大村武串燒居酒屋 士林店

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大村武串燒居酒屋-士林店是間大受好評的聚會場所，濃厚日式風情的深夜食堂，備有高水準的餐點及豐富的梅酒種類，也是間深受女性朋友喜愛的居酒屋。熱情週到的服務，讓聚會的時光更歡樂！早就久聞大村武居酒屋的名號，在西門町的創始店是利用日據時代的老屋改造的。這次來到大村武居酒屋士林店，同樣是日式懷舊風格的裝潢，在夜裡特別的醒目。而且這天拍的照片還多了一點漫畫風，氣氛相當好。大村武居酒屋士林店位於士林基河路上，由捷運士林站或劍潭站走來約10分鐘左右。拜訪大村武居酒屋士林店這天是平日晚上，而且下了一整天的雨，但大村武的生意絲毫沒有受到影響，從傘筒大爆炸的狀況來看就可知一二。站在大村武居酒屋士林店的門口，窗戶透出的燈光及飄散出來的香味，還有裝飾用的酒瓶，真的令人很想要好好地喝上一杯呢！走進大村武居酒屋士林店後，左側是開放式廚房，寬闊的廚房分工極細，烤物、炸物、燒物、炒物等上百道料理，全在此製作，每位師傅都身懷絕技。而板前區域很像是日劇中的深夜食堂，每個人都有自己的故事來到此，這天遇到幾位單身女性獨自來此用餐喝酒，這景象的確少見呢！可見有大村武居酒屋士林店其獨特的魅力呢！木造的裝潢加上巧思的小物佈置，再加上日文音樂的播放，整間店都沈浸在日式風情之中。店內黑板上寫出店名大村武的由來，總是保有初心，相信秉持這樣的心念，做出來的餐點肯定是有溫度的。面對百道料理若不知如何點餐，那就先從人氣排行榜下手就對了！大村武居酒屋士林店除了有戶外座位區、板前區及一樓的座位區之外，另備有二樓的包廂區，特別適合團體聚會或包場喔！每個包廂區約可容納十個人，座位區可將腳自然垂下，不需盤腳而坐呢！登愣！沒多久我們的餐點陸續上了桌，就讓我們暫且放下日常生活上的壓力，就放心地大口吃肉大口喝酒吧！<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>酒瘋綜合蔬菜 $180大口吃肉前先來補充個纖維質吧！滿滿的黑胡椒，還帶著奶油的香氣，除了艾方妮愛吃的綠花椰之外，就連那個洋蔥都甜得不像話，這道料理就可嚐出師傅的炒功火候的控制很不錯！蒜味清酒嗆蝦 $280這道料理才上桌，就引來我們的驚呼，這蝦已剝好殼了欸，這也太貼心了！肥美的蝦子不僅吸引我們的視覺，更是飄散著香氣誘惑著我們的鼻息，那是優雅的清酒與醇厚的蒜香融而出的香味。已剝好殼的蝦子嗆過清酒，卻只留下酒香未有酒氣，吃來是Q彈緊實的口感。哇沙米雞胸肉 $110/2串自從艾方妮開始吃減肥餐後，就對雞胸肉的調理方式有很大的興趣，畢竟水煮的雞胸肉很快就吃膩了嘛！大村武居酒屋士林店的雞胸肉微烤過後，點一少許的哇沙米，再灑上七味粉，簡單就能吃到雞胸肉的軟嫩及鮮甜呢！難怪是店內的人氣餐點呢！帶皮玉米筍 $100/份這玉米筍一上桌，水嫩的模樣就令我們先讚許不已，怎麼這麼漂亮的玉米筍啊！烤功了得的結果，就是讓我們吃到鮮嫩保有水份的玉米筍，細嚼出玉米筍的甜味。