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2016-07-04 1146 views
這家不用多說已經很紅了先後也吃過兩次算是平價日式料理 店內位置大概不到三十個若不想久等建議避開尖峰時段提前訂位上菜速度算快老闆tempo也很快助理要很迅速不然會被唸 上次點小六生魚丼 鮭魚丼味道都還ok 這次點生魚片加炸蝦天丼 生魚片都蠻鮮的 極品燒霜丼比目魚炙熱真的很香好吃干貝更不用說甜蝦也很棒鮭魚如果有一半是生的會更好玉子燒也是有甜甜的那種 小菜普通兩人建議加一份套餐就好 附上menu 週一 - 週六:11:30 - 21:3002 2506 0065104 台北市台北市松江路259巷8號
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這家不用多說已經很紅了

先後也吃過兩次

算是平價日式料理

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店內位置大概不到三十個

若不想久等

建議避開尖峰時段

提前訂位

上菜速度算快

老闆tempo也很快

助理要很迅速不然會被唸
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上次點小六生魚丼
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鮭魚丼

味道都還ok

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這次點生魚片加炸蝦天丼
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生魚片都蠻鮮的
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極品燒霜丼

比目魚炙熱真的很香好吃

干貝更不用說

甜蝦也很棒

鮭魚如果有一半是生的會更好

玉子燒也是有甜甜的那種
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小菜普通

兩人建議加一份套餐就好
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附上menu
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週一 - 週六:11:30 - 21:30
02 2506 0065

104 台北市台北市松江路259巷8號

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2016-06-22 683 views
CP值無敵高的一家台式日本料理餐廳,生意好到幾乎無時無刻都在客滿,因此打定主意絕對不跟同事分享,以免再增加競爭對手除了菜單上固定的菜色,別忘了瞄一眼老板頭上的小黑板,會有意外的驚喜喔
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CP值無敵高的一家台式日本料理餐廳,生意好到幾乎無時無刻都在客滿,因此打定主意絕對不跟同事分享,以免再增加競爭對手
除了菜單上固定的菜色,別忘了瞄一眼老板頭上的小黑板,會有意外的驚喜喔
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$600 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 明太子起司豆腐
  • 特製海鮮丼
  • 輕燒比目魚鰭邊肉
  • 綜合生魚片
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用餐日期:2016.06.13(一)晚餐6點『小六食堂』位在行天宮捷運站3號出口附近,是我的口袋名單之一前2個禮拜就先電話訂位,今天終於可以來插旗了 ▼小六食堂是在行天宮捷運站3號出口左轉喔右轉直走就是不老客家傳統麻糬了,如果時間還夠可以去排看看食記 行天宮站【不老客家傳統麻糬】超人氣排隊銅板美食▼在259巷口左轉,意外發現《台灣聯通》收費停車場,開車的朋友可以參考▼小六食堂就藏身在巷弄裡 小六食堂遊戲規則 ※ 電話訂位為即日起至二星期內,不提供外帶服務※ 電話訂位時間:上午10:00-11:30及傍晚17:00-18:00 (其餘時間很難有人接電話)※ 現場登記候位:上午11:00及傍晚17:00 額滿為止※ 人數需全員到齊後才能入內用餐,訂位保留10分鐘※ 也有提供無菜單料理,不過在訂位時要先講※ 有加收10%服務費▼還沒6點已經有很多人在店門口等了▼門口放了很多安全帽,原來是內場師傅們的6點營業開始,人潮陸續湧入,不到15分鐘就快坐滿了~店內空間狹小坐約30人左右,除了一般座位外,在吧台也有一整排的位子▼前台也是師傅們工作的地方,坐吧台還可以看到師傅料理的過程▼除了桌上填寫的菜單
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用餐日期:2016.06.13(一)晚餐6點

『小六食堂』位在行天宮捷運站3號出口附近,是我的口袋名單之一

前2個禮拜就先電話訂位,今天終於可以來插旗了
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▼小六食堂是在行天宮捷運站3號出口左轉喔

右轉直走就是不老客家傳統麻糬了,如果時間還夠可以去排看看

食記 行天宮站【不老客家傳統麻糬】超人氣排隊銅板美食
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▼在259巷口左轉,意外發現《台灣聯通》收費停車場,開車的朋友可以參考
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▼小六食堂就藏身在巷弄裡
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小六食堂遊戲規則

※ 電話訂位為即日起至二星期內,不提供外帶服務

※ 電話訂位時間:上午10:00-11:30及傍晚17:00-18:00 (其餘時間很難有人接電話)

※ 現場登記候位:上午11:00及傍晚17:00 額滿為止

※ 人數需全員到齊後才能入內用餐,訂位保留10分鐘

※ 也有提供無菜單料理,不過在訂位時要先講

※ 有加收10%服務費
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▼還沒6點已經有很多人在店門口等了
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▼門口放了很多安全帽,原來是內場師傅們的
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6點營業開始,人潮陸續湧入,不到15分鐘就快坐滿了~

店內空間狹小坐約30人左右,除了一般座位外,在吧台也有一整排的位子
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▼前台也是師傅們工作的地方,坐吧台還可以看到師傅料理的過程
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▼除了桌上填寫的菜單外,牆上還有每日特選料理
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▼我們2人點了小六海鮮丼2份(1份升級定食)、龍田炸雞、明太子起司豆腐
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▼餐具
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▼+100元升級定食 (茶碗蒸、漬物、味噌湯、前菜、甜點)
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茶碗蒸算是比較好一點,味噌湯 (如果有加蝦頭我會加分)及其他都還蠻普通

還好我只升級一份定食吃看看,不然其實單點就可以了
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小六海鮮丼$170(丼飯基本是白飯也可以選擇醋飯)~推,很多人也都點這個
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▼轉個方向
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蝦卵、生魚片、干貝、甜蝦、玉子燒,還有牛蒡絲及壽司配的薑片(這2樣我比較不喜歡)
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▼干貝軟嫩新鮮好吃  
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▼瞧~鮭魚油花肥美滑嫩
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▼第一次吃到甜甜的玉子燒,口感特別蠻好吃
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▼新鮮的甜蝦不沾醬直接吃也好吃
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▼龍田炸雞 $120
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▼明太子起司豆腐 $150
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1朵香菇和3大塊的嫩豆腐外層包著油炸過的酥皮,上面鋪了起司和明太子醬烤過

一上桌味道超香,起司明太子鹹香滋味好好吃,讓普通的豆腐變身成一道美味的料理

我光吃了2塊就好撐,丼飯的飯都吃不完了,回家也想來做看看
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小六食堂真的是食材新鮮、價格合理,CP值高難怪這麼難訂位

  晚餐時段電話訂位只能選18:00或19:30,用餐限時90分鐘

  其實吃的有點趕像打仗一樣,不過還好上餐速度也快,不然外面一堆人要等很久

提醒大家為了避免排隊還未必吃得到的冏境,記得2周前還是先打電話預約吧

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

店家資訊

小六食堂

幾點開:11:30~14:00、18:00~21:00 (周日公休)

立即約:(02)2506-0065

哪裡吃:台北市松江路259巷8號

怎麼走:捷運行天宮站 3 號出口後左轉,走到彰化銀行巷口左轉直走,走程約3分鐘
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2016-06-13
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$390 (Dinner)
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朋友/同事聚餐
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這間小六食堂的名聲響叮噹了吧!!!!就在行天宮站3號出口,步行約30秒的距離總之自從我被燒到之後發誓要吃到,然後不是電話訂不到位,就是現場賣完...這次為何我會吃到呢?因為我就是篤定一定要吃到,所以我某個星期五早上10:50就到店門口11:30才營業餒~!結果有一個人比我早來(蝦咪)沒多久後這個小巷子開始漸漸多出了人潮...剛好從3月開始店家做了一些新規定的樣子,雖然我也搞不清楚就規定是啥.... 總之11:00開放現場的人登記,我10:50來登記到第二組,11:30營業即可準時入座!!!用餐時間限時1.5小時,熱門的店似乎限時是必要的阿...最後,要加10%服務費喔11:30果然準時入座,店內不算大,位置目測應該25-30左右11:35全店坐滿XD這時候開始覺得我這天早起出門果然是對的選擇阿老闆的吧檯可以看到全店的客人,感覺得出來有的客人是忠實的小六顧客~坐在吧檯前的位置看著老闆精湛的手藝,老闆也很熱絡的聊天,歡境很歡樂^^ 店內有提供免費熱茶我發現小六的店員手腳都很快,效率很好XD完整菜單主要是丼飯和定食套餐定食本身就是套餐,而丼飯可以另外+100元升級成像這樣的豐盛套餐 這次
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這間小六食堂的名聲響叮噹了吧!!!!就在行天宮站3號出口,步行約30秒的距離

總之自從我被燒到之後發誓要吃到,然後不是電話訂不到位,就是現場賣完...

