五草車 中華食館 (Closed)

週六補班完，✿小哭✿一家三口便決定上台北市享用晚餐為什麼吃個飯跑這麼遠!?其實是中和環球&大遠百內的餐廳已激不起✿小哭✿的興致便決定往台北市衝~~~但台北市腹地還滿廣大的最後決定往國父紀念館的方向走去殊不知~ 開車開到近捷運忠孝敦化站✿小哭✿便打消念頭，直接請妞爸停車因此區(大安區)可說是美食一級戰地啊~~~想吃什麼類型，在這基本上都找的著~~~結果~ 走著走著✿小哭✿居然被這間五草車中華食館給吸引了目光平時眼裡只容的下義式餐廳、日式料理或是燒烤店這回居然被中華料理駐足了腳步可能是覺得這類型餐館，東西都少少、一點一點的，可以同時間點多樣品嘗加上這類型的餐點，妞妞幾乎都可食用帶小孩出門，吃的東西不再那麼的隨心所欲也要考量是否適合妞妞店家營業時間為~週一~週日 11:00~21:30 (最後點餐時間為21:00)一入座，服務生立馬送上MENU&點餐表並且添倒了2杯熱茶供我們飲用不得不說，五草車中華食館の菜色多樣化選項琳瑯滿目，讓人難以抉擇~簡單點了份小籠包、排骨蛋炒飯、紅油蝦仁抄手、炒高麗菜(吃不夠再加點)點餐完，✿小哭✿便在店裡隨拍和鼎X豐一樣，店家設置了透明櫥窗の麵點廚房讓人清楚的瞧見~ 師傅熟練的捏製小籠包由於點了小籠包服務生立馬送上醬料疊、薑絲&佐醬(口味請依個人的喜好增添)首先送上的是炒高麗菜 NT85嗯~ 這道菜品起來十分家常，份量也不會說很大份下回應該點別的青菜試試不過這盤炒高麗菜頗清甜~油量也不會放的過多，吃起來十分舒服~再來這道是排骨蛋炒飯 NT180看到這道菜，✿小哭✿的朋友紛紛說和鼎X豐好相似~ (還真的勒~)只是~ 五草車中華食館單價更為親民(鼎X豐一盤排骨蛋炒飯要價NT230)很喜歡米飯粒粒分明的蛋炒飯且炒蛋炒得十分細膩，不會看到很大塊的炒蛋在裡頭品起來~ 炒飯調味滿清淡的，十分適合與小朋友分食反倒是排骨的味道，重了些可能炸之先有事先經過醃漬，最後再撒上黑胡椒搭配清爽の炒飯，堪稱絕配~~~而這是紅油蝦仁抄手 NT150一盤8入個頭頗大顆，一入口便可品嘗到大大的蝦仁鮮甜度不在話下~唯一美中不足的地方是~本以為紅油抄手的味道會是辣+麻殊不知五草車中華食館の紅油抄手只有麻辣味稍嫌過輕了點~對於不大敢吃辣的捧優很合適不過~ ✿小哭✿覺得，若再辣一點，滋味會更好~最最後就屬小籠包了 NT110/6入也是我們唯一加點的料理小籠包各個渾圓飽滿皮薄、料多還多汁!!!品嘗時小心燙口不管是大朋友還是小朋友都十分喜愛的一款料理起初妞妞可說是埋頭栽進了蛋炒飯的美味之中 (一口氣討了2碗)殊不知碰上小籠包一籠6入，妞妞竟能獨自吃完四顆!!!整個爆發力十足~搭配薑絲&特調醬汁，好吃的不得了~下回若再光顧五草車中華食館✿小哭✿還想試試他們的蒸餃系列以及酸辣湯~當天想點酸辣湯居然賣完了!!! (嗚嗚...)且五草車中華食館還不收服務費~當晚消費 NT635殊不知每到鼎X豐用餐，都是一張小朋友跑不掉...整個價位差很大~還是喜歡這種平價中華料理不僅吃的飽，還能吃的多樣化 continue reading

