北歐先生 (Closed)

誠心推薦北歐先生焦糖烤布丁前幾天看了篇文章，某位網友在分析比較統X布丁與義X布丁的成分還比照義X布丁的成分實際做出布丁得到的結論是，如果硬要吃的話就是義X的吧！因為義X布丁有雞蛋，而統X是用雞蛋萃取物，含量還很低總之～我們所吃的布丁都是用各式各樣的添加物組成的，很妙！從小到大，統X布丁一直是我很喜愛的零食之一如果我想吃零食，除了洋芋片及鱈魚香絲之外一定會買布丁那香甜滑嫩的口感以及底部的焦糖真的讓我無法抗拒另外像是烤布丁、豆花、奶酪這類甜點我也都很愛，算是甜食當中我永遠吃不膩的只是～這些甜食多半含糖量較高，滿足了口腹之欲也可能影響健康與體態！才在難過以後可能要少吃布丁就獲得『北歐先生焦糖烤布丁』的收到商品前我有先上網了解過『北歐先生』的來歷原來『北歐先生手工甜點』是由身心障礙團隊傳承自挪威媽媽親自教授的工法來製作布丁強調只用新鮮雞蛋、鮮乳與糖，完全以手工方式低溫烘焙隨貨附上SGS檢驗報告好像已經成為業者基本配備了，畢竟現在許多食物都不是食物了啊多了這份測試報告也讓消費者更安心食用打開紙盒側邊開口取出布丁，一盒六入$240膠膜上印有製造日期與有效期限，保存期限是8天因為不使用其他添加物，所以保存的時間較短焦糖是以純糖慢火熬煮，不加一滴水的結晶，選用台糖精製細砂布丁是以新鮮雞蛋與鮮乳調製，從選單、打蛋，到攪拌蛋奶也是不加一滴水雞蛋使用的是『立益農牧場長虹蛋』、鮮乳使用的是『戀職人鮮奶』要吃惹要吃惹～請輕輕撕開膠膜，不然琥珀色焦糖可能會溢出來，不要浪費了啊！到了這裡，我再也忍不住～狠狠挖它一大口送進嘴裡嗯～焦糖與蛋奶香充斥口腔，布丁口感介於紮實與滑嫩之間，鼓溜兩下就送進喉嚨甜度與超商的布丁相比則是大大降低許多，吃完不會口渴XD我還吃過有些烤布丁有腥味，亂噁的！北歐先生沒有這個問題～非常香，非常好吃！我喜歡我喜歡市售布丁有些含有鮮奶油與吉利丁，為的是增添香味與口感，保存時間也能拉長雖然這兩者都是合法可添加於食物中的成分但『北歐先生』認為這些都違反了健康與天然的宗旨，當然是能不加就不加了讚啦！既然訴求是天然，就真的要天然到底啊！是真的有用心在為健康把關喔拿個小盤子將布丁倒扣，這樣看起來又更美味了每盒布丁大約是150g，還挺有份量的！只是依舊無法滿足我這個大胃王哈哈哈哈誰說健康不能美味？我真心推薦的好吃！捧由們～請善待自己的健康，為自己與家人的幸福把關啊 continue reading

這陣子ＦＢ廣告猖獗（其實已經猖獗很久了）一直看到北歐先生在打廣告一次兩次略過不看三次四次開始停下來看一下六次七次開始流口水....八次九次 靠! 我要吃到你!!!!! 馬上下標!!!!(這商業手法太厲害了 不得不佩服)(迷:明明是你意志力差!!!!)果然出貨速度超快匯款完後第三天就來囉!!!趕緊開箱吃了啦齁!!!!包裝的很完美不過把我的名字大大的貼在上面真的很難為情><幹嘛這樣>///< 拆開後 是個包裝精美的紙盒這樣看起來很大方送禮絕對好看!!! 盒身還有可愛的插圖 讓人童心氾濫~~ 北歐先生大大的LOGO就在盒面簡單可愛 我很喜歡 打開後 是六盒(六盒360 其實不便宜 一顆就60了也!!!) 附上小卡 北歐先生原來是身心障礙的天使們傳承挪威媽媽親自教授的工法而且是選用不會造成人體負擔的天然食材吃得放心又可以做做公益真是一兼兩得阿!! 六個焦糖烤布丁排排站原以為很小一顆結果想不到份量挺大的!!! 連跳跳也忍不住過來討吃!!怎麼跟他媽一樣對甜點這麼敏感?? 每顆焦糖烤布丁上都印上了製造日期好清楚!!! 結果一打開後... 居然爛爛的了有失望到一定是送貨過程中被影響了!!! 好傻好天真的倒入盤子中當然是一盤散沙阿 不 是一盤散布丁XD還是官網的照片好看可口多了~~ 至於口感真的蠻綿密的比市面上的布丁綿密許多不會甜到讓人受不了糖汁讓人好愛焦糖的味道不會自私的掌握全局自然的雞蛋香讓人忍不住一口接一口才短短兩天我吃到只剩兩顆(掩面....果然是我非甜點不行><噢對看了官網還有檸檬蛋糕? (我超愛的)下次可以在來下標吃看看XD continue reading

哪哪麻某天意外的收到一封來自北歐先生的邀約,信的寄件人屬名台北勝利,上網google一下發現竟是來自北歐一對夫婦建立起來的小兒麻痺之家,當下二話不說馬上決定接下來,過沒多久便收到來自北歐先生的冷藏包裹。北歐先生為一位來自挪威的畢嘉士夫婦,在台灣建立的<小兒麻痺之家>所創立的品牌,由身障者製作,傳承挪威媽媽親自教授的配方、工法,使用新鮮食材,純手工製造出美味的手工甜品,讓身在台灣的我們也能嚐到來自挪威媽媽的好味道。裡頭一共有六個布丁,杯身是胖胖的造型,分量還不小呢!哪哪麻迫不及待打開第一杯,有點傻眼,該不會傳說中的丟包裹事件被哪哪麻碰到了吧?本來應該要在杯底的焦糖漿全部跑到上面來,這樣就不能享受爆漿的快感啦!不過外觀不影響口感,哪哪麻很興奮的拿湯匙挖了一口Q嫩的布丁,布丁已經先裹了滿滿的焦糖,入口後首先嚐到的是焦香甜味,接著吃到布丁本身的奶香和蛋香,綿密滑嫩的口感吃得出來是手工做的,雖然哪哪婆不會做烤布丁,但哪哪麻就是覺得北歐先生的布丁有媽媽的味道。接著打開第二個,災情就沒那麼嚴重了,可以比較明顯看到布丁的原貌。請原諒哪哪麻的技術不好,一個美美的布丁被倒出來後竟然變成這樣>"<由於是胖胖杯,裝在盤子裡的布丁呈現明顯的梯形。布丁上面一顆顆的氣孔是機器產品所看不到的,身側水嫩嫩的樣子,哪哪麻口水又流滿地,可惜在敲打鍵盤的時候,布丁早已全進了咱母女倆的肚子! continue reading