札幌炎神拉麵 (Closed)

札幌炎神拉麵台灣店 位在捷運國父紀念館站 步行約四分鐘的距離大門進去的長桌區 適合多人聚餐 也是看焰火秀最佳位置 !!! 隔著玻璃近距離的欣賞焰火秀 給人一種視覺震撼感 接待人員態度友善親和 對所有餐點作仔細介紹! 大大"炎神"兩字 來自來自日本書法名家本田蒼風 看起來頗有架式 座位區底下都有置物籃可以放包包 這一區有拉簾設計 放下拉簾 瞬間就能營造出隱密空間感 還有適合一人獨享的吧台區可爾必思 冰涼酸甜 解渴好喝！梅子醋 微酸甜滋味 沁涼解膩！味噌炸雞炸粉脆口不油膩 雞肉吃起來嫩軟不乾柴 搭配高麗菜絲一起吃 更增添清爽感 ~~ 海藻沙拉 上面鋪上滿滿一層細碎叉燒肉 看起來猴賽雷~~~ 清新脆口的海藻 VS 軟又夠味的叉燒 配上底層胡麻醬汁 相當可口！ W辛味噌拉麵 唐辛子(紅色) 麻婆豆腐(白) 很特別的組合 以1300度高溫 瞬間乳化湯頭 鎖住香氣及溫度 味噌湯頭相當濃郁 若覺得味道太濃可以再加高湯調整 中捲麵條口感軟硬適中 麵量在點餐時加量不加價 (點餐後再加麵則需加價30元) 叉燒塊選用上等五花肉 約莫4~5塊 吃起來嫩潤好吃 激辛味噌拉麵

今天要介紹的是今年三月才開幕的札幌炎神拉麵之前就有聽說他們的拉麵很"強"特別運用1300度高溫火槍炙燒拉麵湯底不論看起來或聽起來都很吸引人阿~~門口相當別緻招牌小小的門口有有機車停車位裡面則有候位區非常貼心而且旁邊就可欣賞師傅的獨門技巧讓人感到超級舒適的啦店內環境比較昏暗一點牆上則掛有幾幅書法畫洗手台也很精緻水會隨著石頭留下來很有日本的風格開始欣賞師傅的功力啦~~師傅一手忙2個鍋子不疾不徐的烹煮讓人看了目不轉睛專注的眼神實在很吸引人阿~~火焰真的蠻大的真懷疑都不會被燙到嗎...再來介紹桌上餐具筷子擺的超整齊 還是頭一次看到這樣的擺法還有衛生紙水杯水壺牙籤辣椒粉~MENU賣的東西不多文字加上圖片很清楚地讓客人知道要點些甚麼首先上菜第一道炸豆腐上面撒上少許蔥花最底層則是日式醬油顏色炸的金黃色澤非常好看也讓人食慾大開阿~再來咬一口看看裡面如何外皮吃起來非常酥脆裡面則是非常軟嫩可惜的是一定要配下面的醬油不然味道真的清淡了點第二道柚香山藥山藥切成條狀上面則有一些柚子皮切絲吃起來很脆口還帶有一點山藥本身的黏稠感再加上淡淡的柚子香還挺特別的第三道可爾必思不知道是不是加冰塊的關係味道蠻淡的第四道梅子醋

來自北海道的札幌炎神在眾所期待下抵達台灣！之前只是試營運的札幌炎神，在3月1日終於正式開幕！2015年札幌炎神拉麵決定進出海外，挾著試營運期間每天一百碗的名號，在台灣開設海外第一間店！！札幌炎神堅持著炎、味噌、塩、汁、麵、肉、時的七項執著(註1)，每一項都讓人感受到札幌炎神的用心與努力。光是欣賞1300度放射火焰的精彩火焰秀就令人嘖嘖稱奇，當炎之拉麵端來之後也是讓人為之驚艷。濃厚系的湯頭令人一口接著一口，回家後也對那美味的湯頭念念不忘！！果然是炎神拉麵的必殺絕技！利用雙火焰－鍋底下的火與放射火焰將濃厚美味鎖在湯頭裡！還有顛覆過去的鹽味拉麵，被日本拉麵評論家石神秀幸評論為北海道最好吃拉麵的鹽味拉麵這些令人難以忘懷的好滋味都在-札幌炎神拉麵 台灣店- -捷運國父紀念館站美食・東區美食・光復南路美食・台北東區美食・大安區美食・東區拉麵・大安區拉麵 -台湾に灯す新しい炎――在台灣點燃新的炎 店家基本資料━─━─━─━ 【札幌炎神拉麵 台灣店】店家名稱：札幌炎神拉麵 台灣店飲食類型：日式拉麵營業時間：每日上午AM11:30~下午16:00，晚上PM17:30~22:30荷包情報：無特別指定低消。