經由前面的料理，我們深信大村武居酒屋士林店的烤物一定不會令我們失望。鹽蔥豬五花 $120/2串利用高溫將五花肉逼出油脂，烤出焦脆的口感，大量的鹽蔥化解了油膩，再淋上點金桔汁，就是道下酒好菜啊！鹽烤牛肋 $180/2串瞧這牛肋中間依舊是粉嫩的色澤，油花含量適中略帶筋膜，略帶嚼勁且肉質甜美。香烤雞翅 $100/2串把雞翅支解展開後去烤，因此吃的時候幾乎是不需用到手就可以輕易去除骨頭，雞皮的焦香與雞翅的香Q，是相當討喜的口感。酥炸柳葉魚 $130/份一份有5條尺寸不少的柳葉魚，這樣才一百出頭？CP值很高欸！這個以炸豬排的方式來料理柳葉魚，麵衣相當酥脆而且乾爽，咬下去咔滋的聲音加上滿滿的魚蛋，這道柳葉魚很好吃呢！鹽烤鮭魚腹肚 $220/份有瞧見那魚肉自然滲透出水亮亮的油脂嗎？那就是對人體很好的omega-3 脂肪酸，富含油脂的鮭魚腹肉，魚肉細緻滑順且帶著烤過的香氣，超讚！香酥雞皮 $100/2串有人像艾方妮一樣喜愛吃雞皮的嗎？這雞皮烤得酥香，咬來咔滋咔滋地像餅乾一樣，卻有著雞皮特有的香氣，若愛咬咬口感的話，這道必點啊！老墨薄餅 $260/份誰說到居酒屋想要吃點澱粉增加飽足感，就只能點炒麵炒飯呢？來到大村武居酒屋士林店，這道經典菜色肯定要試試喔！發揮創意在墨西哥餅皮中夾入了日式燒肉，裡頭是充滿洋蔥甜味的日式燒肉，很妙的搭配。建議一定要搭配主廚特製的莎莎醬，日式燒肉的鮮嫩多汁及酥脆的餅皮，微辣的滋味令人食慾大增啊！左：烤雞胗 $100/2串，右：烤雞心 $100/串烤內臟類最重要的就是食材要新鮮，這雞心及雞胗一點腥味都沒有，只有烤過的香氣及胡椒提味，脆Q的口感也很令人喜愛！左起：ORION啤酒 $150，葡萄沙瓦 $130，白桃沙瓦 $130來到居酒屋，當然要喝點小酒囉！我們都很口渴，選了大份量的酒XDD<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康>大村武串燒居酒屋-士林店果然名不虛傳呢！餐點的表現上都有很水準，工作人員熱情且週到的服務，令我們享受了一段愉快的用餐時光。下次要來挑戰各種品牌的梅酒啦！<未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康> continue reading

聽說位於士林捷運站附近的大村武居酒屋，其味道、價格、用餐環境都非常不錯，最近趁著禮拜日晚上人比較少的時段趕緊來店用餐，看看有什麼菜色囉。     今年疫情到了一個段落，即使是禮拜天人潮也比以往多了很多 沒有訂位就沒辦法享用到美味的餐點囉，王子新建議先打電話訂位，現場排隊恐怕要等到天荒地老了!  菜單分正面和反面烤物、燒物、沙拉主要在第一頁、飲品在第二面  炎炎夏季，來一杯清爽的High Ball 未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!  前菜來一份清爽的胡麻沙拉 大大的份量，上面撒上大份量的堅果片，香濃的胡麻配上清涼的生菜酸中帶勁的滋味開啟了美味的大門! 