真福記

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又是一篇拖稿文!用餐時間為3月中旬又是一篇烤鴨文!是否該認真的還寫一篇烤鴨懶人包了~🌞懷著雙胞胎的妹妹生產前的最後一次放風!來台北小小玩個二天一夜(現在小朋友都出生了~我才在寫這一篇文XD)妹妹說想吃烤鴨立馬來查幾家評價不錯價格又實惠的烤鴨合菜餐廳想不到烤鴨餐廳都超熱門的~訂到口袋名單第三家的真福記 脆皮烤鴨餐廳才有位子真福記 脆皮烤鴨餐廳店面真福記 脆皮烤鴨餐廳店址離小巨蛋捷運站滿近的~步行前往大約幾分鐘就可以抵達真福記用餐區分為一樓與B1區~我們用餐時間大約店內一樓訂位已經全滿B1區後來陸續訂位的客人都來了!整個餐期用餐客人幾乎全滿真福記烤鴨價格記得烤鴨必需要提早預約 桌上已經先擺放好甜麵醬/蔥段 還有一道小菜-豆干小魚乾烤鴨分為二吃與三吃👉️北平烤鴨二吃$1300元  (附荷葉餅/炒銀芽/炒骨架)👉️北平烤鴨三吃$1500元 (附荷葉餅/炒銀芽/炒骨架/煮湯)以烤鴨的價位來說真福記的烤鴨算是滿親民的~在真福記我們點了那些菜色京醬肉絲份量不少 還有搭配上一份餅皮!在餅皮中放入大把的京醬肉絲還有蒜絲京醬肉絲甜甜鹹鹹的口味~肉絲口感也滿嫩的,表現的滿不錯的金沙蝦球蝦球個頭都滿大一個的Q彈的

朋友找我去吃真福記烤鴨~他說他們家烤鴨非常好吃之外 還有海鮮酸菜白肉鍋和很多北方菜可以吃~當下我是聽得一頭霧水啊~想說真福記烤鴨不是在八德路那邊嗎 而且不是只有外帶而已嗎? 怎麼會約我在健康路這邊啊@@? 一聽才知道原來健康路那邊是第二代開的館子 跟那邊是完全不一樣的經營模式 就去吃吃看吧!真福記離小巨蛋出口走路不用5分鐘就到了 交通非常的方便啊!.店內環境大方並且使用米黃裝潢及燈光 ~感覺起來很是溫馨 位置除了這一區之外 還有另一邊也是有座位 其實還蠻大的ㄟ菜單 不得不說他們的選擇真的很多 大部份是以北方菜為主 當然烤鴨絕對是重頭戲必點的啊我們一坐下就有提供2道小菜 給我們開胃啊紹興醉雞(258元)他們家的醉雞非常好吃! 味道十足又飽滿 吃得到酒香但又沒有酒味 加上雞肉口感又好 第一道就讓我很有印象啊 必點!涼拌菜心(198元)這個很北方菜ㄟ~都是滿滿的香料蔬菜再加上一點白醋 香油等 非常的開味和下酒啊 這應該就是俗稱的老虎菜吧蔥油餅(90/個)它們家的蔥油餅好厚喔^^ 最喜歡這種了^^ 一入口就吃到麵粉的香氣及好口感外 蔥的香氣也很棒啊^^東北酸菜火鍋(950元/大)一端上桌 上面

在那次圓山的餐聚快結束的時候，我忘記我們為什麼會聊到鍋貼？尚哥問：妳去吃過真福記沒有？我說：沒有耶!尚哥又說：那妳一定要去吃真福記，我覺得他們家的鍋貼真的非常好吃。旁邊不知又有誰接了話，那家呀!那家鍋貼是全台北市最好吃的鍋貼。尚哥接著說：那個珍妮，妳哪天有空？我們一起去吃。我們弄個群組，於是【吃貨團】號召了快十個人，時間當晚就訂下來了。有時候說要約，約著約著總是忘了、懶了，真的要有人說約就約！說走就走！當天晚上我們準時到了健康路，這附近還真不熟，還好朋友車上有導航。今天有點後悔中午吃太飽了，因為第一道就是蔥油餅跟鍋貼，這二個都是我平常愛吃的!平常喜歡跟好姐妹去特別有風格的咖啡店，多半不是簡餐就是義大利麵，如果要吃桌菜，人多才熱鬧。真福記晚上來的人不少，網路分享時有人說評價兩極，不過我覺得吃本來就是很主觀的事，如果不好吃應該也是門可羅雀，但是這晚卻是門庭若市，聽說虎哥的吃貨團也辦這邊。跟著不同的朋友吃就有不同的美味途徑。今晚上桌是烤的熱騰騰的蔥油餅，友人不敢吃蔥說曾經有店家是把蔥油餅跟蔥分開賣的，我倒是很喜歡蔥花，越多越好，灑上胡椒，麵皮裡層層疊疊的香氣與蔥花合為一體，若有辣椒沾上些味道