在往路上得知有名的札幌拉麵．炎神要來台灣開第一家分店了，雖然這家在札幌並沒有吃過，但衝著被譽為「好好吃」、「念念不忘」、日本沾麵比賽代表店這麼多的封號，可見來頭不小，所以硬是要在開幕第一天來搶頭香!這家店就位在美食林立的延吉街旁的巷內，旁邊就是很有名的KIKI餐廳。這是吃完後拍的，因為試營運每天限量的100碗已經賣完，所以門口已經沒有排隊的人潮了。店內只有四種拉麵；又因為試營運的關係，今天只有提供左邊"海薰炎の潮拉麵"跟"炎の味噌拉麵2012"這兩種，價位也都在上面(另加一成服務費)。因為限量100碗，11:30會開始發號碼牌，依序入坐，還好我還有在前五十碗內。炎神的高溫火燄有兩次，牆上都有說明，只是都是日文，哈哈。雖說號碼牌的號碼看似很前面，但也等了一個多小時，終於快可以進到店內了~這很像外帶的窗口，但店家為了麵的美味，沒有提供外帶。這一區的桌椅如果不說是拉麵店，真的超適合喝下午茶的FU。店家還設置了透明的玻璃，讓你可以看到廚房的作業，也可以看到廚房的乾乾淨淨，還可以看到帥氣有型的拉麵師傅(誤)。上面的燈罩實在太別緻了，拉麵店也有這麼講究的燈具，超搶戲。來了~來了~炎神的高溫火燄出現

對這一間札幌炎神拉麵印象深刻是看到新聞報導時被那作工嚇到當時想不過是一碗拉麵嘛?怎麼噱頭這麼多還要在灶角裡拿出火焰槍,很有瘋狂廚房的fu這次就要來一探究竟!國父紀念館站2號出來,過3個路口轉進去的巷子裡就是途中經過了韓國瘋迷的street吉拿棒12:30當時還想說怎麼沒有什麼人吃完拉麵再來好了,殊不知他是有快閃時間的,下午場就要從4點開始了(扼腕!!! 店內裝潢以黑、金、紅三色為主以放射線條作為火炎意象觀景窗在一入門的大桌區共有49個座位數尖峰時期需要併桌但建議店家可分開的桌子直接移成2人座其實比較不尷尬啦 這裡有提供wifi不提供打包外帶麵食現點現做要等15~20分 加湯可以請服務員幫忙 MENU(要加麵要點餐時說 在等待的過程當然是要來瞧瞧本店的招牌1300度雙重炎之技炎神拉麵的特色就在於使用1300度高溫噴火槍料理製作湯頭前會先以あおり作法爆香絞肉且店內叉燒出餐前一率經過火焰炙燒方式能讓油脂與湯頭更快速溶合,減少2／3的用油量雖然玻璃很厚一面但是摸上去還是超級燙的啊!!超級佩服師傅,看著很有臨場感 柚香山藥($80不管日劇漫畫到了夏季情節都會有這道菜說日本進口山

