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烤肉還要顧火聊天的時候常常會恍神,烤得過頭肉質太焦浪費食物有沒有自動轉轉烤肉機?省去了專注的時間,釋放更多的時間與朋友聊天那麼你一定要試試看串殿以韓式串燒為主題的串烤店一人、兩人還是三四人都有套餐可供選擇位於信義區永吉路上黑底白字招牌遠觀顯目,容易辨識的招牌店內以落地窗為主串殿每天都有不同的活動優惠未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!店門外有很多老闆合照老闆看起來有像韓國的大叔XD今天開箱的是韓國自動烤肉機!(開箱的老毛病又犯了!)打開抽屜有餐具和衛生紙冰箱有韓國酒類有新口味耶!想來試試看!誰說吃串烤要兩個人呢?妳餵我,我餵你享受放閃的滋味聚餐少不了的彭湃組合!單點區種類眾多王子新推薦海鮮煎餅泡菜煎餅來自於韓國師傅之手不吃可惜!王子新今天吃的是超值雙人全餐有牛、羊肉、雞肉、豬皮、蝦子羊肉有濃郁的孜然味道聞起來好香喔!肉質新鮮無比!色澤漂亮飽滿!店內也提供特色沾醬非常適合串烤!來到韓國料理店少不了的泡菜酸度恰到好處,冰冰涼涼的好過癮!黃金蜆!!!這不是古早味嗎?,出現在這裡真的很特別呢!醬油的甜度與黃金的鮮度加上超軟嫩的蜆肉讓人想起了下酒小菜!韓國經典啤酒甜度相對較高富含水果香味搭配韓式烤肉最
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烤肉還要顧火

聊天的時候常常會恍神,烤得過頭肉質太焦浪費食物

有沒有自動轉轉烤肉機?省去了專注的時間,釋放更多的時間與朋友聊天

那麼你一定要試試看串殿

以韓式串燒為主題的串烤店

一人、兩人還是三四人都有套餐可供選擇

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位於信義區永吉路上

黑底白字招牌遠觀顯目,容易辨識的招牌

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店內以落地窗為主

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串殿每天都有不同的活動優惠

未成年請勿飲酒 開車勿喝酒!

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店門外有很多老闆合照

老闆看起來有像韓國的大叔XD

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今天開箱的是韓國自動烤肉機!

(開箱的老毛病又犯了!)

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打開抽屜有餐具和衛生紙

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冰箱有韓國酒類

有新口味耶!想來試試看!

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誰說吃串烤要兩個人呢?

妳餵我,我餵你享受放閃的滋味

聚餐少不了的彭湃組合!

單點區種類眾多

王子新推薦海鮮煎餅

泡菜煎餅來自於韓國師傅之手不吃可惜!

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王子新今天吃的是超值雙人全餐

有牛、羊肉、雞肉、豬皮、蝦子

羊肉有濃郁的孜然味道聞起來好香喔!

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肉質新鮮無比!色澤漂亮飽滿!

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店內也提供特色沾醬

非常適合串烤!

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來到韓國料理店少不了的泡菜

酸度恰到好處,冰冰涼涼的好過癮!

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黃金蜆!!!

這不是古早味嗎?,出現在這裡真的很特別呢!

醬油的甜度與黃金的鮮度加上超軟嫩的蜆肉讓人想起了下酒小菜!

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韓國經典啤酒

甜度相對較高富含水果香味搭配韓式烤肉最應景了!

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芒果口味!!!

喝過的人多說讚的味道

香香甜甜的味道讓人忘記時間的流逝

愛文芒果的香味令人陶醉不已!

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放入炭火中等待的是溫度的緩緩上升

剛開始加熱的速度很快後面炭火會開始消退這時候可以請工作人員幫忙補炭火呢



我轉我轉我轉轉轉

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老闆說食材開始發泡就可以拿起來吃囉!

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白飯就是要配泡菜呢!

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串烤、黃金蜆、泡菜配上白飯好下飯!

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韓式泡菜煎餅

橘紅色的色澤吃起來卻不辣呢!

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那種泡菜的脆度加上餅皮

就像吃泡菜年糕一樣鮮美

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海帶湯

吃串烤配上海帶湯好對味

特別是冷冷的天氣配上高湯好舒服!

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有豆腐、蛤蠣

雖然是比較簡單的湯頭但喝起來自然且鮮度十足

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羊肉串

孜然粉味道蓋過羊肉的腥味

吃起來軟嫩不帶有筋肉,自己烤的最好吃!

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烤牛肉來囉!

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烤到五分熟就可以上桌享用囉!

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肉質多汁

超過五分熟就會太老不好吃了

吃原味就能吃到牛肉的甜味

沾著醬料一起吃有濃郁的芝麻與孜然在嘴裡爆發開來!



烤豬皮

豬皮已經先滷過了

熱一下就可以食用囉!

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脆與軟得結合加上滷過的滷汁讓味道更美好

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旁邊的鐵桶可以回收鐵架囉

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最後是烤蝦還有考雞



雞肉烤的比較久

表面金黃外層比較脆內層水分比較少了

吃起來香香的但火候比較沒掌握到雖然沒有烤焦但肉質變硬了



蝦子考得很不錯

肉質很甜,蝦膏不能錯過囉!





最後

我們召喚銀絲卷

小火烤一烤表面微微焦黃就可以吃囉!





煉乳遇上銀絲卷經典不敗的滋味!





爽脆卡茲香濃可口!讓人愛不釋手!



