聽朋友說與條通kitchen喜有關連，之前有次要續攤走過來得知客滿，擇日事先訂位，走進去不少開酒寄酒看起來是熟客的日籍大叔，點了一些菜試試，烤明太子花枝、漢堡排、炸牛肉餅都蠻好吃，有機會再來。(柚子酒 & Orion)(鹽漬螢烏賊)下酒菜。🍺(高麗菜捲)茄汁底的湯味道厚實，手工菜捲肉餡也頗扎實，主要喜歡湯，淺嚐一點就對調味有信心了，但以菜捲本人來說我還好。(漢堡排)茄底的酸度..適中的絞肉口感與肉汁含量，應該是目前最中意的版本之一。(烤明太子花枝)根本也無需贅述什麼(看圖)，這濃稠滿滿的感覺就對了，下酒非常合適。(炸牛肉餅)薄薄一層脆皮，牛絞肉和洋蔥濃厚風味，以及恰好的粗細嚼感，內裡毫不乾澀依然掌握得當。…Read More
