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有夠夭壽的早餐,當初被味鼎燒到就是他那爆漿的雙色起司,還有飯糰裡也是加了滿滿的起司,一口咬下超級牽絲完全是我的菜,但我印象中的味鼎蛋餅是龍江路上的那一間,沒想到其實內湖就有味鼎蛋餅耶,民國54年創立的味鼎蛋餅目前是第三代接手,台北目前有三間,內湖店跟龍江店分別是父母分別交棒,感覺龍江店跟安和店是同一個體系經營,比較有裝潢跟形象設計,內湖店就像一般的早餐店,隱身在麗山街裡,但評價很不錯,今天就先到味鼎蛋餅 內湖店嘗鮮吧味鼎蛋餅 內湖店▵環境內湖店真的很不顯眼,大概就是招牌上那個鼎字吸引我的目光吧,不過店內跟外送單都很多,大家一進來就先拿菜單自己找位置,座位不算太多,但早餐都吃很快,翻桌率也蠻快的牆上有貼了味鼎的品牌故事,下次再去龍江店吃吃看哪裡有不同,哈餐具跟醬料都採自助式,餐具也放在烘乾機內很衛生耶老闆煎蛋餅的手沒停過,店內大概四個人,送餐速度也算流暢,如果餐點有拖比較久可以上前反映,會很快地補上喔味鼎蛋餅 內湖店▵菜單告訴大家不管什麼餐點起司都給他加下去就對了,他們的起司不是一片片的那種,用的是像比薩上面的起司絲,奶味比較濃,口感更加牽絲,起司控一定會全程融化啦~,飯糰當然也是爆漿系
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有夠夭壽的早餐,當初被味鼎燒到就是他那爆漿的雙色起司,還有飯糰裡也是加了滿滿的起司,一口咬下超級牽絲完全是我的菜,但我印象中的味鼎蛋餅是龍江路上的那一間,沒想到其實內湖就有味鼎蛋餅耶,民國54年創立的味鼎蛋餅目前是第三代接手,台北目前有三間,內湖店跟龍江店分別是父母分別交棒,感覺龍江店跟安和店是同一個體系經營,比較有裝潢跟形象設計,內湖店就像一般的早餐店,隱身在麗山街裡,但評價很不錯,今天就先到味鼎蛋餅 內湖店嘗鮮吧
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味鼎蛋餅 內湖店▵環境
內湖店真的很不顯眼,大概就是招牌上那個鼎字吸引我的目光吧,不過店內跟外送單都很多,大家一進來就先拿菜單自己找位置,座位不算太多,但早餐都吃很快,翻桌率也蠻快的
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牆上有貼了味鼎的品牌故事,下次再去龍江店吃吃看哪裡有不同,哈
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餐具跟醬料都採自助式,餐具也放在烘乾機內很衛生耶
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老闆煎蛋餅的手沒停過,店內大概四個人,送餐速度也算流暢,如果餐點有拖比較久可以上前反映,會很快地補上喔
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味鼎蛋餅 內湖店▵菜單
告訴大家不管什麼餐點起司都給他加下去就對了,他們的起司不是一片片的那種,用的是像比薩上面的起司絲,奶味比較濃,口感更加牽絲,起司控一定會全程融化啦~,飯糰當然也是爆漿系列點下去,裡面包的是半熟蛋,價格是高了點,好吃最重要!!
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味鼎蛋餅 內湖店▵餐點介紹
玉米蛋餅+起司 75元
蛋餅皮感覺是手工擀的,煎到表皮酥脆微焦,蛋餅蠻厚實的,光端上桌就能聞到陣陣香氣
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夭壽喔~這就是傳說中的起司蛋餅嗎?! 這真的太浮誇了啦,完全是起司瀑布來著,一夾起來有多牽絲就多牽絲,兩種起司讓起司的味道豐富,蛋餅皮也能吃到一層層的口感,跟香濃的起司完美融合,小朋友完全愛上,不用沾醬就很好吃
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漿爆飯糰 75元
我點的漿爆飯糰看起來就是一般飯糰,還沒吃就看到起司已經融化往外噴出,真的是漿爆沒錯,哈哈,他的飯糰是比較濕軟的那種,可能是包了滿滿的起司增加他的濕潤度,但我必較愛稍微粒粒分明的飯糰,裡面包了半熟起司蛋、肉鬆、油條,一整顆分量很大喔,當正餐都沒問題
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一口咬下我又要吶喊一聲”夭壽喔~”,哈哈,這牽絲的程度不輸剛剛的蛋餅,加上濃厚的起司包圍,太誘人了啦,裡面的半熟蛋也格外加分,蛋香跟奶香合而為一,雖然口感比較溼軟還是讓我一口接一口地吃完,哈
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紅茶 30元
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鮮奶茶 45元
鮮奶茶味道還不錯,整體不會太甜膩
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我們很喜歡味鼎蛋餅的早餐耶,起司這個誘因很大,不管是蛋餅或是飯糰通通是我們的菜,蛋餅的餅皮可以吃到脆度跟焦香,尤其是那爆漿牽絲的模樣真的好震驚,剛好離我家不遠,可以常常過來吃,YA~下次再去龍江店試試哪裡不同
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龍江路巷弄內的味鼎蛋餅其實內湖也有分店而且老K也曾去吃過覺得他們家蛋餅雖然不錯吃但上面灑黑胡椒卻沒有很合老K的口味XD這次會來是因為之前格友問老K南京東路上有什麼好吃的早餐老K說了好幾家她都吃過了最後想到看到別人寫的味鼎蛋餅想說內湖也有還不錯吃就介紹給她了後來老K想了想也來去試試好了來看看跟內湖店的有什麼不一樣 他們有重新裝潢過了 看進去還滿乾淨的呢 牆上黑板有菜單雖然說是蛋餅店但賣的跟一般中式早餐差不多只是蛋餅的口味稍多了一些 以前都習慣一次點二個蛋餅但越來越不喜歡吃一樣的了XD就點了一個名字聽起來很特別的火腿餅堡還有好久沒喝的豆漿紅茶這裏的飲料還滿平價的 豆漿紅茶(15元)早餐來啦那個培根餅堡是用紙袋裝的等一下再來看看是什麼 豆漿紅茶的紅茶用的是古早味的麥香紅茶還不錯喝很有懷念的味道 培根蛋餅加起司(50元) 比起上上星期吃過的五角蛋餅這裏的蛋餅賣相好太多了XD很容易就牽司呀他們家蛋餅吃起來相當的酥脆裏面的培根跟起司是二種不同的鹹香味不用沾醬就很有味道很好吃尤其起司的份量滿多的所以多了一份厚實的軟Q口感建議要加起司才能享受這種厚厚的幸福呀XD如果要挑什麼缺點的話就是稍為油了一些
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龍江路巷弄內的味鼎蛋餅其實內湖也有分店

