南大門韓國烤肉

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之前老公公司到南大門韓國烤肉聚餐，對南大門的烤肉念念不忘，最近終於有空帶我們來了，來南大門韓國烤肉絕對不能錯過辣烤豬五花、海鮮煎餅…，來這裡吃飯好有韓劇場景的fu, 炸醬麵和韓劇中看到的一樣黑嚕嚕的，但吃起來的味道還不錯，小菜一次給6種，每人還可續2盤，烤肉有專人幫忙烤，讓人免動手即可嚐到各式的韓國料理南大門韓國烤肉位於林森北路上的七條通內，是在地的老字號韓國烤肉，許多人下班後就和朋們來這聚餐、聊天，放鬆一下我們是平日晚上去用餐，店內滿滿的人潮，讓我有點嚇到，很多人都是下班後與同事，家人或朋友來這聚餐這裡還有多種韓國酒品，也是韓劇常出現的那種，充滿著濃濃的異國風情 (開車不喝酒，喝酒不開車)我們點了辣烤豬五花、榨醬麵、參雞湯、海鮮煎餅，在等待上餐時，店家貼心的送上6種小菜讓我們邊等邊享用豆干吃起來是甜甜辣辣的，軟Q又入味醃蘿蔔還是第一次吃到微辣的口味，爽脆可口，很適合搭配餐點一起吃土豆雖然看起來紅通通的，但不會辣喔，是很綿密香甜的馬鈴薯豆芽吃起來很清爽，搭配餐點剛剛好泡菜酸辣適中，單吃爽脆，搭配烤肉提味又增香甜不辣Q彈又有嚼感，小朋友也很喜歡豬五花以店家特製醬汁醃過，雖然看起來很辣的感覺，但其實是像甜辣醬甜甜辣辣的讓人的接受度高人參雞湯 半隻湯頭是非常濃稠且帶有人參香氣，雞肉雖然服務人員會幫忙撕開方便食用，但我使用筷子輕夾即骨肉分離，肉質相當軟嫩，在冷冷天氣喝上一碗補氣又養生榨醬麵每當看韓劇時，劇中演員吃著黑嚕嚕的榨醬麵，讓我非常好奇榨醬麵的滋味，榨醬麵要先拌後吃，讓麵條均勻的吸附醬汁，再大口大口的吃著麵條，看了就讓人好想試試啊！韓國的榨醬麵和台灣的很不一樣，吃起來Q彈滑口，醬汁帶點微甜的感覺，不時還咬的到豬肉、洋蔥，口感豐富又有層次海鮮煎餅一大片相當厚實，裡面包覆了花枝、蔬菜等等，厚實酥香，外酥內Q軟，沾點特製醬汁提味又增香，也讓不愛吃蔬菜的寶貝也吃了好幾片辣烤豬五花一片片豬五花整齊的排在鐵盤上，因為我們帶小孩，而豬五花油脂豐富，隔壁桌的人剛好走了，店家還貼心的幫我們忙放在隔壁桌燒烤，避免油花濺到小朋友，讓人感覺很貼心燒烤好的豬五花帶點焦香氣，聞起來好誘人單吃辣豬五花鹹鹹甜甜的焦香氣，要到豬皮的地方十分香Q,是屬於重口味的美味，建議搭配生菜、蒜片和泡菜，更提升肉品的風味與層次就像這樣包好大口吃著烤肉，鹹鹹甜甜，爽口又滿足南大門韓國烤肉獨特的好滋味，讓人一試難忘，難怪受許多老饕的愛戴，下次有機會，想再去試試人氣美味手工去骨牛小排店家資訊:  南大門韓國烤肉 地址：台北市中山區林森北路119巷63號  營業時間：17:00~03:00(最後點餐02:20) 星期一公休 電話：02-25711017南大門韓國烤肉粉絲團本文為個人實際食用之心得，每個人的口感不同，請依個人味蕾為主。 continue reading