這次為何我會吃到呢?因為我就是篤定一定要吃到,所以我某個星期五早上10:50就到店門口

11:30才營業餒~!結果有一個人比我早來(蝦咪)

沒多久後這個小巷子開始漸漸多出了人潮...

剛好從3月開始店家做了一些新規定的樣子,雖然我也搞不清楚就規定是啥....

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總之11:00開放現場的人登記,我10:50來登記到第二組,11:30營業即可準時入座!!!

用餐時間限時1.5小時,熱門的店似乎限時是必要的阿...最後,要加10%服務費喔

11:30果然準時入座,店內不算大,位置目測應該25-30左右

11:35全店坐滿XD這時候開始覺得我這天早起出門果然是對的選擇阿

老闆的吧檯可以看到全店的客人,感覺得出來有的客人是忠實的小六顧客~

坐在吧檯前的位置看著老闆精湛的手藝,老闆也很熱絡的聊天,歡境很歡樂^^

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店內有提供免費熱茶

我發現小六的店員手腳都很快,效率很好XD完整菜單

主要是丼飯和定食套餐

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定食本身就是套餐,而丼飯可以另外+100元升級成像這樣的豐盛套餐

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這次我選的是小六海鮮丼(單點170元)+升級套餐~很飽..........

對於熱愛吃生魚片的我來說,提早出門來看到這一碗真的太感動

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看起來沒有很大碗,但是他的生魚片比例應該遠遠超過醋飯......

而且只要170!!!!這裡是台北嗎

生魚片....超級厚,隨便一片都超過1公分~~~口感非常新鮮

這裡的生魚片沒有醬油,只有芥末,不新鮮的話不能這樣吃法吧XD

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鮭魚、鮪魚都非常棒!!!!飽滿彈牙的滋味真的是不在話下的感動阿(害我一整天心情都很好XD

讓我印象最深刻的是這尾甜蝦...說得上是肥美無誤,味道很鮮甜

吃完一尾還想再來...3尾

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我個人很喜歡醋飯,味道上很溫順,淡淡的醋香好吃下飯!

丼飯升級套餐包含味噌湯,前菜,茶碗蒸,漬物,甜點,可以吃很飽

茶碗蒸用料很有誠意,裡面還有雞肉,栗子等等
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前菜是過貓沙拉,食材新鮮,過貓沒有太老所以很嫩口的好吃!
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漬物我超喜歡,酸酸甜甜非常開胃

漬蕃茄和蘿蔔,都好好吃,讓我到底現在依然很懷念呀~
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甜點是抹茶凍,普普通通(每次的甜點好像不太一樣,可以先詢問店員)
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味增湯的料也滿有誠意的,不過滿隨機的,有的有魚肉有的則沒有

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塔塔雞排定食(190元)

定食有味噌湯&白飯+主餐,份量上很有飽足感

白飯我沒吃,朋友說很好吃,看起來是滿香的,還有放上芝麻~
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雞排用的是塔塔醬,很提味,也滿清爽的!

旁邊還有放苜蓿芽

雞排量不算少,炸的酥酥的,沒有吃太多油這點還不錯
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橫切面是的色澤非常討喜,粉粉嫩嫩

雞排真的好嫩口,口感濕潤不乾不柴的

吃起來有多汁的感覺,不油不膩,單吃或沾醬都不錯
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相較之下點定食很划算,就算加了服務費也是210左右~

這次到小六食堂用餐非常喜歡

雖然用餐滿緊湊的...不過還在可接受的範圍內~

(我第一批11:30進去用完餐剛好快1點,無縫接軌去排不老客家麻糬XD)

台北行天宮站-不老客家麻糬。每人限購2盒,巷弄裡的超人氣好吃麻糬,最好開門前就來排隊

最喜歡的還是那個生魚片丼飯!!!新鮮好吃

其實不升級套餐我個人覺得可以吃個8分飽沒問題窩

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用餐日期:2016/04/05(二)小六食堂一直是菜菜子想造訪的店,想去的原因不外乎是聽過、看過許多關於小六食堂的好評,"電話打不進去"、"CP值超高"、"生魚片丼飯首選名單"等等,但菜菜子用過餐後在這邊先給個結論,老實說,我不與其他食記一樣給小六食堂很高的評價,詳細原因我在後面的食記裡會帶到,不好意思要潑了滿懷期待看這篇食記的你一桶冷水。由於今日是連假,選擇現場排隊的菜菜子還是想來碰碰運氣,小六食堂早上11點鐘開放登記,11點半營業,十點半就來報到的我出了捷運站想像著店門口已有長長人龍的畫面,到達店門口,菜菜子是第一位排隊的客人,難道小六食堂的熱潮已退?關於訂位規則、收服務費、餐點價位調漲等,門口皆有公告寫得一清二楚。簡單統整門口上的公告*自2016/03/01起有調整售價,且酌收10%的服務費*電話訂位僅能訂即日起至兩個星期內的時段,不提供外帶電話訂位時間:10:00~11:30/17:00~18:00現場登記候位時間:11:00起起至額滿/17:00起至額滿*人數皆須到期後方能入內用餐,訂位候位僅保留10分鐘關於小六食堂熱潮已退這件事,菜菜子錯了,約莫到了11點~11點半,店門口
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用餐日期:2016/04/05(二)

小六食堂一直是菜菜子想造訪的店,

想去的原因不外乎是聽過、看過許多關於小六食堂的好評,

"電話打不進去"、"CP值超高"、"生魚片丼飯首選名單"等等,

但菜菜子用過餐後在這邊先給個結論,

老實說,我不與其他食記一樣給小六食堂很高的評價,

詳細原因我在後面的食記裡會帶到,

不好意思要潑了滿懷期待看這篇食記的你一桶冷水。

由於今日是連假,選擇現場排隊的菜菜子還是想來碰碰運氣,

小六食堂早上11點鐘開放登記,11點半營業,

十點半就來報到的我出了捷運站想像著店門口已有長長人龍的畫面,

到達店門口,菜菜子是第一位排隊的客人,難道小六食堂的熱潮已退?

關於訂位規則、收服務費、餐點價位調漲等,門口皆有公告寫得一清二楚。
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簡單統整門口上的公告

*自2016/03/01起有調整售價,且酌收10%的服務費

*電話訂位僅能訂即日起至兩個星期內的時段,不提供外帶

電話訂位時間:10:00~11:30/17:00~18:00

現場登記候位時間:11:00起起至額滿/17:00起至額滿

*人數皆須到期後方能入內用餐,訂位候位僅保留10分鐘
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關於小六食堂熱潮已退這件事,菜菜子錯了,

約莫到了11點~11點半,店門口已是滿滿的人,

是的,我忘記小六有部分客人是電話預訂的,

不過關於現場排隊這件事,不得不說早起的鳥兒有蟲吃,

菜菜子今日提早半小時排到第一位,開店10分鐘後即11:40,

店內人員告知後來進來欲登記的客人:「抱歉,中午已額滿。」

以上是我親自排隊和額滿時間的狀況,提供給想至現場排隊的朋友參考。
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店內空間真的不大,掐指一算(欸?又不是算命)大概25個位置吧!

話說明明是最早來排隊的,卻分到吧檯最邊角的位置,

看不到師傅做菜,也看不到吧台後方的隱藏版菜色,

只好一直站起來左瞧右瞧,但是店內空間又不大,還要小心擋住店員送餐的路。

店內菜單如下,其他菜單上沒有的隱藏菜色都寫在黑板上,

菜菜子也拍了當天的菜色給大家參考,

不過小六食堂沒有握壽司這點倒讓我們挺意外的。
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小六海鮮丼這樣一大碗$170,

先撇開食材新鮮好吃與否,

光一七零從食材擺盤看起來,算是CP值蠻高的,

有生魚片沒什麼了不起,這碗還有一尾生蝦跟一顆生干貝,

個人覺得已經打趴一堆連鎖同等級價位的生魚片丼飯店了!
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蝦子跟干貝的部分菜菜子覺得很新鮮,

蝦子還吃得到甜美肥厚的蝦膏,

非常滿足我吃蝦子愛吸取蝦頭精華的習慣~~

不過我沒吃過生蝦根生干貝,這兩款海味十足,

味道還很"青",確實很令人過癮,但我倒有點怕這種生了!!

((菜菜子對海膽也是有點懼怕...
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我吃小六海鮮丼注重的是生魚片,生魚片切的蠻厚實的,

鮪魚、鮭魚、旗魚三種基本的都吃得到,

吃起來新鮮無異,滑嫩口感也吃得出不是冰藏許久的庫存,

海鮮的部分確實口圈可點,不過我覺得敗筆壞在配菜及醋飯的部分。

牛蒡絲是生魚片丼飯常用的配菜之一,但不知道為什麼今天吃到的超級鹹,

當然,我過去也未曾來小六用餐過,無法得知一直都是這樣還是今天偶然遇到,

另外,小六海鮮丼的白飯部分是可以選擇醋飯的,我有選醋飯,

但是醋飯吃起來也不太有一般醋飯的醋感,感覺是溫溫的白飯帶股奇妙的酸味,

而且飯上是有撒柴魚跟芝麻,個人喜歡簡單無添加其他東西的醋飯,

因為過多的配料和味道,反而無法用醋飯去襯托海鮮的滋味。
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味噌湯這碗$30,令人大大失望,

因為沒有魚肉沒有蝦頭,只有紫菜跟豆皮,充其次我稱它為濃郁的關東煮吧!