起司牛肉丸看起來像是牛肉貢丸，但這個丸子很有深度 咬開來後肉丸如同洋蔥般的一層又一層，濃郁的牛肉香氣與扎實的口感 配上濃厚的起司香氣真的無比美味!   吃完肉類後來一份蜜釀番茄，清爽冰涼的滋味加上梅子的芬芳讓口齒留香 咀嚼後可以中和口中的味道，讓味覺再度覺醒!!! 王子新覺得這道菜適合搭配各種肉類食用，當然配上紫蘇應該也不錯喔!   吃完剛剛的前菜再來品嘗揚出豆腐，豆腐裹粉酥炸呈現的是金黃酥脆的口感 配上特製醬汁，一口接著一口完全停不下來!   店內隱藏菜單:明太子玉子燒 除了外型美觀外，更重要是口感細膩滑順有如融化的奶油 醇厚的明太子香氣與甜美的玉子燒搭配了一點炭燒香氣讓人欲罷不能的魅力!   再來推薦蝴蝶大蝦! 來店必點的蝴蝶大蝦上面鋪好鋪滿大量的明太子，金黃色的質感尤為好看 食用方法用筷子將大蝦一分為而，再把竹籤拿起來就可以享用囉!   王子新覺得大蝦明太子很多吃起來超級過癮的!  SAPPORO 來到居酒屋就想來一杯啤酒，來一份SAPPORO 冰涼爽快的滋味配上各種烤物真的超級無敵對味的!未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!!!如果不喝酒的朋友，可以選擇金桔檸檬等無酒精飲料搭配 金桔檸檬味道是80%檸檬味、20%金桔味，清爽舒服 鹽烤牛肋 與鹽蔥豬五花 重頭戲來囉! 人氣燒烤系列富有口感的牛肋咬起來香甜有咬勁越咀嚼越香甜，與鹽蔥豬五花搭配著辛香味十足，配上美酒可說是絕配!   哇沙米雞胸肉是店內人氣商品 純粹吃炭烤香氣與雞肉本身的原味，一點哇沙米可以增添雞肉的風味 更可以品嘗到雞肉的原汁原味。   來一份玫瑰鹽櫛瓜，剛才吃完一回合的肉類 來到清爽的時刻，櫛瓜瓜味比較少，帶著清新舒爽的滋味 一點玫瑰鹽調味純粹吃櫛瓜的天然甜味!    來到居酒屋少不了的松阪豬炒水蓮，清脆的口感與清爽的滋味擄獲了不少饕客粉絲，許多人特別喜愛他獨特的滋味，王子新覺得水蓮爽脆的口感就連空心菜也無法企及的口感，更適合熱炒作為料理呈現  香煎干貝鮭魚卵是店內招牌菜色，很多人喜歡它的擺盤方式，王子新更喜歡他上面可愛的鮭魚卵，這裡屬於鮮味十足的菜餚，吃在嘴裡的鮮味與細細品嘗那甜美的滋味，是大人小孩都喜歡的料理喔!  continue reading

上周末答應孩子要來玩寶可夢機台，趁天氣不錯就趕緊出門順便吃晚餐。因為古哥喜歡吃日式串燒，所以搜尋到附近有一家大村武串燒居酒屋店家在士林基湖路上，搭乘捷運在劍潭站1號出口步行約6-7分鐘內就即能抵達。但因為會經過士林夜市的一些小攤販，青仔很容易就被販售商品及遊戲給吸引目光而停下腳步。大村武串燒居酒屋-士林店 店家資訊 111台灣台北市士林區基河路255號(劍潭站1號出口)電話:02-2883-0777時間:18:00-01:00(+1)粉絲團:https://www.facebook.com/ot28830777/大村武串燒居酒屋在大台北地區已經陸續開有四家分店，每家店都有各自的獨特裝潢風格。