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吃完尚鼎麻辣鍋後 我們去友人家打滾了一下午到了晚上又出門覓食啦XD也是位在附近的燒烤店 友人真的太瞭我了這天找的美食都是我愛的啊有單點也有套餐點了雙人共享餐(999元)+肉類組合(399元)+兩項熟食(250元)兩大三小吃的很撐喔泡菜(招待)很爽口的泡菜 拿來配烤肉很讚之前在台中就吃過類似的料理烤爐上方是串架 食材擺上去會自己轉動然後等它烤熟就可以吃囉店家搭配的調味粉 孜然味頗重 我個人還是喜歡原味豆腐鍋選了不辣的豆腐鍋讓小朋友配飯吃湯頭還不錯喝 小孩很喜歡海鮮煎餅看起來不怎麼樣 沒想到卻非常好吃小孩們都超愛 連小熙都吃了不少耶外層煎的很焦香 裏頭的海鮮配料也不少味道很讓人喜歡 好吃好吃(這張順便說店家有提供插座 很符合現代人需求XD)雙人套餐(999元)+肉類組合(399元)食材都串好了 只要擺上烤爐就OK肉類的品質都不錯 我喜歡沒調味的肉類玉米筍很受到小朋友歡迎放上去就開始等吃囉肚子餓的時候有點折磨 因為需要點時間等熟XD這天吃到的肉我都蠻喜歡沒有調味的我比較愛 有些調味對我來說偏重了些店裡沒有兒童椅感謝小妞的配合 這天乖乖在椅子上坐了兩小時而且很捧場吃了不少這餐我們吃了兩小時其中
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吃完尚鼎麻辣鍋後 我們去友人家打滾了一下午

到了晚上又出門覓食啦XD

也是位在附近的燒烤店 友人真的太瞭我了

這天找的美食都是我愛的啊

有單點也有套餐

點了雙人共享餐(999元)+肉類組合(399元)+兩項熟食(250元)

兩大三小吃的很撐喔
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泡菜(招待)

很爽口的泡菜 拿來配烤肉很讚
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之前在台中就吃過類似的料理

烤爐上方是串架 食材擺上去會自己轉動

然後等它烤熟就可以吃囉

店家搭配的調味粉 孜然味頗重 我個人還是喜歡原味
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豆腐鍋

選了不辣的豆腐鍋讓小朋友配飯吃

湯頭還不錯喝 小孩很喜歡
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海鮮煎餅

看起來不怎麼樣 沒想到卻非常好吃

小孩們都超愛 連小熙都吃了不少耶

外層煎的很焦香 裏頭的海鮮配料也不少

味道很讓人喜歡 好吃好吃

(這張順便說店家有提供插座 很符合現代人需求XD)
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雙人套餐(999元)+肉類組合(399元)

食材都串好了 只要擺上烤爐就OK

肉類的品質都不錯 我喜歡沒調味的肉類

玉米筍很受到小朋友歡迎
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放上去就開始等吃囉

肚子餓的時候有點折磨 因為需要點時間等熟XD
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這天吃到的肉我都蠻喜歡

沒有調味的我比較愛 有些調味對我來說偏重了些
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店裡沒有兒童椅

感謝小妞的配合 這天乖乖在椅子上坐了兩小時

而且很捧場吃了不少
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這餐我們吃了兩小時

其中一小時是在等食物熟XD

整體來說我很喜歡 食材的品質都很不錯

不愛重口味的朋友建議都選沒調味的肉品

吃起來會有好印象的

唯一缺點就是肚子餓要很耐等

還好有熟食可以先吃 不然我會餓昏啊XD

也推薦給住附近的朋友 找機會來試試看吧
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又有新開幕好一陣子的韓式料理店,創新的燒烤新體驗,主打串燒自動翻轉,為『串殿』韓式串燒,絕對適合與三五好友小聚,尤其不太需要費心自己動手,可以放心顧聊天及吃就對了,餐廳位在永吉路上,搭乘捷運至永春站,由一號出口步行約9-11分鐘即可抵達門口就擺有菜單可以參考,每週還有不同酒類促銷活動,讓喜愛下班後小酌的上班族們多了新去處,貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量,有害健康店內空間寬敞,很有明亮感,設計簡單且整潔乾淨,座位以四人以上的多人桌為主,像Bunny與朋友兩人前往,用餐時也能享有大大的空間,每張餐桌上還貼心供有插座可使用最厲害則為桌上的獨家串燒烤架,採自動旋轉設計,是老闆特別從韓國引進,瞬間覺得,吃串烤又有新的樂趣,只要等著食物熟透就可以張嘴享用了餐點以必點的韓式串燒為主,有牛肉、豬肉、雞鴨、海鮮和蔬菜,其他還有很多樣韓式熟食及私房菜,都是老闆在韓國多年及中國學藝得來,飲料部分不論汽、水酒飲都有,貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量,有害健康若不知道從何點起,還有套餐式的選擇,幾乎每種類型都能品嚐到,Bunny當天享用的是雙人超值餐 $799餐具隱藏在桌邊的抽屜內,節省桌面空間可以擺放更
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又有新開幕好一陣子的韓式料理店,
創新的燒烤新體驗,
主打串燒自動翻轉,
為『串殿』韓式串燒,
絕對適合與三五好友小聚,
尤其不太需要費心自己動手,
可以放心顧聊天及吃就對了,
餐廳位在永吉路上,
搭乘捷運至永春站,
由一號出口步行約9-11分鐘即可抵達

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門口就擺有菜單可以參考,
每週還有不同酒類促銷活動,
讓喜愛下班後小酌的上班族們多了新去處,
貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量,有害健康

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店內空間寬敞,很有明亮感,
設計簡單且整潔乾淨,
座位以四人以上的多人桌為主,
像Bunny與朋友兩人前往,
用餐時也能享有大大的空間,
每張餐桌上還貼心供有插座可使用

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最厲害則為桌上的獨家串燒烤架,
採自動旋轉設計,是老闆特別從韓國引進,
瞬間覺得,吃串烤又有新的樂趣,
只要等著食物熟透就可以張嘴享用了

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餐點以必點的韓式串燒為主,
有牛肉、豬肉、雞鴨、海鮮和蔬菜,
其他還有很多樣韓式熟食及私房菜,
都是老闆在韓國多年及中國學藝得來,
飲料部分不論汽、水酒飲都有,
貼心提醒:未成年請勿飲酒、飲酒過量,有害健康
若不知道從何點起,
還有套餐式的選擇,
幾乎每種類型都能品嚐到,
Bunny當天享用的是雙人超值餐 $799
餐具隱藏在桌邊的抽屜內,
節省桌面空間可以擺放更多餐點無誤