懷念二男那碗有魚肉有蝦頭的好料滿滿味噌湯。

下面這碗是炙燒鮭魚丼$160,看到菜單上還有一種燒霜鮭魚丼$150,

問了店員兩者間的差異,原來是炙燒有加了明太子~~將將
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這碗淋上黃澄澄明太子醬的炙燒鮭魚確實好吃,

炙燒過的香氣搭上濃郁微鹹的明太子醬確實口感升級,

搭點清爽的洋蔥絲吃也很爽口,的確不錯~

雖然小六食堂不貴的價格能吃到算還澎湃的好料,

但今天用餐時間只有一個小時,光等餐就近20分鐘,

不建議在此聚餐當作聊天的地方,因為吃得蠻有壓力的;

另外,衛生方面也有些疑慮,

我看師傅有的沒戴帽子,然後全部都沒戴口罩,

雖然很有朝氣的一直喊著餐點桌號,不時還跟旁邊的聊天,

但這口沫是要幫菜色加料嗎?確實有待改善!

今日用餐整體心得大概就是來朝聖吧,

至於有沒有網友說的那麼神,菜菜子倒覺得不至於啦~
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Service
Hygiene
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2016-04-05
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$200 (Lunch)
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小六食堂已經來太多次了, 就不寫x 訪 這天是因為新的丼飯登場, 就趕快來一下 可以參考一下新菜單, 與以前不一樣的大概就是會有服務費從5%-10% ( 國稅局逼太兇只好漲一點) 其他的話就多了像黑鮑波上丼和北海道松葉蟹丼這兩個新的丼飯 當然, 每天好料一樣請看店內黑板 ●午間菜單 ●晚間菜單 ●小菜 這天是花菜, 我喜歡白花椰菜而非綠的, 所以這就很合口味啦 ●北海道松葉蟹丼 看到這個我的反應是: 看不到飯啦 (笑) 有兩隻巨大的松葉蟹腳, 很多蟹肉, 鮭魚, 海膽( 高檔北海道馬糞海膽) 鮭魚卵, 軟絲, 等等 正上方看一張 側面再補一張 最誘人就這兩隻松葉蟹腳 平常想吃都還蠻麻煩的, 但丼飯就有, 就會特別想點來吃看看 可以注意到這粉紅色的食材 很特別 很好吃 現場問問老闆是什麼 XD 此外就是要下飯, 這些蟹肉與海膽一起配飯吃就很棒了 ●味增湯 小六的味增湯一向魚料用的好 很鮮甜 最近改版加了豆皮更好吃 ●甜點 沾這天朋友的光加上有人消費無菜單額外得到的 是焦糖地瓜, 好吃得很 ●總評 新的兩個丼飯看來都好吃 , 下次要來試試黑鮑波上丼 比起台北很多較
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小六食堂已經來太多次了, 就不寫x 訪

這天是因為新的丼飯登場, 就趕快來一下

可以參考一下新菜單, 與以前不一樣的大概就是會有服務費從5%-10% ( 國稅局逼太兇只好漲一點)

其他的話就多了像黑鮑波上丼和北海道松葉蟹丼這兩個新的丼飯

當然, 每天好料一樣請看店內黑板

●午間菜單

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●晚間菜單

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●小菜

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這天是花菜, 我喜歡白花椰菜而非綠的, 所以這就很合口味啦

●北海道松葉蟹丼

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看到這個我的反應是: 看不到飯啦 (笑)

有兩隻巨大的松葉蟹腳, 很多蟹肉, 鮭魚, 海膽( 高檔北海道馬糞海膽) 鮭魚卵, 軟絲, 等等

正上方看一張

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側面再補一張

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最誘人就這兩隻松葉蟹腳

平常想吃都還蠻麻煩的, 但丼飯就有, 就會特別想點來吃看看

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可以注意到這粉紅色的食材

很特別

很好吃

現場問問老闆是什麼 XD

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此外就是要下飯, 這些蟹肉與海膽一起配飯吃就很棒了

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●味增湯

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小六的味增湯一向魚料用的好

很鮮甜

最近改版加了豆皮更好吃

●甜點

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沾這天朋友的光加上有人消費無菜單額外得到的

是焦糖地瓜, 好吃得很

●總評

新的兩個丼飯看來都好吃 , 下次要來試試黑鮑波上丼

比起台北很多較豪華丼飯動輒七八百甚至破千, 小六食堂的丼飯真是好吃又划算

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這天運氣剛好 看到小六食堂的粉絲頁貼了新的螃蟹進貨, 也剛好之前就有訂到位置 所以就吃到傳說中的『日本青森名產-刺栗蟹』 以前就在日本網站看過岡田將生( 他演過王牌大律師2 ) 吃刺栗蟹 就很想試試 想不到有自己試的機會 刺栗蟹丼 680 !! 一定要試一下 ( ps , 刺栗蟹在北海道與青森這邊都很多, 不過北海道已經太多螃蟹, 這就留給青森當特產啦) ●小菜 ●刺栗蟹丼 ( NTD 680 +10 % ) 這什麼啊, 整隻的刺栗蟹, 然後還有鮑魚, 海膽, 牡丹蝦,鮭魚, 油魚, 干貝,花枝, 太豪華了 先把螃蟹拿出來, 好大一隻, 大概只比一些比較好的日本毛蟹略小一點 刺栗蟹是一種春天的螃蟹, 在這時間正好 像剛才前面貼的連結裡, 日本人拿清酒倒在螃蟹的殼裡, 稱甲羅酒, 會更讓蟹膏或蟹黃的味道發散出來 然後他們就邊吃螃蟹邊賞櫻花 超愜意的啦 蟹殼裡的蟹膏很多, 濃郁又香, 沒吃過的人很難體會這玩意有多好吃 , 哈哈哈 裡面的肉也很多, 一般來說其實我怕很難剝的蟹, 但這殼和日本毛蟹一樣軟 很容易就可以吃到肉 每隻蟹腳內的肉也飽滿 都好吃 這張圖可以看到牠其實
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這天運氣剛好

看到小六食堂的粉絲頁貼了新的螃蟹進貨, 也剛好之前就有訂到位置

所以就吃到傳說中的『日本青森名產-刺栗蟹』

以前就在日本網站看過岡田將生( 他演過王牌大律師2 ) 吃刺栗蟹

就很想試試

想不到有自己試的機會

刺栗蟹丼 680 !! 一定要試一下

( ps , 刺栗蟹在北海道與青森這邊都很多, 不過北海道已經太多螃蟹, 這就留給青森當特產啦)

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●小菜

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●刺栗蟹丼 ( NTD 680 +10 % )

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這什麼啊, 整隻的刺栗蟹, 然後還有鮑魚, 海膽, 牡丹蝦,鮭魚, 油魚, 干貝,花枝, 太豪華了

先把螃蟹拿出來, 好大一隻, 大概只比一些比較好的日本毛蟹略小一點

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刺栗蟹是一種春天的螃蟹, 在這時間正好

像剛才前面貼的連結裡, 日本人拿清酒倒在螃蟹的殼裡, 稱甲羅酒, 會更讓蟹膏或蟹黃的味道發散出來

然後他們就邊吃螃蟹邊賞櫻花

超愜意的啦

蟹殼裡的蟹膏很多, 濃郁又香, 沒吃過的人很難體會這玩意有多好吃 , 哈哈哈

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裡面的肉也很多, 一般來說其實我怕很難剝的蟹, 但這殼和日本毛蟹一樣軟

很容易就可以吃到肉

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每隻蟹腳內的肉也飽滿

都好吃

這張圖可以看到牠其實有點毛

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拿掉螃蟹後的料仍然精彩

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特別是這鮑魚, 新鮮又好吃, 軟嫩

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換個角度再看剩下的一大堆料 ( 把鮑魚殼先拿走)

光是這樣的丼飯也超棒了

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這是油魚, 稍稍炙燒過後魚肉油香軟嫩, 非常好吃

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海膽干貝和牡丹蝦

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●總評

只能說太好吃了

不過這個螃蟹要看運氣

有進貨到就有得吃

一切看緣份!!