而且老K也曾去吃過

覺得他們家蛋餅雖然不錯吃

但上面灑黑胡椒卻沒有很合老K的口味XD

這次會來是因為之前格友問老K

南京東路上有什麼好吃的早餐

老K說了好幾家她都吃過了

最後想到看到別人寫的味鼎蛋餅

想說內湖也有還不錯吃就介紹給她了

後來老K想了想也來去試試好了

來看看跟內湖店的有什麼不一樣

他們有重新裝潢過了
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看進去還滿乾淨的呢
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牆上黑板有菜單

雖然說是蛋餅店

但賣的跟一般中式早餐差不多

只是蛋餅的口味稍多了一些
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以前都習慣一次點二個蛋餅

但越來越不喜歡吃一樣的了XD

就點了一個名字聽起來很特別的火腿餅堡

還有好久沒喝的豆漿紅茶

這裏的飲料還滿平價的
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豆漿紅茶(15元)

早餐來啦

那個培根餅堡是用紙袋裝的

等一下再來看看是什麼

豆漿紅茶的紅茶用的是古早味的麥香紅茶

還不錯喝很有懷念的味道
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培根蛋餅加起司(50元)
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比起上上星期吃過的五角蛋餅

這裏的蛋餅賣相好太多了XD

很容易就牽司呀

他們家蛋餅吃起來相當的酥脆

裏面的培根跟起司是二種不同的鹹香味

不用沾醬就很有味道很好吃

尤其起司的份量滿多的

所以多了一份厚實的軟Q口感

建議要加起司才能享受這種厚厚的幸福呀XD

如果要挑什麼缺點的話

就是稍為油了一些

如果油能再用少一點應該會更清爽一些
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他們家培根不會很鹹

這點還不錯
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他們家只有這種豆瓣辣椒

雖然不是非常鹹的那種

但也不太會辣

老K還是想要沾那種純辣椒呀XD
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火腿餅堡(40元)