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點餐後,服務人員就會送上炭爐,
烤架內已先加入了些許水,
透過由下而上的抽風設計,
在燒烤過程完全不擔心會有炭灰往上竄

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先送上的是套餐附的開胃小菜,
還有串燒用的特製佐料,
絕對要大推老闆的好手藝,
泡菜跟蜆仔都很夠味,
尤其泡菜偏向台式甜味,
讓僅能品嚐小微辣的Bunny,
覺得口感溫順,單吃也不會過於嗆辣

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另外沾料部分,
同樣為老闆特製,
有別於一般韓式餐廳提供的醬料,
則以多種辛香料調和,
孜然調味粉和辛辣調味粉

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飲品部分Bunny選擇了一茶一汽水,
喝不完還可以直接外帶

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串類部分由右至左為羊、牛、雞、豬、魚,
海鮮都是老闆親自至漁港直購

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將所有串燒放在烤架上,
利用星狀齒輪與軌軸帶動旋轉

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完全不需要靠人工一直翻面,
特別的絕對要PO上社群網站打卡
看著串燒旋轉,
真的很令人垂涎,
且熟度還能很均勻

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在旋轉上也都有顧慮到,
完全不會有讓食材碰到炭火的疑慮


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上頭還有置串架,具有保溫的作用,
烤好還來不及吃就可以放上架,
只要記得別不小心讓食物在下方轉過久,
就能吃到自己最愛的熟度口感

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每種食材建議第一口可以先吃原味,
之後再搭配調味粉增添風味

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羊肉串
為店內必點招牌,
醃漬的滋味掩蓋了騷味,
在品嚐時完全不用多增加沾料,
獨特的辛香味與軟嫩的肉質融合,
完全是讓人抵擋不住的好滋味

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板腱牛排
一咬就能感受到豐厚油脂在口中散開
且有嚼勁,越嚼越能吃出肉質香氣,
單吃原味就很涮嘴

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豬皮
特別選用極有嚼勁的黑豬皮,
膠質十分豐富卻不油膩,
吃起來口感滑嫩且Q彈,
再搭配特製調味粉,更是絕配

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柳葉魚
外層略烤香酥,
肥滋滋滿肚爆卵的魚蛋,
滋味相當鮮美,
再撒上辛香料,
滋味更讓人欲罷不能

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泡菜鍋
另有附一碗白飯,
特別請了韓國師傅製作的正統韓式口味,
且料給的大方,
隨意舀起,
就是滿湯匙

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香酸辣的爽口滋味,
喝起來溫順而不嗆,
很有開胃的感覺,
像Bunny一樣喜愛湯泡飯的絕對必嚐

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韓式泡菜煎餅
有別一般帶脆的外皮,
較偏向軟潤的口感

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夾層料多,完全不會只有吃到麵糊的口感,
酸酸辣辣的濃郁香氣,
相當可口,一點也不覺得油膩

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甜點
銀絲卷佐煉乳

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Bunny鮮少見到串烤銀絲卷,
同樣放置烤架,
將外層烤至金黃色澤即可

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搭配甜滋滋的煉乳,
蓋過原本無味的銀絲卷,
完全讓人一口接一口的瞬間秒殺

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整體以創新的串燒方式,
絕對很能吸引目光,
當然食材的新鮮及調味都不馬虎,
讓夜晚的消夜時間,
又多了個好友相聚的好去處,
最重要的是不會讓身上沾有臭摸摸的油煙味

『資訊揭露:本篇為店家體驗文,無酬參與合作,Bunny自身真實心得分享』

店 名:串殿
店家地址:台北市信義區永吉路194號1樓
聯絡電話:02-2765-0903
營業時間:平日 11:30-14:00 / 17:00-00:00 假日 16:00-01:00(週二休)

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【Lexie臉銷為】這間『串殿』韓式串燒在永吉路上,主打自動旋轉的烤爐,超級方便。這種自動旋轉的烤爐我第一次體驗,覺得最適合兩大族群:『懶人』 以及 『長舌婦』。懶人很好理解,不用一直烤一直翻實在很省力,而長舌婦就是~大家常常顧著聊天一沒注意就會把東西一面烤焦了,這種自動旋轉的串燒真的可以把這個機率降很低,因為串燒自己在那邊轉圈圈,熟度可以烤得非常均勻,但我們還是會不小心放太久,店員還會突然出來神救援說 ... 這個好了, 默默幫我們拿起來。哈哈哈哈哈他們應該心裡都在翻白眼,『串殿』就是很適合不太會烤肉的人,可以輕鬆把串燒烤得漂亮。交通比較沒有太方便,捷運走過來要15分鐘,公車可以坐到興雅國小或是國民住宅。菜單如下 ​​​​​ 有套餐也有單點的串燒開胃菜 醃漬的蜆還有泡菜 泡菜偏酸辣度低 算清爽型的 還蠻好吃旁邊兩種粉都是店家自炒的,可以沾肉吃我們點一份雙人套餐 $1299 裡面含羊肉x2、牛肉x2、松阪豬x2、玉米筍x2、干貝x2,海鮮煎餅、豆腐鍋、甜點另外又再加點一份大蝦$160與軟絲$200,胃容量不太大的話這樣三個人吃還算剛好海鮮都是老闆親自到基隆漁港買回來的,相當新
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【Lexie臉銷為】這間『串殿』韓式串燒在永吉路上,主打自動旋轉的烤爐,超級方便。這種自動旋轉的烤爐我第一次體驗,覺得最適合兩大族群:『懶人』 以及 『長舌婦』。懶人很好理解,不用一直烤一直翻實在很省力,而長舌婦就是~大家常常顧著聊天一沒注意就會把東西一面烤焦了,這種自動旋轉的串燒真的可以把這個機率降很低,因為串燒自己在那邊轉圈圈,熟度可以烤得非常均勻,但我們還是會不小心放太久,店員還會突然出來神救援說 ... 這個好了, 默默幫我們拿起來。哈哈哈哈哈他們應該心裡都在翻白眼,『串殿』就是很適合不太會烤肉的人,可以輕鬆把串燒烤得漂亮。交通比較沒有太方便,捷運走過來要15分鐘,公車可以坐到興雅國小或是國民住宅。
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菜單如下

