勝利洋食

喜歡濃郁系日式咖哩的朋友，一定不能錯過這間位於東區巷弄內的勝利洋食，不僅餐廳外觀很有日式風味，就連餐點也相當美味，這天品嚐的雞腿肉醬咖哩和炸牛菲力都展現出了廚師的用心，每口都讓舌尖超享受，是台北咖哩飯的好選擇。這天剛好到東區工作，於是就順便尋覓了附近的美食，發現了這間Goole評價高達4.8的勝利洋食，而且留言幾乎給予正面的好評，愛吃的我當然不能錯過囉。勝利洋食就在熱鬧的東區，位置較靠近捷運忠孝敦化站 8號出口，步行約3分鐘即可到達，建議搭車會較便利。勝利洋食環境勝利洋食店面精巧，很有日式風味，會讓人想進去瞧瞧。店內的座位不多，二個四人座，其它皆為吧檯的座位，用餐時間很容易客滿，可能要有等待的心理準備。吧檯前面就是廚房，還好沒有明顯的油煙味，老闆一個人準備餐點還挺忙碌的呢。勝利洋食菜單勝利洋食的餐點有咖哩飯、三明治、沙拉、揚物、飲料、沙瓦，品項較為簡單。咖哩飯和三明治都有附滑菇味噌湯，這二樣評價都還不錯，而咖哩飯是以雞腿肉醬咖哩為基底，再搭配上一品的主食，所以咖哩飯的價格為160+選擇的主食價格，無法單獨只選咖哩醬喔。▌雞腿肉醬咖哩+炸牛菲力咖哩飯搭配了主食、肉醬咖哩、花椰菜、小蕃茄、溏心蛋、白飯，份量適中，食量較大的朋友可能就會有點不足。不過幸好炸牛菲力的份量還不少，我吃完後滿有飽足感的。炸牛菲力的麵衣香酥不過厚，牛肉保有些許的粉紅色，大約是七分熟，口感相當軟嫰，喜歡炸牛排的朋友一定不能錯過。咖哩醬為名古屋風味，將雞腿肉、紅蘿蔔和洋蔥等食材熬得軟爛，完全融入於咖哩醬之中，所以每口都非常香濃可口，這醬實在太無敵了，簡單一拌就很美味。搭配粒粒分明的米飯，讓人一口接一口，停不下來啊!而溏心蛋還加入了白蘭地一同料理呢，口感真的超香。飽餐一頓後再來碗味噌湯真是大滿足啊~勝利洋食選用八丁味噌，再加入滑菇一同熬煮，口感香濃不過鹹，很好喝。勝利洋食無論咖哩醬或是主餐部份都讓人相當喜歡，有機會到東區的朋友可別錯過囉，與大家分享了。 continue reading

 不知道為什麼，我對咖哩有種難以啟齒的迷戀，尤其對於販賣咖哩的小店更是難以抗拒，這天與朋友在東區逛街，在轉角處發現了一間日式洋食小店，主打是咖哩飯，昏黃的燈光透映了木質的大門、門口上掛著一盞燈籠，熱鬧的氣氛讓人誤以為是日式居酒屋，狹小的店面並不特別寬敞，雖然擁擠了點，人情味依舊不減，來這裡，吃的或許不只是美食，更是一種親切的溫度感。        勝利洋食就位在東區熱鬧的網拍街尾，這天下著毛毛細雨，我們在晚上六點的時候到達，幸運還有座位可以入住，當我們坐下後沒多久，整家店面瞬間坐無缺席，晚到的客人只能在外頭排隊，不禁讓人驚呼這家小店的魅力，「我們早點來是對的。」朋友這樣說。     勝利洋食店面小小的，可以說是擁擠了點，走道大約只能容納一人過，吧檯座位的設計頗有拉麵店的感覺，讓我想到師大的真劍拉麵，同樣可以眺望廚師的忙碌身影，彷彿拉近了與人的距離，裝潢帶點輕工業設計風卻瀰漫著濃濃的日式風情。    「你們有來過嗎？稍微跟你們介紹一下我們的菜單。」入座之後，一名店員親切的上前跟我們介紹，勝利洋食的主餐是咖哩和三明治(皆附上味噌湯)，我們原本想單點雞腿肉醬咖哩，店員不好意思的表示必須再加點一品的部分，因為雞腿肉醬咖哩只有單純的咖哩醬汁跟白飯，並沒有主食所以無法單點，但這部分菜單上並沒標註清楚，容易造成誤會，或許可以將咖哩跟主食合併成一個品項較乾脆。    雞腿肉醬咖哩+炸北海道牡蠣｜$250雞腿肉醬咖哩使用了碎雞腿肉並加入紅蘿蔔和馬鈴薯下去熬煮而成，所以咖哩的味道相當濃郁厚重，並不是單純的咖哩醬汁而已，炸北海道牡蠣的外皮炸的酥酥脆脆，一口咬下牡蠣細緻滑順的肉質襯托出口感上的變化，有令人驚豔，只可惜最後炸牡蠣很快就被咖哩醬汁浸濕，我們都覺得單吃不沾醬的話風味會更佳。  用白蘭地醃過的糖心蛋受到朋友們熱烈的讚賞，濃郁的酒香散發在口裡，味道相當獨特，讓朋友直呼下次來要直接單點一顆。   雞腿肉醬咖哩+金賞炸雞｜$260金賞炸雞就是唐揚雞的道理，一送上來整個香氣撲鼻，非常的誘人，炸雞本身有醃過所以很夠味，肉質也酥脆多汁，這下子我們喜愛炸雞的程度勝過於炸牡蠣了(笑)。    附餐是紅味噌湯，湯頭呈現深咖啡色，味道較醇厚，用料也非常豐富，有金針菇、香菇及洋蔥，對於第一次喝到紅味噌的我來說很特別。  我很喜歡勝利洋食小小間又富有溫度感的店面，也感受到一份花費不少心思的咖哩飯，或許是這樣，才讓我踏上找尋美味咖哩飯的道路(笑)，下次或許會帶著回國的家人來品嘗了。  continue reading