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東區巷弄之間許多的美食不斷地等待人們去發掘,走進大安路巷弄內鮮黃色的招牌十分顯眼,人的好奇心總是抗拒不了,這咖哩飯添加了肉燥,更是激起我的慾望推開門後、窄小的空間,僅有一個走道,座位都是吧檯的方式人不多,我想是已經過了尖峰時段吧?第一次來店員會解說各種咖哩的種類、有加上台灣兩字的,才有加肉燥!來個綜合咖哩如何?隨後點餐是機器方式,現在許多店家都有如日本一樣機器點餐快速又方便,緊接著將餐卷交付店員即可,稍後片刻馬上就來!Ps.大胃王共食每人低消是一百九綜合台灣咖哩飯$300蔥花、蒜泥、豬排、涮肉片、炸雞塊,豐富繽紛的飽滿滋味如此滿足!從店員交接到手的那一刻,感受到這盤重量不容小覷。豪氣地將蛋液摧毀有如火山爆發一般緩緩流下,攪拌後,肉燥香氣,蒜泥的嗆辣,蔥花的起鬨,讓這碗飯層次變化多端本身帶點微辣的風味,讓你既愛又恨,一邊冒汗一邊卻還是停不下手中的湯匙,持續將這咖哩放入嘴內嘴裡的蒜、蔥扮演很棒的角色整個嘴都是它們倆在打架的姿態,咖哩溫和的香辣似乎在勸阻著兩位,我才是主角!在一旁有泡菜,可以給你解膩去油膩,有如夏日之中突然來了一絲涼意,緩解你的涮肉片鹹香夠味,五花肉的質地讓你無法自拔。雞塊有
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東區巷弄之間許多的美食不斷地等待人們去發掘,走進大安路巷弄內

鮮黃色的招牌十分顯眼,人的好奇心總是抗拒不了,這咖哩飯添加了肉燥,更是激起我的慾望

推開門後、窄小的空間,僅有一個走道,座位都是吧檯的方式
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人不多,我想是已經過了尖峰時段吧?
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第一次來店員會解說各種咖哩的種類、有加上台灣兩字的,才有加肉燥!

來個綜合咖哩如何?
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隨後點餐是機器方式,現在許多店家都有如日本一樣

機器點餐快速又方便,緊接著將餐卷交付店員即可,稍後片刻馬上就來!

Ps.大胃王共食每人低消是一百九
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綜合台灣咖哩飯$300
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蔥花、蒜泥、豬排、涮肉片、炸雞塊,豐富繽紛的飽滿滋味如此滿足!

從店員交接到手的那一刻,感受到這盤重量不容小覷。

豪氣地將蛋液摧毀有如火山爆發一般緩緩流下,攪拌後,肉燥香氣,蒜泥的嗆辣,蔥花的起鬨,讓這碗飯層次變化多端

本身帶點微辣的風味,讓你既愛又恨,一邊冒汗一邊卻還是停不下手中的湯匙,持續將這咖哩放入嘴內
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嘴裡的蒜、蔥扮演很棒的角色整個嘴都是它們倆在打架的姿態,咖哩溫和的香辣似乎在勸阻著兩位,我才是主角!

在一旁有泡菜,可以給你解膩去油膩,有如夏日之中突然來了一絲涼意,緩解你的
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涮肉片鹹香夠味,五花肉的質地讓你無法自拔。
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雞塊有著多汁、厚實、鹹香的食感,

豬排的麵衣酥脆可口,偏瘦的質地讓你吃起來無油膩感,厚實的切面讓人看了就療癒


 
建議可以點上一份綜合咖哩飯配上元祖咖哩飯!以免兩人在座位上撐個半死就逗趣了。
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倘若不滿足,下次要不要挑戰看看一千三百公克的咖哩飯?1.3 Kg耶!

二十分鐘吃完免費!
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重口味的你你絕對會愛上這味道,俏皮的各種姿態在嘴裡摧殘你的味蕾

炸雞、豬排、涮肉片,讓你飽足感達到滿點

座位數不多,就怕尖峰時刻人潮需要排隊了

你也喜歡咖哩嗎?台灣咖哩推薦給你!

Ps.這家曾經發生過一些負面形象,今日單純分享這篇食記給各位參考
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這間本家咖哩(大安店)就位在東區巷子裡非常的好找,一路過就看到這斗大的牌子~1300克咖哩誠徵挑戰者!!!!沒錯,姊就是很容易受到煽動~立馬糾周腦闆往內走....店家整體設計以黑黃為主軸,非常顯眼有朝氣~本家咖哩第一間店在高雄左營~1300克咖哩飯的挑戰賽已經很久了,高雄店也有許多成功挑戰者一聽到要上來台北開分店,當然要好好把握機會身邊也不少朋友一直傳網址給我,叫我去挑戰 \店裡點餐方式採用投幣式的!!這樣也挺方便的~省去點餐跟找錢的步驟,但切記,內用要先找位置店裡空間不大,除了吧檯外還有零散幾桌~項目主要是各式咖哩飯,也可以加料或加咖哩醬價位從140元到300元不等!!價格中等,但份量也都不小另外!!!!還有巨無霸咖哩飯,這主要是六人份的咖哩飯也是我今天要挑戰的重點,吃完店家免費招待吃不完掏出500元,但其實500元也挺划算的,有六人份!!!內用桌上都有提供調味料及台式泡菜可享用!!!桌上有本家台灣咖哩的由來~主要是來自家鄉味的想念,將台灣肉燥搭上日本咖哩呈現一種混血好滋味!!!從吧檯往前看,店裡的員工手都停不下來,超忙碌的背後就是巨無霸咖哩飯風雲版(我想我等等就能貼上去了...哈
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這間本家咖哩(大安店)就位在東區巷子裡

非常的好找,

一路過就看到這斗大的牌子~

1300克咖哩誠徵挑戰者!!!!

