極炙日式燒肉 (Closed)

年紀越大、挑戰吃到飽的機會也越少(泣)但有間燒烤店，一直在周花花的必訪美食清單內最初看到部落客們的文章，清一色封它為”台北市cp值最高吃到飽”剛好正逢中秋烤肉節，終於有個理由放縱自己大吃一頓！***周花花，甲飽沒 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tenjochou/ ***極炙日式燒肉推薦指數：★★★★☆ 4顆星一句短評：老闆，再來兩盤澎湖生蠔，也太新鮮了吧極炙位在長安東路上、靠近天津街口坐捷運至中山站、台北車站，步行約10分鐘內可抵達因為在二樓所以不太好找，位置大概就在吉野家、川之流對面，記得抬頭望望XD提醒大家來用餐一定要事先訂位！極炙的生意verrrry好~~~我們提早三天訂到了第一輪的位子(灑花)店內空間不大，但桌與桌間的距離有抓好，即使兩人來吃飯也不會有吵鬧被打擾的感覺消費方式：$600/人(已包含服務費)，用餐時間兩小時，最後半小時最後加點一開始會上基本盤，牛、豬、雞都有，若有不吃的請務必事先跟服務生說明唷飲料分為有酒精和無酒精款，選擇算是非常多元習慣吃燒肉要配啤酒的人，極炙的吃到飽價格也包含啤酒喝到飽唷相較於台北市很多還要額外加價的燒肉店，

就在在我坐月子期間大黑拎著小屁孩去吃燒烤我沒跟到颱風天的很想吃燒烤，本來想吃我沒跟到的那家5點多打電話訂位8點多才有位置@@我們一群人就抱著手機開始搜尋好吃的燒烤店最後訂到了這家"極炙燒烤"位在電梯大樓的二樓，我們帶著手推車就搭乘電梯上樓店裡的用餐空間沒有說很大，但座位很寬敞還好我們這桌在角落靠窗，凱凱恩恩就叫他們坐牆邊我和大黑坐下還有空間讓他們躺下 計費方式為550+10%用餐時間為2個小時，用餐1.5小時為最後加點時間 每次勾選不超過10樣 比較特別的是燒肉吃到飽有提供調酒喝到飽小米我要餵母奶，大黑是來吃肉的所以我們只有喝飲料一開始上基本盤為牛五花，豬五花各兩盤工作人員建議先從牛五花先烤豬五花桌面上有很多種調味料：醬油、現磨胡椒、現磨岩鹽、檸檬汁一開始想說吃肉的原味，只有磨一些岩鹽與檸檬汁工作人員先來加炭第一口牛五花，哇~~~好好吃喔(絕對不是因為肚子餓的關係)肉質肉口好很嫩而且油花好豐富豬五花霜降牛肉霜降牛非常推薦的，最後我們決定放棄豬肉全部都吃牛肉牛肋條 牛瘦肉因為沒有油花口感我覺得還好澎湖生蠔(限量供應)菜單上寫限量供應其實可以無限續點，我們到最後加點還有點生蠔限量應該是當

這間位置在二樓外表不起眼的燒烤店,店裡的裝潢覺得還ok，每桌之間不會互相打擾到,座位也還ok，場地不會太小但也不是太大,卻藏著美味。他們用竹炭以及瓦斯來燒烤食材（服務生會隨時走來走去幫你換烤架和加木炭）他們屬於吃到飽餐廳,一張張單子讓你點,不怕你點,食材非常多,他們給份量也不手軟,食材真的非常新鮮,還有飲料隨你點,續杯（愛喝飲料的人有福了）點生蠔的朋友,如果不會開生蠔,可以請服務生幫你（他們很熱心）最推薦是牛五花,甜不辣,干貝,大腸 這幾樣食材！