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2013.10.25 推薦分數:★★有加揪's臉書好友的都知道阿揪最近為自己買了一台70D作為生日禮物,這篇小六食堂就是用生日禮物拍出來的...單眼果然不是隨便拿隨便上手!請容許我這幾個月都是以這種CP值頗低的照片呈現給大家@A@小六食堂現在只接受"現場訂位"所以各位別再撥電話了再怎麼撥都是忙線中!!(目前接受兩星期後的訂位)。雖然揪's老闆說這間普普但看了幾次鬼云云的文章還是想來試試...偉大的吃蝦哥不到5:30就到門口排隊,因為沒訂到位置只能排現場。(5:30門口已經是一堆人了!!)Menu當然還是要附上給大家參考,這是晚上的菜單(有分中午和晚上)。我們今天來是做配菜一人/NT600。據鬼云云說,那位是小樹師傅~~~((就那個比較帥的!!既然選擇配菜服務Menu及板上的料理都只能用眼睛看默默期待會送上來(笑)。某種蔬菜佐味噌醬(前菜?沙拉?小菜?)。阿揪不喜歡鹹味噌太重口味了!明太子炙燒鮭魚。這道頗有爭議,阿揪還是直接略過好了!外表微微炙燒,內部卻溫溫的!個人不是很愛...綜合生魚片。鮭魚、旗魚、海鱺、干貝、蔥花鮪魚泥、蝦蝦。鮭魚雖然不是切魚肚上等的部位但其油花就夠足以讓阿揪享受一
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2013.10.25 推薦分數:★★



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有加揪's臉書好友的都知道阿揪最近為自己買了一台70D作為生日禮物,這篇小六食堂就是用生日禮物拍出來的...單眼果然不是隨便拿隨便上手!請容許我這幾個月都是以這種CP值頗低的照片呈現給大家@A@小六食堂現在只接受"現場訂位"所以各位別再撥電話了再怎麼撥都是忙線中!!(目前接受兩星期後的訂位)。雖然揪's老闆說這間普普但看了幾次鬼云云的文章還是想來試試...

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偉大的吃蝦哥不到5:30就到門口排隊,因為沒訂到位置只能排現場。

(5:30門口已經是一堆人了!!)

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Menu當然還是要附上給大家參考,這是晚上的菜單(有分中午和晚上)

我們今天來是做配菜一人/NT600。

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據鬼云云說,那位是小樹師傅~~~((就那個比較帥的!!

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既然選擇配菜服務Menu及板上的料理都只能用眼睛看默默期待會送上來(笑)。

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某種蔬菜佐味噌醬(前菜?沙拉?小菜?)。阿揪不喜歡鹹味噌太重口味了!

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明太子炙燒鮭魚。這道頗有爭議,阿揪還是直接略過好了!

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外表微微炙燒,內部卻溫溫的!個人不是很愛...

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綜合生魚片。鮭魚、旗魚、海鱺、干貝、蔥花鮪魚泥、蝦蝦。

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鮭魚雖然不是切魚肚上等的部位但其油花就夠足以讓阿揪享受一時半刻入口即油的好時光(笑)。其實這盤綜合生魚片最好吃也最讓我想再吃的是干貝!!干貝本身有點軟爛可是卻TMD意外好吃,鮮甜的好味道在舌尖上不斷跳動((老闆,再來一盤干貝!!!

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出乎阿揪意料之外的生魚片三兄弟的鮪魚居然是以鮪魚泥的方式出場(大驚),鮪魚泥在口感細膩度稍稍不足甜度表現應該還可以更好。

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旗魚稍稍帶筋口感略差、海鱺維持原有脆脆的好口感、蝦蝦還是蝦蝦...(默)。蝦子有新鮮沒錯但帶著一抹腥味令我有些退卻。

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紅甘嬰兩吃(烤)NT420。

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紅甘嬰的肉不夠細嫩甜度也跟想像的有些差距。可能是上個月在二男(小家料理)吃到的烤紅龍魚太過美味嘴巴變挑了說不定。

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大家當時以為是把魚皮用不知名的特殊方式印在上面,結果居然被騙了(大笑)。

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紅甘嬰兩吃(蒸)。

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紅甘嬰方式料理用蒸的在肉質上會比烤得來的好吃,下面的湯只能用鮮來形容,最後一滴不剩全部被喝光。

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以上就是紅甘嬰兩吃全圖。

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這...大家可以自動略過沒關係。(((您是要表演吞魚刺嗎

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明太子筊白筍。有不少道料理都有明太子的出現,可惜在味道上表現不太突出,呈現的方式也可以稍微做些改變。

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阿揪猜想這些筊白筍都是當天現買回來的,筊白筍內部不乾柴多汁好吃,但唯一缺點是份量太多,建議可以少量多幾道菜會更棒。

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鹽烤松阪豬。阿揪才吃幾片松阪豬肉就覺得有些膩口不外乎式口味太重又沒東西可配。鹽烤松阪豬的份量給四人吃簡直就是超量又超值(((其實阿揪只有感覺到超量...

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手工雞肉丸。一連串的肉肉攻擊讓我實在有些招架不住,雞肉丸本質不差可是就一樣調味有些偏重。

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鹽烤生蠔。去年在六福皇宮的絲路宴上吃到令我感到恐懼的生蠔後,接下的10個月別說是看連碰都不想碰!但有處理過的生蠔就稍稍有些意願嚐上一顆...沒想到卻是驚人的好吃到不行!!生蠔的鮮、甜在嘴裡四處逃竄好吃的亂七八糟。平時我是連蚵仔煎都不吃的人所以懼怕生蠔或是蚵仔的朋友來到小六食堂不妨試試吧!

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因為缺了一顆後面又再補上,阿揪一整個自願吃掉(笑)。

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小剝皮魚唐揚、酥炸秋蟹。

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佃煮黑豆、柚香大根、紅酒番茄。三樣小菜紅酒番茄最得阿揪的心,黑豆不會有軟爛的口感也是不錯;柚香大根不知道是跟空氣接觸的時間有些長還是怎樣脆度降低不少,阿揪喜歡的漬蘿蔔是帶著脆脆的口感不偏甜也不偏鹹(好一個下酒菜無誤)。

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鮭魚飯糰。在松阪豬那道菜上桌時就跟服務生要過白飯,因為重口味的松阪豬不配白飯單單吃很膩;得到的回答卻是待會會有飯類,沒想到上來的是鮭魚飯糰...這完全不能配飯阿~~~

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味噌湯。口味偏台式,表現中規中矩還不差!

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茶凍。看似簡單的茶凍卻能完美的收尾完全是意料之外!!

以上為一人NT600無菜單料理共四人,報告完畢。

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阿揪這篇照片拍得非常差請原諒我((((跪,70D已經慢慢上手接下來會呈現給更好的照片給大家!

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小六食堂

電話:02-2506006502-25060065

地址:台北市松江路259巷8號

營業時間:11:30~14:00,18:00~21:00

周日公休,想要訂位請親自到小六食堂!

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2016更新:3/1起菜單價格調漲,清潔費也由原本5%改為10%。網路上很紅的小六食堂,身邊有幾個朋友蠻愛的,過去一年也在這約了幾攤,以下將多訪記錄整理成一篇,和舊文章不同的是終於試了無菜單的消費方式,另外就是餐廳開始加收5%服務費,至於無論電話預約或現場登記還是像以前一樣熱門。小六食堂的無菜單料理需事前預約,一般價位是每人600元,菜色內容由餐廳安排,吃到什麼不一定,這次我們請店家安排每人800元的預算,另收5%服務費,本次共六人用餐,份量請見各道菜說明。水雲(一人一份)水雲是藻類的一種,口感滑溜,酸酸的很開胃。松葉蟹(兩盤六人份)一人一隻腳,這個我覺得吃來還好,不沾醋汁的話帶不出什麼滋味,而且帶殼的食物我本來就嫌麻煩...當然如果運氣好分到蟹鉗的人會吃得比較滿意,至少肉飽滿多了。鮑魚殘酷燒(一盤三人份)口感緊實有彈性嚼感,還不錯,一人只有一片不太過癮。綜合生魚片(一盤三人份)生魚片五種,印象最深的是深海甜蝦,有個特殊的香味,其他幾樣還可以,干貝之前吃到的比較喜歡。金雞母(兩盤六人份)這裡的烤魚一直都不錯,火侯有拿捏的準,還保留著湯汁,口感算細緻,魚肉本身風味則偏清淡。烤天使紅蝦(一
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2016更新:3/1起菜單價格調漲,清潔費也由原本5%改為10%。

網路上很紅的小六食堂,身邊有幾個朋友蠻愛的,過去一年也在這約了幾攤,以下將多訪記錄整理成一篇,和舊文章不同的是終於試了無菜單的消費方式,另外就是餐廳開始加收5%服務費,至於無論電話預約或現場登記還是像以前一樣熱門。
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小六食堂的無菜單料理需事前預約,一般價位是每人600元,菜色內容由餐廳安排,吃到什麼不一定,這次我們請店家安排每人800元的預算,另收5%服務費,本次共六人用餐,份量請見各道菜說明。
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水雲(一人一份)

水雲是藻類的一種,口感滑溜,酸酸的很開胃。
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松葉蟹(兩盤六人份)