沒錯,姊就是很容易受到煽動~

立馬糾周腦闆往內走....
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店家整體設計以黑黃為主軸,

非常顯眼有朝氣~

本家咖哩第一間店在高雄左營~

1300克咖哩飯的挑戰賽已經很久了,高雄店也有許多成功挑戰者

一聽到要上來台北開分店,當然要好好把握機會

身邊也不少朋友一直傳網址給我,叫我去挑戰

\

店裡點餐方式採用投幣式的!!

這樣也挺方便的~

省去點餐跟找錢的步驟,

但切記,內用要先找位置

店裡空間不大,除了吧檯外還有零散幾桌~
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項目主要是各式咖哩飯,也可以加料或加咖哩醬

價位從140元到300元不等!!

價格中等,但份量也都不小

另外!!!!

還有巨無霸咖哩飯,這主要是六人份的咖哩飯

也是我今天要挑戰的重點,吃完店家免費招待

吃不完掏出500元,但其實500元也挺划算的,有六人份!!!
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內用桌上都有提供調味料及台式泡菜可享用!!!
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桌上有本家台灣咖哩的由來~

主要是來自家鄉味的想念,

將台灣肉燥搭上日本咖哩呈現一種混血好滋味!!!
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從吧檯往前看,店裡的員工手都停不下來,超忙碌的
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背後就是巨無霸咖哩飯風雲版

(我想我等等就能貼上去了...哈哈哈)
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登愣!!!

1300克巨無霸咖哩上桌!!
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看起來超美味的!!!

上面除了淋上香噴噴的肉燥外

還有一顆被包圍的蛋黃哥,實在太誘人了!!!
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除了有炸豬排,香酥雞腿塊之外還有涮豬肉

裏頭我最喜歡的就是香酥雞腿塊,啾西多汁,肉好嫩,愛死了!!!
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尼坎坎!!

這飯的厚度,都不知道這樣到底有幾碗飯了!!!

這堆飯讓我吃到覺得咖哩醬不夠,還加碼咖哩醬

謝謝周腦闆,幫我剪接了清楚的挑戰過程

挑戰規則就是要在限時20分鐘內吃完
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最後挑戰結果就是花了15分25秒完食

(大家請拍拍手)

謝謝老闆招待
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你瞧!!

這盤子是不是有夠大~
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挑戰成功店家就會拍你拍照,然後就可以榮登風雲榜了!!!

結論:

本家台灣咖哩口味不算輕

喜歡重口味的人可以來吃吃看,應該會很愛

咖哩帶點微辣我很喜歡

搭上肉燥一點也不突兀,超搭~

還有蛋黃哥的加持,讓味道變柔和一些,

店家很熱情,也很有活力,整個用餐過程都覺得很有趣

有機會一定要來試試看混血的中日咖哩飯!!!
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有人可以明白半夜還可以在台北吃到咖哩是有多快樂的事情嗎~(不要問為什麼哈哈)這件事情發生在某天omo和朋友半夜跑來東區附近吃晚餐(宵夜?)哈哈哈哈哈咖哩飯萬歲~~ 近捷運忠孝復興站4號出口步行約5分鐘店面真的頗顯眼的很好找呢~~是說這間本家咖哩總店好像是在高雄omo當初原本就一直想要去了!!!(發4)但是高雄店當初的油煙味太重omo踏進去10秒就放棄不知道現在好一點了沒下次再去一次哈哈好了這是題外話~還是來說說大安區的本家咖哩吧~店內座位&環境 店內的位子都是像這種吧台式的座位約莫有20多個位子店內乾淨明亮環境上比高雄好的多哈哈座位桌上醬料有泡菜和一些醬料 泡菜是很台式的甜甜泡菜不會辣好吃呢~~和咖哩很搭很搭~~水杯來看看【Menu】↓20分鐘內挑戰成功巨無霸咖哩就可以免費喔!!!店家新餐點(取自FB) 店內免收服務費連點餐都很特別!!到入口旁的機器超做點餐唷!!!(會找錢的別擔心哈哈)然後將列印出的單子交給店員就完成點餐了~~坐在位子上等候餐點到即可~ 上餐速度還蠻快的不用10分鐘餐點就登場~~ 【咖哩飯】140元 這一款是基本款就是咖哩飯~旁邊附上蔥和蒜!!!要拌著一起吃呀!!o
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有人可以明白半夜還可以在台北吃到咖哩

是有多快樂的事情嗎~(不要問為什麼哈哈)

這件事情發生在某天omo和朋友半夜

跑來東區附近吃晚餐(宵夜?)哈哈哈哈哈咖哩飯萬歲~~
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近捷運忠孝復興站4號出口步行約5分鐘

店面真的頗顯眼的很好找呢~~
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是說這間本家咖哩總店好像是在高雄

omo當初原本就一直想要去了!!!(發4)

但是高雄店當初的油煙味太重omo踏進去10秒就放棄

不知道現在好一點了沒下次再去一次哈哈

好了這是題外話~還是來說說大安區本家咖哩吧~

店內座位&環境
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店內的位子都是像這種吧台式的座位

約莫有20多個位子

店內乾淨明亮環境上比高雄好的多哈哈

座位桌上醬料
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有泡菜和一些醬料 泡菜是很台式的甜甜泡菜不會辣好吃呢~~

咖哩很搭很搭~~

水杯
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來看看

【Menu】↓
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20分鐘內挑戰成功巨無霸咖哩就可以免費喔!!!