南大門韓國烤肉，林森北路七條通內的老牌韓國烤肉店，台北宵夜首選之一   談到林森北路條通，很多人對這的印象大概就是日本人很愛來，很多日本料理店家在此。不過老饕們都知道，這邊有間很棒的韓國烤肉老店，南大門韓國烤肉每天晚上五點才開始營業，一路營業到清晨三點，這讓這間店也是夜貓子的覓食最佳選項 別人只能啃燒餅豆漿或是清粥小菜，這裡可有超美味的韓式烤肉該選什麼來吃相當明顯店面算中規中矩，環境上蠻整潔的，每到晚上就會大客滿雖然說多一點人來可以吃到更多菜，但就算是兩個人也可以在這邊輕鬆飽餐一頓●南大門韓國烤肉│這天吃的與菜單本日吃的辣烤豬五花 海鮮煎餅 石頭拌飯 (豬肉) 人蔘雞湯(半隻)也可以參考簡易菜單 ●南大門韓國烤肉│小菜 到韓式料理用餐，所有人印象最深的就是會有泡菜在內的許多美味小菜 像這醃蘿蔔我就蠻愛的，脆脆的帶點酸甜，相當開胃這邊的泡菜也相當不錯，之前友人問我說泡菜到底有什麼好吃。吃下去就一整個辣 其實不然，好吃的泡菜除了辣味外還有鮮味，味道可好 單吃或配飯都好用韓式辣醬煮的馬鈴薯也是我的最愛之一 辣但不會辣過頭，馬鈴薯入味又好吃，吃了還想再續一盤小豆干，這個有點配飲料，這天是點了瓶蘋果西打 不小心就配飲料吃了不少，差點吃不下其他的甜不辣。韓式小菜裡似乎一定會有的。有的是加辣醬做成辣的，也有像這盤就微鹹但很下飯 話說這種甜不辣到底是台灣還是韓國常在吃啊，好像都有看到豆芽菜，很多人都喜歡，不過我因為個人口味就不太愛吃了●南大門韓國烤肉│辣烤豬五花南大門韓國烤肉的兩大招牌，一個是手工去骨牛小排，另一個就是這個辣烤豬五花了 上次來是吃手工去骨牛小排 這次就改試一下辣烤豬五花豬五花是先用辣醬醃過，一開始是疊成這樣這是等下要用來包肉的生菜然後吃烤肉之前首先要先穿上店家幫客人準備的圍兜，原因是烤肉會噴油，衣服沾到會很難洗 特別是女生會很在意。 會幫客人想到這點蠻貼心的吃烤肉要搭的大蒜，剛開始覺得為什麼要加這個，不過包起來一起吃過後就知道好了。非常搭先把肉鋪平在烤盤上，開烤啦，這邊的烤肉都是有專人服務的，所以不需要擔心烤肉技術不好，把很貴的肉都烤壞。 可以開心的吃點小菜，聊聊天，然後肉就烤的好好的可以吃了很專業的翻烤，若是我應該會讓肉黏鍋烤焦烤的時候香氣超誘人的，不過還沒好最後完成的樣子接下來就是拿生菜包肉來吃。直接包其實就蠻不錯的，肉很香，雖然整塊紅通通的但並沒有很辣，單吃可能會覺得口味重了一點 不過包菜吃就完全剛好進階版就是加個大蒜，包著吃，如果想要味道更豐富一點，也可以加泡菜與豆芽一起包起來，也蠻不錯的 這天這盤肉兩個人吃有點太飽 XD 不過胃口大的人可以考慮辣烤豬五花和去骨牛小排都點來吃●南大門韓國烤肉│石鍋拌飯(豬肉)這天兩個都選了豬肉，烤的熱騰騰的石鍋上來時就超香的，然後也是交由外場幫你拌好 過程中外場說很多人喜歡吃不焦的，幸好他下一勺挖起來就一大片超香的鍋巴 石鍋拌飯怎麼可以沒有鍋巴? 實在不能理解這個飯也相當推薦●南大門韓國烤肉│海鮮煎餅 很多人去韓國餐廳吃飯，海鮮煎餅會當做菜來吃，不過南大門韓國烤肉的可不是這樣，它相當厚，料也很多 是我在台北覺得前幾好吃的海鮮煎餅 厚度夠，口感就比較好，然後海鮮的料很多，餅的味道也好●南大門韓國烤肉│人蔘雞湯(半隻)這雞湯很棒，煮的好，以前在韓國吃過的人蔘雞湯常覺得多少欠一點熬煮的火侯，但這邊的相當棒，湯很鮮美，外場會幫你把雞肉弄開，方便你吃 真是太貼心了●南大門韓國烤肉│總評 不管是晚餐來這裡用餐或聚會，或深夜來此吃宵夜 南大門韓國烤肉是我在這一區喜歡的選項 continue reading

