國賓飯店 - 天母川菜廳

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國賓大飯店川菜廳已歷時半世紀，首次跨館外將國賓川菜廳、粵菜廳進軍天母商圈，成為天母地區唯一五星級正宗川味名店。2019年結合國賓飯店兩間米其林推薦餐廳：「國賓粵菜廳」、「國賓川菜廳」的招牌菜色，推出全新品牌「天母國賓經典川粵菜」，讓顧客能「一次用餐，雙重享受」，帶來全新的「川粵」體驗大家都知道有天母國賓嗎？這次受好友的邀約，才得知原來在中山北路六段有一家天母國賓，由捷運芝山站走來，大約只要8分鐘。而天母國賓於2017年正式首度跨足館外，開設「天母川菜廳｣，位於天母國際聯誼會之中。這次是將川、粵菜結合，成立新品牌「天母國賓經典川粵菜」典型中式圓桌，寬敞的桌距，高貴典雅。餐廳可同時容納150人，但這天我們平日中午來訪，大約是8成滿，因此強烈建議要事先訂位。天母國賓經典川粵菜備有大小兩間包廂，低消10000起，就能享有私密不被打擾的用餐空間。可以大啖川菜，又能吃到港式點心，雙重享受，這真是太幸福了！小蔥豆腐這道菜才上桌，會以為是甜點怎麼這麼快就出餐了？長相有如蛋糕一般呢！小蔥豆腐是四川的家常菜色，就是把鮮嫰的小蔥，拌入高營養價值豆腐之中，一青二白清香又爽口。但經主廚巧手改良，讓小蔥豆腐有了新

天母最美味的高CP值川菜、粵菜餐廳「國賓天母川菜廳」近鄰捷運芝山站,天母sogo正對面顛覆你對川菜只有麻辣噴火的刻板印象其實正宗川菜只有20%左右的菜色是麻辣系其他多數是酸、甜、鹹、麻、香、怪味，魚香、等一共23種味型舒適高雅的環境原先僅為會員可以享用,去年已經開放給散客國賓天母川菜廳不只提供川菜,港式點心也是招牌如果是搭公車可以到『士林電機』下車正後方扇型階梯往下走就抵達也可以從中山北路六段66號『商辦大樓』走進去大樓的管理員會指引你搭乘專屬電梯通往B1國賓會員俱樂部穿越俱樂部的接待櫃檯,右手邊走到底就是『天母國賓川菜廳』 典雅的中國風用餐好環境,客群的素質很高不吵雜平日中午時段附近的上班族與俱樂部會員都會前來用餐建議事先訂位比較保險,尤其是使用包廂者大包廂低消10000元,中包廂6000元四川家常菜 小蔥豆腐使用口感較紮實的板豆腐，自然的乳白色，壓除過多的水分，以蛋糕模具塑型翠綠的小蔥是青蔥與韭菜依比例混和，打製成泥狀並稍加調味後，一層豆腐一層小蔥外型貌似小蛋糕,刀子從斷面劃開入口,韭菜風味相當鮮明,喜好見仁見智椒麻雞川菜的椒麻雞不是泰式椒麻雞那種油炸後淋上酸辣醬汁更費工的嚴選仿土

國賓大飯店川菜廳已歷時半世紀，是台灣著名的正宗川味名店，更被台北市政府評為嚴選22家必吃老味道餐廳，在2017年首次跨足館外於天母開設天母川菜廳，成為天母地區唯一五星級正宗川味名店，今年更是將國賓粵菜廳、國賓川菜廳的招牌菜色，合而為一，推出全新品牌“天母國賓經典川粵菜”，經典川菜粵菜一網打盡，11月1號開幕便成為天母地區討論度極高的餐廳天母國賓經典川粵廳是在中山北路六段88號B1，但入口處實在低調，外地來的朋友可以直接走進大樓找管理員詢問比較快，從88號大樓旁這個圓形廣場下來可以直達，開車的朋友可以停這的停車場，最近的捷運站是芝山捷運站步行約5~8分鐘可到達，交通便利還算便利典雅舒適用餐環境，包廂低消超親民天母國賓經典川粵菜雖然為國賓館外餐廳，但氣氛營造及裝潢佈置依舊維持著五星級水準，原本是採會員制，現在也開放給一般民眾來用餐，用餐區裝潢相當典雅精緻，走的是新中式風格，刻意降低桌數來換取更舒適寬廣的用餐空間另外天母國賓經典川粵菜還有規劃包廂區域，低消也相當親民，最大的包廂低消僅只要一萬元！相信往後各大節日這裡的包廂應該會非常搶手經典川粵菜一次到位，來這通通吃得到！小蔥豆腐大部分的人對於