店家新餐點(取自FB)
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店內免收服務費連點餐都很特別!!

到入口旁的機器超做點餐唷!!!

(會找錢的別擔心哈哈)
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然後將列印出的單子交給店員就完成點餐了~~

坐在位子上等候餐點到即可~
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上餐速度還蠻快的

不用10分鐘餐點就登場~~

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【咖哩飯】140元
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這一款是基本款就是咖哩飯~

旁邊附上蔥和蒜!!!要拌著一起吃呀!!

omo真的覺得搭配蔥蒜多了新香味很好吃!!!

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咖哩的口味偏重也比較偏油一點

味道帶有點胡椒的辣度

偏濃稠的咖哩醬有甜甜的味道

是好吃的哩呢!!!!!!簡單也好吃~

不過吃完嘴巴一圈都油油的(擦
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不過接下來這一款很有特色的咖哩飯

更要來大大讚賞一下哈哈

【炸雞塊台灣咖哩飯】250元
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光是配料和配色看起來就很好吃啦!!!!

黃澄澄的蛋黃尤其邪惡呀!!!

一樣有附上蔥蒜~~
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除了咖哩外加上肉燥後

黃澄澄的蛋黃看起來敲好吃呀!!!
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切開緩緩流下看起來好好吃啦

拌在一起多了蛋香和滑順口感好棒棒

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肉燥比較偏重口味帶有甜味而且不肥!!!!!

鹹甜鹹甜的肉燥讓omo想到瓜子肉燥的味道

搭配咖哩真的超下飯好吃的!!!!

真的頗有特色的一款有創意也美味~

炸雞塊
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雞塊一塊塊蠻大的

肉質軟嫩帶肉汁外表酥酥脆脆的好吃

單吃或沾著咖哩都很美味呢

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還有還有桌上有很台式的甜泡菜

增添酸味脆口的感覺很搭~~

吃到最後omo和朋友咖哩不太夠白飯沒吃完QQ...

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【結論】:

omo個人頗喜歡肉燥搭配咖哩甜鹹甜鹹的感覺

很特別也很有特色的咖哩飯呢!!

環境方面

日式的感覺乾淨明亮

環境上還蠻舒適的

不過多是吧台單人座聚餐不太方便

服務方面免服務費

餐點至機器付錢點餐就可了~~

店員服務都還蠻熱情親切的~~

餐點方面

咖哩飯搭配辛香料

咖哩飯搭配泡菜

咖哩飯搭配肉燥

咖哩飯搭配蛋黃

每一種搭配都是不同滋味

咖哩本身稍微油膩了點不過是好吃的

omo很喜歡他們家的咖哩味道呢~~

店家也有推出巨無霸咖可以挑戰唷!!

推薦給大大參考
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說到咖哩,大家印象中應該多半都是印度咖哩或是日式咖哩尤其是日式咖哩,因為與日本生活習慣或是氣候與台灣類似所以日式咖哩在台灣應該算是咖哩大眾了,但是,您聽過"台灣咖哩"嗎?日前在高雄就出現一家"本家台灣咖哩",甫一開幕就獲得南台灣鄉親們喜愛別具風格的創新咖哩,具衝擊性的咖哩美味,顛覆您對日式咖哩的印象現在北部的朋友也不用傷心,本家台灣咖哩揮軍北上了,選在台北大安區落腳! 相信大家一定對"台灣咖哩"感到相當的興趣,其實台灣咖哩背後有個小故事:創始者是台日混血兒小時候因為吃了母親的咖喱和祖母的擔仔麵肉燥混合的美味咖喱飯而創立了這個品牌日式咖哩風味是母親傳統日式咖哩味道,再加上台式傳統濃厚肉燥,這樣奇妙組合究竟會有怎樣的火花呢? 走進店內,店員們便大聲吆喝歡迎著,可以感受到店員們活力滿滿的熱情店內空間不大,但是在日本這樣的座位配置還蠻普遍的,與不認識的客人們比鄰而坐還蠻有趣的 開放式的廚房,店員們正在廚房內忙乎著,本家台灣咖哩除了咖哩不是當場現煮外其他炸物或是一些咖哩配菜,都是現點現料理,保證新鮮度及完美口感 菜單,價位在東區算是相當親民的,第一次來的朋友建議選擇綜合台灣咖哩飯因為綜合台灣咖哩
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說到咖哩,大家印象中應該多半都是印度咖哩或是日式咖哩

尤其是日式咖哩,因為與日本生活習慣或是氣候與台灣類似

所以日式咖哩在台灣應該算是咖哩大眾了,但是,您聽過"台灣咖哩"嗎?

日前在高雄就出現一家"本家台灣咖哩",甫一開幕就獲得南台灣鄉親們喜愛

別具風格的創新咖哩,具衝擊性的咖哩美味,顛覆您對日式咖哩的印象

現在北部的朋友也不用傷心,本家台灣咖哩揮軍北上了,選在台北大安區落腳!