5位對餐飲抱持著熱情的老闆創立了五草車，精選好食材和用心烹調呈現一道道經典的中華家常美食無論是麵食，炒飯到各種功夫小菜，平實的消費讓人輕鬆享受精緻美味五草車中華食館分店 地址電話營業時間忠孝臺北市大安區忠孝東路四段216巷27弄5號1樓 02-2721-013911:00-21:30永和新北市永和區永和路 一段46號1樓 02-2920-533211:00~14:30 17:00~21:30南昌臺北市中正區南昌路二段188號02-2368-195011:00-21:30五草車目前有三家分店，這天是和朋友來到東區216巷這邊用餐寬敞明亮的空間,相當舒適的用餐環境巧妙的將店名設計融入中華藝術之美與一般麵店最大的不同,在於店家對於食材的講究例如選用義大利最大品牌Olitalia陳年葡萄醋喜馬拉雅山玫瑰鹽其他像是肉品,海鮮和米的挑選,也都有所堅持下面慢慢來介紹喔 精美菜單和免費提供的熱茶 (菜單內容請參閱文末喔)價位我覺得很實在因為五草車的菜色精緻用料又好,吃了就知道 兩個人點了滿滿一桌五草車提供的開胃小菜有冷盤和熱炒兩類,都是滿精緻的功夫菜辣味小黃瓜脆嫩多汁的小黃瓜,整齊切段疊放,好像美麗的藝術品雖然標示辣味,但我覺得只是辣油的香氣,辣度不會太高口味滿清爽的,夏天來上一盤很適合燒椒皮蛋這是五草車的師傅親自手做的剝皮辣椒,軟嫩鹹香,好吃極了很想問老闆有沒有在賣這個剝皮辣椒呢 精選松花皮蛋,晶瑩剔透的好品質,行家一看就知道一塊皮蛋配上一片燒椒,再淋點特製醬汁香.麻.濃,辣的微妙滋味在口中發散,稍微能吃辣的朋友我推薦你一定要點來嘗嘗!和風番茄五草車的風格不完全是中式(上海,川式)或台式,像這種稍微有點日式的創意料理也看的到飽滿多汁的新鮮牛番茄切成小塊,加入秋葵薄片秋葵特有的黏液讓這道清爽沙拉增添特別口感而酸甜的和風醬汁吃來也相當開胃蝦醬空心菜各種現炒季節時蔬之外,也有加入蝦醬拌炒的東南亞風味炒青菜看似簡單,其實他是最能看出師傅熱炒功力的這道青菜油水足,但又完全不會湯湯水水或是留下一堆殘油火侯均勻且青菜口感仍然青翠微辣的蝦醬吃來更是鹹香好下飯~清炒蝦仁嚴選台灣海蝦蝦仁,和三星蔥蔥白爆香清炒蝦仁吃的出跟一般的冷凍品不一樣,沒有不自然的脆度,完全是新鮮的原味而三星蔥的甘甜和爽脆口感也是這道菜的亮點~紅油蝦仁炒手一樣使用台灣海蝦蝦仁,拌入豬肉餡製成飽滿鮮美的內餡Q滑的麵皮不軟爛黏糊,相當出色特調紅油是微甜的風味,辣度我覺得不會太辣是老少咸宜的口味排骨蛋炒飯招牌蛋炒飯配上不沾粉的上海式炸排骨,是店內人氣王超霸氣的大片排骨,蓋住整個炒飯口感薄脆香酥,肉質吃起來又甜甜的~好吃喔 而這炒飯,不但選用契作台梗九號米,加入特選青蔥和蛋花炒出一盤不簡單的蛋炒飯粒粒分明的口感和爆炒出來的油香,令人相當快意紅燒牛肉湯這碗足足可供2~3人享用,裡面有好幾大塊牛肉呢!