京桃山 松壽店 (Closed)

冒著滾燙熱氣的鍋物就是有種難以抵抗的魅力～京桃山日本料理電話：(02)2720-5533地址：台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越 信義A9館）捷運：市政府站2號出口，步行約10分鐘;台北101/世貿站5號出口，步行約10分鐘營業時間：週日～週四11:00~21:30 週五週六11:00~22:00網址：https://www.facebook.com/pg/kyomomoyama Ally愛玩樂 聽說一到了用餐時間常常都需要排隊，還好當天我們來得早，差不多就是一開始營業就搶先一步的速度。其實常常在各大百貨公司看到京桃山的蹤跡，這次終於進來一探他的廬山真面目。菜單上的選項還不少，眼花撩亂讓選擇困難的人非常困擾，整體大致上屬於中價位。 壽司和食御膳＄590舉棋不定的時候就是每一樣都吃一點，這樣也不失為一個好選擇。前菜部分可選擇沙拉或是炸豆腐，清爽的和風醬汁，微酸的滋味滿開胃的，沒有多餘的款式，簡簡單單。搭配的握壽司也是基本款，品質上新鮮度是最根本的要求 ，口感和油脂則沒有太過講究，是屬於個性中庸，平易近人的款式。炸蝦天婦羅的麵衣稍稍偏厚，和當中細小的蝦肉有點不成正比，影響了部分口感。但以份量來說還算有誠意．極為清爽的烏龍麵則是柴魚基底，沒有多加綴飾，口味很平和。牛肉壽喜燒＄720附餐可選擇白飯、冬粉或烏龍麵。 一人份的肉片不算少，油脂的表現穩扎穩打，軟嫩度和香氣有一般水準。 醬汁方面越經過燉煮鹹度一定會提升，但以一開始的口味來說甜鹹度適中，吸飽醬汁的食材會忍不住讓人一口接一口。菜盤配料方面一開始已經協助放進鍋中，份量和種類都不少，一個正常食量的人都能吃得非常飽。牡蠣土手鍋＄750同樣的附餐也可以選擇白飯、冬粉或烏龍麵，不得不說烏龍麵的份量真的不少，滿滿一大碗，很怕大家吃不飽，口感也十分Q彈，非常耐煮。 更值得讚賞的是主角牡蠣的個頭真沒有在客氣的，又大又飽滿，儘管經過加熱尺寸會稍微縮減，但仍然非常飽口，爆漿口感超級滿足。搭配上濃濃的味增湯頭，滋味很討喜。湯頭儘管濃郁，但不過分死鹹，是可以單喝的程度。做為結尾的紅豆湯雖然有煮軟，但也算是比較粒粒分明的款式，最後轉換一下口味也不錯。整體來說，沒有太多失誤或不合口味的地方，儘管沒有驚為天人的地步，也大致上有一定水準，穩紮穩打不過不失。京桃山日本料理電話：(02)2720-5533地址：台北市信義區松壽路9號6樓（新光三越 信義A9館）捷運：市政府站2號出口，步行約10分鐘;台北101/世貿站5號出口，步行約10分鐘營業時間：週日～週四11:00~21:30 週五週六11:00~22:00網址：https://www.facebook.com/pg/kyomomoyama日本料理哪裡吃♥【台北 中山區/捷運中山國小站】八番堂--新鮮就是王道(晴光市場)【台北 中山區/捷運中山國小站】上乘三井 ♪♫-- 日本料理的藝術之作【台北 中正區/捷運台北車站】TAN炭燒牛舌--飄洋過海的純正仙台風味【台北 大安區/捷運東門站】永康肥鰻屋--永康街的新進美食【台北 松山區/捷運中山國中站】身長腳日本料理--平價滿足的好滋味【台北 松山區/捷運南京三民站 】欣葉日本料理--我最愛的優質吃到飽【台北 大安區/捷運信義安和站】鼎膾一品涮涮鍋--秋蟹的極致奢華享受【台北 