琉球新麵-通堂 統一時代店 (Closed)

babe本人是拉麵控,更愛前往日本直接品嘗當地拉麵日本飄洋過海的拉麵店每一間拉麵店都有著各自私房湯頭、麵條的特色前年babe夏日才到沖繩玩耍,吃過當地的炒山苦瓜、拉麵（獨漏一間位在沖繩 通堂町）琉球港的知名拉麵店琉球新麵 通堂金城社長希望沖繩的拉麵文化可以繁榮，所以模仿通堂町取名為「通堂」台灣第一家 沖繩必吃的拉麵 市政府站 統一阪急百貨時代店沖繩比起日本其他地方來得更加純樸這不是台灣的石獅子喔！！沖繩民家的屋頂上或是門上總是有個從上俯視的“傳說的神獸”－「石獅Shi-sa-」屋頂上的沖繩石獅雖然有著驅魔避邪的意義在，但是卻又有著一副可愛幽默的臉像與台灣充滿煞氣的守護神石獅子截然不同可以看出沖繩當地人的天真浪漫性情說到沖繩不能不提起的是海鹽、紅芋、黑糖、褐藻、苦瓜....還有Orion啤酒免飛沖繩、現在你可以在琉球新麵 通堂 - 台灣一網打盡店內的用餐空間寬敞舒適、濃濃的沖繩風情適合下班或是午餐時段幾個好朋友一起前往（出餐速度很快）一個人也可以自在的享受拉麵的小確幸福來到琉球新麵 通堂 不只可以大啖拉麵更用心的是別處吃不到的小菜也許你會覺得為何第一道要推薦這個 沖繩限定 黃金雲腳（炸）

通堂ラーメン號稱日本沖繩三大必吃拉麵之一，在古時，沖繩的通堂町因為有許多人穿來梭去，所以變成非常熱鬧的港都。作為琉球玄關口的通堂町，曾經是有許多人聚集的地方，通堂ラーメン的金城社長希望沖繩的拉麵文化可以在世界各地開發繁榮，所以延伸通堂町之名取名為「通堂」，琉球新麵 通堂-台灣去年９月正式登台，其具有獨特在地沖繩風味的拉麵深深擄獲台灣拉麵控的心，除了招牌以性別區分的拉麵，「男味」豚骨濃湯＆「女味」鹽味雞湯，每個月還會推出期間限定版的拉麵唷！琉球新麵 通堂-台灣在台灣共有兩家分店，可惜都是座落在台北，真希望之後也能往南發展，一間是台北京站百貨B3的京站店，另一間就是咬咬今天造訪的台北統一時代百貨B2的琉球新麵 通堂-台灣 統一時代店沖繩琉球風味拉麵原汁原味來台！琉球新麵 通堂-台灣 統一時代店地點非常棒，搭北捷市政府捷運站走捷運連通道就可以抵達，琉球新麵 通堂-台灣 統一時代店的店面不大，但很有日本沖繩的風情，店裡還有一面珊瑚石砌成的小矮牆，店內也擺飾許多沖繩西薩，也就沖繩版的風獅爺啦，可愛！店內也有販售許多來自沖繩的特產用餐區域大概分為三個區域，除了中間的大桌，兩旁的用餐區則是設計四方小

曾在五月來台快閃的「琉球新麵-通堂」，創下超高營業額及討論度。終於在九月上旬正式進駐統一時代百貨，阿偉及朋友在試營運時，受邀來嚐鮮。「琉球新麵-通堂」是一個道地的沖繩品牌，過去的「通堂町」是一個人來人往、十分熱鬧的港口城市，也是琉球港裡最重要聚集中心。創辦人-金城良次生希望以「通堂町」的名氣與精神，用心的料理每一碗的「琉球新麵」，將沖繩拉麵的熱情與文化,誠心誠意的推廣到全世界，故特別命名爲「琉球新麵-通堂」。試營運期間就已經滿座，每天限定500碗，常常晚上七點多就賣光了。店裡還有沖繩商品的販售每章桌上會有這些調味料每桌上也有這一小碗的辣豆芽，每日早上由師傅新鮮自製，讓顧客可以在最佳賞味期內免費的享用。酸酸辣辣的，清爽開胃。既然這裡是將拉麵店與居酒屋結合，那麼如果沒有開車、騎車的話，不妨來一瓶沖繩的生啤酒。（溫馨提醒：未成年請勿飲酒，並遵守酒後不開車）==以下是MENU==通堂辣味噌飯一般而言,當地人習慣吃拉麵會配上一碗丼飯或煎餃。這次在「琉球新麵-通堂」台灣門市除了有本店的叉燒丼外,也特別為台灣消費者準備一款限定版-「通堂辣味噌飯」。 軟嫩的叉燒外,淋上辣味噌醬汁,包裹在每一粒米飯上,

