杉味豆花

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2012 延三夜市美食筆記杉味豆花我的延三夜市之旅來到最終站，吃完又香又辣的美食之後，接下來就要吃吃甜點嚕。豆花可說是台灣最平民的甜點之一了，價格低廉又美味，不過今非昔比，早期豆花10元15元就吃得到，現在只少都要25元(外縣市如鹿草豆花)，如果在台北應該都要40元起跳。延三夜市的杉味豆花雖然價格不是很棒，但是晚上經過卻看到坐滿滿的客人，生意非常的好。不過還是要拿北投的巧涼(參考Meiko's文章)比一下，巧涼的人氣可就大勝了。店內的裝潢走的是古早味風，跟北投的水龜伯(參考小卷的胡言亂語)很像。杉味豆花價目表杉味豆花店內裝潢與座位附圖1：鹿草豆花兩樣豆花(芋頭+蓮子) 50元甜芋是我老媽吃豆花或是刨冰必點的，最近甜芋好像價位越來越高，所以我選了甜芋當我豆花的配料，吃起來非常的甜，很甜，但是口感軟軟的，還不錯吃。另一個配料則是蓮子，是比較養生的料，有助於氣血循環，對貧血以及疲勞有所幫助喔。豆花吃起來口感嫩濃度也很夠，甜水還適度甜，所以甜芋、蓮子、豆花整體甜度還蠻甜的但是還不錯。這家豆花最大缺點就是價格真的不低，一種料起跳就是40，兩種就是50。相較之下，鹿草的豆花25元有5~6種料，北投的小方甜蜜屋雖然也是兩種但是一碗40元。杉味豆花附圖2：鹿草傳統豆花附圖3：北投小方甜蜜屋杉味豆花總評(劣-3~+3優)環境：+1服務：+1交通：+1.5 (捷運、公車、短程步行、市區、騎車、開車)美味：+0個人主觀喜愛度：55% continue reading

來到台北延三夜市，走馬看花卻點了鍋貼來激妖，飯後之餘又想來點不一樣的，走著走著想吃點甜品，不久看到這間生意不錯的杉味豆花，人潮不少需要排隊點餐。點了一碗剉冰，內有仙草、鳳梨、葡萄椰果、芋園淋上香氣逼人的黑糖實在是誘人，NT60，滿大一碗的料蠻多實際上並不算貴，一般來說兩個人一起吃剛剛好，一個人吃可能吃不完喔。豆花，薏仁、粉圓、豆花組成 NT45，這次的豆花有些焦味我猜可能是煮壞了，豆花充滿了豆漿味道比起其他豆花店販售的古早豆花少了鹼味，不知在製作過程中改了些什麼?杉味豆花招牌也有賣其他飲品，有機會再來喝看看年輕帥氣的老闆，老闆娘也長得美美的。當然甜點好吃比較重要囉。杉味豆花地址：台北市延平北路三段56號電話：(02)2598-3638 營業時間：AM11:00~AM01:30 continue reading

這家豆花之前有來吃過一次不過味道有點忘了吃完阿角紅燒肉之後想吃點甜湯就順道過來了 中午時段所以人比較少 冰櫃裏擺著滿滿的料看起來都很好吃呢 這一區是專門賣熱湯上面就跟你說很燙不要碰老K一向很乖當然不會去碰了XD 來看一下MENU吧這裏的種類很多有茶飲、豆花、刨冰、養生甜品等五花八門那天天氣剛好沒有很冷所以老Ｋ就點了冷豆花來吃老K點了花生加芋頭花生(40元) 老闆在加料了 因為沒什麼客人所以很快就送上來了然後就會跟你先收錢這裏是先收費的看起來滿好吃的呢料很多哦 這裏的花生煮的很鬆軟但少了一點綿密的口感但還算是不錯 至於芋頭是很甜的那種蜜芋頭(真的滿甜的)吃起來鬆鬆的有一點點札實還不錯吃但就是過甜了些XD 這裏的豆花吃起來是整塊的滿有彈性不會像有的吃起來散散的但如果能再滑順一點會更棒 可能是因為老K加了花生所以糖水有一點點的濁不過這糖水還不錯不會很甜所以配著芋頭吃老K就還滿喜歡的整體來說還不錯這一天吃下來還滿開心的呢K的小叮嚀:這一家豆花也算真材實料 而且不貴配料又不少 很適合在延三夜市狂吃之後 用來當結尾的甜點哦K的私評(滿分10分越高越好)美味:7.8分CP值:8分用餐環境:5.5分價格:7分相關資料鮮嫩多汁又有彈性的美味紅燒肉-阿角紅燒肉@捷運大橋頭站@延三夜市 天涼了還是要吃的-古早味杏仁露@大稻埕@捷運台北車站 大碗又平價的豆花-阿鴻豆花店@捷運南京東站路@遼寧夜市 金時良房-高貴不貴的約會場所@松江南京站@伊通街 甜湯界的生力軍-冷熱之間@捷運大直站@實踐大學 豆花加檸檬酸甜好滋味-愛弟豆花@捷運大直站@北安路 光華商場的隱藏美食-凍凍滾黑豆花@台北科技大學@忠孝新生站 我最愛的豆花-東門江記豆花@東門站@永康街 東區的平價粉圓-216粉圓大王@東區@忠孝敦化 大直豆花二霸之一晴光豆花@捷運大直站@大直橋 地址:台北市大同區延平北路三段56號電話:02-2598-3638營業時間:11:00~零晨1:00 continue reading

寶鼻女兒高中一年級這天開始上學,選了自己喜歡的學校,碰碰跳跳很開心的上完第一天課後,我們約在捷運站,一起去吃晚餐!怪怪家庭不按牌理出牌,先吃甜點再吃正餐!整條延平北路三段,延三夜市好吃的東西超多的啦!來了好多回,還沒全部制霸呢!這家杉味豆花,還是第一次來。牆上的木板寫著,豆花三味,平淡之中見真味!老闆太謙虛啦~~~~~~~~~~~~! 幫肯痞得和寶鼻點了兩份冰,一份是芋圓+豆花一份是粉粿+豆花,沒幫自己點是因為當時正在感冒中!沒想到偷嚐一口後,我這吃冰狂不顧酷酷掃燒聲,狂搶狂掃他們兩人的豆花^口^差點搶下沒收他們的湯匙,我來吃就好~哈哈!!!!!!糖水是我目前吃過最甜蜜蜜,一喝就知道甜甜水下了真功夫熬過,不是普通那種溫溫吞吞的淡口味,強烈的甜,真是太讚了!粉粿豆花芋圓一吃就是很有誠意的自家製品,非大量批發現成貨! 我這可怕愛吃鬼媽肯肯,遇見好吃好喝是不會客氣的,誰說媽媽要讓小孩呢?搶就對了!!!!三秒完食,真是好吃極了!推薦生肖屬螞蟻的朋友來,鐵定過癮! continue reading