小王煮瓜

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🇹🇼 #一粒波碌去台北-這次的台灣之旅就是要把我的地圖收藏吃遍！😂這間也是收藏好久但每次都覺得很遠就沒去這次就安排時間去試一下啦～-🐷 控肉飯 NT.95超好吃！！控肉入口即化很入味但吃到最後有一點膩，建議分享～⭐️⭐️⭐️⭐️-🍚 滷肉飯 （小） NT.35跟控肉飯的底一樣只是少了控肉建議2個人可以叫1控肉1滷肉分著吃～⭐️⭐️⭐️⭐️-🐔 蒜泥雞 NT.115甜辣重蒜味，肉很厚很嫩是涼菜來的喔⭐️⭐️⭐️⭐️-🥒 小王煮瓜台北市萬華區華西街17-4號09:30 - 20:00 （星期二休息）-#一粒波ARollingBall #一粒波食好西 #taiwanfood #taiwan #taipei #台北美食 #台灣美食 #萬華美食 #滷肉飯 #控肉飯 continue reading

-朋友由香港未上機✈️已經開始講呢間 小王煮瓜 黑金滷肉飯今日終於嚟到佢心心念念嘅舖頭食啦😋😱估唔到下午時間去都坐滿晒人行入華西街夜市最多人排隊嗰度就係佢哋啦在地人都知道嘅老字號我哋叫咗四款唔同嘅嘢食🤤🔹魯肉飯(小) NT$35被譽為黑金滷肉飯 肥瘦均勻 滷肉好入味🔹焢肉飯 NT$95肥瘦相間 帶少少軟骨 一啲都唔油膩怕食肥肉嘅朋友仔都可以點來試試 比起滷肉飯我更加鍾意呢款🔹清湯瓜仔肉 NT$70湯頭好清淡 帶點甘甜嘅味道 🔹油豆腐 NT$15完全入晒味嘅豆腐 雖然見佢咁黑 一啲都唔會過鹹 continue reading

小王煮瓜與麻吉到龍山寺附近上課相約一起午餐小王煮瓜放入口袋名單已久必比登推薦美食 價目表平民美食不傷荷包   menu劃記先到櫃檯點餐結帳香菇魯肉飯70元就是被這一碗黑金魯肉飯所吸引又香又濃可以扒下一整碗飯滷鴨蛋每顆17元滷到透味鴨蛋比雞蛋更有韌性油豆腐(小)15元滷白菜(小)35元蒜泥雞100元地瓜葉60元清湯瓜仔肉70元鮮魚湯(鯛魚片)100元三五好友一起用餐可以多點些菜色共享超級滿足很久很久沒有來到萬華街道上又看到幾間想嚐試的名單改日再訪 continue reading

南部人愛的滷肉飯就是一塊塊帶皮下去滷的那種，在我心中總會有幾間適合我意的，很夯的小王煮瓜也是我的名單之一，帶哥哥來龍山寺走走就順便過來吃啦小王煮瓜應該沒有人不知道吧，位在華西街夜市內，早就是龍山寺這邊必吃的台灣美食，在榮獲米其林指南必比登推薦後更是人氣爆棚，小王煮瓜彷彿成了滷肉飯的代名詞之前對華西街也是都停留在之前舊舊的感覺，這次在踏進來發現好幾間店都有重新裝潢過，小王煮瓜也全面翻新，加了文青風的元素，整個變得乾淨又明亮小王煮瓜▵環境走進來的戶外也有幾個座位，裡面的話有冷氣比較舒服，整個格局非常深，座位也蠻多的，裝潢我很喜歡呢，黑到發亮的滷肉飯照片都貼在牆上，真的讓人光看就快流口水了後面的紅色大圓桌超級復古，配上老照片的海報輸出，真的很有台灣味小王煮瓜▵菜單這邊有分內用跟外帶的菜單，來這裡就是必點魯肉飯跟清湯瓜仔肉這個set，大家都很推薦香菇魯肉飯，一個飯+一碗湯就是台灣美味小王煮瓜▵菜色介紹魯肉飯(小) 30元一上桌這個魯肉真的太得我心了，就是我喜歡的那種三層肉下去魯到發亮，光這個黑金的顏色就擄獲一票人的味蕾，超欠吃的我覺得他的魯肉真的非常完美，醬汁的鹹味通通滷到肉裏頭，豬肉的油脂吃進嘴裡就馬上化開，那種黏嘴的口感實在太美妙啦米飯也是粒粒分明的那種，而且它的魯肉也給的蠻多的，可以吃到飯肉融合的滋味，吃完一碗真的太過癮了焢肉飯 85元愛吃滷肉的我當然一看到有焢肉飯的選項怎麼能錯過，焢肉飯裡面有一大塊焢肉跟高麗菜，以男生來說可能要補碗湯才會飽，焢肉底下的白飯也是有淋上魯肉的滷汁，愛肥肉的你這碗必點啊~我自己覺得這碗有一個敗筆，它的高麗菜有用蝦米下去炒，喔~我真的很不愛蝦米炒高麗菜的味道，倒不如換成筍絲大家的接受度會更高，哈它的焢肉還算不錯，不是非常爛的那種，還可以吃到脂肪的彈性，每一口都是Q彈Q彈的，因為它滷的非常入味，誘人的鹹香滋味根本就是白飯殺手，整碗嗑光啊我滷鴨蛋 17元鴨蛋超入味，蛋黃可以吃到醬油的鹹香，拌在飯裡很對味清湯瓜仔肉 70元這碗也是店內的招牌，內用的話湯是可以續加的，裡面有店家自製的肉羹，湯頭喝的到瓜仔肉的清甜鹹滋味，配上滷肉飯也不錯喝，只是喝到最後會有點鹹這樣連哥哥都認證小王煮瓜的魯肉飯真的太威了，人潮絡繹不絕但也不會等很久，翻桌速度超快，喜歡肥的魯肉飯千萬不能錯過小王煮瓜 continue reading

