深夜裡的法國手工甜點 (Moved) New Location

食記【台北】外帶-深夜裡的法國手工甜點x2 真的好貴!! 【Lexie評分時間】 轉圈程度：2.2好了!(但好貴喔想要再減0.1圈) 再訪度：不會了吧!(遠目) 【Lexie臉消為】話說這間深藏不漏的隱藏版蛋糕在FB上可以說是已經累計了超強人氣(13萬粉絲)請自己搜尋"深夜裡的法國手工甜點"個人覺得除了他的產品好吃之外就是他的銷售手法新穎(真的蠻厲害的)又限量手工所以能吸引大家趨之若鶩搶著嘗鮮通常一天兩個場次下午場不用報名 直接去指定地點排隊買深夜party就需要在FB按讚領號碼 再到指定地點排隊買蛋糕如果搞個早餐party 6:00 AM開賣會有人理我嗎… 【Lexie進入正題】這次買兩個口味法國栗子雙夾生巧黑加利塔 每份580元覆盆子生巧克力塔 每份450元他一份 真的是很小 雖然是寫明是 每份為十吋的1/4切片但看到1/4切片本人還是不免有種…你真的好小啊之感!!!!!!!(價格也真的豪胶阿) 原諒我當時相機沒電 用手機拍起來有種"水彩畫"的效果有點詭異@@ 覆盆子生巧克力塔厚度不算厚上層黑色得是非常濃郁的生巧克力中間層就是覆盆子了吃起來的確真材食料 覆盆子酸度很夠 中和生巧克力的甜度下面的塔皮很酥脆 有濃厚的奶油香法國栗子雙夾生巧黑加利塔 這樣一個切片$580 到現在吃完過了五天我還是無法置信可以看的出來橫切面很厚上下層一樣有生巧克力 中間夾層的栗子醬很綿密好吃底層的黑加利 吃起來其實我跟上面的覆盆子也分不太出來@@總之也是酸酸的 是很好的調劑這個吃起來比較甜塔皮一樣很酥脆很有水準介紹完畢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!兩個加起來就$1030不是常常吃得起阿 個人建議：先放常溫讓他回溫一下 食材的口感與味道比較會出來 太冰反而吃不出總結嘗鮮大過於實質'好吃嗎? 好吃會再買嗎?不會這樣的大小跟價格就算去貴婦百貨吃五星級甜點店也差不多這樣貴但百貨還有高級裝潢與服務口味也不比這差因此我覺得CP值實在太低!!!!! 因此我個人覺得...如果晚上失眠想體驗凌晨去排隊買蛋糕的樂趣 可以去排排看~真要吃法式甜點還有更好的選擇 continue reading

