富春食堂

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富春食堂地址：台北市大同區太原路48巷7號1樓地圖電話：(02)2559-2030營業時間：週二至週日 11:00~20:30 每週一公休 聽說台北車站華陰街附近開了一家富春食堂和爸爸嘴的海鮮丼有得拼，特意來比較比較！ 在小小的巷子裡，除了海鮮丼外還有些熟食可點 有吧檯座位大約4人座 還有2個小小的2座，真的不大～ 新鮮的魚生擺滿了冰櫃 菜單，種類還不少！ 味增湯：碗不大但是湯可以自助續的，裡面有魚肉、蘿蔔、蔥花自己撈，選用白味增熬煮的湯甜中帶鹹，淡淡的海鮮甜味我很喜歡，當天喉嚨發炎不能吃熱食的我都硬喝了2碗，就知道有多好喝～ 富春海鮮上丼$430：超豐盛的有鮭魚、旗魚、鮪魚、鰹魚、甜蝦、鮭魚卵、海膽、干貝、玉子燒、秋葵、黑豆、花椰菜，魚肉切得很厚好奢侈ㄜ，搭配溫熱的醋飯光是看就滿足，吃起來的新鮮度都滿不錯，有點可惜的是生魚片的油脂不高，吃起來略為乾澀。 雞腿定食$200：現點現烤的雞腿、醃蘿蔔、牛蒡、玉子燒、花椰菜、檸檬；看起來也挺不錯的。雞腿肉外皮烤得酥酥還灑上芝麻增加香氣，肉質鮮嫩一點點的鹹香多汁，加上檸檬汁多了酸味，吃起來更清爽。 雞腿定食附的茶碗蒸：裡面有魚板、雞肉、玉米，蒸得滑嫩吃起來海味十足，應該有加高湯調味。 當天早上我們11點就到店門口，那時廚師都還在準備，我們只好座在外面等他們準備好(約30分鐘)，因此用餐時冷氣還沒有冷而我們也在外面等得熱呼呼，用完餐之後老闆娘拿出了冰涼的西瓜讓我們消暑，又甜又冰又香又鬆的西瓜頓時融化了我的心，好冰涼暢快(ps.其實是冰鎮了我發炎的喉嚨)。富春食堂的服務不錯，師傅會和你聊聊天，小小的店很溫馨，非常像是日劇裡的那種家庭食堂。 continue reading