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​​​​​
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有套餐也有單點的串燒
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開胃菜 醃漬的蜆還有泡菜 泡菜偏酸辣度低 算清爽型的 還蠻好吃

旁邊兩種粉都是店家自炒的,可以沾肉吃
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我們點一份雙人套餐 $1299 裡面含羊肉x2、牛肉x2、松阪豬x2、玉米筍x2、干貝x2,海鮮煎餅、豆腐鍋、甜點



另外又再加點一份大蝦$160與軟絲$200,胃容量不太大的話這樣三個人吃還算剛好
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海鮮都是老闆親自到基隆漁港買回來的,相當新鮮
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爐火送來燒燙燙的,不過坐在正前面會有點在烤臉的感覺,還蠻燒的XDDD
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接下來就是肉串大亂鬥了
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最左邊羊肉串 非常好吃 孜然的味道很濃,烤起來非常香完全沒有羊騷味

牛小排肥肉適中,是很不錯的肉質
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松阪豬烤起來比我想像中還脆,油脂也被烤出焦香味,非常好吃

干貝我覺得被我烤老了XDD 還是別太長舌,有自己旋轉的烤爐也是要顧一下的啦XD
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看看這玉米筍的皮 哈哈哈哈哈哈還是被我給烤焦 不過不影響裡面啦 還是很濕潤的

可以看到下面炭火如此旺盛,但幾乎完全無煙,怎麼會這樣(搔頭)?

照片都可以拍得清清楚楚完全沒有被干擾 哈哈哈
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另外這個架子有兩層,烤好的肉可以先拿到上層放著,可以保溫又不會繼續焦掉,是不是so smart!



吃完肉來烤海鮮了,一樣轉轉轉非常方便,海鮮也可以烤得很均勻
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加點的蝦子與透抽也都蠻新鮮的(真的沒煙 一點點都沒看見~XDD)
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鍋有四種可以選,我選了海鮮豆腐,結果這是今天我的最愛,以為是很清淡的豆腐湯,結果口味還蠻濃郁的

裡面的料非常豐富,湯很鮮甜,辣度很剛好,有到位的辣卻又不會難入口,裡面有蝦子豆腐螺肉蛤蠣等,還有一顆水潤的蛋
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海鮮煎餅薄薄的挺酥脆,裡面也有一些海鮮料,整體來說是不錯吃的煎餅
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韓式蒸蛋,剛拿來的時候超膨脹的!!

一挖開整個煙從裡面竄出來,大概像是火山爆發那樣 哈哈哈
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過一下子它就會往內凹了,挖一匙起來,超水嫩滑順,真好吃
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最會有甜點 銀絲卷跟年糕 會附上一盤煉乳

但因為跟前面的菜差不多時間送來,讓我一度懷疑這年糕到底要吃鹹的還是吃甜的,烤了一隻先單吃,發現...完全沒有味道硬硬的,一頭霧水,最後非常害羞的請問店員...這個年糕要沾什麼。

他說一樣沾煉乳阿,後面的年糕烤完我沾了一些煉乳... 一入口~啊!這才對嘛XDDDDD
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不小心又被長舌婦我本人烤焦的銀絲卷 但還是很好吃,外皮酥酥的沾煉乳很對味



『串殿』韓式串燒的老闆以前是韓國導遊,對於韓國的美食相當熟悉,店內各種料理都有老闆的心血與巧思,聽老闆說這種自動旋轉的烤肉在韓國很流行,台灣好像還不是很多見,是個新奇的體驗,另外還有一個重點就是真的幾乎無煙,吃完身上完全沒有烤肉味!
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吃燒烤最怕全身都是燒烤的油煙味道了!如果可以在享受串燒的同時不但無油煙,還可以有電動烤爐幫忙烤串,簡直完美文字:Oicky歐奇 | 攝影:Robin羅賓吃燒烤最怕全身都是燒烤的油煙味道了!如果可以在享受串燒的同時不但無油煙,還可以有電動烤爐幫忙烤串,簡直完美位在永吉路上 串殿,附近多為商辦大樓,如果要坐大眾交通工具前往捷運要小走一段,捷運永春站步行約11分鐘,附近也有YouBike站由韓國引進的串燒烤架,超酷的是台會自動翻轉式串燒機Oicky第一次看到覺得超驚奇的(俗氣臉)以無油煙及免手翻串燒為主打,新奇的燒烤體驗,老實說被機器隨桌燒烤服務的感覺其實滿好XD除了串燒之外,串殿還有提供多樣的韓國料理,海鮮煎餅、部隊鍋、大醬湯、韓國燒灼等餐點串殿提供多樣的套餐,套餐內容都還滿不錯的!Oicky建議可以點套餐,其他有想吃的再加點我們點了特級雙人套餐加上些許單點未成年請勿飲酒、酒後勿開車韓國啤酒 hite 芒果口味hite啤酒一直是Oicky心頭好屬於比較清爽的啤酒,芒果系列多添芒果清新香氣也很不錯喝喔!韓國燒灼套餐本身包含啤酒或是飲料兩瓶,燒灼的話就不能挑選喔!辛香料沾醬兩款都帶有孜然香氣,
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吃燒烤最怕全身都是燒烤的油煙味道了!

如果可以在享受串燒的同時不但無油煙,還可以有電動烤爐幫忙烤串,簡直完美





文字:Oicky歐奇 | 攝影:Robin羅賓

吃燒烤最怕全身都是燒烤的油煙味道了!

