂屋&樂食堂是姊妹店 樂食堂主打平價丼飯、定食神樂屋則提供 單價較高的精緻美食這天與老公、姊妹前往 離捷運不遠的神樂屋日式裝潢外觀 相當大方簡單進到室內 用餐環境秒呈現潔淨明亮的空間裡 有個小型吧台區數張桌椅位 還有半開放式包廂現場饕客不少 氛圍歡愉，熱鬧無比半開放式包廂 非常好窩我們當天入座 真是不錯另外，後方座位 也很不賴冷藏櫃拍拍 有多種鮮魚片展示架menu菜單 選擇項目挺多加上圖片解說 更顯誘人可口此次我們享晚宴 當下點了手卷前菜、刺身、壽司 炸物、烤物湯品和甜品等 接著期待出餐首先上桌 炸牛蒡手卷份量看來不少 酥脆炸牛蒡絲和著生菜一起吃 雖然我是初試不過味道清爽 健康無負擔煎北海道干貝 這道賣相厲害新鮮大干貝 外層炙燒金黃底層貝肉 細緻軟綿口感甘甜 讓人一吃瞬間驚豔特上生魚片 此盤也是狠角色不僅魚片 大塊厚切還有炙燒鰭邊、干貝 海膽和大蝦貨色皆一級 品質高檔絕對超無敵 光看就流口水呀~鮪魚軟嫩 紅甘Q彈鮭魚油脂豐厚 三種皆好吃海膽無腥 有點奶味，很美味甜鮮大蝦 我很喜愛再來和風生牛肉 市面少見同是厚切片 此牛肉油脂均細色澤紅潤 入嘴全然無腥非常好吃 尤其佐以生蔬菜沾附甜酸醬齊食 真的非常歐一夕如此無腥厚片 讓人越吃越滿意不久後出餐 季節烤魚(馬頭魚)這尾魚不僅賣相佳 牠肉質更是厲害細緻軟嫩 多汁甘甜簡單調味 就很令人推薦緊接著上肉盤 烤菲力牛排這個也很棒 烤得恰好熟度此牛排入口 外香內多汁另外搭配 生菜&蒜片美味提升 更討喜加分炸廣島生蠔 這盤上桌請趁熱享用 酥炸生蠔外酥內軟嫩 入嘴不僅帶海味還散發出 淡淡奶油香直接吃美味 沾上美乃滋也對味嘖嘖嘖... 看看斷面如此juicy多汁 就覺得好吃毛毛蟲壽司 很討喜的一道外頭由鮭魚、蝦卵覆蓋 裡層包裹著龍蝦沙拉和炸蝦 增添口感食材豐富 份量也多而且味道不錯 整體cp感挺優熱湯登場 蛤蠣味增湯這碗很棒 熱呼呼的湯飲料多味美 非常好喝甜點 日式炸麻糬此道一吃 大夥驚豔因為油炸後的麻糬 外層酥脆裡頭軟綿 再加上花生粉濃郁香甜 越吃越覺得美味好久沒吃日式料理了 今日來吃神樂屋讓我真的很喜愛 因為這間不僅環境舒適店員nice外 餐點食物也都很厲害是令人想再回訪 很推薦的一間 continue reading