五漁村丼飯屋

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是多久沒到285巷了我?! 居然不知道這裡新開一家五漁村丼飯屋，都不敢說自己是在地人惹，而且五漁村生意超級好，假日中午竟然座無虛席嚇死寶寶了!!! 要不是有訂位，我看只能在門外乾瞪眼，彷彿見到以前立吞榮景再現，讓人好期待呢(✪ω✪)西湖捷運站旁那條就是285巷啦，美食多到數不清，說是內科上班族的廚房也不為過。如果不在捷運站二樓美食街覓食，猜想一定就是往285巷跑啦。五漁村丼飯屋距離捷運站不到3分鐘腳程，就在2派克雞排那條街上，沒辦法茉莉對邪惡食物的位置總是瞭若指掌XD，靠近時發現店面外觀是簡單的竹柵裝飾，隱約散發一股日式風情呢從店外招牌大致能瞧見店家菜色，生魚片丼飯、握壽司、烏龍麵、還有熱呼呼的鍋物，而且價格似乎頗親民呢(￣▽￣)除了週一公休外，店家分中午、晚上兩個營業時段，14:00~17:30是午休時間這一帶店家大多以內科上班族為主要消費族群，所以下午幾乎都是休息的，可千萬別撲空，或事先打電話確認比較保險果然新開幕新氣象，每個角落都散發著新穎亮麗的氣息。喜歡近距離欣賞師傅精湛廚藝的冰U當然要坐吧檯區，視覺味覺雙重享受也有適合一家人聚餐的四人桌，座位差不多30來個的小而美日式料理小館，假日建議一定要訂位，因為生意實在太好啦!!!是不是很誇張!!! 假日中午座無虛席，店外還有人排隊，自從西湖捷運站內有名的排隊日料收掉後，我還是第一次見到這般光景(✪ω✪)不管是小家庭、商務人士、情侶夫妻檔，大家像熟門熟路知道這裡有好料似的全往這擠，整間店可說是熱鬧非凡啊!!丼飯有高檔有親民，價位從188~580不等，可依自己喜好與荷包做選擇，而且握壽司、丼飯均附味噌湯，還能免費續湯續飯，這年頭能吃飽的丼飯不多見了，店家很照顧我們內科辛苦的上班族，真是佛心來著不知道吃啥就參考人氣排行吧，刺身還能單點自己愛吃的，喜歡喝湯的有熱呼呼鍋物、烏龍麵，冬天吃絕對只有舒服二字這麼可愛的價格就能吃到海港新鮮直送的海鮮，真是大家的福氣，省下的油錢還能再點好幾盤刺身，絕對讓你吃得豪華盡興還不傷荷包(￣▽￣)時節都過了立冬怎麼天氣還這樣熱，沒胃口時來碗蛋白質豐富又爽口的生魚片，蠻能挑起味蕾慾望，大家應該跟茉莉想的一樣，才會把五漁村擠得水洩不通吧(￣▽￣)主廚嚴選海景丼 $580用料超豐富，五顏六色的看上去賣相超優，7片當天新鮮供應的生魚片(隨季節而不同)、天使紅蝦、干貝、星鰻、海膽、鮭魚卵、還有讓人心心念念的比目魚鰭邊，一碗就能吃到這麼多好料，簡直太幸福啦♥´◡`♥ 炙燒過的干貝，那香味、那甘甜、那嫩度 瞬間就化在嘴裡，老天鵝啊拜託再來一片￣﹃￣喜歡甜味海膽的絕對會喜歡他們家海膽，鮮甜的奶香單吃超享受，完全無腥味，就像在大海旁直接現挖現吃那般鮮美無比。最特別的是劍旗魚，右下角那2片白白的，炙燒最能吃出獨特香氣，日本人都這樣料理，豐潤的油脂香果然入口即化，有人比喻就像牛界的和牛，就知道它多稀有珍貴，茉莉第一次吃超感動 (✪ω✪)人生短短幾個秋~~~~不吃魚不罷休(￣▽￣)鮭魚的油脂相當豐富，入口的油香與滑嫩讓人捨不得一口吞下，旗魚居然完全沒筋有夠好吃、鮪魚雖然油脂不多但嫩口鮮甜一樣不少，真的新鮮就是好吃不管在肉質鮮度甜味入口馬上很有感(⊙ω⊙) 擠上金桔汁酸酸的非常提味，口中也多一層香氣天使紅蝦也好嫩!!! 