如果可以在享受串燒的同時不但無油煙,還可以有電動烤爐幫忙烤串,簡直完美

位在永吉路上 串殿,附近多為商辦大樓,如果要坐大眾交通工具前往

捷運要小走一段,捷運永春站步行約11分鐘,附近也有YouBike站

由韓國引進的串燒烤架,超酷的是台會自動翻轉式串燒機

Oicky第一次看到覺得超驚奇的(俗氣臉)

以無油煙及免手翻串燒為主打,新奇的燒烤體驗,老實說被機器隨桌燒烤服務的感覺其實滿好XD

除了串燒之外,串殿還有提供多樣的韓國料理,海鮮煎餅、部隊鍋、大醬湯、韓國燒灼等餐點

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串殿提供多樣的套餐,套餐內容都還滿不錯的!

Oicky建議可以點套餐,其他有想吃的再加點

我們點了特級雙人套餐加上些許單點

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未成年請勿飲酒、酒後勿開車

韓國啤酒 hite 芒果口味

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hite啤酒一直是Oicky心頭好

屬於比較清爽的啤酒,芒果系列多添芒果清新香氣也很不錯喝喔!

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韓國燒灼

套餐本身包含啤酒或是飲料兩瓶,燒灼的話就不能挑選喔!

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辛香料沾醬

兩款都帶有孜然香氣,右邊那格看似很辣,其實不太辣XD

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坐上座位後,店家就會端上招待的開胃菜

泡菜酸勁強烈,味道夠重!

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醃鹹蜆仔

Oicky不太敢吃這個,聽Robin說調味上帶有點甜味

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醃生章魚

這個超好吃的!韓式辣醬加上大蒜的香氣,章魚口感滑溜又Q彈

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店家把炭火燒到恰好的狀態,才會拿來放到我們的烤爐裡

這樣的烤溫剛剛好,肉串們可以直接放上去囉!

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特級雙人套餐 $1299

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特級去骨牛小排

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串殿招牌羊肉串

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松阪豬

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把串燒放上烤爐上的凹槽,要注意的是串燒棒上會有一個小齒輪

這個齒輪要剛好卡在烤爐外圈的捲輪上

這樣捲輪在動的時候,才會自動帶動串燒翻轉

說得很複雜,其實店家都會隨桌教學使用方式

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炭火的下面,放有水盤,一來是可以減少油煙的產生

二來是可以降低烤爐底部的溫度

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邊聊天邊拍照!串燒們自動化轉動樣貌好可愛

要注意的是,肉串會熟的比較快,可不要烤過頭了

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特級去骨牛小排

不得了!看看這肉汁完全逼出

迫不及待地品嘗,肉質鮮美,能品嘗到牛肉的原味

口感上是帶有嚼勁的!

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串殿招牌羊肉串

這個也好吃!事先醃製過的羊肉串

孜然香氣濃郁,羊肉的油脂高溫加熱後,潤滑軟Q的口感

羊肉本身肉質很嫩!如果要單點的話,推薦可以加點這個

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松阪豬

烤到表面帶點焦糖般色澤,肉質彈牙!

迷人的豬肉濃郁鮮美的韻味

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頂級干貝

干貝就不小心烤過熟了!

如果掌控的好,干貝不會縮得那麼小且肉質嫩口

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玉米筍不怕烤

到表面已經有點焦焦的再享用

連玉米鬚都是可以一起吃的喔

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接下來我們又單點了幾款口味

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去骨放山雞腿 $45/串

串殿的肉串,主要都是享用原味為主

雞腿肉肉質較有彈性,香氣明顯

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板腱牛排 $45/串

與牛小排相比,板腱牛口感上更加多汁

串殿在牛肉的品質有一定的水準,肉質上的呈現或是鮮美的韻味表現都很不錯

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豬皮 $30/串 Oicky推薦

豬皮事先已魯過,呈現可口的焦褐色

炭火烤後,豬皮的膠質化為誘人的軟黏口感

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肥腸 $45

肥腸有先煮過是熟的,因此只要烤到表面膨起來就就可以享用囉

油脂豐富的肥腸呈現脆口的口感

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軟絲 $50/串

小心,軟絲也是個容易烤過頭的小傢伙XD

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食材主要是享用原味,或是可以沾點孜然香料粉增加味蕾的豐富性

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套餐- 大醬湯

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由韓國進口的大醬及青醬所呈現的湯底

口味偏重,帶有鹹味

裡面有著馬鈴薯塊、螺肉、大量的大蒜片、豆腐等食材

溫潤的滋味,特別適合天氣有點冷的時候

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套餐-海鮮煎餅

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油煎至表皮呈現焦焦的狀態

香氣相當濃郁,表皮的口感薄脆而內裡是Q的

其中加入大量的蔥段,是畫龍點睛的部分

海鮮用料豐富,蝦仁花枝是看得到也吃得到的XD

難得的好吃海鮮煎餅喔!

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套餐-銀絲卷

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沒想到套餐附的甜點是烤銀絲卷

烤的表面酥酥脆脆,沾點煉乳醬實在太享受囉!

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整體來說

無油煙又免手動翻烤的串燒簡直是懶人福音呀XDD

店家在串類部分,主要講求食材的原味

肉串表現都很好,尤其是牛肉串的鮮美韻味以及招牌羊肉串的滋味令人記憶深刻

套餐搭配的餐點,算是誠意十足

這次點的特級雙人套餐搭配的品項都很不錯,推薦給大家囉!