一人一隻腳,這個我覺得吃來還好,不沾醋汁的話帶不出什麼滋味,而且帶殼的食物我本來就嫌麻煩...當然如果運氣好分到蟹鉗的人會吃得比較滿意,至少肉飽滿多了。
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鮑魚殘酷燒(一盤三人份)

口感緊實有彈性嚼感,還不錯,一人只有一片不太過癮。
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綜合生魚片(一盤三人份)

生魚片五種,印象最深的是深海甜蝦,有個特殊的香味,其他幾樣還可以,干貝之前吃到的比較喜歡。
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金雞母(兩盤六人份)

這裡的烤魚一直都不錯,火侯有拿捏的準,還保留著湯汁,口感算細緻,魚肉本身風味則偏清淡。
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烤天使紅蝦(一盤三人份)

紅蝦本來就是肉多個頭不小,鹽烤的方式吃簡單原味,口感還蠻飽滿,比上一回的烤大蝦好吃,那次主要是覺得稍微偏生無法消受。
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午仔魚蘿蔔泥煮(兩盤六人份)

午仔魚先炸過,加上蘿蔔泥醬油去煮的作法,魚肉與炸衣本身酥與軟潤之間的口感不錯,但這鹹甜的醬汁才是亮點,會讓人忍不住想配碗白飯。
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野生蛤蜊精(一人一份)

非常大顆的烤蛤蜊,吃來沒有讓人害怕的味道,湯汁多且鮮味濃厚。
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玉米筍、雞肉丸(一盤三人份)

幾乎每次來都會出現的這兩樣,玉米筍烤的好自然是不錯,另外雞肉丸是鬆軟的口感,喜好兩極,醬汁偏甜較容易顯膩。
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炸海鮮佐塔塔醬(一盤三人份)

忘記是鮭魚和什麼魚了,接近尾聲出現這道有點太平淡,加上又是炸物......同桌說配上生菜和醬料後很有速食店魚口味漢堡的既視感。
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鮪魚泥丼飯(一人一份)

沒想到接著是丼飯,擺上鮪魚泥和蔥花以及其他配菜,拌一拌後淋醬油吃,看起來小碗但吃完也飽了。
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赤嘴蛤湯、餐後甜點(一人一份)

接著是赤嘴蛤湯,滋味豐美但不失清爽,飯後來上一碗挺舒服。
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以上為800元的無菜單料理,可能平常自己單點吃的都算滿足,所以多少也把期待感拉高了,這天覺得驚艷的菜色沒想像中的多,但份量是很足夠。
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朋友愛吃烤海鱺肚所以另外加點,油滋滋的烤魚肚,肉厚有脂香,大夥接受度很高。

之前某一回則是訂了位後通知一店在整修,要去鄰近的二店用餐,兩間隔沒幾個店面,走路就會到了。
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二店的空間比較有氣氛一點,不過似乎是受限於人力的關係沒辦法兩邊都營業。

藍色這張是小六食堂晚餐的單點菜單,不過多來幾回就知道重點其實是老闆身後的黑板手寫菜色。
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旗魚蛋 240元

魚蛋粉粉的口感,風味很濃郁,還不錯,外皮比預想的還厚一點。
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野生蛤蜊鹽釜燒 180元

這個對我而言海味有點太重,沒擠點檸檬汁一起入口不太習慣,比較喜歡前面無菜單那個超大蛤蜊。
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定時附的茶碗蒸和小菜,小菜是土味很濃的牛蒡料理,難得有個大家都不喜歡。
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黃雞魚定食 240元

烤魚仍然不錯,幾乎每次的熟度都很剛好,這天點的是黃雞,水分鮮味都有被保留下來。
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明太子綠竹筍 240元

綠竹筍本身鮮脆好吃,明太子醬也是鹹甜討喜口味,不過兩者並沒有很搭配,醬料的味道無法附著上。
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小卷佐海藻味噌 180元

這天的小卷新鮮口感彈脆,配上海味濃厚的味噌醬還挺合味。
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鹽烤海鱺下巴 350元 & 鹽烤黑鮪魚T字骨 420元

海鱺下巴肉沒魚肚那麼肉感,但有比較多的油脂膠質,吃起來是不同爽度。黑鮪魚T字骨雖然老闆有先解釋了部位但沒能記下,不過這也烤的相當好吃,味道非常濃郁加上咬起來蠻有口感,會有種彷彿在吃牛肉的錯覺。
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特上海鮮散壽司 280元

每回用餐總是最多人點特上海鮮散壽司,這是菜單上比較高價的品項,不過小六食堂偶爾也會出現菜單以外的丼飯,一切看當日進貨的狀況。丼飯的份量其實不算很多,我們都是一人一丼飯再點其他菜來分,基本上這邊的作風比較台式一點,飯上有撒香鬆,旁邊也有些小菜,吃不慣的人最好點餐時順便註明請店家不要加,這天的海膽和干貝不錯,其他幾樣鮮度也可,飯有分醋飯或白飯。
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炙燒干貝三色丼 260元

明太子炙燒類的丼飯固定都是配配白飯,這個系列我比較不愛,因為醬料太厚重多少會掩蓋各種材料本身的味道,還有今天這碗不知道怎麼回事後面才把小菜擺上去,賣相有點微妙。
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熟海鮮丼 120元

以下是更早之前的幾次拍照總集合紀錄。

比較久以前的的午餐菜單,這時候還沒開始收5%。
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龍田炸雞定食 190元

炸雞其實不錯,表皮雖然有粉感其實吃起來算多汁。
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干貝甜蝦丼 240元

燒霜系列是表層稍微炙過的作法,多了點不同香氣的作法也不少朋友喜歡。
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手工雞肉丸 3支 90元
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鹽烤海鱺肚 260元

特上海鮮散壽司 280元

一樣是特上海鮮散壽司每次的內容也不一定完全一樣,像這回吃到的是胭脂蝦。
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玉米筍 60元
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酥炸什錦海鮮 180元

炸海鮮內容有兩隻蝦、干貝、魚肉數塊,整體來說比較普通一點。
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特上海鮮散壽司 280元
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干貝甜蝦丼 240元
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竹筴魚定食 180元
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約160~180元

這道忘記名稱,印象中是炸透抽之類,也還不錯,比較特別的是粉漿中有混了類似海藻的東西去炸。
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烤蝦 120元

這次的比較不愛,靠近蝦頭的部分烤得沒那麼熟,味道太重。
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手羽鹽燒 90元

可能去的次數太多所以感受強度有逐漸遞減,但還是有一定吸引力,如果對一兩百元的丼飯要求不會太高、能接受台式作風的日本料理、比較注重實惠划算的感覺、希望菜單生熟食都有,且不介意用餐限時、提前兩週打電話預訂或現場提早排隊的人,小六食堂仍是可以嘗試的店。

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在網路上很熱門的小六食堂平常晚上如果沒有先訂位可能還沒有位置!menu很簡單小小的一張師傅後面的看板上也有當天才有的特色料理店內簡單的日式和風人潮滿滿吧台位位置事實上還滿舒適的有熱茶可以自助(不過雖然是大熱天 還是只有熱茶)綜合生魚片 180元我點了基本款小六生魚丼100元下面的飯是醋飯微微的酸味和軟軟的米飯開胃又好入口生魚片有鮭魚,旗魚,鮪魚(零碎塊狀)還有白色不知名的魚片跟一個玉子燒生魚片相當新鮮沒有任何的腥味也沒有什麼筋軟Q又好咬帶有淡淡的甜味又有充分的油脂搭配醬料和芥末則可以加重口味特選海鮮散壽司 280元有更多種類更豐富的生魚片,干貝,海膽等等味噌湯 30元走清爽風 口味不會太重消費不用加1成服務費這次品嘗先試了最基本的款的小六生魚丼感覺真的滿物超所值的難怪生意滿滿!
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在網路上很熱門的小六食堂

平常晚上如果沒有先訂位

可能還沒有位置!

menu很簡單小小的一張
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師傅後面的看板上

也有當天才有的特色料理
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店內簡單的日式和風
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人潮滿滿
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吧台位

位置事實上還滿舒適的

有熱茶可以自助

(不過雖然是大熱天 還是只有熱茶)
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綜合生魚片 180元
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我點了基本款

小六生魚丼100元

下面的飯是醋飯

微微的酸味和軟軟的米飯

開胃又好入口
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生魚片有鮭魚,旗魚,鮪魚(零碎塊狀)

還有白色不知名的魚片跟一個玉子燒

生魚片相當新鮮

沒有任何的腥味也沒有什麼筋

軟Q又好咬帶有淡淡的甜味又有充分的油脂

搭配醬料和芥末則可以加重口味
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特選海鮮散壽司 280元

有更多種類更豐富的生魚片,干貝,海膽等等
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味噌湯 30元