這是用澳洲牛腱心和牛筋以古法熬製,經過4~5個小時的費工燉煮才有這樣軟嫩又有Q勁的極品牛肉每一塊牛肉或牛筋都讓人吃得好過癮,是我近期吃到最難忘的美味!而香醇的湯頭也是真材實料用台灣牛大骨熬出來的,不單調不死鹹,相當好喝~原盅雞湯以農家放山雞清蒸,完全保留食材原味,湯頭甘美香醇仔細看,雞肉也有經過修剪處理,骨頭雜毛都弄得很乾淨清爽就是這種小地方的用心,才能造就美食的誕生啊~芋泥球吃完小菜,主食和湯,還可以來個點心喔精緻的芋泥球不會太甜~滿不錯的五草車的麵,飯,小菜和湯都很不錯,水準高於一般而消費又相對實在,聚餐或宴客也不失面子,真是一家好店 菜單 continue reading

很難得在東區216巷，發現一家中式料理，不論地段 裝潢 價位 菜色都很不錯，雖然當天用餐下著大雨，還是有不少客人外帶餐點，想必應該累積不少口碑了~第一手消息在這呀!!!店家另外醬料可以做使用~ Yulin很喜歡店家自製的辣醬，辣度不會很刺激，非常順口，香氣逼人~一入座後店家便會送上茶水，加水服務也很勤快有圖片版菜單，點餐的話是在畫在下圖~燒椒皮蛋NT$80店家很詳細為我們介紹吃法，將皮蛋淋上特調的醬汁，再搭配中間是店家自製的紅色剝皮辣椒一起入口~微辣的刺激感，與冰涼滑順的皮蛋，絕妙的組合，還不錯~涼拌雲耳NT$65脆口的木耳，拌上微酸的醬汁，相當開胃~蝦醬空心菜NT$120濃郁的蝦醬香氣撲鼻而來，Yulin在泰國料理打工，所以也很愛這味!!!紅油蝦仁抄手 (8入) NT$130顆顆飽滿的抄手，麵皮香Q，內餡的豬肉與海蝦，鮮甜多汁，淋上特調的紅油醬汁，微辣的滋味與香氣，在中式料理不可或缺的好滋味~紹興醉雞 NT$240冰鎮過後的雞腿肉，香Q軟嫩，最喜歡皮與肉之間的粉色凍，帶點淡淡的紹興酒香氣，人見人愛醬牛肉 NT$130選用澳洲的牛腱心，淋上特調的牛肉醬汁，大口吃肉真的好過癮呀!紅燒牛肉麵(半筋半肉) NT$210在中式料理中，絕對少不了牛肉麵~店家堅持古法製作，經過4~5小時的熬煮，讓牛肉有自然柔嫩的口感，湯頭的部分是由台灣牛大骨所熬出來的，濃郁散發牛香的紅燒湯頭，配上麵條相當可口~牛肉個頭大塊~ 軟嫩的口感又不會爛，另外最令人驚艷的是牛筋，超大塊的卻可以燉的軟Q，立馬投入懷抱~排骨蛋炒飯 NT$150店家使用台梗9號米，炒的粒粒分明，香Q的米飯伴隨著蛋香與蔥香，上面鋪上一大片炸排骨也太過癮了!!!排骨厚實不老柴，整體口味較淡沒有很重口味，搭配店家特製辣醬與玫瑰鹽更提風味~芋泥球 NT$30/粒芋泥控的Yulin當然一定要來試試，裡麵包著滿滿紅豆泥，芋頭與紅豆又香甜滑順，再來3顆不成問題烏梅汁 NT$40飯後來上一杯，超級清涼解渴，本來沒點這杯，Yulin爸果然有慧眼，純天然的烏梅下去熬煮，自然的甜香，在夏天裡來上一杯，超暢快~點了滿滿的一桌菜，最後都被我們解決掉~ continue reading