士林店內店外都有很多的日本元素在裡面，連外面的戶外吧檯區，也有濃濃的日本居酒屋的氣息。三五好友坐在炭火烤台前用酒桶替代的椅子上用餐，很有一番傳統日式居酒屋風味。一樓的前面區域為廚坊工作區及吧檯座位後面是四人桌椅，可以依據用餐人數適當調整座位區。一樓也有戶外的座位區，用布帳圍起的戶外區，讓我有種布帳馬車吃路邊攤的熟悉感，好想出國唷><不能出國只好先來大村武居酒屋解解日本癮。牆上有許多的日本元素來裝飾，充滿著日本風味，昏暗的黃燈，聽的是日本演歌，讓人很舒服的享受那種慵懶的氛圍環境。大村武的士林店，很常多一些偶像劇、微電影在這取景，尤其越夜越美麗，晚上可是很多藝人會出沒的地方。2017年韓國藝人金宇賓也有來這用餐過，當時可是造成附近交通大亂。記得要來前先訂位(電話:02-2883-0777)，以免現場排隊等位要等很久。二樓有三間開放式包廂，但有限制最低消費。周一至周四低消$8000，週五至週日低消$12000這裡也有提供兒童餐具及兒童座椅現在只要在FB上拍照打卡，就免費贈小菜一份，分享文章及留言可以免費贈梅酒一杯，至於活動詳細內容請洽店員不知道要點什麼怕踩雷，也可以直接看店家的招牌推薦或是人氣排行來點餐就對了。MENU菜單 菜單有二面滿滿的餐點，一面餐點大致可非為炒物、冷菜、燒物、湯品、沙拉、冷菜、燒鳥及燒鳥限量，後來才知道原來燒鳥是所有串燒的統稱。另一面則有炸物串揚、甜品，其他就是酒類(未滿18請勿飲酒、喝酒不開車)：啤酒、清酒、燒酌、利口酒(裡面梅酒包含快18種品項）喜歡梅酒的人不要錯過。當然也有提供無酒精的茶、飲料及氣泡飲。我們位子後面就擺滿將近有十幾款的日本暢銷的梅酒，幾乎算是提供日本經典梅酒專賣店了！(未滿18請勿飲酒、喝酒不開車)。如果不知道想喝什麼酒，可以詢問店員，他會提供一些酒的特性讓你做選擇。蜂蜜梅酒 60ml/杯-$170 (未滿18請勿飲酒、喝酒不開車) 蜂蜜梅酒蠻順口的，對於很少喝酒的我也可以入喉，清爽沒有酒澀味，我很喜歡！ORION啤酒/杯-$150 (未滿18請勿飲酒、喝酒不開車) 記得這品牌好像是日本沖繩的代表啤酒，綿密細緻的啤酒花泡沫，喝起來帶些淡淡的果香味，口感充滿著清爽的啤酒花韻味，冰涼大口喝下肚，爽快無比。胡麻龍鬚菜-$100 冷盤小菜，鮮嫩的龍鬚菜，吃起來格外的鮮脆爽口，搭配清爽特調的胡麻醬汁，爽口無比。而且有別於一般撒白芝麻，店家直接撒上特製的杏仁片，格外的爽口還能吃到堅果的香氣。鹽烤扁鱈魚-$260 扁鱈就是大比目魚，肉質鮮嫩，淋上金吉天然的果酸，讓肉質更添美味。入口即化的綿細口感，深受青仔的喜愛，整片魚肉幾乎被他一人吃光光。鹽烤牛肋/2串-$210 烤的七分熟帶出牛肋的軟嫩多汁，鮮嫩色澤咬下口肥美滑嫩。撒上七味粉讓牛肋的豐富了肉汁，吃進嘴裡更添美味，下酒菜必點。鹽烤雞心/2串-$100 新鮮的雞心處理過後的乾淨沒腥味，雞心結實密緻，烤的恰恰，吃起來略帶彈性又有嚼勁的口感，下酒菜必點。鹽烤雞胗/2串-$100 雞胗本身處理的很好，乾淨不帶內臟的腥味。