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相信大家一定對"台灣咖哩"感到相當的興趣,其實台灣咖哩背後有個小故事:創始者是台日混血兒

小時候因為吃了母親的咖喱和祖母的擔仔麵肉燥混合的美味咖喱飯而創立了這個品牌

日式咖哩風味是母親傳統日式咖哩味道,再加上台式傳統濃厚肉燥,這樣奇妙組合究竟會有怎樣的火花呢?

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走進店內,店員們便大聲吆喝歡迎著,可以感受到店員們活力滿滿的熱情

店內空間不大,但是在日本這樣的座位配置還蠻普遍的,與不認識的客人們比鄰而坐還蠻有趣的

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開放式的廚房,店員們正在廚房內忙乎著,本家台灣咖哩除了咖哩不是當場現煮外

其他炸物或是一些咖哩配菜,都是現點現料理,保證新鮮度及完美口感

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菜單,價位在東區算是相當親民的,第一次來的朋友建議選擇綜合台灣咖哩飯

因為綜合台灣咖哩飯包含了所有配料,可以每道嘗試看看,下回再來吃妳喜歡的口味

菜單右下角的1300公克巨無霸咖哩看起來超醒目,時限內吃完免費!

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另外店內還有一種很特別的點餐方式,就是用這樣的販賣機

上面都是本家台灣咖哩的菜單選項,要加料增量上面也可以自由選擇

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按下自己所想要的菜色選項,投錢取單,再把單子交給店員料理就可以了

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頂著大熱天,來杯透心涼的超碳酸可爾必思吧!

超碳酸可爾必思是本家台灣咖哩最出名的飲料,將可爾必思打入大量的氣泡

可爾必思的甜度不像一般那麼甜膩,再加上強烈的氣泡感,喝起來超清爽,跟咖哩絕配!

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因為現點現做,所以稍稍等待了一點時間,餐點們陸續上桌囉

今天我們點了一份綜合台灣咖哩飯(加起士)&香酥炸雞台灣咖哩飯

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本家台灣咖哩的份量都很大,咖哩醬下手也都相當豪氣,用鐵盤盛裝,綜合台灣咖哩飯氣勢驚人

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配菜包含一大塊炸豬排,涮豬肉,酥炸雞塊&大量的蒜末蔥花(起士另計)

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本家台灣咖哩的咖哩醬真的非常的強大,以日式咖哩為基底上面再淋上大量的台式肉燥

伴著底下熱呼呼的白飯,咖哩香混著肉燥香,光用聞的口水就流滿桌了啦

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更過分的是上面還放了一顆生蛋黃,建議一次把蛋黃,肉燥.蔥蒜通通拌在一起

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不囉嗦,一次把美味的咖哩飯通通送入口中,一般日式咖哩都匯給人一種偏清爽的感覺

但是本家台灣咖哩算是重口味的咖哩,本身得香氣真的非常厚重,原想如果再加上肉燥會不會太油膩

實際品嘗下來,完全不會,兩種重口味的醬料搭載一起竟如此合拍!

因為肉燥帶有油脂,跟蔬果長時間熬煮的咖哩醬相輔相成,起美味的化學變化,一杓一杓簡直停不下來!

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本家台灣咖哩的用餐桌面可以看到一排醬料,可以自行取用

有日式辣椒粉,豬排醬,還有台式泡菜!

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這真的是台式泡菜呀!在日式咖哩不可能看到的食物,本家咖哩卻把它放進了菜餚中

更大心的是這泡菜竟然完全"無料",免費讓客人無限制自行取用

可以根據自己的口味來調整咖哩的口味也是吃本家咖哩的樂趣之一

像我吃了三分之一的咖哩便撒上辣椒粉,讓咖哩帶有刺激的辣味,口感變得更有層次

而且辣椒粉跟起士超級搭,香辣帶著起士濃郁的乳香,光這樣的組合就吃掉一大盤飯!

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加入泡菜也是一絕,透過充滿果香氣的泡菜,原本濃郁的咖哩瞬間變得清爽起來,轉換一下味覺可以吃更多!

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咖哩飯的配菜也是相當厲害,涮豬肉使用的是特選豬五花,油脂感相當清爽

可以拌上蒜末蔥末,混著咖哩,軟中帶Q,油脂感鮮甜豐腴

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日式炸豬排,薄薄的日式炸粉包裹著軟嫩的豬里肌豬排,豬排的麵衣相當酥脆,入口的肉汁有很豐沛

除了吃原味,也可以加上本家台灣咖哩特製的豬排醬,微微的果醋酸香相當清爽開胃

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香酥炸雞台灣咖哩飯

可以說是女孩們的最愛款,同樣也是淋上滿滿的咖哩肉燥醬

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雞塊都是去骨且切成適口大小,而且使用的是台式作法

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雞肉事先醃漬過,吃起來雞肉相當的軟嫩多汁,醃料也相當地入味,外酥內軟,越吃越涮嘴

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巨無霸咖哩,原本想說今天無緣看見它了,沒想到在我們快離開時,竟然有人上門挑戰了

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這分量真的很誇張呀,足足有1300公克,跟我認為已經夠大份量的綜合台灣咖哩一比

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簡直小巫見大巫!這怎麼可能吃的完!還限定20分鐘,給我兩小時我都不見得吃得完

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還真的有人吃得完,用餐區後方的英雄榜就有許多人KO啦,而且還有不少人是女生唷

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不一樣的本家台灣咖哩,濃稠日式咖哩風味結合台南擔仔麵肉燥,真的是前所未聞的新組合