走清爽風 

口味不會太重
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消費不用加1成服務費

這次品嘗先試了最基本的款的小六生魚丼

感覺真的滿物超所值的

難怪生意滿滿!
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2015-12-28 373 views
小六食堂還真不是普通的難訂位先說說我想吃他的心路歷程好了XD禮拜一本來想先訂禮拜二的位子不過因為沒有注意到原來他有規定接受訂位的時間難怪怎麼打都沒人接T^T禮拜二中午12點就直接到店裡結果沒位子....T^T走出去以後越想越不甘心就打電話要訂位結果從禮拜三問到禮拜五中午全滿這更讓我奠定了想吃小六的心啊!!!所以禮拜三中午我11:30就去登記候位哈哈~12點電話就來通知我吃飯搂!!!店內位子其實不太多所以一直都呈現客滿狀態外頭也一直有人想進來用餐不過也都被告知目前客滿中了簡單的看了一下小六的菜單跟一般的生魚片蓋飯賣店的內容好像大同小異可是為什麼小六的名氣會越來越大呢?答案是因為他們牆壁上都有特別的菜單啦~就是這些料裡擄獲了人們的心哪!不過菜單好像會不定時更換喔~ 小六生魚丼(NT.120) 上面有五片生魚片和很多蝦卵 牛蒡絲 小黃花 玉子燒 薑片飯的部分可以選擇要不要醋飯鮭魚好好吃喔好軟嫩!!!而且每片生魚片都好厚這樣的份量這樣的價格 難怪每天客人都這麼多生魚丼+炸蝦天丼(NT.260) 這算是定食的部分他雖然有兩碗飯 不過每碗的飯量大約只有半碗 所以加起來是一碗喔~~不
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小六食堂還真不是普通的難訂位

先說說我想吃他的心路歷程好了XD

禮拜一本來想先訂禮拜二的位子

不過因為沒有注意到原來他有規定接受訂位的時間

難怪怎麼打都沒人接T^T

禮拜二中午12點就直接到店裡

結果沒位子....T^T

走出去以後越想越不甘心就打電話要訂位

結果從禮拜三問到禮拜五中午全滿

這更讓我奠定了想吃小六的心啊!!!

所以禮拜三中午我11:30就去登記候位

哈哈~12點電話就來通知我吃飯搂!!!
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店內位子其實不太多

所以一直都呈現客滿狀態

外頭也一直有人想進來用餐

不過也都被告知目前客滿中了
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簡單的看了一下小六的菜單

跟一般的生魚片蓋飯賣店的內容好像大同小異

可是為什麼小六的名氣會越來越大呢?

答案是因為他們牆壁上都有特別的菜單啦~

就是這些料裡擄獲了人們的心哪!

不過菜單好像會不定時更換喔~

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小六生魚丼(NT.120)

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上面有五片生魚片和很多蝦卵 牛蒡絲 小黃花 玉子燒 薑片

飯的部分可以選擇要不要醋飯

鮭魚好好吃喔好軟嫩!!!

而且每片生魚片都好厚

這樣的份量這樣的價格 難怪每天客人都這麼多

生魚丼+炸蝦天丼(NT.260)

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這算是定食的部分

他雖然有兩碗飯 不過每碗的飯量大約只有半碗 所以加起來是一碗喔~~

不會讓你吃到太撐啦剛剛好那樣

茶碗蒸很嫩很好吃 朋友吃了一直點頭XD

還有附上沙拉 味增湯 跟甜點豆腐

明太子起司豆腐(NT.150)

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這起司豆腐一上桌我們眼睛都睜大了

比我們想像中的還要大得多

炸豆腐上面鋪了滿滿的明太子醬還有起司焗烤

不過炸豆腐本身是沒什麼味道的 全部都是明太子醬跟起司的味道

豆腐口感很嫩 很好吃

手工雞肉丸(NT.60)

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這個也是大推喔

雞肉丸本身雖然不走扎實路線

但口感很好 是偏軟的那種

我吃一口立馬愛上

裡面有加上一些雞軟骨增加整體的口感

很好吃

吃完小六以後完全可以理解為什麼他總是這麼多人

店員不會因為客戶量這麼多態度就不好

而且以這個價格來說

給的份量是相當足夠的

好像還可以在訂位的時候告知預算

請店家配好無菜單料理喔

喜歡的人可以來試試看

- 店家資訊 -

小六食堂

地址:台北市松江路259巷8號

電話:02-2506-0065

營業時間:11:30~14:00,18:00~21:00 週日公休

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捷運行天宮站附近的「小六食堂」~我想無人不知曉吧XD每天新鮮直送的各式活跳海鮮,每日特選定食在廚師佛心巧手之下成為一碗碗物美價廉的丼飯不只是海鮮吸引人,茶碗蒸、味噌湯、炸雞、沙拉都讓人印象深刻樸實的價格著實牢牢抓住了客人的胃也證明了小六總是座無虛席!-----正文開始----- 「小六食堂」久仰大名為甚麼這麼說哩?除了網路上評價超高的文章比比皆是再來就是有夠難定位...難度好比王品的Hot 7新鐵板料理那樣讓人緊張不只現場排基本上都要等很久,預約要早上10點開始狂打~預定兩周後的座位...就這樣一路擦身過去三四次,終於給朋友訂到了!到底是有多好吃?小六食堂算是在捷運行天宮站3號出口左轉巷子內,交通相當方便!食堂的小樹師傅原本在華國大飯店擔任主廚,華國的菜一向讓我印象深刻~想必功夫不錯食堂主要提供丼飯、以當天進的新鮮食材,主打平價日本料理除了單點以外也可以請師傅配菜餐廳空間不算大,板前10位,其他桌椅可提供20位左右板前座位好處是可以與師傅和食材近距離接觸XD不過空間不大,因此油煙味在所難免~ 你知我知 店內不乏多種酒瓶,牆壁上也標上密密麻麻的酒名...要高檔肯定有~ 普通啤酒當然不會缺
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捷運行天宮站附近的「小六食堂」~我想無人不知曉吧XD

每天新鮮直送的各式活跳海鮮,每日特選定食

在廚師佛心巧手之下成為一碗碗物美價廉的丼飯

不只是海鮮吸引人,茶碗蒸、味噌湯、炸雞、沙拉都讓人印象深刻

樸實的價格著實牢牢抓住了客人的胃

也證明了小六總是座無虛席!

-----正文開始-----
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小六食堂」久仰大名

為甚麼這麼說哩?除了網路上評價超高的文章比比皆是

再來就是有夠難定位...難度好比王品的Hot 7新鐵板料理那樣讓人緊張

不只現場排基本上都要等很久,預約要早上10點開始狂打~預定兩周後的座位...

就這樣一路擦身過去三四次,終於給朋友訂到了!到底是有多好吃?

小六食堂算是在捷運行天宮站3號出口左轉巷子內,交通相當方便!

食堂的小樹師傅原本在華國大飯店擔任主廚,華國的菜一向讓我印象深刻~想必功夫不錯

食堂主要提供丼飯、以當天進的新鮮食材,主打平價日本料理

除了單點以外也可以請師傅配菜
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餐廳空間不算大,板前10位,其他桌椅可提供20位左右

板前座位好處是可以與師傅和食材近距離接觸XD

不過空間不大,因此油煙味在所難免~ 你知我知
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店內不乏多種酒瓶,牆壁上也標上密密麻麻的酒名...

要高檔肯定有~ 普通啤酒當然不會缺席...不過開車不喝酒~酒後不開車!
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【丼飯居食屋-菜單】

除了每日特選依照食材有所調整以外

固定菜單中海鮮丼、燒霜類、明太子炙燒丼算是人氣菜色喔XD

不喜好生食的朋友也有熟海鮮丼、烏龍麵、手卷、各式生魚片、小品料理點心等

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【龍蝦沙拉-NT60】

鋪在高麗菜絲的淡橘色龍蝦沙拉上頭還有許多蝦卵(應該是吧= =)

龍蝦沙拉吃起來就是和賣場那種便利包不同,口口都是結實的蝦肉

驚豔的是上頭的蝦卵在口中逼逼波波的爆開....有嚇到我哈哈哈
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【茶碗蒸-NT40】

香菇兩片、雞腿肉丁一塊、白果一枚、迷你冷凍小蝦兩隻

錫箔紙盃的茶碗蒸燙滋滋的讓人見獵心喜XD

蒸蛋滑順,高湯口味與饒河夜市的日本新幹線料理不太一樣~這蒸蛋比較細膩

撇開價格,新幹線的茶碗蒸蛋孔隙比較多,兩者都不錯吃

是說茶碗蒸內看到兩隻還有沙長的迷你冷凍蝦就有點LOW~好啦是我挑剔了....