外面灑上一層黑胡椒鹽，烤的脆脆的，口感吃起來很討喜，下酒菜必點。玫瑰鹽櫛瓜/2串-$100 櫛瓜是個低熱量又高纖維的蔬菜，台灣改良之後大量販售，讓國人也漸漸愛上它。炭火烤過的櫛瓜吃起來格外的有水分，清甜爽口，沾點玫瑰鹽提味，讓口感上更加滑潤好滋味，剛好可以轉換一下串燒重口味。明太子雞肉串/2串-$130 店家使用雞腿肉去皮切塊狀，吃的到雞腿肉的鮮嫩口感。雞肉串烤熟之後再抹上一層厚厚的明太子醬，烤過後伴隨著鹹鹹甜甜的明太子。咬下去還有啵啵口感。迷迭香雞腿排-$180 雞腿排被烤台人員烤的皮酥肉嫩的，異國料理的迷迭香香氣帶出雞肉的原始鮮味。好吃的不的了，連青仔不太吃肉的也能吃上二片肉。香煎干貝鮭魚卵-$280 這道菜上桌時整個就是高級餐廳的擺盤，一口一顆干貝剛剛好，是青仔對於這道菜的形容詞。干貝外層煎的微微焦香，肉質吃起來卻鮮嫩多汁不乾柴，搭配鹹香海味的鮭魚卵，馬上整個美味的層次提升好幾倍。松阪豬炒水蓮-$180 這道菜不管是熱炒店還是居酒屋的店家都很熱賣。爽脆的松阪豬肉搭上清爽有脆度口感的水蓮，口感上非常和諧又合拍好吃。元氣燒肉組合-$180 日式醬料醃製豬肉片，肉片拌炒洋蔥絲快炒過後卻用韓式菜包肉的吃法。日式料理韓式吃法，有生菜的搭配，吃起來清爽不油膩，搭配香油、蒜片一口吃進肚爽口又美味。居酒屋旁的士林夜市，早上是個大批發的菜市場供應地，販售許多的新鮮蔬菜，大村武有著地理位置的優勢每天採買新鮮蔬菜，美味真的品嚐的出來。吃飽喝足後就散步走到夜市內陪孩子打幾場寶可夢遊戲機。回程的路上青仔竟然提出還想再來大村武串燒居酒屋吃香煎干貝鮭魚卵那道料理。看來我要安排時間再來吃一次了！下班後想要聚餐小酌放鬆心情，蠻推薦來士林店的-大村武串燒居酒屋大村武串燒居酒屋-士林店開車來也很方便，附近就有三個停車場，(未滿18請勿飲酒、喝酒不開車)小酌喝酒後建議找代駕、或搭捷運、公車回家安全又方便。大村武串燒居酒屋-士林店111台灣台北市士林區基河路255號電話:02-2883-0777時間:18:00-01:00(+1)粉絲團/https://www.facebook.com/ot28830777/ continue reading

店家資訊:大村武串燒居酒屋-士林店地址: 台北市士林區基河路255號電話: 02-2883-0777營業時間: 18:00pm~01:00amFB: 大村武串燒居酒屋-士林店士林美食推薦、士林居酒屋首選、小酌聚餐居酒屋~"大村武串燒居酒屋-士林店"台北士林夜市附近，隱藏了一家富有日式昭和風味的懷舊老屋~"大村武串燒居酒屋-士林店"，整間店充滿濃厚的道地日式懷舊氛圍，相當有氣氛，彷彿一秒置身於日本當地懷舊居酒屋中店家提供上百種串燒、炸物、炒物、燒物、沙拉、湯品，菜色相當豐富多元，選擇相當多樣，還有提供超多款清酒及梅酒，讓喜愛小酌及聚餐，享受美食的朋友，都願意排隊等候呢痞客邦完整圖文:  