看起來就是燒餅夾火腿蛋呀
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整個拿出來好了

是圓型的燒餅呀

遠遠看起來真的很像被壓扁的漢堡哦XD
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裏面就火腿、小黃瓜、蛋
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還有灑上黑胡椒跟紅紅的醬

他們家燒餅吃起來跟外面傳統燒餅口感很不一樣

這餅皮是硬酥的那種

原來裏面紅紅的醬是蕃茄醬啦

所以吃起來真的很像在吃台式漢堡

只是外面的漢堡皮變成燒餅了XD

說真的還滿特別的

沒吃過的朋友不妨點一個來試試

還不錯吃哦

K的小叮嚀:老K覺得這家跟內湖的味鼎蛋餅吃起來有點不同

老K覺得這家比較合老K的口味

可能跟裏面有沒有加黑胡椒有關吧XD

另外培根餅堡真的滿特別的

如果早上吃比較多的朋友可以像老K這樣點

算是老K近期吃過好吃的蛋餅了

值得一吃哦

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:8.2分

CP值:7分

用餐環境:6分

價格:7分

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我覺得早上吃到蛋餅是蠻奢侈的事情尤其是吃到好吃的就會一整天心勍超好這間味鼎我已經三訪了一直以來都吃起司~因為起司拍照才好看別的不說~光是看鐵板上翻面的不油膩超大張手作蛋餅皮金黃上色就有種期待的喜悅如果你對蛋餅的挑剔度跟我一樣那麼這間就是品質保證了我很少吃玉米蛋餅因為我覺得太簡單的斷面不得不這玉米蛋餅真的很好吃不知道是因為玉米的味道蠻突出的還是說鹹香的感覺比起起司的膩感更耐吃我真的很愛他們家的玉米他們家的火腿是很厚的火腿吃來比起他們家的培根更不會口渴但是論好吃程度~起司跟玉米都會大贏火腿 地址:台北市內湖麗山街354號檢視較大的地圖 營業時間:6:00-12:00電話:2797-7254http://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/372024677味鼎初訪巷弄裡的手工蛋餅~吃過一次就愛上了很特別的只賣蛋餅這個食物三明治阿~蘿蔔糕~鐵板麵~都沒有 但這不是重點~因為賣主打商品是最對的事情~只要好吃 who care非基因的黃豆~所以豆漿很天然好喝這工作臺夠乾淨了吧 店內的空間飯糰的配料~反正我只是想表達這裡真的很乾淨我點了兩個起司蛋餅+一份培根蛋餅一杯紅茶
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我覺得早上吃到蛋餅是蠻奢侈的事情

尤其是吃到好吃的就會一整天心勍超好

這間味鼎我已經三訪了

一直以來都吃起司~因為起司拍照才好看
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別的不說~光是看鐵板上翻面的不油膩超大張手作蛋餅皮金黃上色

就有種期待的喜悅
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如果你對蛋餅的挑剔度跟我一樣

那麼這間就是品質保證了
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我很少吃玉米蛋餅

因為我覺得太簡單的斷面
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不得不這玉米蛋餅真的很好吃

不知道是因為玉米的味道蠻突出的還是說鹹香的感覺比起起司的膩感更耐吃

我真的很愛他們家的玉米
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他們家的火腿是很厚的火腿

吃來比起他們家的培根更不會口渴

但是論好吃程度~起司跟玉米都會大贏火腿
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地址:台北市內湖麗山街354號

檢視較大的地圖

營業時間:6:00-12:00

電話:2797-7254

http://ayumi0218.pixnet.net/blog/post/372024677味鼎初訪
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巷弄裡的手工蛋餅~吃過一次就愛上了很特別的只賣蛋餅這個食物

三明治阿~蘿蔔糕~鐵板麵~都沒有
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但這不是重點~因為賣主打商品是最對的事情~只要好吃 who care

非基因的黃豆~所以豆漿很天然好喝
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這工作臺夠乾淨了吧
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店內的空間飯糰的配料~反正我只是想表達這裡真的很乾淨我點了兩個起司蛋餅+一份培根蛋餅

