小確幸紅茶牛奶合作社 華山店

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台北華山文創園區裡的小確幸紅茶牛奶合作社，引進高大牧場的鮮奶搭配紅茶，並以三種起司製作的三明治，銷魂起司牽絲牽到天邊的模樣，令人垂涎三尺！也是個逛華山逛累了，可以歇息的好去處！華山文創園區1914是艾方妮很常去參與展覽的地方，而華山園區裡也是非常好拍的地方，最主要來自他特殊的歷史背景。華山創意文化園區所見的建築物及設施，其前身為創建於1914（大正3）年的日本「芳釀社」，初期以生產清酒為主，並首創以冷藏式製造法克服氣候因素產製清酒，是當時台灣最大的製酒工廠之一。因華山原為酒工廠之故，是以有很多特殊的建築結構，再加上年代時間的淬練，歷史的痕跡與現在人文藝術結合，是個假日休閒的好去處。在這樓梯旁見這隻彩色繽紛的牛，就知道小確幸紅茶牛奶合作社快到了！利用樓梯下方形成的小型攤位。長得還真有點像是學校中的合作社。櫃檯後方放了許多杯器，但其實這裡只提供外帶紙杯或塑膠杯。排成一列的茶桶，應該放的是招牌小確幸紅茶。在牆上見到這個齒輪的裝置，經詢問店員後，原來是攤位的窗門是採齒輪控制來開關。如此特別的設置也成了裝潢的特色，挺不賴的點子。即便要做生意，還是顧及到大自然的生態，如此共生的方式對人類才是最好的。簡單明瞭的菜單。紅茶牛奶(正濃) $70用的是跟豐盛號一樣來自的高大牧場的鮮奶，不是太甜，但這樣的紅茶牛奶說真的CP值很低。另外點了一個三明治，用紙袋裝著。經典烤起士三明治 $70兩片吐司外表烤得焦香酥脆，嗯，直逼一個便當的價錢。本來就衝著這個吐司而來，自己要能承受。(勒緊腰帶)好吧！就是這個牽絲秀害死人的！比起一般的吐司夾心的起司，這個起司表現是真的太搶眼了！這個吐司外皮烤得真的很不錯，一撕開就可感受到其酥脆的程度。這個起司無論如何折騰，牽來牽去都沒有要斷的意思~XD正好遇到有客人點了很多份，就拍到如此壯觀的畫面；也才得知原來他們是放了三種不同的起司絲，而非只是簡單一片起司，難怪有這麼大的牽絲能力。季節限定 鮮榨萊姆汁 $70同行友人見了我的紅茶牛奶後，改點了萊姆汁，但其實是五十步笑百步這樣~~XDDD蕃茄橄欖烤起士三明治 $80怎麼覺得這個賣相好一點？(友人：只是烤得比較焦好嗎？)喔！不！真的多了蕃茄鮮紅、黑色的橄欖與黃色的起司，的確賣相好很多啊！(友人：因為貴十元好嗎？)說真的，這起司的表現相當優異，這個牽絲秀實在太令人滿意了！艾方妮喜歡烤得焦脆一點的吐司，小確幸的烤吐司正好符合了喜好，瞧紙袋上一扒開吐司就掉下麵包屑屑的狀況，就知道，這吐司真的烤得好啊！而這個蕃茄橄欖烤起士三明治，口味上比原味經典的重了一些，有點在吃披薩的錯覺。 continue reading

小確幸紅茶牛奶合作社台北市八德路一段1號 / (02)3322-1612週一-週日 12:00-20:00華山創意園區開闢以來我竟是第一次踏入而且還是因為陪拍婚紗外景XD看到小確幸紅茶牛奶合作社時覺得超興奮前兩天才剛看網友分享而默默收藏，也太巧了！ 此處有天花板遮蔽烈陽中間還挖個洞保持住原有的樹木生長整個環境頗有大自然野餐的氣息 紅茶加入的牛奶來自高大牧場正巧家裡也都長期固定配送著高大的鮮奶因此喝之前對奶茶的口味並不擔心 小、正、特濃差異在於牛奶加入的份量 ▼正濃小確幸紅茶 70元 一半牛奶、一半紅茶兩者呈現的味道都很分明香濃的鮮奶和清香的紅茶各司其職 ▼經典烤起司三明治 70元 吐司烤得焦黑酥硬，完全就是我喜愛的類型放在盤子上起司已從切面流瀉出來想製造出漂亮的牽絲還很困難！ 因為實在是太多起司了，多到和盤子都黏在一起 越拉越長卻又不斷落下沾黏在盤子上我只好使出捲線大法！！看我捲了多少圈還在牽絲就知道起司有多多了吧XD 看到一些顧客帶著筆記型電腦點杯紅茶牛奶和三明治，享受徐徐微風不過要是天氣再熱一點恐怕就只會想外帶啦 continue reading