https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405614495店家鄰近士林站及劍潭捷運站，士林站，自2號出口，步行而來約5~8分鐘，劍潭捷運站，自1號出口，步行約6分鐘，即可到達獨棟式的日式老屋，就位於士林基河路上，相當醒目，台北除了士林店還有忠孝、大安、西門共四家分店這裡也有戶外用餐區，迎著夜晚涼爽的微風，坐在這裡用餐相當愜意，頗有在日本街邊用餐的fu~~~進入店家後，前方是長形吧檯，可以就近看到師傅們烹調餐點的過程，相當賞心悅目底部大多為四人座位用餐區，現在正值疫情時期，店內實行實名制及測量體溫，及酒精消毒，也有隔板隔開，可以安心用餐店內每一處都極好拍，有著濃厚日式懷舊氛圍，讓人不自覺的按下快門，相機停不了呢道地的日本當地風情，誰說只能到日本當地才能感受，在台灣一樣能感覺日式的懷舊風味店內的人氣排行榜，大家可以參考看看喔^^MENU不一會兒，菜餚就陸續上桌，上菜非常快速有效率，店員也會親切的解說，相當貼心松阪豬炒水蓮 $180以大火快炒，飄出陣陣鍋氣，水蓮口感爽脆清甜，搭配肉質醇香又軟嫩的松阪豬，口感一級棒，同時極有份量，吃得相當滿足玉子燒 $180這是店內的人氣必點，口感滑嫩細緻，飄出蛋香氣息，滋味甜香好食，軟嫩可口蜜釀番茄 $90以話梅醃釀的番茄，口感酸酸甜甜，相當開胃玫瑰鹽櫛瓜 $100/2串店內的人氣必點，櫛瓜烤製的保有多汁的水份，透出清新的蔬菜甜味，因為櫛瓜無調味，所以可以沾食一點旁邊附的玫瑰鹽，增添好滋味前: 鹽烤雞心 $100/2串店內的經典烤物，雞心保有嫩口的口感，富有烤製的飄香氣息，越嚼越上癮後: 鹽烤雞胗 $100/2串店內的經典烤物，雞胗富有脆嫩的口感，越嚼越散發出香氣，及有適口的嚼勁，可淋上一點金桔汁，增添滋味迷迭香雞腿排 $180店內的首選人氣菜餚，選用雞肉中最嫩的雞腿部位，烤製外層焦香，內層保有肉汁及軟嫩的口感以迷迭香香料烤製雞腿排，裡層的肉質也相當入味，口感鹹香好食，尤其Q軟飄香的雞皮，實在令人大推啊~哇沙米雞胸肉 $120/2串雞胸肉烤製相當軟嫩細緻，肉質飄香美味，上面在附上哇沙米，及灑上七味粉一口品嚐，醇香的肉質口感在口中縈繞，隨即是一股哇沙米的暢快感，滋味調配得剛剛好，味道真是一級棒，令人好喜愛，難怪是店內的人氣串燒酥炸鱈魚條 $140以新鮮進貨的鱈魚為主，外層裹上麵衣酥炸，外層炸製酥脆飄香，內層鱈魚肉質相當細嫩美味，真是讓人回味無窮野生鳳螺 $150平日限定的餐點，鳳螺烤製相當飄香可口，以牙籤輕鬆就可挑起螺肉肉質相當鮮美無比，充滿鮮度及美味，口感脆嫩彈牙，充滿大海的滋味，沾食一點胡椒鹽，更添美味香煎干貝鮭魚卵 $250此為店內限量供應，以生食級干貝烹調，以炙燒方式，將干貝周圍稍微燒烤，再於上面置上一些鮭魚卵點綴，感覺就是道藝術品外層炙燒後，飄出焦香氣息，內層相當柔軟細嫩，多汁及充滿鮮度，一口品嚐，實在好滿足，尤其鮭魚卵在口中啵啵的化開，真是鮮美100分鹽烤扁鱈魚 $260人氣限量餐點，採用新鮮的鱈魚烤製，外層相當焦香美味，內層透出新鮮的肉質嫩度及細緻口感，新鮮度極佳，即使不沾胡椒鹽，都相當好食肉質好細嫩，鱈魚相當新鮮，魚皮烤製的焦香酥脆，香香酥酥的是我的最愛，口感100分鹽烤菲力牛肉串 $220/2串店內的人氣首選，菲力牛肉，切塊串起烤製，肉質相當紮實又具醇厚的肉香，以簡單的鹽烤烤製，透出新鮮牛肉的新鮮度及多汁的口感，相當美味可口鹽蔥豬五花 $130/2串滿滿的洋蔥及青蔥，下層的豬五花烤製飄香撲鼻，肉質肥瘦相間，透出肉質及油脂的完美結合，口感簡直一級棒，搭配上面的洋蔥及青蔥，更加清爽解膩蝴蝶大蝦 $260人氣必點，以草蝦烤製，上面佈滿滿滿的龍蝦子醬，以龍蝦子調和美乃滋及店家獨家配料，口感甜香美味搭配鮮嫩美味的蝦肉，口感簡直完美，店家也貼心地將蝦肉去殼，所以可以輕鬆挑起品嚐，實在揪甘心~柚子梅酒 60ml $170/杯酸酸甜甜的梅子風味，在尾韻有清雅淡香的柚子香氣，口感相當清新、爽口SAPPORO啤酒 $200/瓶口感溫順順口，不苦澀，甘甜的美味餘韻，相當沁心清涼，暢快清新，搭配串燒正適合"大村武串燒居酒屋-士林店"，嚴選新鮮食材，餐點多元及多樣，豐富的菜色，讓人品嚐美食，既滿意又飽足若是想要深夜小酌，或是與朋友聚餐、家庭聚餐，都相當適合，尤其餐點都無雷，每樣餐點都相當美味及大推覺得不錯，推薦給大家囉^^現在店內推出10月週年慶，來店單桌消費滿2000元，即可參加一次樂透抽獎遊戲每再多2000元，都再加抽一次，2000抽獎1次，4000抽獎2次，6000抽獎3次  continue reading

士林大排長龍日式居酒屋離特力屋跟士林夜市都很方便餐點多樣又好吃二樓隱藏板包廂聚會的好選擇獨特日系裝潢吃完念念不忘大村武串燒居酒屋2012年開幕至今走過了八年，已經有多家分店最早的士林店傳承大村武的傳統又創造獨特風味每次經過都被獨特的裝潢所吸引大村武也很注重空氣的管理裝設濾網跟排煙管真的很誇張六點還沒到門口就有就有常常的等候人龍高人氣的美味餐點才能吸引這麼多人不畏寒冷在外頭排隊如果有訂位可以直接跟店員說入座大村武菜單含酒飲提供近百種的餐點選擇店內的布置非常用心濃濃的日本氣息不倒翁、浮世繪、扭蛋公仔、繪馬等等用餐區相當有歷史感的木造房子周圍有許多日本居酒屋的擺設裝置洗手間在旁邊的布簾後方用餐前記得先洗手做好防疫一樓座位有方桌、吧台、戶外雙人桌等居然還有二樓隱藏版的包廂空間總共有三個包廂單位每個單位可以坐下最多15人低消8千如果人很多還可以一次包下三個單位打通小型公司行號辦活動相當方便又舒適服務人員相當親切又熱情會特別蹲下跟客人溝通不會有種高高在上不耐煩的感覺非常有被服務到的尊重感大村武出餐相當快有的居酒屋都要等好久但大村武店員手腳很熟練出菜很快速一下子就擺了滿滿一桌蜜釀番茄90/份 朋友大推這個酸甜的蜜番茄 咬下去會爆汁的酸甜小菜 搭配肉品吃非常開胃 胡麻龍鬚菜100/份 香噴噴的胡麻龍鬚菜吃起來很清爽 充滿纖維的清爽口感 搭配串燒一起吃相當美味松阪豬炒水蓮 160/份 炒得相當清脆可口的清炒料理 松阪豬肉吃起來很Q彈又脆 卡滋咖滋的口感非常爽口月見柚香雞柳條150/份 