整隻直接塞進嘴巴，飽滿粉嫩的肉質與滿滿甜味，瞬間霸佔整個口腔，幸福指數破表啊!!!居然有我愛的比目魚鰭邊肉耶，炙燒的油脂香就是好吃，廢話不多說直接給幾霸婚啦。肉質細緻的星鰻也不賴，我到底吃了幾樣海鮮手指都快不夠數了XDD丼飯可以無限續飯喔!!! 一餐抵兩餐，撐爆你的胃吧 ＼(^o^)／使用日本赤醋的醋飯，帶著淡淡紅色，一開始我還誤以為糙米飯。醋飯吃來味道香醇很有嚼感，讓生魚片嫩度更為凸顯，越嚼越鮮非常可口(￣▽￣)鮭魚卵海膽丼 $530海膽踏著鮭魚卵海浪襲來!!! 不只主角海膽鮭魚卵，現磨芥末、甜味的蘿蔔絲、到薑片、玉子燒、海帶絲，每一樣都不隨便，真心好吃♥´◡`♥顆顆晶瑩閃亮的鮭魚卵，份量給得頗多幾乎佔去半碗丼飯，含進嘴巴馬上啵啵啵在嘴裡爆出濃濃海味♥´◡`♥雖然味道對我來說偏鹹一些，不過奶甜味的海膽剛好平衡整體味道，和醋飯、蘿蔔絲一起也非常對味而且它蘿蔔絲還真好吃，脆香甜，有蘿蔔味，伴著鹹味鮭魚卵剛剛好挖一匙滿滿鮭魚卵，鮮美的海味讓人忍不住一直扒飯，稱得上白飯殺手啊，還好醋飯免費續，光這碗就飽到天靈蓋(￣▽￣)點丼飯、握壽司都附贈一大碗味噌湯，喝完還能續湯，上桌時熱騰騰還冒著煙，味噌湯就是要熱熱才好喝吶~而且用料很大方，有天使蝦頭、魚肉、豆腐、海帶芽，喝起來味道超鮮美一點都不死鹹，淡淡的味噌香越喝越涮嘴，忍不住又續了一次依舊喝到見底，大推這清爽鮮美的味噌湯，當主角也非常稱職喔炙燒握壽司四貫 $200有鮭魚、比目魚、季節鮮魚共四貫，下方一樣搭配赤醋調味的醋飯。而且這炙燒香氣有夠可惡啊~~~還沒吃鼻子就先聞到豐郁油脂香，口水都忍不住要暴動啦前兩貫炙燒後佐上店家特調的Q比醬，炙燒逼出的油脂香已經夠好吃了，Q比醬獨特的香氣與酸鹹滋味，不但提出魚肉鮮甜，還齒頰生津讓人回味無窮後兩貫單純炙燒，比目魚鰭邊肉，肉質細緻滑嫩入口即化，炙燒後油脂香更濃郁，宛如含一塊鮮美清爽的大海奶油，讓人對他又愛又恨，因為真的不便宜啊 ( ﾟдﾟ)採用北海道根室生海膽，果然甜味奶味俱足，不同於甘味海膽，喜歡甜味海膽的快來 。唯一的缺點就是胃口會被養大，好希望老闆再多放一點(￣▽￣)內湖新開幕不久的五漁村，老闆取台語「年年有餘」的意思而命名，希望大家每年賺飽飽吃飽飽，生活很幸福新開幕就能吸引這麼多饕客上門著實讓我嚇一跳，內湖又多一家排隊名店讓茉莉非常高興，想吃新鮮生魚片不用跑遠，而且價格很可愛如果小孩來用餐，店家還會特別烹煮無刺魚湯，非常貼心。不只有隱藏版菜單，還能請店家量身訂搭配自己愛吃的食材，剛開幕期間到店用餐打卡還送豆皮壽司，這麼新鮮又好康當然要手刀快去瞧瞧啦!! continue reading

日式超霸氣波士頓龍蝦丼！！！五漁村丼飯屋。 蒸的、煮的、烤的、焗烤的波士頓龍蝦大家多少應該都有吃過但整隻波士頓龍蝦的丼飯就很稀奇了吧！地點還算方便，坐捷運到西湖站出來五分鐘以內的路程即可到達這種有點涼涼的天氣，也有鍋類可以選擇用餐時段來可以說是座無虛席，我當天是最後兩點多離開才拍照的我們十二點抵達完全是客滿的狀態，建議就算是平日也要記得打電話預定除了店內menu之外，牆上的黑板也會不時更新一些隱藏版菜色丼飯的價位都還蠻平價，而且我覺得能選擇＋50元炙燒這個很棒耶因為雖然我是一個愛吃生魚片的人，但是偷米就對生魚片還好，但他又蠻喜歡炙燒後的味道跟口感，那能選擇自己愛吃的食材又能炙燒，根本就是造福了像他這樣比較愛吃熟食的人啊！！！