CP值 4顆星

再光顧意願 4顆星

懶人貪吃鬼的小福音 6顆心

(滿分為6)
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Taste
Decor
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Hygiene
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平常烤肉要準備許多食材讓人又忙又累的,串殿 自動旋轉無煙韓式串燒,嚴選食材、海鮮、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、蔬菜,還有各式韓式熟食,滿足每個人不同的味蕾使用特殊的自動旋轉烤架,使食材能均勻受熱,讓人不用動手也能享受燒烤的樂趣,享受不一樣的韓式串燒串殿 韓式串燒位於信義區的永吉路上距離捷運永春站約10分鐘的路程串殿每週都有提供不同的酒類促銷喜歡一口串燒一口啤酒的人可別錯過喔!(開車不喝酒,喝酒不開車)​​串殿的內部裝潢簡約新穎,走道寬敞不擁擠,很適合與三五好友或家人來這聚餐,享受不一樣的美食串殿的老闆在韓國當了十多年導遊,特地從韓國引進獨特的自動旋轉機,搭配一些小改良,讓我們在食用串燒的時候不會有油煙感,還可保溫食材吃完衣物、身上不會留下味道,在整個用餐的環境空氣清新又舒適不用飛韓國即可享受獨特的韓式串燒桌上附有桌充,讓我們外出手機能保持電力這個開關是啟動烤架的開關喔,把食材放好即可啟動每張桌子的抽屜都有準備紙巾,還使用防塵的盒子把餐具都放在盒內,方便又衛生串殿也有提供許多韓式燒酒、台式啤酒、飲品,讓人有更多的選擇(開車不喝酒,喝酒不開車)串殿套餐有單人、雙人、4人套餐還有各式海鮮、牛肉、
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平常烤肉要準備許多食材讓人又忙又累的,

串殿 自動旋轉無煙韓式串燒,嚴選食材、海鮮、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、蔬菜,還有各式韓式熟食,滿足每個人不同的味蕾

使用特殊的自動旋轉烤架,使食材能均勻受熱,讓人不用動手也能享受燒烤的樂趣,享受不一樣的韓式串燒

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串殿 韓式串燒位於信義區的永吉路上

距離捷運永春站約10分鐘的路程

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串殿每週都有提供不同的酒類促銷

喜歡一口串燒一口啤酒的人可別錯過喔!(開車不喝酒,喝酒不開車)

​​串殿的內部裝潢簡約新穎,走道寬敞不擁擠,很適合與三五好友或家人來這聚餐,享受不一樣的美食

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串殿的老闆在韓國當了十多年導遊,特地從韓國引進獨特的自動旋轉機,搭配一些小改良,讓我們在食用串燒的時候不會有油煙感,還可保溫食材

吃完衣物、身上不會留下味道,在整個用餐的環境空氣清新又舒適

不用飛韓國即可享受獨特的韓式串燒

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桌上附有桌充,讓我們外出手機能保持電力

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這個開關是啟動烤架的開關喔,把食材放好即可啟動

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每張桌子的抽屜都有準備紙巾,還使用防塵的盒子把餐具都放在盒內,方便又衛生

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串殿也有提供許多韓式燒酒、台式啤酒、飲品,讓人有更多的選擇(開車不喝酒,喝酒不開車)

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串殿套餐有單人、雙人、4人套餐

還有各式海鮮、牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、蔬菜、韓式熟食可單點

我們選了799的雙人超值餐

含有板腱牛排2串、生羊肉串2串、雞肉串2串、豬皮2串、柳葉魚2串、韓式泡菜煎餅1份

還有4種湯品可擇1(大醬湯、海帶湯、泡菜鍋、泡麵

提供2瓶啤酒類或飲料

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韓式泡菜

泡菜酸香、酸度辣度適中,單吃或搭配肉類都OK

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韓式泡菜煎餅

裡面有蝦、有花枝,中間的口感是軟軟的,邊邊微酥,口感很豐富

沾上店家特製的蒜味鰹魚醬油,軟嫩鮮香老少咸宜

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泡菜鍋內的配料蠻多的,還附一碗白飯

韓國人最愛一口湯一口飯,讓人感受不一樣的韓式氣息


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串燒依序為生羊肉串2串、板腱牛排2串、雞肉串2串、豬皮2串、鮮蝦2串

皆是使用鐵製的串籤,環保又安全

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只要把串燒的星狀齒輪卡入燒烤機上即可啟動電源

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一串串的串燒自動的不停翻轉,讓人不用怕顧著聊天而忘了翻面

只要等著食材均勻受熱後即可享用,方便又簡單

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完全不需要有厲害的烤功,也不用一直動手翻轉,真是太方便了

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來看看自動旋轉烤爐,自動翻轉,有趣又吸晴

烤好的食物,若沒那麼快食用可先將食材放置烤架上層,可以幫食材保溫,超棒的,完全不用怕吃到冷冷的串燒

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五種口味的串燒烤好了看起來美味又可口

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豬皮

有先滷製過,所以只要冒泡泡後即可食用

原本的豬皮滷製的已經很入味,經炭火燒烤後更多了一股焦香味

軟嫩Q彈有嚼勁,不會讓人有油膩感

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生羊肉串

串殿將羊肉醃漬的入味,掩蓋了羊肉的羊腥味

吃起來鮮嫩不腥,讓人大口吃也不怕

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板腱牛排

可依個人喜好的熟度來調整烘烤的時間

鮮嫩彈牙,肉香四溢,單吃就很美味

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也可沾上店家特製的孜然粉和孜然辣粉,別有一番風味

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鮮蝦

串殿的海鮮都是老闆至基隆漁市場崁仔頂購買,品質新鮮,安心看的見

鮮蝦Q彈鮮脆,新鮮可口

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雞肉串

烤的微微焦香,是屬於較清淡的雞肉,可沾上店家特製的孜然粉或孜然辣粉風味更佳

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銀絲卷

烤的酥香後沾上微甜的煉乳,香香甜甜的讓人愛不釋口

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玉米鬚茶

在吃完大餐後喝下帶有麥香的玉米鬚茶,零熱量、無糖、無咖啡因,健康又無負擔

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枳梖子茶/男茶

瓶身上大大的男字讓我對這瓶飲料充滿了好奇感

味道是很清爽的茶香,蠻順口的,養生又健康

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串殿 自動旋轉無煙韓式串燒,自動旋轉烤爐超吸晴的,讓人爽爽烤、爽爽吃