常看ＦＢ的朋友應該都知道傳說中「深夜裡的法國手工甜點」吧看照片看久了，真的讓我忍不住想要買來吃看看到底多好吃 XD不過呢～這是我第二次購買了（？）剛好這天去有拍到工作室，所以就先發這篇文章囉，之後再補第一次購買的檸檬塔～（笑） 深夜裡的法國手工甜點可以自取也能宅配，我回台北剛好能自取自取地點在古亭捷運站二號出口後方，滿方便的走過去就能看到有兩列整齊的排隊隊伍囉，其實還滿好找的～XD一排是現場排隊購買的，另一排是有先在ＦＢ預訂且完成匯款的 深夜裡的法國手工甜點分為兩個時段可以來古亭站工作室購買，有傍晚場（18:30~19:00）和深夜Party（23:15~23:45）兩時段雖然我有先在ＦＢ私訊預定甜點，不過冬天在騎樓等還是滿冷的 大家都靜待店員過來，接著分批帶到二樓工作室取貨或挑選甜點第一次沒有仔細看工作室的環境，只覺得樓梯間的甜味超誘人～一樓還有警衛，真佩服警衛怎麼忍受這麼讓人垂涎的香氣呀 XD 可能是這天天氣較冷，店家還有準備試吃份量的甜點讓客人品嘗 在結帳櫃檯旁還有一些常溫點心，磅蛋糕等也可以加購優惠購買 深夜裡的法國手工甜點之所以讓人覺得價格不斐，原因就是尺寸一份甜點是１０吋的１／４，但價格是可以買到六吋甜點的價位因此會讓人覺得價位真的比較高一些，不過或許一分錢一分貨吧印上店家LOGO的小提袋也很有質感，我妹也留紙袋下來裝雜物 這天去的時候，工作室還有準備專屬明信片唷！甜點拍得好誘人三款明信片一下子就被客人拿光了，所以我只有拿到兩款而已～ 萬丹紅豆抹茶塔（４５０元／份） 特選萬丹產紅豆與微苦的靜岡抹茶，看到抹茶我眼睛都亮了 XD剛好這款甜點的價位是我可以接受的範圍，所以就馬上預訂了～ 雖然只有１０吋的四分之一，不過分量其實也不小，滿有重量的自取的好處是不怕宅配運送會破壞外觀，帶回家還是一樣很漂亮萬丹紅豆抹茶塔的高度比一般外面販售的甜塔還高，塔皮很扎實抹茶部分是將抹茶融入奶香濃郁的白巧克力，製成抹茶生巧克力吃起來不會有奶油的油膩口感，卻也不會因為白巧克力而太甜膩 每一層抹茶生巧克力都擠的好美～撒上雪白的糖粉感覺更加精緻雖然價錢稍微高了一點，但是味覺與視覺都能夠體驗到華麗饗宴最上層使用蜜紅豆點綴，讓這份萬丹紅豆抹茶塔多了細微的層次 抹茶生巧克力下方是手工熬煮的萬丹紅豆餡，與抹茶比例一比一看起來份量十足，十分膨湃，綿密中還是看的到紅豆顆粒的存在 十吋的四分之一還可以再多切一兩片與家人、朋友分享這個美味第一口就讓人感到驚艷！沒有我預期的甜膩，反而是自然的茶香濕潤濃郁的抹茶與綿密的紅豆餡好搭～不會因紅豆餡厚實而乾口抹茶增添了滑順的口感，入口後漸漸嘗到白巧克力的微甜滋味！ 塔皮十分的硬實，底部不會過厚，吃起來整體的比例是恰到好處嘗過一次就知道為什麼偏高價位的法式甜點會這麼受大家歡迎了深夜裡的法國手工甜點會依季節推出新口味，久久嘗一次也不錯 店家名稱：深夜裡的法國手工甜點 店家地址：台北市羅斯福路二段174巷與南昌路口營業時間：周一～周二、周四～周日 18:30~19:00、23:15~23:45，周三公休 官方ＦＢ：深夜裡的法國手工甜點 continue reading

深夜裡的法國手工甜點 每次滑FB 都會被燒到!!! 腦波很弱的我終於還是下單了!!!! 他們家的蛋糕真的不便宜呀~~~~ 我訂了4個 1/4大的蛋糕加運費: 共花了2220元!!!! 單份為10吋的1/4切片◆ 生巧克力塔　 330元/份、1320元/10吋完整不切◆ 生蘋果塔　　 330元/份、1320元/10吋完整不切 ◆ 草莓塔 650元/份、2600元/10吋完整不切 (草莓塔10吋不提供宅配) ◆ 白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 700元/份、2800元/10吋完整不切※草莓塔主體為卡士達/白色乳酪醬，質地較軟， 宅配容易發生變形或草莓走山的情形，無法接受的朋友請勿預訂宅配唷！ 白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 700元/份栗子跟草莓都是令我無法抗拒的甜點口味呀~~~ 700元一份... 反正就試試口味囉!!!!!滿滿的栗子泥跟新鮮草莓耶。。。 小朋友看到草莓都好開心！栗子泥很多，所以蛋糕稍微甜了點～～～鮮奶油味道還不錯，配上底層的蛋糕。算是不錯吃啦。不過真的貴了點。 草莓塔 650元/份卡士達醬很多～雖然包的很好，還是有點小走山！！！　但我不介意啦～～～　好吃就好。 草莓也是滿滿的～很大顆很新鮮　這個比栗子的好吃很多～～～大家都喜歡卡士達醬！口感很香甜濃郁。又不會很甜膩。底下的蛋糕塔皮酥酥的很好吃！！！ 生巧克力塔　 330元/份巧克力塔也好好吃～～～　巧克力非常之濃～～～苦甜苦甜的！！！　 塔皮硬脆的口感配上巧克力入口即化的濃郁～～～　我也很喜歡。　 生蘋果塔　　330元/份這個比較偏酸～蘋果脆脆酸酸的～應該要先吃的！！！ 蘋果很多～　大家也都說好吃！！！！只是我本人不愛蘋果啦。。。。。 continue reading