一杯紅茶+一杯豆漿
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一顆蛋一個蛋餅~我最討厭加水的蛋了

這裡是新鮮打蛋~雖然沒放蔥花 煎到金黃的蛋餅皮~沒有油膩的感覺

鋪上雙色起司~不是起司片喔
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不誇張~就是酥然後沒有油光

而且手工的蛋餅吃來是一層層的~即便非抓餅
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裡頭的嫩蛋是滑嫩而不乾的
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雙色起司就是比薩用的那款

吃來當然是濃郁起司~而且是會"拉絲"的
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少部分熱度不夠~所以就是吃到整個厚厚的起司~還挺過癮的
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因為在車上吃~很難有漂亮的斷面

整個蛋餅不切直接放入紙袋

所以吃起來超方便

只能拍出降子的FU
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培根不切的整條放入蛋餅裡
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煎的很OK~沒有焦焦的感覺
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口口吃的到培根的蛋餅~真是開心

黑胡椒灑的很多

吃兩個蛋餅會飽到後天

紅茶是古早味茶包煮出來的好喝紅茶

豆漿的甜度不會太甜~是淡雅的黃豆香

不是黃豆粉泡出來的糖水

個人很喜歡這間

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一日之計在於晨..對於愛吃早餐的我~這話太實在了之前每次到BUS蛋餅坊~為了吃個手做蛋餅..總讓我等了又等爬文知道這間開業30年的老蛋餅店~那堪絲(台語)的起司蛋餅~在我心中留下了完美的記憶非常乾淨的工作檯餐點的種類還算簡單~單價也是可接受範圍 今天是我們偶像劇一日遊的第一餐以好吃蛋餅作為開幕儀式冰涼的豆漿~有濃濃的黃豆香..非常好喝先點了一份起司蛋餅..你的是培根蛋餅金黃的蛋餅皮~太誘人了你瞧瞧~這起司是pizza 專用的起司~能不口水直流嗎 餅皮不油好酥好香起司的味道也是無敵濃郁好幸福培根蛋餅也很驚人~整個用料好實在~而且每一塊蛋餅裏頭都有培根我們都大愛這間蛋餅~後來又加點了一份起司蛋餅過癮勝過千言萬語的感謝你來看我
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一日之計在於晨..對於愛吃早餐的我~這話太實在了

之前每次到BUS蛋餅坊~為了吃個手做蛋餅..總讓我等了又等

爬文知道這間開業30年的老蛋餅店~那堪絲(台語)的起司蛋餅~在我心中留下了完美的記憶
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非常乾淨的工作檯
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餐點的種類還算簡單~單價也是可接受範圍
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今天是我們偶像劇一日遊的第一餐

以好吃蛋餅作為開幕儀式

冰涼的豆漿~有濃濃的黃豆香..非常好喝
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先點了一份起司蛋餅..你的是培根蛋餅
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金黃的蛋餅皮~太誘人了
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你瞧瞧~這起司是pizza 專用的起司~能不口水直流嗎
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餅皮不油好酥好香

起司的味道也是無敵濃郁

好幸福
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培根蛋餅也很驚人~整個用料好實在~而且每一塊蛋餅裏頭都有培根
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我們都大愛這間蛋餅~後來又加點了一份起司蛋餅過癮

勝過千言萬語的感謝你來看我

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蛋餅是滿多人愛吃的早點當然也是老K早上常吃的早餐 老K假日騎著小折到處逛逛本來想去一般連鎖早餐店吃個三明治或漢堡之類的不小心就騎到這裏了看招牌應該開滿久的了但老K從沒注意過不過敢叫蛋餅店對自已的蛋餅應該很有信心才是不然就叫早餐店就好了XD說到內湖有一家很有名的蛋餅店(內湖的人氣早餐點-BUS蛋餅坊@內湖 )那家蛋餅老K很愛吃但人好多晚到會排很久而且有時侯會突然休息一休息就是三、五天這樣滿麻煩如果這家不錯那老K又多了一個吃蛋餅的地方了 店內是長條型的空間位子不多而且那天沒放冷氣有點熱不過都來了就吃吧 看到大媽在製作蛋餅皮是手工製的呢那應該滿好吃的才是 鐵板上正在煎著蘿蔔糕看來還不錯不過老K的重點是蛋餅蘿蔔糕就下次再試試(如果蛋餅好吃的話) 桌上沒有菜單只有牆上掛著價目表看來價格還算合理不過蔥花蛋要二十有點貴老K就點了最常吃的火腿、培根蛋餅各一個早上騎車要補充營養(太有道理了) 這是飯糰的配料老K沒有很愛飯糰所以沒點 這裏是冰的飲料區 老K點了一杯冰紅茶(15元)本來想點豆漿可是一開口變冰紅茶XD老K也不知道為什麼這紅茶就是古早味紅茶有點甜的麥香紅茶還算不錯喝至少不貴 培根蛋餅、火腿蛋餅
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蛋餅是滿多人愛吃的早點