本家台灣咖哩如果沒有親身體驗過,很難能體驗那種既清爽又香濃的奇妙美味

喜歡日式咖哩的朋友一定要來本家台灣咖哩嚐嚐,吃飽吃巧又美味唷!
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今天跟大家介紹富士山龍 也是日本血統哦!!這家富士山龍有著日皮韓骨混血的風格吃起燒肉的感覺也很不一樣!!用餐過程十分的熱鬧啊~~整個像是去玩~~好適合下班後跟三五好友的約會最重要的是有專人服務幫忙烤~~像我現在那麼懶 最喜歡這樣的燒烤店了!!!!然後店內小哥長的帥又可以再加分匠子XDDDDDDD富士山龍有一個特色就是他們家的料理只賣豬肉跟雞肉~看他們掛的紅白燈籠就能略知一二所以若有朋友不吃牛 這裡是首選了啊!!門口的台灣咖喱也是他們同一集團...然後富士山龍要從跟服飾店中間的通道進去~走過小小的通道~裡面別有洞天 每桌都有服務鈴只是牠的叫聲好難聽~但你一定會想壓壓看~XDDDDDD翻翻MENU準備開動!!富士山角嗨Highball、綜合水果角嗨HighballHighball 是威士忌加碳酸汽泡水的調酒是日本人很愛的一味調酒來著~再搭配水果或是可爾必斯 就變得甜甜的很好喝~富士山角嗨Highball加了藍柑橘最上方是啤酒泡泡這一味比較帶苦 比較像大人的味道~我沒有很愛綜合水果角嗨Highball就顯得平易近人 好喝多了~我跟好友都喜歡!!今日的調味品龍粉末、燒肉醬汁、鹽龍粉未真是用在
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今天跟大家介紹富士山龍 也是日本血統哦!!

這家富士山龍有著日皮韓骨

混血的風格吃起燒肉的感覺也很不一樣!!

用餐過程十分的熱鬧啊~~整個像是去玩~~好適合下班後跟三五好友的約會

最重要的是有專人服務幫忙烤~~

像我現在那麼懶 最喜歡這樣的燒烤店了!!!!

然後店內小哥長的帥又可以再加分匠子XDDDDDDD
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富士山龍有一個特色就是他們家的料理只賣豬肉跟雞肉~

看他們掛的紅白燈籠就能略知一二

所以若有朋友不吃牛 這裡是首選了啊!!

門口的台灣咖喱也是他們同一集團...

然後富士山龍要從跟服飾店中間的通道進去~
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走過小小的通道~
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裡面別有洞天
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每桌都有服務鈴

只是牠的叫聲好難聽~

但你一定會想壓壓看~XDDDDDD
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翻翻MENU準備開動!!
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富士山角嗨Highball、綜合水果角嗨Highball

Highball 是威士忌加碳酸汽泡水的調酒

是日本人很愛的一味調酒來著~

再搭配水果或是可爾必斯 就變得甜甜的很好喝~
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富士山角嗨Highball

加了藍柑橘最上方是啤酒泡泡

這一味比較帶苦 比較像大人的味道~我沒有很愛

綜合水果角嗨Highball

就顯得平易近人 好喝多了~我跟好友都喜歡!!
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今日的調味品龍粉末、燒肉醬汁、鹽

龍粉未真是用在哪裡都好好吃~~

聽說配方只是日本老闆才知道!! 好神秘~
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開火暖爐準備大塊朵頤
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店家自製生泡菜

大白菜沒有經過醃熟的成序

所以是生白菜 口感上更加爽脆

辣辣的讓人一口接一口 個人覺得菜梗好脆我好喜歡~

烤一下又有不同的風味也很好吃!
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等等可以用來配肉肉的菜菜
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烤豬五花

好大一塊啊~~
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放到烤盤上滋滋做響

弄得我整個好餓~~拼命吃泡菜充飢(大誤...越吃越餓XD)

烤好後服務小哥幫我們把肉都分剪好了~~

配著蘿蔔蔬菜 沾一下燒肉醬油 一口送入最讚!!
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烤金槍魚罐頭

我超級期待這個的!!

鮪魚罐頭加入玉米粒調味後放上4cm厚的起士絲

直接上爐烤~~
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融化的過程讓我的口水也融化了......

整起士全都融化後 拌一拌就可以吃了~

他很鹹!!! 但味道很好~~完全是下酒菜來著~

也可以配蔬菜吃比較OK!
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大雞腿排 V.S 青蔥

這真是個絕美的組合~

烤雞腿不止是烤雞腿而已ㄋㄟ

他們的蔥已經泡水去除辛辣味了

我不吃蔥 但他們服務小哥強烈建議我一定要試試
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這塊大雞腿下去烤的那個摸門

服務小哥會講一段吵熱氣氛的日文~我們只需要配合他的結奏拍手就好!

這天全場每桌都同時一起下雞腿 整個現場HIGH翻了~
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厚實的雞腿排先烤熟了後

剪成塊 再將青蔥放上去也烤一下下~
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淋上烤肉醬油、龍粉末

快速的拌炒在一起 一整個超香啊~~我想吃~~~

蔥經過這樣烤又炒之後味道真是好!!!

我也難得的願意大口吃蔥了!!
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右邊那一條是豬的橫膈膜

也就是大家去吃黑白切最愛點的肝連~

口感Q彈有咬勁~
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包在生菜裡配上泡菜跟辣椒

小哥說一口吃下才是最正確的吃法....

無奈人家櫻桃小口...

