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士林生炒羊肉今天介紹這家“士林炒羊肉”,位於士林夜市內,很特別的是都是凌晨約一點開始營業,就只賣一樣炒羊肉,好幾年前真的還蠻常吃的,但是當了上班族後,每天作息好正常,真的撐不了到凌晨跑去士林吃宵夜啦!這天大約半夜12點40分到,但是攤位還沒有擺出來,等到店家把桌椅擺好,到的人就可以先入座先點餐,還要再等一陣子等店家把攤車拉出來、醬料調好、碗筷用熱水燙好,才會開始炒羊肉,這時候大約凌晨1點10分,攤位前已經排了好多人。主菜只有炒羊肉,配菜就只有白飯,不過這兩樣真的是絕配啦!其實光看店家炒羊肉就還挺過癮的,一鍋滿滿的羊肉跟空心菜拌炒,臂力真的要很足夠,看起來非常沉呀!可以選擇加辣或是不加辣,個人覺得加辣比較好吃啦,而且店家好像都是辣與不辣分開炒的,有時候要等得比較久一點。小份炒羊肉 NT.150吃這炒羊肉一定要配白飯呀,真的是非常下飯。這炒羊肉的味道不像外面吃到的鹹味或是沙茶味會太重,單吃也不會太鹹。味道其實挺溫和的,好像有加椰奶的感覺耶,口感滑順,空心菜又很清脆。肉質很嫩,吃起來不會覺得油膩感很重,就是非常下飯!總之,這家店家還挺特別的,尤其是越晚越多人,真的是深夜排隊店家,如果大家半夜
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士林生炒羊肉
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今天介紹這家“士林炒羊肉”,位於士林夜市內,

很特別的是都是凌晨約一點開始營業,就只賣一樣炒羊肉,

好幾年前真的還蠻常吃的,但是當了上班族後,每天作息好正常,

真的撐不了到凌晨跑去士林吃宵夜啦!
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這天大約半夜12點40分到,但是攤位還沒有擺出來,

等到店家把桌椅擺好,到的人就可以先入座先點餐,

還要再等一陣子等店家把攤車拉出來、醬料調好、碗筷用熱水燙好,

才會開始炒羊肉,這時候大約凌晨1點10分,攤位前已經排了好多人。
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主菜只有炒羊肉,配菜就只有白飯,不過這兩樣真的是絕配啦!

其實光看店家炒羊肉就還挺過癮的,一鍋滿滿的羊肉跟空心菜拌炒,

臂力真的要很足夠,看起來非常沉呀!
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可以選擇加辣或是不加辣,個人覺得加辣比較好吃啦,

而且店家好像都是辣與不辣分開炒的,有時候要等得比較久一點。

小份炒羊肉 NT.150

吃這炒羊肉一定要配白飯呀,真的是非常下飯。
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這炒羊肉的味道不像外面吃到的鹹味或是沙茶味會太重,單吃也不會太鹹。

味道其實挺溫和的,好像有加椰奶的感覺耶,口感滑順,空心菜又很清脆。
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肉質很嫩,吃起來不會覺得油膩感很重,就是非常下飯!

總之,這家店家還挺特別的,尤其是越晚越多人,真的是深夜排隊店家,

如果大家半夜睡不著覺的話,推薦大家可以來試試啦!

安蹄感想:火侯很旺,就是有熱炒的焦香味啦!

