洪瑞珍三明治專賣店

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傳說中，台北有一間叫洪瑞珍的店，賣的三明治很好吃，這次終於吃到了！其實店家賣的三明治食材很簡單，火腿/起司/火腿+起司/草莓果醬/藍莓果醬，麵包就有白麵包/全麥麵包。剛吃過飯的我，還是選了最豐富的中華滿漢（火腿+起司），可惜中華滿漢只配白麵包，我是比較愛吃全麥麵包啊。吃一口，麵包綿軟，味道超級好，三明治塗了不知是奶油還是沙拉醬，滋味無窮，怪不得雖然選擇不多，還是那麼有名。還有，這麼好味的三明治，只售36元台幣，再到台北，還是會再吃。

又有同事去完台灣旅遊回來，當然有手信伴手禮比我哋試，今次唔係大路嘅鳳梨酥🍍或太陽餅🌞，呢款幾特別—黑芝麻糖，呢個牌子本身係出名三文治，三文治帶唔到返來做手信，所以同事今次買佢嘅係芝麻糖：包裝只係簡單透明密封膠袋，貼上店家招牌，正方形方塊，滿滿芝麻香，咬開好脆口唔會好硬，越𡁻越出芝麻味！芝麻糖味道甜膩，𡁻到出晒芝麻甘香，好味！（我一向好喜歡加芝麻落任何食品上）有啲特色又好味嘅手信小食，鳳梨酥以外嘅選擇

不知道由何時起洪瑞珍成為遊台必買的拌手禮。這天又收到友人的洪瑞珍三明治了！招牌三明治外層用牛油紙加內層膠片防水防油，衛生度高。三明治有三層，中層是火腿，兩邊是煎蛋餅，另每層也塗上秘製的美乃滋。美乃滋可說是重點，又滑又甜，給三明治帶來與別不同的味道！另外麵包也夠軟綿，整體來說很好吃呢！