食材新鮮,空間舒適,沒有惱人的油煙味,是聚餐約會的好選擇

店家資訊:
串殿 韓式串燒
地址:台北市信義區永吉路194號1樓
電話:02-2765-0903



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范范

范范愛分享
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Date of Visit
2017-10-26
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$400 (Dinner)
Dining Offer
Tasting Event
Recommended Dishes
  • 雙人超值餐
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在這個烤肉味飄香的季節裡,不,現在應該是說一年到頭都在烤而這個時候則是更激發了大家的烤肉的欲望跟熱情無論你是自已動手豐衣足食,還是別人動手你動口,都是讓人為了燒烤而愛吃著這次來造訪的店家,更是嶄新的串燒的烤肉方式搭配上韓式料理都讓人吃的馬西搜呦!! 是的,他的名字就叫做【 串 殿 】由於老闆在韓國當了十多年導遊的經驗,常帶著團員上山下海找景點找美食自然而然練就了一身品嚐美食跟料理的手藝以及味覺現在更是要使用最新鮮的台灣食材以及最道地的韓國口味來讓大家也能夠不用出國玩就能嚐到不同風格的韓式串燒以及韓式美味整體店內相當的簡潔而大器,沒有太多的裝飾裝潢空間裡也能感受寬敞和桌椅烤架間的各項的安排的細節之處飲品的部份也是相當的豐富,除了道地的茶飲汽水外加上必備的台啤海尼根等,標榜以韓式為主當然也有著不少的韓式燒酒啤酒等,為火熱熱的串燒更添加歡慶的助興感受【未滿十八禁止飲酒,酒後不開車,開車不喝酒】這個則要降重介紹一下的是引進自韓國的串燒烤架也是特色主打的自動翻轉韓式串燒機這邊吃吃完突然好想也要一台,方便來烤肉吃呢~呵呵來開動之前,先來看一下一些細節的安排很貼心呢像是usb的插頭的充電座,讓你邊烤
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在這個烤肉味飄香的季節裡,不,現在應該是說一年到頭都在烤

而這個時候則是更激發了大家的烤肉的欲望跟熱情

無論你是自已動手豐衣足食,還是別人動手你動口,都是讓人為了燒烤而愛吃著

這次來造訪的店家,更是嶄新的串燒的烤肉方式搭配上韓式料理

都讓人吃的馬西搜呦!! 是的,他的名字就叫做

【 串 殿 】

由於老闆在韓國當了十多年導遊的經驗,常帶著團員上山下海找景點找美食

自然而然練就了一身品嚐美食跟料理的手藝以及味覺

現在更是要使用最新鮮的台灣食材以及最道地的韓國口味

來讓大家也能夠不用出國玩就能嚐到不同風格的韓式串燒以及韓式美味
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整體店內相當的簡潔而大器,沒有太多的裝飾裝潢

空間裡也能感受寬敞和桌椅烤架間的各項的安排的細節之處
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飲品的部份也是相當的豐富,除了道地的茶飲汽水外

加上必備的台啤海尼根等,標榜以韓式為主當然也有著

不少的韓式燒酒啤酒等,為火熱熱的串燒更添加歡慶的助興感受

【未滿十八禁止飲酒,酒後不開車,開車不喝酒】
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這個則要降重介紹一下的是引進自韓國的串燒烤架

也是特色主打的自動翻轉韓式串燒機

這邊吃吃完突然好想也要一台,方便來烤肉吃呢~呵呵
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來開動之前,先來看一下一些細節的安排很貼心呢

像是usb的插頭的充電座,讓你邊烤串燒時也不忘充電一下

串燒機台的開關,也以綠色的醒目提示在桌上面,簡單的開關就好

而方型長桌的設計,則是安排了隱藏的收納抽屜把衛生紙湯匙筷子收藏了起來

貼心的還有這一碗,有點湯品部份皆有附白飯的,通常就上桌了

這裡還貼心的幫你蓋上飯蓋,來個大福,讓你福氣滿滿的吃飽飽啦
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上桌小菜先,而店家的菜單品項也很豐富

包括牛、羊、雞、豬肉以及海鮮跟酒品飲料外

也有熟食的韓式料理像是大醬鍋、海鮮煎餅之外的餐點

品項有點小多,菜單就放在置底,下向滑就可以看到了
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搭配酒品,有點酒品就有招待的韓式小菜果然很有滋味的

韓國泡菜的鹹脆度很重是韓風的口味,而清淡的豆芽蘿葡絲很開胃

另外的醃漬蛤蜊鹹度讓人鹹甜中帶開爽的滋味
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店家基本的串燒,分為一串跟一份的部份

一串顧名思義就是一串,價位依肉品海鮮不同而有所區別

而一份則通常是五支串燒,不過干貝是二串而已,干貝太珍貴了~哈

所以一次看個人前來還是揪親朋好友一起來再來盤算怎麼點卡實在又吃的爽快

而也有個人、單點方式以及雙人或套餐的價位組合,就端看你想要怎麼吃啦~
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一整個在機器的助威下炭火的炙燒下,香氣滋味就這麼出來了

而這個附的烤肉刷醬,蠻搭配雞肉的嫩嫩的雞肉都被刷出烤肉的寶箱了唷
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這特別的刷醬讓人,真的口水直流配上雞肉的口感超好吃的呢
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再接下來的肉品,當然就是這一串串鮮嫩有咬勁的去骨牛小排

和特製的串殿招牌羊肉串,滿滿的一串串串燒上架
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串殿招牌羊肉串,也是老闆去搭配學習回來的獨家料理

搭配上的醬料香氣跟口感,把羊肉的氈腥味都去除掉只留下肉質的氣息
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另外也提供了二種沾料給你來做為口味上搭配時的變化
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一種是孜然加上多種配料來搭配的風味,沾上後孜然芳香的氣息油然而生
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而另一個則是由多個辛香料來混搭而成的滋味,不會過於辣辛帶上的刺激