琉球新麵通堂是來自沖繩的拉麵名店，在台灣前往當地觀光的旅客之間也很有人氣，通堂拉麵過去就曾經來台辦過快閃店活動，而現在在台北的統一時代百貨和京站時尚廣場設有店鋪，招牌的是兩大類不同湯底的拉麵，分別以男味(男人麵)和女味(女人麵)命名來區別。通堂透過本地餐飲集團代理來台展店，短時間內就開設了兩間店鋪，地點都選在人潮匯聚的百貨商場美食街裡頭，這次來到統一時代百貨分店，該樓層每逢假日用餐時段幾乎評價中等以上的餐廳都需要排隊，剛開幕還不算久的通堂也同樣有人氣，地點緣故家庭客會比一般拉麵店更多些，翻桌自然也沒外頭那些排隊名店那般有效率，但等待時間還在接受範圍內。排隊時就會先給菜單參考、並幫客人完成點餐，這裡主要供應拉麵、丼飯和沖繩特色料理等，低消每人200元或一碗拉麵，不收服務費。桌上自取的小菜是辣豆芽，辣度不高，脆度還可。女味招牌 320元女味湯底是鹽味雞湯，浮油不算太多，比較柔順的清湯類型，雖然缺乏個性但我覺得算是大眾口味，普遍來說應該能得到不錯的接受度，但我自己可能會覺得嚐鮮過就可以滿足了，這里的兩種湯頭都是搭細麵，女味湯底的麵條偏向更寬扁一點，帶起較為清爽的湯底時不會太有負擔感，招牌拉麵

沖繩必吃拉麵來台一號店拉麵好吃之外豬腳也必點琉球新麵通堂統一時代店沒去過日本的我，對於日式拉麵有一種著迷，大台北地區也是吃上了二十多家的拉麵，今天要介紹的這一家可以說是去沖繩旅行必吃的拉麵店之一「琉球新麵通堂」，已於2017年在台北開設第一家分店，就在台北統一新時代百貨的B2美食街裡，我跟布老大每次經過都是大排長龍，這次終於吃到，不得不說琉球新麵通堂除了男味麵與女味麵的拉麵好吃之外，連他們家的豬腳也不錯吃。常聽友人說去沖繩旅行有兩家拉麵店一定要去吃，一家叫做暖暮，一家叫做通堂，既然我還是一直當個日本俗，還沒去過沖繩吃過，那就來台北的第一家店嘗鮮，通堂拉麵分店就在統一時代百貨靠近誠品信義店的通道上，我們可是過了開幕半年後才來用餐，店外還是滿滿的排隊人潮，大約等了15分鐘左右就有座位可以入內用餐，店內座位還蠻多的，有四人與兩人座位，與一些吧台的位置。琉球新麵通堂台北店不只是一間拉麵店，更是一個推廣沖繩觀光與名產的概念店，店內還有賣許多沖繩當地才有的食材，像是沖繩黑糖、沖繩海鹽等等，還有大家熟知的沖繩orion生啤酒與泡盛酒，店內的裝璜也很有沖繩風，很少看到日本來台展店的拉麵店有這樣子的概念

大家都說2017是拉麵年，一點也不假。從2月的拌拉麵東京油組総本店開始，3月有豚骨一燈、重新開幕的玩笑亭，4月緊接著米其林一星的蔦拉麵、6月是眾所期待的一蘭拉麵、7月有米其林名廚操刀的森住康二，一直到現在9月換沖繩人氣拉麵「琉球新麵 通堂」來台囉！琉球新麵 通堂就位在信義區的統一時代B2，在豚骨一燈附近。為全世界第一碗有分性別的拉麵，也是許多人去沖繩旅遊時，會列入清單的人氣美食。大家最關注的就是有沒有走味啦？咱們就來看看吧！  Nini小小評>>融合沖繩當地特色食材，推薦黃金雲腳、紅芋天婦羅。琉球新麵 通堂台灣–菜單menu招牌與原味的差別在於肉量和黃金味玉。各類料理融入了不少沖繩的食材和特產。▼男味招牌  $320「男味拉麵」是豚骨湯頭。裡頭有叉燒、木耳絲、溏心蛋、蒜泥、蔥花等配料。湯頭濃郁、鹹度適中。 值得一提的是叉燒蠻多塊的，軟嫩好吃。搭配Q彈的細麵，味道濃郁滑口。▼女味招牌  $320「女味拉麵」是雞骨湯頭。與昆布、海鮮一起熬煮，還加入了沖繩著名的海鹽提味。入口先是濃郁的雞湯香氣，接著海鮮與昆布的鮮慢慢釋放出來，清爽鮮甜好喝。女味麵條較細扁，可以飽滿地吸附湯汁，