極炙燒肉位在長安東路上從外觀看起來還滿有日式風味的餐廳位在二樓一樓有明顯的看板指引價位是499 10%  平日晚上用餐客人不多店內只有一兩個客人用餐起來感覺很舒適 中央一區是開放式的簡單吧檯用餐的位置很寬敞對於吃到飽來說這是很重要的這樣才能擺很多盤東西啊~ 服務人員親切的介紹點菜方式白色點菜單主要是燒烤用的食材另有一個小菜單是飲料甜點等在等待食材的同時可以先點杯飲料 黑醋栗柳橙(含酒精)顏色好美~讓人食欲大開 烤爐的設計有無油煙裝置所以不會吃完一身烤肉味整個感覺很舒適優雅第一輪點菜我現在胃口變小肉片吃的不多所以點了一些比較特別的東西試試口味 杏鮑菇用刷子塗上店家附的蔬菜專用醬汁吃起來淡淡的醬油甜味杏鮑菇本身又切的夠大塊吃起來口感很過癮 牛肋條推薦指數5顆星正面烤到粉紅色微泛血水翻到另一面再烤一下充滿鮮甜肉汁又軟嫩有嚼勁的牛肋條便可享用了  季節限定澎湖生蠔 和 小干貝看起來就很新鮮自然透出的光澤可不是冷凍海鮮會出現的 服務人員建議要放在火爐邊緣避免溫度太高造成爆裂噴汁耐心地用溫度讓殼打開 肉質真的看起來新鮮又有彈性聞起來是真正的海洋氣息,沒有怪味我覺得我可能烤得不夠久所以吃起來還有點"

親愛的果凍魚介紹一家燒烤店的邀約給哪哪麻,但因店家都是晚上開,哪哪麻一直拖到四月底才有辦法前往,搭捷運的朋友可以搭到中山站或台北車站,走中山地下街從3號出口上來,再往中山市場方向前進,第二個路口(天津街)就是囉!先上來的是澎湖生蠔和花枝..等。生蠔要放在爐子邊邊烤,不然會噴汁喔!店家送上來的都是沒有另外調味過的食材,因此必須自己沾醬,肉就沾這醬油色的烤肉醬,還蠻提味的,肉質不會太乾柴難咬,但也略顯普通。等待燒烤的時間,先點了鮭魚茶泡飯來填肚子,有淡淡的茶香和海苔香,吃起來蠻清爽的。另外又上了骰子牛、椒鹽肥腸、德式香腸和雞腿肉片。可以加一旁的玫瑰鹽提味喔!等啊等…終於烤好囉!今日之星~澎湖生蠔,烤到啵啵啵的冒泡就可以吃了。澎湖生蠔大顆又新鮮,沒什麼牡蠣的腥味,若是殼沒打開可請店家幫忙喔!剛剛在花枝旁邊用錫箔紙包的是這個~鱈魚,哪哪麻發現它正在被烤的時候,小菲已經加了調味料在上面,所以原本應該是白白一片喔!剛烤好的鱈魚好香嫩,加上一點鹽和胡椒調味得剛剛好。雞腿肉片很嫩,咬起來也不會太過乾柴。這是第二輪的海鮮~魷魚腳、魚下巴和烤蝦。哪哪麻第一次看到魷魚腳,馬上就興奮點下去,看它在烤盤上翻滾,

生猛海鮮碰上一杯冰涼涼的啤酒最對味了!聽說台北車站附近有一間燒烤店以烤生蠔吃到飽為號召，專門吸引愛吃海鮮的朋友們經過王子打聽，這間燒烤店提供的是澎湖養殖的生蠔，聽起來真是不錯!那麼還在等什麼趕快來吃看看吧先釣大家胃口....這間是台北長安東路一帶的店家附近有許多餐飲業比方說魯山人也在同個區域，距離北車要走一段路距離(大概十分鐘要吧...)極炙燒肉店家在二樓，一樓是大樓管理員可能是租金比較便宜的緣故吧~~~吃燒肉一定有薄荷糖!天花板好多大煙囪，是用來排氣用的嗎?看起來是裝飾用的居多!這家店用餐的人不是很多可能知道的人並不多吧! 燒烤店幾乎必備冰淇淋極炙也沒有少過，用得是明治冰品 烤肉系統是用瓦斯加熱木炭 再用爐子旁邊的抽風機排氣有的排氣系統是正上方排煙機抽氣廚房區域店員蠻多是外勞的，口音聽起來像是越南蠻特別的燒肉店窗外是長安東路的一景每人NT600(含服務費) 2014年五月價肉有 :牛豬雞羊肉海鮮王子通常不建議點雞肉極炙有很多海鮮種類，看來是標準海鮮燒烤店!其他的有蔬菜、拌飯、沙拉、湯品極炙很特別，醬料有檸檬汁這不是甜點店才有的嗎?岩鹽、黑胡椒不可少 一應俱全!飲料是服務人員送上來的王