但我喜歡它提供的葉片形湯匙,對吃茶碗蒸來說相當好使~ 老闆哪裡有賣啊~~(喊
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【豆皮壽司-NT50】

我稱豆皮壽司是日本料理小菜的魂~ 因為俺不太生食~ 對我的胃會造成負擔~

所以花壽司或是豆皮壽司總是會在我的名單內~

如果最基準的豆皮壽司好吃,這家手藝應該相當不錯

稍微有點辣的嫩薑、超甜美玉子燒一小塊、個頭渾圓飽滿的豆皮壽司3枚

豆皮新鮮多汁而且香甜,非常之滿意,不過壽司飯上面沒灑芝麻有些不習慣XD
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【小六味噌湯-NT30】

魚肉、蘿蔔、豆腐的味噌湯因為使用魚肉煮的關係有點兒

三位朋友喝湯~ 其中兩位喝到嘖嘖叫~ 有一位不喜歡它的口感~大家參考一下
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【玉米筍】

好像是鹽考玉米筍來著?一份五隻~ 印象中55銅板,以店內公告為主

俺還真的沒見過這樣包裹著衣服的玉米筍...鮮嫩多汁而且飽滿~

只要能吃到不是罐頭的玉米筍我都會欣喜一下,因為玉米筍與玉米不同的地方就在於

口感細膩而且清脆多汁,如果說玉米是彪形大漢~玉米筍就是楚楚可憐的少女吧(菸
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【龍田炸雞-NT120】

聽過唐揚炸雞、日式炸雞~還沒聽過龍田炸雞?原來這是日本的家鄉菜

日本奈良縣龍田川的楓葉相當出名,而炸雞剛起鍋的楓紅色恰好與楓葉很神似~又稱龍田炸雞

不過小六的炸雞怎麼不太像火紅楓葉啊XD 還比較像剝皮樹的...不要殺我

炸雞份數約5-6塊,這樣120還算OK~ 也激起我想自己回家做炸雞的FU XD
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一旁配上俺覺得有點苦澀的高麗菜絲、一點芥末偏酸的美乃滋以及七味粉

炸雞中間有剪開過,我想~是廚師為了檢查是否全熟的關係

再次提醒大家~ 衛生教育時間~ 雞肉要吃全熟才避免感染沙門氏菌喔~
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別看小六的炸雞麵衣好像很厚會刮嘴~

其實麵衣與雞腿肉中間的空隙讓口感相當鬆軟酥脆,冷掉的炸雞也相當好吃!

雞腿肉稍微有用酒醃過,味道清淡~ 不重鹹而且有雞汁
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【特製海鮮丼-NT160】

滿滿一座小山才160台票的海鮮丼..朋友吃到嘖嘖沒空言語

小黃瓜、海帶芽嫩薑、玉子燒、鮪魚、紅魽、海膽、鮭魚卵、干貝、甜蝦、檸檬一片

瞧瞧這魚肉新鮮窈窕的模樣,想必許多人口水直流愛不釋手吧
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【午仔魚定食-NT220】

可能很少上市場的緣故...午仔魚是哪位不太曉得~ 請服務人員說明他只念了台語給我們...

感謝屏東水產標章對於午仔魚的介紹,每年冬天盛產,體型特徵是長形類似橢圓

棲息在半鹹水的所在,台灣四周算是他的分布範圍~算是吃自家魚!?

午仔魚是高經濟價值的魚種之一,與白鯧價值不分軒輊

果然肉質細膩順口,魚肉鮮甜~ 真的不錯吃還長了知識!
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【酥炸什錦海鮮-NT180】

三種魚肉各一小塊、兩隻個頭不大的蝦以及一顆干貝,名符其實的什錦海鮮

不過他油炸的麵衣不是我喜歡的那種日式麵衣~ 除了朋友覺得蝦子可以更大一點以外

新鮮,整體味道還不錯歐!
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小六食堂平日晚上翻桌率蠻高,即使今天八度寒流來~美食威力依舊讓門口有少許人也排隊

店內吆喝聲不斷,玉米筍點播率超高XD...為了美食我想環境擁擠也不是個問題

去過香港的添好運本店就曉得...原來位子可以這麼的...滿XD

小六上菜速度相當快,不一會桌面上就擺滿了可口平價的菜餚~ 食指大動

我想這是一家嗜生食的海鮮天堂!

就像復興北民權東路口那家身長腳,堪稱老饕必訪之地啊~
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如要電話預訂~請早上10:00趕緊拿起電話撥打02-2506-0065....

或者是下午茶吃過以後17:00拿起電話再次撥打...

而且小六不提供外帶囉...想訂位或外帶的朋友可以留意一下!
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小六食堂

台北市松江路259巷8號

02-2506-0065

11:30-14:00/17:30-21:00(周日休)

想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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這家行天宮附近的小六食堂,專賣日式生魚片、海鮮料理自從被食上玩家報過之後就爆紅到不行阿!每次經過都有人在等~聽說一位難求!還有聽過友人打電話去訂位還訂不到位得等2個月的夯度這家店大受歡迎的除了食材新鮮外就是價格平價、用料實在啦!這次我們有幸能夠訂到位置,都靠"有力人士"幫忙!但我們這次預約的是無菜單料理喔!!一人1000元/無菜單料理全部菜色都由店主依照當天魚貨食材來搭配的組合套餐!因此出發前我們也不知道是吃甚麼!有點給他神祕的FU~~! 店內位子不多~~難怪每次都一位難求阿!!!我們還跟老闆建議是否要擴大經營~弄個地下室或2F的位置...不然都吃不到該怎麼辦XDD老闆說牆上的菜單是依照當天的魚貨會作變動~~所以都是熊青的啦! 這邊還是分享一下菜單!真的是有夠平價~~午餐跟晚餐的菜單不一樣喔!晚餐選擇較多~~午餐為定食為主,那邊都是辦公大樓區所以中午應該也不少附近公司的人前往朝聖吧! 開車不喝酒喝酒不開車喔!這邊該不會有人寄酒吧XD 最先上菜的就是蟹肉盤啦!採用北海到毛蟹~這一盤是4人份喔! 雖然我不是一個很會吃蟹的人XD!還好他們有附上鐵棒工具方便食用~冷盤就先上毛蟹真的很奢華
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這家行天宮附近的小六食堂,專賣日式生魚片、海鮮料理

自從被食上玩家報過之後就爆紅到不行阿!

每次經過都有人在等~聽說一位難求!

還有聽過友人打電話去訂位還訂不到位得等2個月的夯度
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這家店大受歡迎的除了食材新鮮外就是價格平價、用料實在啦!

這次我們有幸能夠訂到位置,都靠"有力人士"幫忙!

但我們這次預約的是無菜單料理喔!!

一人1000元/無菜單料理

全部菜色都由店主依照當天魚貨食材來搭配的組合套餐!

因此出發前我們也不知道是吃甚麼!有點給他神祕的FU~~!
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店內位子不多~~難怪每次都一位難求阿!!!

我們還跟老闆建議是否要擴大經營~弄個地下室或2F的位置...不然都吃不到該怎麼辦XDD

老闆說牆上的菜單是依照當天的魚貨會作變動~~所以都是熊青的啦!
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這邊還是分享一下菜單!

真的是有夠平價~~

午餐跟晚餐的菜單不一樣喔!晚餐選擇較多~~午餐為定食為主,

那邊都是辦公大樓區所以中午應該也不少附近公司的人前往朝聖吧!
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開車不喝酒喝酒不開車喔!

這邊該不會有人寄酒吧XD
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最先上菜的就是蟹肉盤啦!

採用北海到毛蟹~這一盤是4人份喔!
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雖然我不是一個很會吃蟹的人XD!還好他們有附上鐵棒工具方便食用~

冷盤就先上毛蟹真的很奢華阿XDDD~~
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這是每人一份的小菜
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第二道就是我最愛綜合生魚片啦!!!(這盤是一人一份)
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除了鮪魚、鮭魚外~~還有干貝ㄟ!!還有鮑魚本人XD!~好嗨心
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鮑魚超大顆阿!!而且是整顆的喔~

肉質很Q彈且沒有腥味~這個超涮嘴阿
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鮭魚跟鮪魚真的是入口即化阿!
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干貝挺大顆~~~
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鮪魚真的好想再來一盤阿!!XD
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中場休息~都已經八點了~還高朋滿座阿!!小六魅力真的無法擋
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每人一份的黑喉魚

黑喉好好吃阿~~外皮烤的酥脆,內有肉汁鮮美的嫩肉
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單吃就很好吃囉!
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小六道道都精彩阿!

這道是"野菜豬膝佐照燒沙拉醬"

名字很饒舌~但不管他!吃就對了
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小六除了海鮮料理強之外,連豬肉也處理的很好耶!!!
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帶骨的豬膝肉真的好味阿!因為這邊是豬豬平常會活動的地方所以肉質很Q!

而且很揪西~搭上特製的照燒沙拉醬有夠對味啊~~
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再來推出鹽烤明蝦

只用簡單的鹽調味而以~新鮮食材隨便弄都很好吃阿(烤的大粒汗小粒汗的廚師應該想殺我)
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其實吃到這道~多董就已經飽了XD~但是絕對不能大意阿!!!