盡最大努力還是分了二口才吃下去
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雞胗、雞軟骨、雞腿肉、雞脖子肉
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雞皮
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全都放到爐上先烤熟

烤的差不多時再將青蔥放上去烤跟炒~

這麼麻煩的事還好都有專人處理了!!!

我要做的只有負著聊天跟吃!! 好幸福~
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油脂滴下大火燃起

立馬快速拌炒在一起~

一整個就是超香的 光聞味道就開胃的概念~

天哪...都快吃到最後了還在那開胃 真是不得了!!
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我稱他為火烤炒下水 好像也沒不對吼?!

雞胗好脆~雞皮是QQ的~雞脖子肉口感也是Q彈的

雞軟骨跟雞肉就那樣 不多說 好吃!!

每一口我都要配青蔥~真的好對味哦~
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天婦羅握壽司

裡面是炸雞、白飯、紫蘇葉<=我超愛~

用海苔包著~這次我真的一口吃下了~
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手工雞肉丸

不是吃火鍋也能吃雞肉丸~
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雞肉丸裡除了雞肉還加了雞骨哦~~

所以有種很特別的口感 脆脆的~

雞肉丸用烤的也很好吃耶~
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龍之塔 2公升

突然店內燈都熄了 全體的員工排成一列

第一位拿著發光的龍之塔 全部人唱著日本的熱鬧歌謠

繞行店內~~要不要這麼HIGH啊大家~~

來這裡吃飯也太好玩了吧!!
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這一杯是可爾必斯HIGHBALL

甜甜的好好喝哦~~~
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同桌部落客一起~~乾杯!!!!!!

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炸半雞

我覺得炸得還挺好吃的~

外皮酥脆鹹香鹹香的~雞肉也夠嫩不會乾柴

讓人吮指 吃了一塊很想再來一塊...可惜真的吃不下了!!
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雞丸鍋

真的很期待這鍋雞湯~

曾在網路上看到那熬到白慘的雞湯 好迷人哦~

本來是一整隻雞去熬的啦~但今天的另外半集拿去做炸雞了XD
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今天的湯跟雞都減半了~

不過一人一碗還是很剛好!! (一桌四人)

吼~這雞湯真的好濃郁好好喝哦!

簡直整個精華都在這湯裡了~雞肉吃不吃好像已經不打緊了啊!
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最後還會留下點湯要做雞湯雜炊粥~~

這也是我超級期待的啊!!
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小哥繼續服務到最後~

慢慢的熬煮我們的粥~
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米粒每顆都吸得滿滿的雞湯

加入了打散的雞蛋 成了蛋花兒~

另外加入海苔提味~

非常好吃的一碗雞湯雜坎粥~
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吃完粥真的是太飽了~~

謝謝店家的招待~也謝謝我的好友陪我一起前往同樂!!

比起一般燒肉店 富士山龍的定價比較中價位

並不會很高 這是我翻他們MENU時第一個感覺~揪甘心A!!

然後整場氣氛實在非常的歡樂~

去用餐真的帶著一顆放鬆的心就可以了!!

最後的可爾必斯Highball真的好好喝~但我實在喝不下了...無法乾杯~~

但我朋友跟我說....這酒耶..你不喝完哦!!

好吧!! 我乾了!!

※喝酒有礙身體健康 請勿過量

※喝酒不開車 開車不喝酒
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想看更多美食記錄請見Cindy的彩色筆記本  http://beautychu060.pixnet.net/blog
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今天特地跟二老大一起來嘗鮮,因為離公司很近,從外面看都不知道位置這麼少唷!!大約只有15個位置吧!!自動式的點餐,點完把單子給店員即可。 我們找了靠窗位置,等待餐點~ 店內小小的價目表 這根本是迷你廚房 炸豬排台灣咖哩,多了滷肉,跟純咖裡好合喔!!不過我覺得飯和咖哩可以在熱一點點。 香酥雞塊台灣咖哩,雞塊口感很嫩,挺好吃的。我覺得可惜青菜不多,只有泡菜可以加。
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今天特地跟二老大一起來嘗鮮,

因為離公司很近,

從外面看都不知道位置這麼少唷!!

大約只有15個位置吧!!

自動式的點餐,點完把單子給店員即可。
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我們找了靠窗位置,等待餐點~
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店內小小的價目表
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這根本是迷你廚房
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炸豬排台灣咖哩,多了滷肉,跟純咖裡好合喔!!不過我覺得飯和咖哩可以在熱一點點。
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香酥雞塊台灣咖哩,雞塊口感很嫩,挺好吃的。

我覺得可惜青菜不多,只有泡菜可以加。
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Other Info. : 位置不多,適合兩三人小聚餐。
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2016-07-11
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前次去日本, 在難波那邊的時間很短, 沒能進去有名的自由軒一試在咖哩飯上有顆生蛋的味道如何 一直梗梗於懷 這次收到大前輩找我一起吃咖哩飯, 就當然怎樣都要趕去試試 這間店在捷運忠孝復興站sogo 後面, 看到營業時間 到深夜兩點就開心, 又多了一個宵夜的好選項 雖然是正牌日式咖哩, 不過標明是台灣咖哩, 而且是台南鐘家的秘傳味道還蠻特別的 不過這裡就說明了真相, 這個咖哩可說是日台混血, 以台南擔仔麵的肉燥搭配上日式咖哩, 組合起來還蠻特別的 走進去有日式店家最常見的餐卷機, 先買好餐卷再用餐 店內也很日本風, 就簡單食堂的擺設, 這樣吃就算一個人來也沒什麼壓力 價位的話在東區算很划算, 最基本款140 元, 吃到最豪華的綜合咖哩飯也不過300元 ( 就什麼料都有) 注意到菜單的右下角了嘛? 1300 公克的巨無霸咖哩挑戰, 如果20分鐘(當然是一個人吃) 以內吃完, 就不用錢 這在日本漫畫裡才看的到的大挑戰這邊竟然也有 已經有這些人挑戰完成 我就說大胃王都是瘦子, 你看這些照片, 不是瘦子就是女生 都超強的 還在想, 朋友真的拼下去挑戰看看了啦!! 老闆(日本人,
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前次去日本, 在難波那邊的時間很短, 沒能進去有名的自由軒一試在咖哩飯上有顆生蛋的味道如何