門口就有擺放店家menu了 讓路過的朋友可以直接參考~ 一進店內就發現了這個等候椅讓等待入座的朋友可以在這邊休息 店內空間蠻寬敞的主要以2人~4人座位為主館同事聚會或家庭聚餐都很適合 醬料區也有不少的選擇可以斟酌取用 店家提供的餐點種類頗多元的就讓我們輕啜一口熱茶 展開今天的美食之旅吧 這邊的上菜速度蠻快的 不易會兒功夫 桌上已經擺足了滿漢全席諾咪可是個大胃王 這天就讓諾咪放肆一下XD 烏梅汁享用美食時來杯烏梅汁 去油解膩效果十足啊元盅牛肉湯牛肉塊給的份量十足入口挺柔嫩的 吃得出來是費時熬煮出來的口感!!這種質地柔軟的牛肉諾咪最愛了原盅雞湯雞肉吃起來軟嫩不乾柴!!有些熬煮雞湯的雞肉吃起來會沒什麼水分 可是這邊的不會耶炒空心菜 好久沒補充蔬菜的營養了趁著這天來這邊可以吃到一大盤的炒空心菜平衡一下蝦醬四季豆加入蝦醬的四季豆攪拌均勻後相當入味 滋味脆口多汁紹興醉雞 使用中藥食材料理過的雞肉再加以冰鎮吃起來爽口鮮美 淡淡的酒香畫龍點睛的巧妙提升肉質本身鮮度 炎熱的天氣來上一份十分對味紅油炒手蝦仁 彈牙香薄的麵皮吸足了香辣的紅油醬汁入口還嘗的到整隻脆口蝦蝦 及黑豬肉餡 搭配炒飯享用越吃越涮嘴排骨蛋炒飯 排骨的口感十分札實 搭配每粒米都圓潤飽滿炒飯 吃起來超有飽足感 蝦仁蛋炒飯充滿彈性及濕潤度的炒飯搭配口感十足的蝦仁入口越嚼越香紅燒牛肉麵(半筋半肉)牛肉塊吃起來十分鬆軟搭配牛肉湯一起入口嘗起來更加可口!! 牛筋吃起來極富彈性擁有豐富膠質的牛筋自然是諾咪非吃不可的美食!! 麵條部分諾咪選擇細麵彈牙滑順的麵條分量給的剛好 這時諾咪已經被餵的有10分飽了XD清蒸鲂魚鲂魚肉質細嫩 經過店家的貼心處理後上桌時已經沒有什麼魚刺了 讓愛吃魚的諾咪終於不用擔心吃太快而被魚刺戳到了XD芋泥卷 continue reading

五草車 中華食館忠 孝 店 : 台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄5號1樓 (近捷運忠敦化站3號出口)服務專線: (02) 2721-0139營業時間: 週一~週日 11:00~21:30供餐時間: 週一~週日 11:00~21:00總      店 : 新北市永和區永和路一段46號1樓 (近捷運永安市場站)服務專線: (02) 2920-5332南 昌 店 : 台北市中正區南昌路二段188號1樓 (近捷運古亭站2號出口)服務專線: (02) 2368-1950忠孝東路四段216裡集結了各國美食，來到東區逛街逛累了，想歇個腳吃個飯，往這裡走絕對可以找到自己想吃的東西！平時吃膩了西餐排餐，今天想換個口味，吃吃不一樣的中華麵食！餐廳門外立牌上直接點出店內的特色料理，不管你是想吃乾或湯的麵食，現炒的炒飯，小菜...，辣的或不辣的...，這裡統統都能滿足您的需求！可能是以前唸書時補習須常往北車跑的闗係，吃飯常隨便找個麵食館打發，對中華麵食館的既有印象還停留在破破舊舊的簡陃小吃店...這次來到捷運忠孝敦化站附近的２１６巷裡的五草車中華食館，新穎乾淨明亮的用餐環境，讓人覺得耳目一新，感覺高級許多！中華食館也能走出不一樣的層次，不僅消費者更願意上門，店內有冷氣開放，用餐起來也舒服許多！