這個重口味的雞肉吃起來一點都不乾澀 加入生雞蛋攪拌均勻後 濃郁的柚香氣息充滿口腔 這個非常下飯的味道真的好吃翻~~多款特製串燒料理現烤熱騰騰上桌非常好吃各種肉品料理、蔬菜串通通好吃鹽烤牛肋 220/2串 牛肋條烤得恰到好吃 肉質不會很韌乾澀 吃起來很多汁又軟嫩的口感玫瑰鹽櫛瓜 100/2串 清爽的櫛瓜烤過後 變得很多汁清爽 一口櫛瓜一口肉非常解膩的口感鹽蔥豬五花 120/2串 特製蔥鹽吃起來鹹香又能吃到洋蔥的甜味 豬五花不會很肥吃起來彈牙的肉質好吃手作醬燒雞肉丸 100/串（限量） 採用章魚燒的做法製作的雞肉丸 限量販售吃起來很紮實的肉質 不會有噁心的口感沾上生蛋黃更家濕潤起司牛肉丸 150/份 牛肉丸吃得到牛肉的纖維跟口感 完全不會粉粉噁心的口感非常紮實 上頭的起司醬料非常香根牛肉味道很搭哇沙米雞胸肉120/2串 哇莎米超級嗆辣吃完整個人都醒了 雞肉吃起來不會乾澀 非常嗆辣的一道串燒料理多款海鮮料理新鮮上桌高檔的干貝、平日限定的海螺、鮭魚下巴、一夜干魚料理等豐富的海鮮料理通通都吃得到香煎干貝鮭魚卵250/4顆 居酒屋居然有超鮮美的干貝 上頭擺了滿滿的鮭魚卵超鮮甜 吃起來相當幸福海味非常鮮鹽烤鮭魚下巴200/份烤得香噴噴的魚下巴吃起來肉質很軟嫩不會有魚肉的腥味吃起來相當軟嫩的口感蝴蝶大蝦260/份 超級大隻的大蝦撲滿了明太子醬料 清清一剝開殼跟肉就分開了 不用髒了手就能吃到鮮甜的蝦肉一夜干鯖魚 250 烤得恰到好處的魚肉吃起來不會乾澀 魚皮也相當有膠質吃喜歡吃魚一定要點野生海螺 150/份(平日限定)吃起來QQ有咬勁的海螺完全不會苦也不會有腥味很彈牙肉又大塊Sapporo啤酒/180/瓶超大一瓶啤酒價格非常划算來上酒飲搭配口味稍重的串燒相當合味提醒您未成年請勿飲酒水蜜桃沙瓦/150、白葡萄沙瓦/150 喝起來甜甜順口的沙瓦飲料 不會有太重的酒感是很順口 但喝完我居然有點小醉了XD 日光冷泡烏龍茶100/瓶 喝起來很順口的烏龍茶 非常解油膩的無酒精飲品打卡送小菜、Google評論或分享臉書文送梅酒(兩者都可以參加)大村武 士林店 5大推薦理由1.用餐空間相當寬敞，店內、戶外、吧台都有氣氛，二樓包廂也很適合包場2.餐點選擇豐富，出餐的速度相當快速3.喜歡吃海鮮非常推薦來這大口吃干貝、海螺、魚類料理4.多款串燒醬料跟配料都有特色，獨特的肉丸必點5.服務超級親切，可以刷卡服務超方便，建議提早訂位以免向隅💭店家資訊 大村武 士林店 🏠地址: 台北市士林區基河路255號 🚌交通: 捷運劍潭站5分鐘 ☎️電話: 2883-0777 ⏰時間: 1800-0030 😪公休: 無休 💰消費: APPLE PAY、信用卡 👛優惠: 打卡送小菜、GOOLE評論送梅酒 💬官網: https://www.facebook.com/ot28830777 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/405260751 👇👇👇🗺地圖👇👇👇檢視較大的地圖 continue reading