一間義法創意餐廳於2013.08.16開幕了，開幕期間一定有許多優惠活動，我們緊接著看下去!我喜歡簡單大方且漂亮的外觀，打上燈光女孩們一定享受在這空間環境!非常開心能收到這次的邀約。在晚上不知道吃些什麼就請進來品嚐看看吧，前方有小廚師拿著菜單請各位觀賞!裡面分成兩種感覺有仿室外的室內空間、也有時尚的室內空間喜歡今天選擇的坐位，白天拍起來光線一定非常的美麗!室內空間很寬敞也非常的明亮如果有需要的話，也有小包廂可以預約使用呢，當天有記者採訪，不便進去拍攝!牆上有許多畫作，非常的可愛!基本上我們坐位桌上東西齊全，滿足了每位顧客基本的需求呢!每一杯水都有香香的檸檬味，一點也不苦澀!濃湯番茄義式蔬菜牛肉湯 80元蔬菜非常的多，有番茄的酸甜味很好喝，牛肉則是口感恰到好處!法式鄉村南瓜湯 80元南瓜湯的濃度適中，有南瓜的香甜味! 櫻桃鴨胸蘋果裙襬披薩(8吋) 180元這PIZZA很特別的在於餅皮，有兩層薄片搭再一起，呈現了類似裙襬的型狀(微微的)，所以取了這可愛的名稱~口味非常的獨特，蘋果及鴨胸肉的香氣佈滿了嘴中，還有濃濃的起司香味~每一口酥脆的感覺非常好吃!!口味獨特，端上來濃濃的香氣令人食指

你吃過會噴火的拉麵嗎?沒有，我只有吃過潮到會出水的拉麵!不對，那個拉麵沒有湯湯水水的!!!有噴火拉麵?!來自北海道的札幌炎神拉麵以北海道最出名最好吃的拉麵著稱炎神拉麵究竟有多驚奇呢? 咱們一起來吃看看吧!炎神 炎神我來了當天就有排隊人潮還好王子新有提早訂位才能吃到美食阿!用餐區域有分團體桌/吧檯區/兩人桌半包廂團體桌上方的螺旋造型燈半遮式屏風，店內走的是日式簡樸風格位子不會太擠，可容納私人包包的置物欄 靠近門旁邊的團體桌可容納八個人用餐 店家提供舊版與MENU新版MENU做為參考可以看得出新版在字型對比上已經強化一般客人進來用餐都會看大字報上面比較顯目的文字一目瞭然的呈現是最好的MENU目傻傻的MENU往往是失敗的開始，看來在MENU上店家有下不少的功夫除了提供麵食也為台灣增加了湯頭咖哩(也是採用拉麵湯頭製成的湯咖哩)，加上紅燒肉丸子品項內容數量北海道湯咖哩豬肉丸子湯咖哩(台灣限定版)1份札幌炎神拉麵火焰味噌拉麵20122選1海薰鹽味拉麵拉麵製作時請至觀景窗紀錄1300℃雙重炎之技小菜叉燒小丸子各1份柚香山藥飲料梅子醋4選1可爾必思可樂玄米綠茶(熱)梅酒冰沙1份本次小編體驗了一咖哩、一

我真的很勇於嚐試各個從日本來台的拉麵店這家店煮個拉麵會噴火 之前就上過新聞我不愛排隊 硬是等到熱潮過了才來吃!!看到火焰噴發這一幕還真是令人睜大雙眼~深色木質的店面設計 感覺起來沉穩深刻門口就擺有菜單 拉麵的選擇還算是單純MENU我還沒拍就收走了....也不願留下一張給我拍只好用上面那個門口拍的MENU截圖給大家參考一下~推薦大家可點海薰焱之潮拉麵、炎之味噌拉2012 店內坐位數不算太少 下班時間直衝就有位子!!點了拉麵後也可以加60元選一杯飲料+配菜 其實還滿划算的哦!! 上桌前的拉湯都是在鍋上煮後用大火加熱 增加大火炙燒後的香氣 叉燒也比照辦理 多了那一份"火香" 梅子醋海薰炎之潮拉麵 240元害怕豚骨湯太重鹹的人可以點這一味是鹽味的清湯 湯頭很清 但又不失其風味 加入蔥及大量海苔 香氣迷人 大片的叉燒又香又好吃~~嫩中帶著些許口感 很不錯 麵條是屬於細捲麵 炎之味噌拉2012 240元強調味噌豚骨湯內加入了馬鈴薯冷湯 濃郁卻不重鹹喝起來有濃濃香香的馬鈴薯味 還有沙沙的口感 很像在喝馬鈴薯奶油湯的感覺 太順口的差點喝光光 這碗的叉燒是塊狀的給的很多塊 又Q又香的 口感真棒 糖心