完全不知道這邊有這麼多餐廳，多半是居酒屋烤肉之類，南大門附近還有別間韓國料理，看來競爭激烈 門口有營業時間，右邊酒瓶擺得挺像聖誕樹的，還是我會錯意XD店內空間就是比較傳統的風格，但是還滿乾淨的，菜單，低消一人４００元，烤肉均附小菜及生菜，肉品選擇不少，還有涼拌類，煎餅有五個口味喔，韓國酒類也都有喔！不喝酒的好選擇，烤不同的肉類就會換烤盤喔，生菜搭配肉片最棒了，還可以再夾點泡菜或是蒜頭餐具滿乾淨的，小菜每個人可以續兩次喔，所以兩個人吃的話可以續四次，左上角是泡菜，平常吃小辣得我覺得頗辣，但是弟弟說還不錯，右上角是小魚乾，左下角的豆芽跟常見的不一樣，比較細，調味清爽，中下這盤是甜不辣，醬汁甜甜的，然後只要是紅紅的都辣得滿過癮的XD牛小排（５００）首先上肉肉 不用擔心不會烤或是烤不好，因為會有專人幫忙烤，還有剪切，真得很方便！醬有三種：味噌醬、烤肉醬跟辣椒醬，還有圍兜兜可以穿喔，我弟被拍很不情願連我的包包跟外套都有保護，因為烤肉難免會噴，長條形的牛肉放到烤盤囉，紅紅粉粉的不斷冒煙，一邊烤一邊散發出香氣，讓坐在旁邊的人真的是迫不及待 再來就是剪切成小塊方便食用，這樣子就可以吃囉，但烤盤還很燙，可以拿下來放涼一點，包生菜吃我喜歡加泡菜跟蒜頭，一整個味道豐富有層次，海鮮煎餅（２５０）吃韓國料理幾乎都會吃到的海鮮煎餅，不久前也有在東區吃到韓國料理 南大門的很厚實！並且走一個鬆軟卻扎實路線，外皮微酥，裡面包了魷魚、蚵仔以及蝦子配料不少，吃得出海鮮的鮮味，比較明顯的是蚵仔，算是比較特別一點，之前大多是吃到花枝(魷魚)+蝦子，炸醬麵（２００）黑嚕嚕的炸醬麵其實不如想像中的重口味哪！第一次在韓國吃到就愛上了這個味道 可以搭配醃蘿蔔，服務生很貼心的幫我們拌麵，就不會噴到自己囉麵Ｑ、醬味道足夠但不死鹹，裡面還加入了洋蔥以及豬肉，辣五花（３５０）吃過牛小排以後，換成辣味的豬五花，因為拔牙的關係，我那幾天都不太能吃辣，雖然豬五花的辣度很ＯＫ，但我怕刺激傷口，就只有吃了三片，想想好可惜阿 一樣專業的代烤，一片橘橘的自己烤比較難判斷熟否，冒煙冒的好多阿，熱氣蒸騰伴隨著香氣瀰漫在四周，辣味大概是小辣，不過味道比較重一點，覺得適合搭配白飯或是生菜一起吃喔！人蔘雞湯（半隻３５０）最後好好補一下，半隻的人蔘雞湯，之前在韓國吃到的非常之清淡，幾乎沒有味道，南大門的味道不重，但是很醇香，雞也有包入飯，但不會太多，本來很怕會吃不完的，雞肉還算軟嫩！人蔘香氣好濃，緊緊巴在肉上 喝了這一鍋身體真的就暖起來了！而這次吃到的餐點都還不錯，價位也不高，還會幫忙烤肉！一整個大加分，挺推薦的。 continue reading