來到華山看完展覽突然有點小嘴饞，上網找了一下，發現這一家小確幸紅茶牛奶合作社耶，喔喔~一到現在就發現好多人在這邊啊，有的是在寫生?!還表演啊?!當然不少人都在排隊等買小確幸耶，雖然咱不愛排隊，可是還是去乖乖排了啦XD。基本上這邊動作挺快的，除了要買吐司的要等外，飲品因為很單純，所以點完立馬就拿得到了。除了飲品外，那三明治似乎都很推耶，因為有大量的起司是吧，嗯~那就給人家來一個辣烤鮪魚起司三明治吧，果不其然的要等啊，好吧，10分鐘啊~俺等啦。飲料是先給的，10─分鐘後那三名治就熱呼呼的到我的手上啦，話說店家有說要平躺，以免起司流出啦，齁~是有多少起司啊!好奇~紅茶牛奶我是喝小濃熱的，所以喝來茶味會比較濃一點，甜度的話我覺得還可以接受，香度上也挺不錯的，因為天氣的關係，喝點熱的的確是舒服呢。辣烤鮪魚起司三明治，!!!那起司真的是太豪爽了吧，多到都開始外漏了XD。齁~說真的看到這樣滿滿的起司，真的很愛耶，吃起來奶香感很濃，夾著帶鹹的鮪魚還挺好吃的，不過辣味在哪呢??我還真的沒有吃出來耶，狠狠的咬上一口，那起司已變得有點Q軟了，哈~天氣因素還是得快快吃呢，說真的~俺還挺喜歡的。PS.以上為個人口感和喜好，僅供參考啦! continue reading

午後的小確幸就是來杯清涼的飲料配上點心 小確幸紅茶牛奶在華山藝文特區裡他就在通往二樓的電梯下方陰影處位子還蠻好的點了東西後就可以在店前的桌子聊天乘涼 菜單也是簡簡單單的一目瞭然小濃紅茶牛奶(NT.60) MENU上寫的濃度是取決於牛奶的多寡這裡用的是高大牧場的牛奶跟士林的豐盛號早餐一樣我覺得如果想喝豐盛號的紅茶牛奶又不想跑到遠遠的士林去排隊也可以來華山這裡喝喔 小濃的茶香比較重 順口好喝經典烤起司三明治(NT.70) 經典烤起司三明治中用了三種起司牽司可以牽好～長做法是像帕尼尼那樣的厚壓三明治土司本身用的是全麥吐司光是看它牽絲這麼長就覺得值得了來華山散步的時候不要錯過這個微小幸福的好吃點心- 店家資訊 -小確幸紅茶牛奶合作社店址：台北市中正區八德路一段1號電話：02 3322 1612小瑜生活玩樂誌也可以宣傳你的粉絲專頁 continue reading

什麼！紅茶跟牛奶搞合作關係？哈！其實就是紅茶加牛奶，也就是奶茶啦XD~位在華山1914文創園區的【小確幸紅茶牛奶合作社】，之前看人介紹時就想找機會來拜訪，剛好這天帶小朋友來華山看積木展，參觀完畢小朋友喊肚子餓，就順勢來此吃下午茶囉！ 【小確幸紅茶牛奶合作社】位在華山CD PIZZA店舖的斜對面，也是就千層野臺下，有桌子的高腳座位區只有三張，其它則是開放性的木頭板凳區座位。 櫃檯上紅茶筒一字排開還蠻引人注目的。 這兒使用的是高大牧場的鮮奶，是用玻璃瓶裝的，喝完就放回櫃檯前的盤子內回收，不過這回倒是沒機會喝喝純鮮奶。 賣的東西很簡單，就是鮮奶、紅茶、紅茶牛奶、三明治、蘋果塔，另外還有夏季季節限定的鮮榨萊姆汁，紅茶牛奶則是依牛奶的濃度而有價位的不同。 一旁也有兩罐玻璃罐裝著小餅干類販售。 【小濃>紅茶牛奶】NT60木頭板凳上也貼有【小確幸紅茶牛奶合作社】字樣XD~因為高腳桌椅區都有人坐，所以我們點好餐後就到板凳區用餐。飲料點了杯小濃的紅茶牛奶。 小濃的紅茶牛奶可以選擇冰塊多寡，我選了少冰，至於甜度原先就調好的，但喝來不會很甜。 小濃紅茶牛奶紅茶味還是很濃醇，然後帶點淡淡牛奶香，這個濃度我覺得剛剛好耶，紅茶味好醇好好喝！ 喝到一半才想到要拍裡面XD～因為牛奶只選了小濃，所以是較深的奶茶色^^ 【經典烤起司三明治】NT70、【辣烤鮪魚三明治】NT90三明治都是現烤的，所以點餐時會先問貴姓，烤好後會通知取餐，鮪魚口味的牛皮紙袋上頭還劃上隻魚辨別XD! 【經典烤起司三明治】三明治上頭都有漂亮的壓紋，外皮烤的很酥，內部麵包卻又挺嫩的。 經典烤起司三明治內層一打開有滿滿牽絲的起司耶(大心)! 內饀起司吃來香濃，加上酥脆的三明治外皮，一口咬下有滿滿起司香在口中化開，雖然只是單純的包個起司，可是味道卻一點都不簡單耶！ 【辣烤鮪魚三明治】本來還怕這口味太辣小朋友不敢吃，結果還好耶，微微的辣度加上鮪魚醬反而很協調，而且也有牽絲起司相伴，這味道很得我的心啊！ 不過辣度沒有抹得很均勻，所以有時咬一口是沒辣，然後下一口是有辣這樣XDD~其實也還想吃看看其他餐點如蕃茄橄欖烤起司三明治、法國太太蘋果塔，然後雖然小濃的紅茶牛奶味道已深得我心，但還是想喝喝看中濃的紅茶牛奶味道如何，不過這天吃完因為快接近晚餐時間了，想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!http://wing1209.pixnet.net/blog continue reading