店家資訊:小王煮瓜(小王清湯瓜仔肉)地址: 台北市萬華區華西街17之4號 攤位153號電話: 02-2370-7118營業時間: 09:00am~20:00pm (週二 公休)FB: 小王煮瓜說到萬華龍山寺美食、華西街觀光夜市美食，大家一定不會忘了"小王煮瓜"，原來店名為"小王清湯瓜仔肉"，從1975年開業至今已經過了45多個年頭，傳承第二代，從小攤車做到連續榮獲三年米其林必比登推薦店家最強打的就是有著被譽為黑金美食的招牌滷肉飯，招牌標配就是再搭配一碗清湯瓜仔肉，美味程度更是大家誇讚，絕對是來這必點美食，米其林與政府雙重認證的黑金美味，同時也是2020台灣滷肉飯節的精選店家，是來華西街夜市絕對必造訪的店家原文網址: 【華西街夜市美食】『小王煮瓜(小王清湯瓜仔肉)』近龍山寺站/米其林必比登美食/龍山寺美食/黑金滷肉飯配清湯瓜仔肉，好吃絕配人吃人誇小王煮瓜鄰近捷運龍山寺站，自1號出口，步行約5~7分鐘左右，就位於華西街觀光夜市尾端店門口的小攤車相當可愛，很有路邊攤的感覺內用使用白色菜單，外帶使用黃色菜單店內環境寬敞舒適，氣氛有點文青風，又充滿台灣早期的風味，感覺相當舒心店內多為四人或二人座位，無論朋友或家庭用餐都很適合也有圓桌，人數多一點可以一起用餐也有單獨座位，座位還蠻多的，今天剛好是早上前來，又下著大雨，所以可以拍到少有的空景香噴噴的滷肉，實在很誘人，看著服務員沒停過夾焢肉的手，就知道生意非常好最有名的清湯瓜仔肉，店員手撥肉羹，手法相當俐落呢先點選餐點，結帳後，店員會將餐點端至桌上，上菜速度蠻快的，很快就滿滿一桌了我在點菜時，隔桌的弟弟一直說我要兩碗滷肉飯，我要兩碗~~~哇^^弟弟你真的很愛他家的滷肉飯喔香菇魯肉飯 $70魯肉飯有分單純魯肉飯及加上香菇的兩種​​​有著被譽為黑金美食的魯肉飯，雖然色澤深黑，但是入口鹹淡調和得剛剛好，不會死鹹，口感鹹甜配合的很完美，熬煮過的魯肉帶有黏稠的膠質，雖然肥肉較多，但不會有過多的油膩感，嘴巴抿一抿還有點自然的黏感​搭配沾滿濃郁醬汁的香Q米飯，讓人一口接一口停不下來，簡直是扒飯的美味香菇焢肉飯 $95除了招牌的魯肉飯，還有焢肉飯也是相當好吃大推，焢肉飯也有分加了香菇及單純焢肉飯一旁的滷肉香菇，相當鹹香入味，鹹鹹甜甜的，調和的很下飯，但口感不死鹹，不會膩口一大塊肥瘦相間的五花肉，實在很誘人，厚實又相當夠份量焢肉滷製的相當入味又很透，肥肉部份相當Q軟富有膠質，瘦肉肉質部份很醇香入味，一起品嘗，相當好吃過癮清湯瓜仔肉 $70以日光花瓜加上大骨熬煮的湯頭，一入口可以感受到甘甜香醇的美味湯頭，雖然湯的色澤比較深黑，但我覺得口感蠻清淡的，完全不會死鹹膩口，反倒有一種清爽甘甜風味加上採用豬後腿肉搭配魚漿製成的紮實肉羹，口感相當細嫩，有鮮美醇香的滋味，搭配清湯相當對味，而且份量也不少呢滷白菜 (小) $35白菜滷製相當鹹香夠味還有加蝦米入味，口感也軟爛好吃，上面淋上飄香的香菇滷汁，相當可口的小菜順便一提，小王煮瓜的辣椒醬簡直是大大推啊^^辣勁夠味，香辣過癮，搭配魯肉飯簡直一絕啊小王煮瓜的滷肉飯實在深得我心，如果不喜歡香菇，也可以點單一滷肉飯的口味口感鹹甜美味，簡直一碗都不夠，不過我這次都點有加香菇的，下次再點單一滷肉飯試試看吧^^ continue reading