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2023-06-25
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有夠夭壽的早餐,當初被味鼎燒到就是他那爆漿的雙色起司,還有飯糰裡也是加了滿滿的起司,一口咬下超級牽絲完全是我的菜,但我印象中的味鼎蛋餅是龍江路上的那一間,沒想到其實內湖就有味鼎蛋餅耶,民國54年創立的味鼎蛋餅目前是第三代接手,台北目前有三間,內湖店跟龍江店分別是父母分別交棒,感覺龍江店跟安和店是同一個體系經營,比較有裝潢跟形象設計,內湖店就像一般的早餐店,隱身在麗山街裡,但評價很不錯,今天就先到味鼎蛋餅 內湖店嘗鮮吧味鼎蛋餅 內湖店▵環境內湖店真的很不顯眼,大概就是招牌上那個鼎字吸引我的目光吧,不過店內跟外送單都很多,大家一進來就先拿菜單自己找位置,座位不算太多,但早餐都吃很快,翻桌率也蠻快的牆上有貼了味鼎的品牌故事,下次再去龍江店吃吃看哪裡有不同,哈餐具跟醬料都採自助式,餐具也放在烘乾機內很衛生耶老闆煎蛋餅的手沒停過,店內大概四個人,送餐速度也算流暢,如果餐點有拖比較久可以上前反映,會很快地補上喔味鼎蛋餅 內湖店▵菜單告訴大家不管什麼餐點起司都給他加下去就對了,他們的起司不是一片片的那種,用的是像比薩上面的起司絲,奶味比較濃,口感更加牽絲,起司控一定會全程融化啦~,飯糰當然也是爆漿系
有夠夭壽的早餐,當初被味鼎燒到就是他那爆漿的雙色起司,還有飯糰裡也是加了滿滿的起司,一口咬下超級牽絲完全是我的菜,但我印象中的味鼎蛋餅是龍江路上的那一間,沒想到其實內湖就有味鼎蛋餅耶,民國54年創立的味鼎蛋餅目前是第三代接手,台北目前有三間,內湖店跟龍江店分別是父母分別交棒,感覺龍江店跟安和店是同一個體系經營,比較有裝潢跟形象設計,內湖店就像一般的早餐店,隱身在麗山街裡,但評價很不錯,今天就先到味鼎蛋餅 內湖店嘗鮮吧
味鼎蛋餅 內湖店▵環境
內湖店真的很不顯眼,大概就是招牌上那個鼎字吸引我的目光吧,不過店內跟外送單都很多,大家一進來就先拿菜單自己找位置,座位不算太多,但早餐都吃很快,翻桌率也蠻快的
牆上有貼了味鼎的品牌故事,下次再去龍江店吃吃看哪裡有不同,哈
餐具跟醬料都採自助式,餐具也放在烘乾機內很衛生耶
老闆煎蛋餅的手沒停過,店內大概四個人,送餐速度也算流暢,如果餐點有拖比較久可以上前反映,會很快地補上喔
味鼎蛋餅 內湖店▵菜單
告訴大家不管什麼餐點起司都給他加下去就對了,他們的起司不是一片片的那種,用的是像比薩上面的起司絲,奶味比較濃,口感更加牽絲,起司控一定會全程融化啦~,飯糰當然也是爆漿系列點下去,裡面包的是半熟蛋,價格是高了點,好吃最重要!!
味鼎蛋餅 內湖店▵餐點介紹
玉米蛋餅+起司 75元
蛋餅皮感覺是手工擀的,煎到表皮酥脆微焦,蛋餅蠻厚實的,光端上桌就能聞到陣陣香氣
夭壽喔~這就是傳說中的起司蛋餅嗎?! 這真的太浮誇了啦,完全是起司瀑布來著,一夾起來有多牽絲就多牽絲,兩種起司讓起司的味道豐富,蛋餅皮也能吃到一層層的口感,跟香濃的起司完美融合,小朋友完全愛上,不用沾醬就很好吃
漿爆飯糰 75元
我點的漿爆飯糰看起來就是一般飯糰,還沒吃就看到起司已經融化往外噴出,真的是漿爆沒錯,哈哈,他的飯糰是比較濕軟的那種,可能是包了滿滿的起司增加他的濕潤度,但我必較愛稍微粒粒分明的飯糰,裡面包了半熟起司蛋、肉鬆、油條,一整顆分量很大喔,當正餐都沒問題
一口咬下我又要吶喊一聲”夭壽喔~”,哈哈,這牽絲的程度不輸剛剛的蛋餅,加上濃厚的起司包圍,太誘人了啦,裡面的半熟蛋也格外加分,蛋香跟奶香合而為一,雖然口感比較溼軟還是讓我一口接一口地吃完,哈
紅茶 30元
鮮奶茶 45元
鮮奶茶味道還不錯,整體不會太甜膩
我們很喜歡味鼎蛋餅的早餐耶,起司這個誘因很大,不管是蛋餅或是飯糰通通是我們的菜,蛋餅的餅皮可以吃到脆度跟焦香,尤其是那爆漿牽絲的模樣真的好震驚,剛好離我家不遠,可以常常過來吃,YA~下次再去龍江店試試哪裡不同
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