再來登場的!又是一個大咖!

"紅喉魚蘿蔔泥煮"這是4人份
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我對魚貨其實滿不識貨的,還好老闆有解說~他說遇外面點菜,紅喉很少有這麼大隻

他說這隻紅喉這在外面點菜,隨隨便便也要破千元!我們真的是賺到啦!
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就說我對魚貨不識貨啦!不管他!先吃再說啦!!

那個蘿蔔泥煮調味少了蘿蔔的嗆味~確帶有點甜甜的真的好好吃喔
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因為同桌的人都戰力不太足這道幾乎我吃一半之後就又退到隔壁桌去啦!!

這尾份量真的十足阿!!大食怪都差點要舉白旗了
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甚麼!還有菜!!~~小六老闆真的不手軟阿~~

通通把好料都拿出來款待我們了~~~哪能這麼快放過我們

"手工雞肉丸"
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扎實的把雞肉剁碎後揉捏成型

感覺上面烤的醬汁也是特調過阿~有點醬油味的醬汁

這種鹹甜鹹甜的味道我好愛阿~
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我只能說小六師傅真的很有才耶!!什麼料理都難不倒他們
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緊接著小菜一疊~是小玉米筍
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最近真的是玉米筍產季耶!很多餐廳都有推出~很嫩水份也很多!!吃完大魚大肉中間來這道清爽的

想必師傅們是有周全想法的
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原本以為會來點小物了!沒想到最後來一道

"蔥花鮪魚海膽丼飯"
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用料還是不手軟啦!!老闆沒再怕的

海膽、鮭魚卵、蔥花鮪魚泥
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師傅淡淡的說~~這在日本就像是滷肉飯一樣的普遍!!!
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吃法很簡單,就是加上"黃金比例"的醬油後~再攪拌攪拌攪拌
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ASIH喜歡醬油味重的~所以調了比較多一些醬油~~~

超~好~吃~~阿!!!!
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海膽不會有怪味阿!!!!!!!

老闆說為什麼我之前吃的海膽有怪味~(所以我有點怕海膽)

除了新鮮外,海膽產季的水溫也有很大關係!

老闆說我們現在吃就對了!

如果是前陣子還很熱~海水水溫太高~海膽便會比較有怪味~(海膽也有狐臭就是XD?大誤)

所以依據天氣;魚貨去評估,嚴選食材也是老闆跟師傅們的堅持之一阿!!
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味噌湯~~

最後喝下味噌湯做個完美的ENDING!

其實後面還有甜點咖啡凍~~但我實在太飽啦!沒認真的品嘗它~><
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歡迎來挑戰小六無菜單料裡喔!!保證會吃超飽啦!

不過請記得預約時要先跟老闆說明注文一下!否則是吃不到的喔
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小六無菜單料理 再複習一下

1.北海道毛蟹

2.綜合生魚片

3.烤黑喉魚

4.野菜豬膝佐照燒拉沙醬

5.鹽烤明蝦

6.紅喉魚蘿蔔泥煮

7.手工雞肉丸串

8.小玉米筍

9.蔥花鮪魚海膽鮭魚卵丼飯

10.味噌湯

11.咖啡凍甜點

小六食堂

生魚片丼飯居食屋

電話:02-2506-0065

地址:台北市松江路259巷8號

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這附近還有好多好吃的東西阿!!!!!!
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姊姊說台北有家CP值超高的生魚片丼飯專賣店,當然要來去吃囉!多虧姐姐來帶路還四點就幫我們排隊,一到下午五點確定登記到位置我們才出發前往哈哈哈有姐姐真好躲在小巷子裡的小六食堂讓人充滿期待阿!!!!我們來用餐的時間已經八點多了!九點就要打烊的小六食堂人還如此多耶太誇張了!!!茶碗蒸 $40香菇灑在上頭,真的讓茶碗蒸超加分阿我有點香菇控哈哈裡頭還有雞肉喔好吃! 特上海鮮散壽司 $280海膽也哦我的天阿,有人覺得海膽有點點像苦味的味道,但其他人都覺得不會,是新鮮的阿!而且沒有腥味耶!我覺得最重要的是這樣的海鮮丼飯只要280耶!我的天阿!這好像不是我所認識的台北哈哈哈生魚片多片且片片厚實、新鮮,我終於理解為什麼CP直如此高,排隊人潮如此可怕了!還有我覺得很奇怪的是,這鮭魚卵好像比較大顆耶哈哈哈吃起來好過癮! 明太子鮭魚丼 $150常常吃鮭魚親子丼,但這裡不同於一般組合,而是明太子與鮭魚的搭配,很特別噎!而且炙燒不會讓人有瓦斯殘留味阿太棒了!鮭魚真的好好吃 很少見到玻璃瓶的美粒果噎! 這次因為到達店裡時間很晚了,沒能好好拍照,大家趕快火速點餐、完食,但是小六食堂真的CP值很高阿(食材新鮮、份量足
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姊姊說台北有家CP值超高的生魚片丼飯專賣店,當然要來去吃囉!

多虧姐姐來帶路還四點就幫我們排隊,一到下午五點確定登記到位置我們才出發前往哈哈哈有姐姐真好

躲在小巷子裡的小六食堂讓人充滿期待阿!!!!
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我們來用餐的時間已經八點多了!九點就要打烊的小六食堂人還如此多耶太誇張了!!!
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茶碗蒸 $40

香菇灑在上頭,真的讓茶碗蒸超加分阿我有點香菇控哈哈

裡頭還有雞肉喔好吃!
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特上海鮮散壽司 $280

海膽也哦我的天阿,有人覺得海膽有點點像苦味的味道,但其他人都覺得不會,是新鮮的阿!

而且沒有腥味耶!我覺得最重要的是這樣的海鮮丼飯只要280耶!我的天阿!這好像不是我所認識的台北哈哈哈

生魚片多片且片片厚實、新鮮,我終於理解為什麼CP直如此高,排隊人潮如此可怕了!

還有我覺得很奇怪的是,這鮭魚卵好像比較大顆耶哈哈哈吃起來好過癮!
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明太子鮭魚丼 $150

常常吃鮭魚親子丼,但這裡不同於一般組合,而是明太子與鮭魚的搭配,很特別噎!

而且炙燒不會讓人有瓦斯殘留味阿太棒了!鮭魚真的好好吃
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很少見到玻璃瓶的美粒果噎!
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這次因為到達店裡時間很晚了,沒能好好拍照,大家趕快火速點餐、完食,

但是小六食堂真的CP值很高阿(食材新鮮、份量足夠、價錢便宜)

下次一定要再去補一下囉而且要給他點上滿滿一桌!
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【小六食堂 - 店家資訊】

地址:台北市松江路259巷8號(台北捷運行天宮站3號出口唷)

營業時間:1130-1400 / 1800-2100 (每周日公休)

電話:(02)2506-0065 姐姐說有點難打進去,可能真的很忙要耐心等待唷!

貼心小提醒:要加收5%清潔費唷!

Other Info. : 一定要訂位唷!!!!!!!不然現場候味真的會等很久唷!
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Level4
104
0
2015-12-04 170 views
今天本要去吃東輝韓食館的,但是因為沒有訂到位置,現場候位能吃的時間太短,所以來去吃小六囉!!現在改變現場候位方式,直接店內紙上登記。因應開發票,所以把5%轉嫁給消費者了,用餐費用需加上5%清潔費。 菜單看似跟上次來時,是一樣的。前菜和茶碗蒸,還是一樣很好吃。炙燒鮭魚丼~果真是美味啊!!明太子起司豆腐,豆腐好嫩唷!!湯頭很棒,如果可以續杯,就太棒啦!!這次的芝麻味道比較重生魚片丼~依舊一樣,東西都尖出來啦!!黃魚套餐雖說等了比較久,不過很值得耶!!黃魚套餐240元呼~翻桌率跟以前一樣,味道也跟之前相同,讚~~
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今天本要去吃東輝韓食館的,

但是因為沒有訂到位置,

現場候位能吃的時間太短,

所以來去吃小六囉!!

現在改變現場候位方式,直接店內紙上登記。

因應開發票,所以把5%轉嫁給消費者了,

用餐費用需加上5%清潔費。
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菜單看似跟上次來時,是一樣的。
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前菜和茶碗蒸,還是一樣很好吃。
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炙燒鮭魚丼~果真是美味啊!!
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明太子起司豆腐,豆腐好嫩唷!!
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湯頭很棒,如果可以續杯,就太棒啦!!
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這次的芝麻味道比較重
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生魚片丼~依舊一樣,東西都尖出來啦!!
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黃魚套餐
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雖說等了比較久,不過很值得耶!!

黃魚套餐240元
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呼~翻桌率跟以前一樣,

味道也跟之前相同,讚~~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2015-03-12
Waiting Time
30 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$250 (Dinner)
Celebration
朋友/同事聚餐