Address:台北市士林區大東路21之3號

Tel
02)8861-3476



(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
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Decor
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Hygiene
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包子爸身為美食部落客,真的吃過許多好料,但是說句實話,就算吃遍山珍海味,還是家裡老婆老媽煮的飯最香!什麼?包子爸吃錯藥了,居然發碎碎念廢文?沒有啦,年紀大了多說兩句自己對於「食」的觀點而已。其實每餐大魚大肉也會有吃膩吃累的一天,有些時候包子爸還真的頗懷念一些地道的小吃,簡簡單單一道菜就能餵飽一群人、養活一家人!位於士林夜市,某種程度也算是隱藏版名店的「士林生炒羊肉」,開業多年,造福鄉里,也是多年來包子爸來訪士林幾乎必吃的小吃!五星級的美食不一定非得要出身於五星飯店之中,隱身在夜市巷弄中又何妨?「士林生炒羊肉」位於大東路21-3號,簡單的一座小店面,吸引了無數內行的饕客!菜單無敵精簡!就一道「炒羊肉」就夠夯了!啤酒70元、飲料20元也絕對是小確幸的價格~~注意喔,禁帶外食,老闆要求可是很嚴格,千萬不要知法犯法~哈!這天,包子爸扛著單眼相機想要拍攝老闆娘炒羊肉的模樣,結果被狠狠的拒絕了,一句:「不准拍!」讓包子爸冒了渾身冷汗.........只得低聲下氣問一老闆娘:「那.....送上桌的食物可以拍嗎?」老闆娘點點頭,小弟自然知道她的意思~~於是,才有了這篇文章的誕生。為什麼包子爸會覺得這間
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包子爸身為美食部落客,真的吃過許多好料,但是說句實話,就算吃遍山珍海味,還是家裡老婆老媽煮的飯最香!什麼?包子爸吃錯藥了,居然發碎碎念廢文?沒有啦,年紀大了多說兩句自己對於「食」的觀點而已。

其實每餐大魚大肉也會有吃膩吃累的一天,有些時候包子爸還真的頗懷念一些地道的小吃,簡簡單單一道菜就能餵飽一群人、養活一家人!位於士林夜市,某種程度也算是隱藏版名店的「士林生炒羊肉」,開業多年,造福鄉里,也是多年來包子爸來訪士林幾乎必吃的小吃!
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五星級的美食不一定非得要出身於五星飯店之中,隱身在夜市巷弄中又何妨?「士林生炒羊肉」位於大東路21-3號,簡單的一座小店面,吸引了無數內行的饕客!
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菜單無敵精簡!就一道「炒羊肉」就夠夯了!

啤酒70元、飲料20元也絕對是小確幸的價格~~

注意喔,禁帶外食,老闆要求可是很嚴格,千萬不要知法犯法~哈!
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這天,包子爸扛著單眼相機想要拍攝老闆娘炒羊肉的模樣,結果被狠狠的拒絕了,一句:「不准拍!」

讓包子爸冒了渾身冷汗.........

只得低聲下氣問一老闆娘:「那.....送上桌的食物可以拍嗎?」

老闆娘點點頭,小弟自然知道她的意思~~

於是,才有了這篇文章的誕生。
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為什麼包子爸會覺得這間「士林生炒羊肉」是五星美味?

自然有它的道理:

第一:包子爸很喜歡吃沙茶料理。

第二:這家的沙茶醬風味極為特殊,應該是自製的。

第三:他們的沙茶醬口味有點像南洋的沙嗲醬,能明顯吃到花生醬的甜味,非常濃郁,拌飯無敵香!目前包子爸還沒有找到超越它們的店家,不誇張!
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一盤150元也許CP值不算很高,但是這間「士林生炒羊肉」無可取代的好滋味,讓包子爸一再的沉淪.........

就是沒辦法,口嫌體正直,來到士林夜市不吃一盤拌飯就是渾身不對勁啦~~~XD

歡迎有緣好友推薦其他間更好吃得沙茶羊肉來踢館,包子爸一定抽空去吃。

士林生炒羊肉

地址:台北市士林區大東路21-3號

聯絡電話:02-8861-3476

營業時間:00:30~03:00 (另店面營業時間17:00-22:30)

中肯‧食評(5為滿分、為半星)

美味等級:★★★★★



環境氣氛:★☆

服務水準:★★☆

C P值:★★★★☆

回訪率:★★★★★

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-04-03
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$165 (Dinner)
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