認真的覺得這個大加分打卡按讚還有送豆皮壽司當天一直想打結果忙東忙西拍拍照又餵Harper吃東西就忘記了！現在看到照片才又想起來！點選握壽司或丼飯都有附味噌湯這味噌湯雖然是附贈的，卻是一點都不馬虎除了提升蝦頭提升湯的鮮味，隨便一舀都是魚肉這味噌湯的鮮甜味非常明顯，好好喝點選波士頓龍蝦丼師傅會先將龍蝦拿出來讓大家欣賞一番確認他是活體，拿在手上真的還在動來動去的啊(抖)活跳跳的龍蝦拿在手上挺有份量波士頓龍蝦丼(時價)是不是超級誇張超級狂，這一上桌旁邊的客人都忍不住往我們這兒瞄幾眼除了龍蝦以外還給了滿滿的生魚片等不及馬上夾一塊龍蝦刺身和熟食截然不同的口感，少了Ｑ嫩，取而代之的是很彈說彈似乎也不足以表達，可能說脆更加貼切，真的是脆脆的奇妙口感而且變成刺身之後，甜味也是走輕輕的很細緻的甜熟的龍蝦甜味像是大砲，生的龍蝦甜味反而像是一縷微風輕輕地被帶出來，是一種蠻舒服蠻自然的甜將龍蝦頭裡的蝦膏配著醋飯一起吃超對味，說真的有這個我就可以嗑光一碗白飯了身體的部分做刺身，頭尾和龍蝦腳的地方則是熟的這邊又可以看到店家的貼心，把螯的地方都敲過，輕輕剝開就可以輕鬆地將龍蝦肉取出食用果然新鮮的龍蝦肉質是彈嫩又多汁，吃這個還真的會上癮耶生魚片的光澤也都很漂亮，其中還有平常也比較少吃到的煙仔虎不過龍蝦肉太強，雖然這幾片口感都不錯，但論甜度和爽度似乎就硬生生的被龍蝦給比了過去鮭魚花好美，上頭再淋上一些鮭魚卵裝飾兼提味鮭魚親子就是好吃，尤其油花的地方夠多，吃起來油脂豐厚甜度也足，這就不用多說了痛風丼(時價)再來一個也是誇張的丼飯，滿滿滿的胭脂蝦會不會太囂張愛吃蝦子的點這碗準沒錯，有胭脂蝦還有天使紅蝦，而且甜度我覺得更甚於旁邊的鮭魚這道我自己很喜歡，尤其蝦頭裡面的蝦膏也是讓人欲罷不能蝦肉除了細緻的鮮甜味，放入口中更是Ｑ彈中帶了一股黏勁，配著底下的醋飯一起吃好好吃！我本人蠻愛吃蝦，這碗有中胭脂蝦漂亮的紅色閃閃發光的，厚唷真是受不了，好好吃底下的醋飯撒上紫蘇，多了紫蘇的香氣整體更加清新盛合握壽司(9貫)$500元每天的握壽司會依據當天的魚貨而有有些微不同不過重點是都很新鮮，就像剛剛的生魚片一樣，光看那色澤就知道了鮭魚有兩貫耶！而且上方竟然是魚子醬！我喜歡的就是鮭魚本身那討喜的甜(不過剛剛龍蝦丼上的鮭魚腹肉油脂更多，甜味和香氣自然比這鮭魚更加明顯)亮晶晶的鮭魚卵好漂亮，吃起來在嘴裡逼逼波波的值得一提的是這鮭魚卵不會太鹹，在外面其實蠻常吃到鮭魚卵過鹹，所以即便我喜歡在嘴裡爆炸的口感，但是我還是很少主動點他，這裡的卻沒有這個問題，鹹度適中以外還能感受到一個甜味中和掉了整體的鹹度，整個味道很和諧這貫海膽好好吃！！！一入口咀嚼之後的甜度讓我不禁睜大眼睛，好久沒吃到有這樣濃郁甘甜的海膽了而且那海膽特殊的奶香也讓我好愛，這個我可以吃五貫！下次要單點啦！干貝則是中規中矩，甜味的部分不如預期倒是外表那刀法真的蠻美的鮪魚一直以來都不是我的最愛，只能說他的甜味不如鮭魚那樣直接席捲而來但我卻剛好不偏愛這樣淡雅的甜(鮪魚大腹的話我很可以) continue reading