日本美食來勢洶洶~這次是來自沖繩的通堂拉麵!!!!台北首店選在日本風濃濃的統一阪急百貨裡(第二間分店也在京站開幕囉)這次就來信義區試試味道先阪急百貨裡的B2美食街，通堂拉麵的店外還拉起紅龍，熱門指數不言而喻!!!!排隊等候不時會有熱情的店員奔走幫大家加油打氣~還會遞上菜單來個飯前介紹，煩悶的等待時間瞬間被壓縮了。根據當天露西排隊的情況(前面大概有6組)，約莫15分鐘就入內啦~萬歲!!!!店裡的這面坑坑巴巴的磚石很有特色，OKINAWAㄉㄟˇ 斯~不誇張，放眼望去坐滿滿，中島的位子就是會跟其他人一起併桌~當天還正好遇上有電視節目採訪，各路人馬都來就是哩!!!!目前的菜單蠻簡單的，正面就是各種拉麵~主要分成男味(豚骨湯底)和女味(雞湯底)，另外還有兩款丼飯，拉麵則是隨著溏心蛋或是叉燒肉多寡有差異。背面是小菜系列啦~除了煎餃之外，都是比較不常見的耶!!!!一款限店必點、三款沖繩限定，日本食物不管到哪都要出限定版就是了~等餐時間先來觀察一下桌上的layout~大壺裝的冰水必備!!!!另外還有專屬的餃子醬油好特別!!!!桌上還有一罐任你吃的辣豆芽菜~這超好吃喔!!!!完全等不及拉麵上桌，露西完全

在沖繩小錄站旁邊的琉球新麵 通堂拉麵，在琉球有五家店，瑪姬去年去沖繩才吃過，沒想到，現在來到台灣，（好開心喔）今天9/9開幕了～瑪姬立馬今天跑去嚐鮮，一定要參與一下這個令人開心的開幕啊 歡迎加入『瑪姬幸福過日子』粉絲團 琉球新麵 通堂 - 台灣營業地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代B2)營業電話: 02- 2345 8111營業時間: 11:00 - 21:30地點是在捷運市政府站統一時代裡面，坐捷運很方便，由2號出口出來，指標清楚，往統一時代走，就可以找到了， 原來9月統一時代店開幕，10月京站店開幕，大家真是有口福了，今天真的是大排長龍，瑪姬等了30分鐘才進去，服務人員很親切，會事先提供菜單，讓我們等待也不無聊，還提供沖繩特產苦瓜茶給排隊等候的人喝，很貼心，苦瓜茶很好喝，一點也不苦耶！！！ 門口有『吃拉麵去沖繩』的活動， 原來是開幕期間到9/24 的活動，喜歡吃拉麵的朋友，可以去試試手氣 我個人很喜歡他們的招牌設計， 一進門的裝飾我覺得好沖繩喔～是用珊瑚堆砌的 看菜單 好特別喔～是有分男女性別的拉麵，『男味』是湯頭濃厚的豚骨濃湯，『女味』是清爽的鹽味雞湯，也有飯可以點

通堂拉麵台灣台北 正式開幕! 原文: goo.gl/5j6oUa焦糖最愛的通堂拉麵，終於 2017 確定來台灣長期駐點了啊～ 今年三月份來台快閃時，沒能機會品嘗到，這次總算能在正式開幕時吃到啦!說起通堂，我最愛的莫過於四樣: 必嘗招牌「男人麵」與「女人麵」、「微辣涼拌無限量供應豆芽菜」、「通堂自家無糖茶飲」，哈哈這次通堂來台灣展店，將我最愛的前三樣原汁原味引進，而茶飲的部分，或許之後才有可能機會在台上架。2017 通堂拉麵分店資訊如下；「統一時代店 B2」試營運: 2017/9/5、9/6 、9/7上午 11:009/8 上午剪綵媒體餐會、下午 16:00 開放對外營業正式營運時間: 2017/9/9 上午 11: 00地址： 台北市信義區忠孝東路五段 8 號 B2「京站 B3」正式營運時間: 10/4 上午 11:00地址: 台北市大同區承德路一段1號 B3即將開幕拉麵居酒屋 :拉麵料理混搭居酒屋文化炸水雲、紅芋天婦羅、煎餃配上大口喝 ORION這次通堂拉麵來台灣，除了推廣拉麵之外，更重要的是將拉麵結合了居酒屋文化，讓拉麵店不只是上下班族解飢餓之處，更是下班後、周末假日夜晚，大家可以