一直梗梗於懷

這次收到大前輩找我一起吃咖哩飯, 就當然怎樣都要趕去試試

這間店在捷運忠孝復興站sogo 後面, 看到營業時間 到深夜兩點就開心, 又多了一個宵夜的好選項

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雖然是正牌日式咖哩, 不過標明是台灣咖哩, 而且是台南鐘家的秘傳味道還蠻特別的

不過這裡就說明了真相, 這個咖哩可說是日台混血, 以台南擔仔麵的肉燥搭配上日式咖哩, 組合起來還蠻特別的

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走進去有日式店家最常見的餐卷機, 先買好餐卷再用餐

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店內也很日本風, 就簡單食堂的擺設, 這樣吃就算一個人來也沒什麼壓力

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價位的話在東區算很划算, 最基本款140 元, 吃到最豪華的綜合咖哩飯也不過300元 ( 就什麼料都有)

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注意到菜單的右下角了嘛? 1300 公克的巨無霸咖哩挑戰, 如果20分鐘(當然是一個人吃) 以內吃完, 就不用錢

這在日本漫畫裡才看的到的大挑戰這邊竟然也有

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已經有這些人挑戰完成

我就說大胃王都是瘦子, 你看這些照片, 不是瘦子就是女生

都超強的

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還在想, 朋友真的拼下去挑戰看看了啦!!

老闆(日本人, 會講一些中文) 竟然還有這樣的一個牌子@@

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這東西有多厲害多可怕呢, 首先, 它有很大份的飯.......可以和中間的生雞蛋比較看看, 飯到底多大份

旁邊還有各種肉類 ( 整份的) , 實在驚人

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如果還不能理解這玩意有多可怕, 拿鏡頭蓋當個比例尺

中間的飯我覺得有半個排球那麼大了

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這是當天另一個一般版的炸雞排咖哩飯, 有覺得一般版有多正常了吧

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正上方看一下, 還是覺得更壯觀

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不過結論就是殘念, 吃完肉和一部份的飯後, 友人就投降了

有本事大吃特吃的人, 還是來挑戰看看吧

我個人的話大概如果回到18-20 歲可能會試試, 現在是完全不行了

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回到正題, 挑戰1300g 的咖哩飯是年輕人的事

我們還是來講美味

咖哩飯後面會有辣椒和泡菜, 個人覺得泡菜比較對味, 因為這種日式咖哩本身就是有點辣

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然後享用這邊的咖哩飯前, 首先就是要先點個超氣泡可爾必思, 這玩意和咖哩飯超搭

我是建議一定要喝

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目前只要按讚會先送個爽口杯

以我那麼愛喝飲料, 得再點一杯才夠

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好喝, 解膩, 超搭的

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●涮豬肉台灣咖哩

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這是我這天吃的, 豬肉份量很多

而且這樣的豬肉拿去沾咖哩醬吃超棒的, 可以吃起來沒那麼辣又順口

這邊最厲害的就是飯最頂端澆上了肉燥, 中間有顆生蛋

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雖然有朋友說加生蛋就B 級美食, 容易蓋掉食材的味道

這在大多數生魚丼或一些西式料理上完全成立, 不過這種平民咖哩飯本來就B級美食啊

便宜又好吃是其重點

那照慣例一定要拍一下蛋黃流出來, 弄破後其實就是把它和咖哩與肉燥拌在一起最好吃

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咖哩初試有點微甜, 多吃幾口會開始辣, 這時候喜歡辣味的就是繼續吃

一般人這時就可以搭配一下可爾必思

蛋黃的用途也是在這時候和咖哩拌在一起減輕辣度

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前面講到這豬肉很適合與咖哩醬來搭配

所以如果你也是吃涮豬肉台灣咖哩

吃法就很簡單, 一開始就把所有東西都攪在一起, 然後一起吃, 再喝幾口可爾必思汽水

超讚的啦

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其他朋友有吃炸雞排台灣咖哩

這個也不錯, 雞排炸的很香, 配著一起吃很好

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也可以加點醬汁一起吃,更美味

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這是炸雞塊台灣咖哩, 雞塊也炸的不錯

有日式料理居酒屋的炸雞水準

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●總評

好吃的咖哩飯

很適合晚上下班後去吃一份

又開到兩點, 也可以外帶, 可說是深夜美食的新選項

來這邊試試台日友好的最佳證明, 台南擔仔麵肉燥加上日式咖哩所組合成的『台灣咖哩』!!

