神戶かつ丼吉兵衛

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光在去年就好幾家日本豬排進軍台灣其中最讓老K感興趣的就是去年底來才的這家神戶かつ丼吉兵衛因為他們家連三年獲得日本全國丼聯盟炸豬排丼部門金賞光聽就很厲害呀不過因為信義區人很多老K又不愛排隊所以趁著小年夜人少的時侯跑去碰碰運氣看可不可以不用排隊XD他們家就位NEO19的一樓外面世界第二好吃冰淇淋菠蘿麵包旁前面只有一組人本來以為要等一下結果不用他們還在等朋友這裏要人到齊了才能進場旁邊的世界第二好吃冰淇淋菠蘿麵包完全沒人可能時間還太早還沒人買門口的告示牌就有寫著他們連三年得到金賞那天去還趕上打卡有八折的優惠運氣真不錯進去之後先點餐買單服務人員就會帶位這裏的餐點還滿簡單的就只有三種口味的豬排蓋飯每一種有四種尺寸可以選擇旁邊有大、小碗的容量圖示食量不大的朋友就選小碗的食量很大的朋友就選雙倍的我們選擇了吉兵衛特製豬排蓋飯跟日式原味豬排蓋飯都是正常份量再來一碗赤味噌打完折是400元還滿划算的還有送三張8折券我們就位在吧台區這邊可以欣賞師傅製作豬排蓋飯桌上有醃蘿蔔跟一些調味料看著一塊一塊的炸豬排肚子好餓呀炸完之後拿過來切這個是特製吉兵衛豬排蓋飯製作完成然後就可以吃啦日式原味豬排蓋飯(正常份量 240元)

每個人心中都有一排清單是喜歡的日式料理，其中經濟實惠又吃得飽的誘惑大概非丼飯莫屬，排除價格較高的海鮮丼，炸豬排丼飯與親子丼好比丼飯屆的招牌明星，是偶爾讓人想念的純粹風味。找餐廳看地圖時發現信義區有間神戶來的かつ丼專賣店，名字有兩個，神戶かつ丼吉兵衛與吉兵衛，但兩間其實是同一間都位於NEO19大樓一樓外側面對松仁路，地址則是松壽路。這間炸豬排蓋飯有個優點是可以特製指定丼飯大小，從小碗、正常、大碗、雙倍，甚至是另外加一顆半熟蛋或溫泉蛋都可依個人需求來製作，不用擔心吃不飽或著過度浪費。 雖然大概知道某類型日式餐廳都不可預約，但還是決定打電話過去確認清楚，得到的答案的確是要現場排隊。在剛開幕時掀起一陣排隊潮，所以一開始還有點小擔心會不會排隊等很久，還好當天平日晚上人不多，店家貼心的準備椅子以及茶水在外面，實際上其實不用排隊。 平日晚上，大多是上班族在裡頭用餐，其他則是情侶相伴。另外，廚房就像日式祭典會出現的屋台攤販，特別有氣氛。 桌上備有餐具、調味料、醃蘿蔔以及白開水，自行取用很方便。 吉兵衛特製豬排蓋飯與日式原味豬排蓋飯的差別在於蛋汁，我個人比較喜歡滑蛋版本。 吉兵衛特製豬排蓋飯 NT$2

○地址：台北市信義區松壽路22號(NEO19一樓)○電話：02-2723-3313○營業時間：11:00-15:00、17:00-21:00 ○交通方式：捷運「市政府站」「象山站」步行約8分鐘 神戶かつ丼吉兵衛，「小編誠心推薦超好吃的炸牛排！！！」話說前一陣子刮起了一陣炸牛排旋風，臉書隨便滑、新聞隨便轉，到處都在報導讓人看了就垂涎欲滴的炸牛排，也讓小編的美食小宇宙立刻爆發，抓著朋友手刀衝刺去排隊了！！這家神戶かつ丼吉兵衛位於人來人往信義區NEO19一樓，主打豬排丼飯，自從6月開賣炸牛排後，人氣也隨之大破表，超好吃！！ 吉兵衛的主打是豬排丼飯，但這次因為跟朋友都很想試試看炸牛排，所以就沒點他的炸豬排飯了，後來覺得有點可惜，應該兩種都點分著吃。不同於一般在鬧區的餐廳，吉兵衛下午有休息，小編跟朋友假日下午五點左右到現場，有一些排隊人潮，還好來得算蠻早的。 話說平常在臉書滑到的影片，大家吃炸牛排都是標榜可以自己在位子上烤，但烤爐僅限吧檯區，也因此外面排隊的人潮都是衝著吧檯區來的。但小編今天真的神之餓，吃完早餐運動後就沒吃飯了，所以實在等不及就果斷決定坐在下面的座位區(座位區的炸牛排統一是三分熟