身為專業甜點控一定知道今天要介紹的這家!!!!深夜裡的法國手工甜點早期他們家是採取當天晚上在臉書公布名額然後想購買的朋友就要快點報名並且在台北捷運 古亭站 住家 樓下排隊 取貨......記得皮老闆從大一的時候就很想吃他們家的蛋糕但是礙於每次他們公布的時間都太晚了根本來不及從淡水坐捷運過去........現在他們家也可以宅配拉 根本造福更多外縣市的愛吃甜點的朋友拉 不過他們家的蛋糕宅配因為包裝關係 所以可能多少會走山 如果是要送人可能就要三思了 皮老闆有股狗一下其他人宅配的蛋糕 真的有些比我慘很多 哈哈 他們家的紙盒滿可愛的 整體滿有質感的喔 這次皮老闆宅配選購的套餐============冬季限定新春小套餐============◆ 白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 ◆ 超厚層生巧克力塔◆ 費南雪※ 組合優惠1250元※ 預訂宅配可享免運優惠！ 白色乳酪草莓塔佐法國栗子泥 (大小為十吋的1/4) 旁邊的栗子泥稍微有些崩壞 其餘倒是滿完整的 看看這個草莓切面!!!!! 冬天就是要吃草莓阿 宅配的關係所以上層的栗子泥口感沒有想像中好 但味道跟甜度倒是讓我滿喜歡的 中間的卡士達醬很清爽好吃 底層的塔皮也不會太硬 整體甜度剛剛好 喜歡草莓帶酸有畫龍點睛的效果 完全就是飯後甜點要來一片蛋糕的那種完美ENDING~ 超厚層生巧克力塔 生巧克力塔甜度稍甜些 愛吃巧克力的皮老闆滿愛他們家的法式巧克力 上層可可的苦到入口之後尾韻的可可甜出來 小可惜的是本來以為是滿厚的巧克力塔 但大小就也差不多而已.....哈哈...費南雪 總結 深夜裡的法國手工甜點 甜點控必吃的甜點 撇開價格真的滿貴的 東西真的好吃用料也滿實在的 不是住台北的朋友們可以考慮宅配囉 覺得是個送女朋友或是老婆小驚喜滿厲害的蛋糕 想抓住她的心先抓住她的胃吧~~~ 冬天就是要吃草莓系列的甜點阿 推薦給你們囉 continue reading

一直有聽說古亭站附近有一間很有名的甜點但他沒有店面要買的話只能先上網登記 或是現場排隊才有而且貴到不行XDD從古亭捷運站2號出口走出來以後第一個巷子右轉南昌街以後再右轉就可以看到在這個大樓樓下有貼一張紙跟著只是排隊就好瞜~ 接下來就只需要在門口等待他們會下來帶人上樓不能自己走上二樓喔警衛北北會把你檔下來 上樓以後其實很簡便就只會看到一張桌子還有冰箱桌上有一張紙寫著今天有做的塔類不過我們的目的本來是當天限定的黑櫻桃巧克力布丁塔生蘋果塔(NT.330) 生蘋果塔是水果塔類的冠軍喔口感偏清淡可以聞到滿滿的蘋果香煮過的蘋果還蠻好吃的 也不會過於軟爛歐洲小藍莓塔(NT.380) 小藍莓的數量真的是多到不可思議也難怪他的塔價格都偏高底層都是滿滿的小藍莓不會太酸 會不小心一口一口吃下去塔皮的部分很香很好吃可是有點偏甜了建議可以購買有點酸度的水果塔來搭著吃不然可能吃完一份都口乾舌燥了在場還有試吃到兩種口味法國栗子雙夾生巧黑加利塔這個蠻好吃的可是因為栗子跟生巧克力都是甜度較高的食材所以我最後還是沒有買他覆盆子生巧克力塔這個就比較好一些因為覆盆子的酸度可以中和掉生巧克力的甜度兩者一起吃比較不會膩- 店家資訊 -深夜法國手工甜點 詳細資料每天都會公告在FB上喔!https://www.facebook.com/minuit1200 continue reading