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夏天就是要吃咖哩不然要吃啥~今天來到本家台灣咖哩(大安)囉!!前幾天去便當店吃飯的時候超震驚的因為注意到連續十個外帶居然都是咖哩飯(明明就是排骨專賣店XD)麻麻說是因為夏天到啦!剛好這次收到店家邀約,我也要來加入夏日咖哩行列本家台灣咖哩位在忠孝復興站與忠孝敦化站的中間同公司品牌還有知名的VEGETEJIYA菜豚屋與富士山龍等在巷弄中顯眼的黃色裝潢與隔壁的燈籠裝飾就能讓人注意到它而看門口的立牌,這裡還有巨無霸咖哩挑戰賽(後述~在網上看到其他人的分享我就已經做好環境不寬敞的準備但其實並沒有很排斥,因為上次去日本道頓堀有間跟這很像的咖哩店加上這裡老闆也是親切又帥氣的日本人讓我有種又回到道頓堀的既視感!!其實L型的吧台座讓每位客人都能更好的被照顧到因為這裡的員工都超活潑有趣的MENU最簡單的咖哩飯$140就有囉~隨主食不同往上加價還有單點選擇為了還原日本用餐方式,所以要到餐券機付款領餐券桌上備有冰水與調味料解膩微酸的台式泡菜->辣椒片 ->豬排醬而至於所謂的台日咖哩是如何出現的哩?原來是台日混血的老闆將祖母慣用的台南肉燥與母親常烹飪的日式咖哩飯結合創新呈現FB按讚打卡活動 絞肉
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夏天就是要吃咖哩不然要吃啥~今天來到本家台灣咖哩(大安)囉!!

前幾天去便當店吃飯的時候超震驚的

因為注意到連續十個外帶居然都是咖哩飯(明明就是排骨專賣店XD)

麻麻說是因為夏天到啦!

剛好這次收到店家邀約,我也要來加入夏日咖哩行列
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本家台灣咖哩位在忠孝復興站與忠孝敦化站的中間

同公司品牌還有知名的VEGETEJIYA菜豚屋與富士山龍等

在巷弄中顯眼的黃色裝潢與隔壁的燈籠裝飾就能讓人注意到它

而看門口的立牌,這裡還有巨無霸咖哩挑戰賽(後述~
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在網上看到其他人的分享我就已經做好環境不寬敞的準備

但其實並沒有很排斥,因為上次去日本道頓堀有間跟這很像的咖哩店

加上這裡老闆也是親切又帥氣的日本人

讓我有種又回到道頓堀的既視感!!

其實L型的吧台座讓每位客人都能更好的被照顧到

因為這裡的員工都超活潑有趣的
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MENU

最簡單的咖哩飯$140就有囉~

隨主食不同往上加價還有單點選擇

為了還原日本用餐方式,所以要到餐券機付款領餐券

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桌上備有冰水與調味料

解膩微酸的台式泡菜->辣椒片 ->豬排醬
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而至於所謂的台日咖哩是如何出現的哩?

原來是台日混血的老闆將祖母慣用的台南肉燥

與母親常烹飪的日式咖哩飯結合創新呈現
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FB按讚打卡活動
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絞肉現炒,炸物現炸

現點現作的餐點可以看到餐檯後

員工們帥氣努力的...背影?!

他們很喜歡跟客人互動聊天,這裡用餐過程很歡樂放鬆

如果告訴他們你的用餐感想與鼓勵他們會非常開心
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超碳酸可爾必思$60/杯

在這裡吃咖哩最好來上一杯更去暑氣

帶點氣泡飲的口感甜甜的解渴
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炸雞排台灣咖哩飯$250
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只要名字有加上"台灣"2個字的就是有肉燥

而第一次來這裡就是要試試這台日混血的口味啊!

首先先吃了上層的肉燥,是比較乾燥肉塊大的

所以本身也很有口感非肉末,醃過的鹹香味滿重

咖哩醬本身是有著辛甘層次,入口先甜後辣
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既然有金澄澄蛋黃哥是一定要拌著吃的啦!

而除了這個特色,旁邊的蔥蒜拌入又是更多重不膩的味道
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雞排非常的厚實,口感扎實

不足處是少了一點juicy的感覺

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單點起士$20
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秘密武器在這裡!!

後來老闆說其實加了起士更好吃

那當然要追加啊~(本來是直接放入咖哩中的

添加起士又多了種濃郁的味道
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綜合台灣咖哩飯$300+起士$20
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超豐富的這一盤是第一次來一定要品嘗的

就是台灣咖哩+各種主菜一次滿足(雞塊.炸豬排.涮豬肉)

其實我最喜歡涮豬肉,因為不是炸的搭起來比較不會負擔大

加起士原本是像下面這樣直接放在咖哩醬上
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雖然吃法已經很多元了

但不要忘了加泡菜,酸酸甜甜的可以開胃解膩
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巨無霸咖哩飯挑戰失敗$500
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基本款(上面)的飯量大概是1.5~2碗

全部吃完已經很有飽足感了

這個重達1300kg的6人份量更不是蓋的!!

2個size放隔壁對比就看得出來唄~

配料與綜合是一樣的3種

比賽規則為:一人於20分鐘內吃完它即店家免費招待

but失敗就要付$500(其實也只是成本費很划算啊!!
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本日挑戰者-->失敗~~

大家也來挑戰吧,但想上榜前記得要先拿出500塊啊XD
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本家台灣咖哩

地址:台北市大安區大安路一段51巷3號

電話:02-2741-5244

營業時間:上午11點~凌晨2點

本邀約文純屬個人心得分享,各人味蕾不同還請以親臨為主喔~

FB訪羽玩食趣-第一手美味玩樂資訊速報!!

親愛的大大們請來給個讚ㄅ~

你們的駐足觀看就是我的榮幸與動力>W<

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