當然也是老K早上常吃的早餐
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老K假日騎著小折到處逛逛

本來想去一般連鎖早餐店吃個三明治或漢堡之類的

不小心就騎到這裏了

看招牌應該開滿久的了

但老K從沒注意過

不過敢叫蛋餅店對自已的蛋餅應該很有信心才是

不然就叫早餐店就好了XD

說到內湖有一家很有名的蛋餅店

(內湖的人氣早餐點-BUS蛋餅坊@內湖 )

那家蛋餅老K很愛吃但人好多晚到會排很久

而且有時侯會突然休息

一休息就是三、五天這樣滿麻煩

如果這家不錯那老K又多了一個吃蛋餅的地方了
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店內是長條型的空間位子不多

而且那天沒放冷氣有點熱

不過都來了就吃吧
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看到大媽在製作蛋餅皮

是手工製的呢

那應該滿好吃的才是
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鐵板上正在煎著蘿蔔糕

看來還不錯

不過老K的重點是蛋餅

蘿蔔糕就下次再試試(如果蛋餅好吃的話)
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桌上沒有菜單

只有牆上掛著價目表

看來價格還算合理

不過蔥花蛋要二十有點貴

老K就點了最常吃的火腿、培根蛋餅各一個

早上騎車要補充營養(太有道理了)
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這是飯糰的配料

老K沒有很愛飯糰所以沒點
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這裏是冰的飲料區
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老K點了一杯冰紅茶(15元)

本來想點豆漿可是一開口變冰紅茶XD

老K也不知道為什麼

這紅茶就是古早味紅茶

有點甜的麥香紅茶

還算不錯喝

至少不貴
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培根蛋餅、火腿蛋餅(各35元)

老K的蛋餅來了

這蛋餅看起來就好吃

煎的赤赤的又不會焦

皮看起來就是酥脆的感覺
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先來吃吃這上層的火腿蛋餅

火腿的煙燻味不會很重

老K不愛吃重煙燻的口味

表皮果然吃起來滿酥脆的

咬起來裏面的餅皮還滿有彈性

不過老K覺得有一點很可惜的是

黑胡椒加太多了

所以吃下去滿口都是黑胡椒的味道太重

完全搶了其他的味道

這不是老K要求加的

是一上來就有的

如果能少一點胡椒應該會更好

老K吃蛋餅好像沒有加過胡椒

太搶戲了
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這裏還有辣椒有點像豆瓣醬那種的是會鹹的

如果要加辣椒就不要再加醬油了

會太鹹啦
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這是培根口味的

可以看的出來一樣好多黑胡椒

所以又是一樣的口感

不過這裏的蛋餅皮真的好吃

下次老K應該還有機會再來試試

不過老K會叫老闆娘不要加黑胡椒了XD

K的小叮嚀:老K終於又發現了一家不錯吃的蛋餅店

除了黑胡椒太搶味(講過了)

老闆娘有點K說他們龍江路上也有開一間生意很好

如果想吃的也可以去那家試試

老K感覺他們的豆漿應該不錯喝

聽到不少外帶的都點豆漿

如果要跟BUS蛋餅坊那家比較

老K還是比較愛蛋餅坊多一些

那家是屬於像千層派很多層次的餅皮很少見

但這家也不錯是有咬勁的餅皮

喜歡蛋餅的可以二家都去試試哦

K的私評(滿分10分越高越好)

美味:7.8分

CP值:7分

用餐環境:5分

價格:6分

內湖店

地址:台北市內湖區麗山街354號

電話:02-2797-7254

營業時間:6:00~12:00



龍江店

地址:台北市龍江路21巷3號

電話:02-2772-3685

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