甘泉豆花

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一陣子不吃豆花就會不舒服的老K又來尋找新的豆花了位於東湖哈拉影城巷子的這家甘泉豆花在東湖好像滿有名的而且在饒河夜市也有分店哦不過老K二間都沒吃過 要吃當然先從比較近的東湖吃起啦老K來的時侯剛好是晚餐時間所以沒有客人 這裏配料總類並不多只有花生、綠豆跟粉圓三種有聽說他們家的布丁豆花很好吃但老K還是習慣吃傳統的白豆花就點了花生豆花加粉圓 花生豆花加粉圓(40元)這裏的粉圓還滿特別的是白色的記得在台北還有另外一家鴉片粉圓也是白色的粉圓就是吃那QQ的咬勁但這粉圓有稍為硬了一些要稍為用力的咀嚼只有粉圓顏色比較吸引人XD那幾天天氣突然又冷下來所以老K的豆花是沒加冰的雖然糖水的香氣跟濃郁度都不錯但喝起來非常之甜呀有點吃不消可能是因為沒有加冰吧所以糖度才會那麼高 花生不太軟老K喜歡軟綿的那種花生 豆花吃起來滑嫩度還不錯不會散散的也吃的到豆香K的小叮嚀:老K比較建議吃純豆花就好了 不過記得要加冰哦XD 喜歡吃布丁豆花的朋友可以試試 看到滿多人推的 如果去逛饒河夜市渴了可以來一碗哦K的私評(滿分10分越高越好)美味:7.6分CP值:6分用餐環境:5分價格:6分 甘泉豆花(東湖店)東湖店地址:台北市內湖區康寧路三段189巷12弄1號電話:02-2633-1802營業時間:16:00~22:30饒河店地址:台北市松山區饒河街204號(新德大西樂房騎樓)電話:0980-116-932營業時間:18:30起 continue reading

位在東湖的「甘泉豆花」，已經開業幾十年了！！！其實我也不知道甘泉豆花到底是什麼時候開業的，只知道從有記憶以來，媽媽就常常帶我去甘泉吃豆花，現在都要邁入二十五歲了，所以至少也二十幾年了吧！甘泉豆花位在東湖康寧路三段的巷子裡面，距離捷運文湖線東湖站大約是四到五百公尺的距離，走路大概要五分鐘。從明湖國小旁邊的巷子進去，再向右轉就會到了！甘泉豆花門口非常樸素，看起來就是經營很久的樣子，十分的不起眼，主要的客源都是東湖居民。很乾淨的店面，裡面擺了三四張的桌子，因為去吃的這天已經是晚上九點了，所以內用客人不多，大多是外帶的。豆花就擺在門口，各種工具也是擺得很整潔，雖然已經歷經幾十年的歲月了，可是還是維持得很好。沒有客人的時候，老闆就會像這樣轉頭回店裡看電視。甘泉豆花的種類並不多，傳統豆花可以加花生、粉圓、綠豆，另外也有粉圓、愛慾和仙草。(基本上就是傳統豆花店有的口味，沒有要創新的意思！)不過我最愛的就是「布丁豆花」了！走遍全台，從來沒有吃過同樣味道和口感的布丁豆花～所以雖然已經很少往東湖走了，三不五時還是要去吃！ 這就是數十年如一日的布丁豆花啦！加料的部分可以選擇花生或是粉圓～我最愛的就是甘泉豆花的花生，吃起來很綿密，但是又比「牛奶花生」的那種要來得有口感。豆花的部分，淡黃色的豆花，非常的滑嫩，是像豆花的口感，不是一般市面上的布丁豆花，是比較偏布丁那種Q或果凍的感覺。可是每一口還是充滿著布丁的香味!這才是真正的布丁豆花啊！！！(每次在外面吃到類似布丁那種果凍的口感，就覺得一肚子火！)另外，糖水也很香喔！是親自熬的糖水，剛剛好的甜味和古早味，吃完也不會覺得膩！每一口都讓人回味無窮。這樣一碗只要40元，真的不貴喔！傳統豆花也很值得推薦！也是充滿黃豆的香味呢！喜歡傳統豆花的人也可以點點看喔! continue reading