店內一角陳列著展售的商品，也有調味品可以自行取用。放置調味品的枱子潔白又乾淨，角落還放著一大塊玫瑰鹽，整體擺設讓人留下十分好的印象！來這裡用餐，服務人員也會主動斟上溫熱的茶水，喝起來感覺是麥茶，夏天剛好可以消暑又止渴！連菜單也這般精緻，圖文並茂，讓人看了每種都想來上一份！有麵有飯，有湯，有小菜，想配個冷飲，這裡也有提供哦～想吃什麼在菜單上劃好，就可以交給服務人員等待飯來張口了。紹興醉雞／２４０元和菜單上的產品圖一模模一樣樣，非常實在！選用的是彈牙又不肥的去骨雞腿肉，雞皮嫰中帶Ｑ，帶有酒香又冰冰涼涼的紹興醉雞，非常適合最近即將轉熱的天氣，清爽又開胃！涼拌雲耳（素）／６５元木耳口感好又没什麼熱量，平時非常喜歡木耳的汪喵，看到這裡菜單上也有，便欣然點了它。使用的應該是比較小朵的岩耳，口感比大片的木耳還要脆，涼拌菜的作法，酸酸的口味十分清爽，加點枸杞點綴，好看又養生！紅油蝦仁抄手／１３０元本身喜歡麵食館做的抄手又無辣不歡的汪喵，看到紅油蝦仁抄手哪能輕易放過。雖然看起來紅通通看似很辣，但可別被這紅色的辣油所嚇到了而不敢點，錯過就可惜了呀～平時習慣吃辣的我，也非辣魔等級，只覺得這抄手只有一丁點辣，不致於辣到會讓人頻頻喝水的可怕地步，香氣倒是挺足的，讓人可以恣意享受紅油帶來的香辛滋味。每顆抄手除了豬肉內餡外，還包入蝦仁，更添鮮香甜味！蝦仁蛋炒飯／１７０元這裡的擺盤也不馬虎，好吃的畫面讓人食慾整個都被誘發上來了。粒粒分明的米飯，選用的是台梗九號米，蝦仁蛋炒飯的蝦仁量給得不少，一吃便能嚐得出是自己剝殼的蝦仁，帶著蝦的鮮香甜味，而非彈脆卻無味泡過硼砂的冷凍蝦。當天用餐時也無意間正好聽到別桌客人在點餐時特別詢問了蝦仁的用料問題，確定是自己剝殼的新鮮蝦仁後才敢放心點用，可見得識貨又注意飲食健康的消費者都麻很在意這點，作餐飲是良心事業，還是要儘量選用天然的東西，自己敢吃再賣給人家吧！！紅燒牛肉麵／１９０元牛肉麵一端上桌，就能聞到陣陣傳來的紅燒香氣，真是凡人無法擋啊～麵條可以選擇細麵或家常，吸附湯汁的麵條讓人忍不住咻咻咻直往嘴裡送。選用來自澳洲的牛腱心及牛筋，經由４－５小時的細心熬煮。牛肉大塊及富含膠原蛋白的牛筋，光畫面就好誘人～（抺嘴）。牛肉及牛筋滷得軟而不爛，牛筋也保留了應有的Ｑ彈口感，看家人吃到不停歇，連說句話的時間也騰不出來，不用問就知道有多好吃了吧！排骨蛋炒飯／１５０元當天大概是餓鬼上身，居然一次點了２道飯食。這裡的炒飯份量可真不少，不管女生男生都可以飽餐一頓的量。炒飯上豪邁的舖上一片已切好的排骨，感覺有事先滷過帶點香氣，表面没有什麼粉衣，吃來比較不油不膩，配上美味蛋炒飯，雖然是常見的料理，但也讓人吃得滿足又開心啊～以上推薦給大家優質又好吃的中華食館，哪天到東區逛街逛累了不曉得要吃什麼好時，可以考慮來吃吃看哦！！※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!! continue reading