大安區/捷運信義安和站】魚道生--應該還有更好的選擇【台北 大安區/捷運信義安和站】日本丸日式料理--臨江夜市平價小店【台北 大安區/遠企 捷運六張犁站】鐵匠鐵板居酒屋--大胃王會傷荷包【台北 北投區/關渡】丼布狸居食屋--超值日式小店【新北市 三重/捷運三重站】景味日式料理--巷弄中找美食【宜蘭】五條通居酒屋--秋季螃蟹米粉鍋正當時【台北 中正區/捷運台北車站】和歌壽司-日式料理新選擇【台北 大安區/捷運大安森林公園站】大安森林食堂-日式家庭料理的美味【台北 信義區/捷運市政府站】三井Cuisine M-精緻日式料理【台北 中山區/捷運民權西路站】藝奇ikki新日本料理-雙主餐超值又滿足 【苗栗 頭份】釧路日本海鮮餐廳-純正日式風格【台北 士林區/天母】鱗漁場-多樣化的日式料理【台北 中山區/捷運中山站】元町咖哩-日式咖哩的濃醇香【台北 中山區/捷運松江南京站】八田頂級帝王蟹燒烤-好不好吃見仁見智 【台北 士林區/捷運芝山站】私宅涮涮鍋-品質優質深藏不漏(OpenRice新店快閃秘密客)【台北 大安區/捷運信義安和站】呂河日本料理-精緻細膩的懷石風味 【台北 中正區/捷運忠孝新生站】狸貓酒食屋-台日結合在地味【桃園 中壢】江川居日式料理-海鮮當道人潮不斷 【台北 中山區/捷運中山站】狸爐端燒居酒屋--美食放鬆兼具的好去處【台北 大同區/捷運大橋頭站】御之饌日式料理-肉類份量取勝 【台北 中山區/捷運中山站】赤から -- 重口味會愛的名古屋紅味增鍋【台北大安區/捷運信義安和站】鼎膾一品涮涮鍋-- 午間北海道毛蟹蓋飯超值388【台北 中山區/捷運中山站】小樽洋果子鋪LeTao-- 厚燒鬆餅混搭也很好【台北 中山區/捷運中山站】三友拉麵--熟悉的記憶適合台灣的味【台北 信義區/捷運台北101/世貿站】然花抄院-正宗京都甜點抹茶風味(OpenRice新店快閃秘密客)【台北 大安區/捷運忠孝復興站】旬彩 神樂家-名古屋風到東區一樣受歡迎 【台北 中山區/捷運中山國小站】八番堂 日式料理-新鮮漁獲這裡吃的到【台北 大安區/捷運國父紀念館站】俺的漢堡排山本-肉類和起司愛好者 【台北 萬華區/捷運西門站】狗一下居酒食堂-料理中庸毫無驚艷 【新北市 板橋／捷運板橋站】鮨彩壽司-第二次見面就是個羅生門事件？ 【台北 大安區/捷運科技大樓站】山花日本料理-精緻路線吃巧吃飽附近吃甚麼♥【台北 信義區/捷運台北101/世貿站】101食藝軒--台菜的不二選擇(台北101)【台北 信義區/捷運市政府站】Texas Roadhouse--來德州大口吃肉(微風松高)【台北 信義區/捷運市府站】KIKI THAI CAFE--期待下次光臨(松菸誠品)【台北 信義區/捷運市政府站】三井Cuisine M-精緻日式料理【台北 信義區/捷運市政府站】勝勢日式豬排-爆漿口感完勝【台北 信義區/捷運市政府站】Little Vegas-- 創意滿滿驚喜連連【台北 信義區/捷運台北101世貿站】莆田-- 大明星也愛的米其林新加坡料理【台北 信義區/捷運象山站】Mini K小韓坊-取代性高真的可以再更好(NEO 19)【台北 信義區/捷運市政府站】麵工坊義大利麵-料多味美CP值高【台北 信義區/捷運台北101/世貿站】然花抄院-正宗京都甜點抹茶風味(OpenRice新店快閃秘密客) continue reading