推薦指數：7/滿分10美味度：7分CP值：7分環境及服務：7分 既拉麵之後 炸牛排最近也吹起一陣旋風包括伊勢路、王品都推出了炸牛排同樣以豬排起家的吉兵衛年初頂著豬排金賞三連霸的頭銜在信義區設店最近也推出了炸牛排定食 目前的價位是280元一份定食跟豬排的價位差不多 店內空間除了四人桌之外也有吧台如果點炸牛排的話 坐吧台會有加熱的鐵板送上的牛排是三分熟 可以使用鐵板自行加熱到喜歡的熟度不過我們這天是坐四人座所以就是直接吃三分熟的熟度囉！ 桌上還放有醃蘿蔔可以自由取用另外也有提供一壺冰開水炸牛排定食 $280 除了炸牛排之外 跟豬排定食一樣 還有一份高麗菜絲可以搭配旁邊的胡麻醬另外還有醬料跟一碟韓式泡菜白飯 粒粒分明 偏黏但口感很棒煮得恰到好處！額外加點的溫泉蛋 $30 吉兵衛提供加價購味噌湯、山藥泥及溫泉蛋在日本的經驗 搭配山藥泥或溫泉蛋都是常見的吃法我個人是很喜歡搭配溫泉蛋攪散之後像壽喜燒一樣 沾著蛋液入口炸牛排 老實說看到本體其實是略失望的前陣子剛去關西一趟 對於京都的勝牛炸牛排念念不忘（也是這次造訪的主因）相較之下吉兵衛的炸牛排較薄也較小但其實比照價位來說 勝牛的價格高出280不止一

神戶かつ丼吉兵衛●地址: 台北市信義區松壽路22號1樓 (NEO19松仁路側)●電話: 02-2723-3313●營業時間:11:00 ~ 15:00 / 17:00 ~ 21:00●無刷卡 無服務費之前就聽說又有日本豬排名店來台灣展店趁著平日人少的時候去嚐鮮啦！店面就在NEO19松仁路側，旁邊就是世界第二好吃冰淇淋&ㄧ幻拉麵W回萌一笑*誤😂 (表示不要在拍了，可以進去了沒？肚子餓～ 進來後門口先點餐付款櫃台前有三種豬排飯的模型，逼真的讓人口水直流😋 連續三年獲得日本全國丼聯盟炸豬排丼部門金賞感覺好強大啊！ MENU只有三種豬排丼飯選擇吉兵衛特製豬排蓋飯～日式原味豬排蓋飯～韓式辣味豬排蓋飯 每一種都有四種份量，有小碗、正常、大碗、雙倍小碗的份量是120g的白飯，正常是240g，大碗是360g+豬排加量，雙倍的話飯是360g+兩塊豬排 店內裝潢簡單乾淨 有開放式吧台座位，可以看到師傅們現做豬排 韓式辣味豬排蓋飯(小碗)＄210特製的韓式辣醬＋美奶滋搭配炸得酥脆的豬排還有誘人的溫泉蛋❤️My Love天啊～沒想到這醬跟豬排那麼搭，微微辣美奶滋不會膩口，好好吃👏🏻 我以前吃豬排都只點

來自日本神戶的美味炸豬排丼「吉兵衛」，每天午餐時間前就開始大排長龍，其菜單只供應兩種十分考究的“雞蛋豬排飯”和“沾醬豬排飯”，以這2種豬排蓋飯為發展基礎，而在當地給予此店的評價是店主對製作豬排蓋飯的認真的姿態，可以說已達到“巧匠”和“藝術”的境界！ (神戶かつ丼吉兵衛 台北信義店)這家是位於信義商圈NEO19松仁路一樓的神戶かつ(豬排)丼吉兵衛也是胡同旗下的橘炎國際所代理來在同一棟還有世界第二好吃菠蘿冰淇淋麵包、一幻拉麵、北海道湯咖哩等。豬排蓋飯的選項共有三種，蓋飯有附上一顆溫泉蛋或半熟蛋，醬料及麵衣都是日本原裝進口的，單點為主可以自行再搭配味噌湯、沙拉、啤酒。 日式原味豬排蓋飯酥炸的豬排搭配溫泉蛋淋上了醬料，豬排酥脆可口，將溫泉蛋打散和飯結合後更是美味，醬汁甜鹹的非常入口，唯一美中不足的應該是飯並不是選用日式的飯，小小的缺憾!吉兵衛特製豬排蓋飯非常喜歡吃丼飯類的當然不能錯過這碗，豬排厚度剛剛好，咬下去口感極佳，再搭配半熟蛋及醬料不會太鹹表現得非常好，再搭配蔥花讓整體視覺效果加分非常多，唯一美中不足的應該是飯並不是選用日式的飯，小小的缺憾!桌上的搭配物不多，非常乾爽的用餐環境現炸的豬排