卻能有助於肉品等串燒料理更多變化的味蕾滋味
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採買來崁仔頂漁市自新鮮的漁獲,這一尾尾的大蝦都很青的說
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【韓式蒸蛋】
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還蠻少看到這個韓式蒸蛋的,所以就來點上一道嚐嚐

果然,他可愛的黃澄個頭一下子就覺得他好Q唷,撒上了蔥花好香呢
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而外表討喜的黃色蛋皮內裡卻更藏著有膨鬆氣息的蛋蛋兒們呢

一匙下去蛋香跟鬆軟的氣息,好吃呢

而鐵鍋的搭配則是會把外層的蛋烤的有點偏焦香
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韓劇裡都會看到生日慶祝用的韓式海帶湯

最近則是在裡孤單又燦爛的神鬼怪裡,女主恩卓自已煮湯

在生日沒人記得,只能自己煮海帶湯默默慶祝裡

所以更有印象,雖然不是生日但也想來點上一鍋看看

而上桌的這一鍋,卻嚇屬人的說,居然是沸騰滾滾的上桌

Oh my god店家也太熱血了一點吧
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熱騰騰上桌的韓式海帶湯,卻叫人感到暖意十足

而且裡頭有著大量的蒜頭跟海帶還有蛤俐一起,給人大滿足的感受
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配上一碗貼心有福的白飯,吃的飽飽的
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吃過不少的海鮮煎餅,所以也很好奇這邊的煎餅處理的怎樣

只能說好妙唷,相較於常吃的韓式煎餅,有的脆有的油有的膨鬆

這邊的海鮮煎餅則是偏有的潤的口感,應該是比例上的搭配關係來安排的

這樣的口感,覺得還蠻喜歡的配上內裡有蝦子跟魷魚以及青蔥

吃起來也讓人覺得可以一口接一口的開心吃,再配上醬油蒜頭的提點鹹香很好
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最後既然是串燒,當然要來細數一下本日的輝煌戰果一串串的鐵籤

相較於一般的竹籤來說,特制的鐵籤後頭的星星更有讓人湊成滿天星斗那樣的開懷
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2017/10菜單樣式價位

爾後更動調整,請以店家現場告知為主。謝謝
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想吃烤肉又怕麻煩? 享受烤肉趣的同時又懶得自己動手烤?來來來~位於松山火車站附近,全新開幕的韓式串燒- 串殿,引進了新奇有趣的自動翻轉烤爐,不僅可以讓烤肉串自轉烤得均勻,讓客人輕鬆大啖帶著炭火香的燒肉串,價格還非常親民喲!!串殿位於信義區永吉路上,最近的捷運站口為永春站,約需步行十分鐘即可到達。店內每天都有不同酒類促銷,吃烤肉就是要配啤酒~ 爽快!用餐環境簡潔乾淨,空間中沒有過多的綴飾裝潢最大的特色就是,每個桌上皆設置了自動翻轉烤爐,讓烤肉不再是件麻煩事~冰箱內有各式酒精/無酒精飲料,ex: 韓國啤酒、歐美啤酒、台灣啤酒、茶飲和汽水等。Josie這次點的套餐是 雙人超值餐 $799套餐內包含: 十串燒肉串(包含了牛豬雞和海鮮)、湯品及飲料除此之外,還有韓式料理必備的小菜二盤和銀絲捲小菜分別是醃蜆仔和韓式泡菜Josie最愛道地口味的韓式泡菜,可免費續盤,配著烤肉吃,超過癮der!醃蜆仔,口味也很棒,可惜不能免費續盤嘍…飲料我們選了二瓶韓國啤酒hite比較特別的是芒果口味的啤酒,酒精濃度只有2.5%,淡淡甜甜芒果香,非常適合女孩子喝~!Josie自己超愛,配烤肉超搭的~!服務生把紅咚咚的木
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想吃烤肉又怕麻煩? 享受烤肉趣的同時又懶得自己動手烤?

來來來~

位於松山火車站附近,全新開幕的韓式串燒- 串殿,引進了新奇有趣的自動翻轉烤爐,

不僅可以讓烤肉串自轉烤得均勻,讓客人輕鬆大啖帶著炭火香的燒肉串,價格還非常親民喲!!
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串殿位於信義區永吉路上,最近的捷運站口為永春站,約需步行十分鐘即可到達。
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店內每天都有不同酒類促銷,吃烤肉就是要配啤酒~ 爽快!
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用餐環境簡潔乾淨,空間中沒有過多的綴飾裝潢

最大的特色就是,每個桌上皆設置了自動翻轉烤爐,讓烤肉不再是件麻煩事~
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冰箱內有各式酒精/無酒精飲料,ex: 韓國啤酒、歐美啤酒、台灣啤酒、茶飲和汽水等。
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Josie這次點的套餐是 雙人超值餐 $799

套餐內包含: 十串燒肉串(包含了牛豬雞和海鮮)、湯品及飲料

除此之外,還有韓式料理必備的小菜二盤和銀絲捲
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小菜分別是醃蜆仔和韓式泡菜

Josie最愛道地口味的韓式泡菜,可免費續盤,配著烤肉吃,超過癮der!

醃蜆仔,口味也很棒,可惜不能免費續盤嘍…
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飲料我們選了二瓶韓國啤酒hite

比較特別的是芒果口味的啤酒,

酒精濃度只有2.5%,淡淡甜甜芒果香,非常適合女孩子喝~!

Josie自己超愛,配烤肉超搭的~!
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服務生把紅咚咚的木炭端上來嘍!!

用木炭烤出來的肉,就是多了份炭火香,偶爾吃一下,超讚的!
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肉盤上桌嘍~
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上的食材和菜單略有不同,柳葉魚換成了鮮蝦,豬皮換成了豬肉,我想大概和當日進的食材有關吧…
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把所有的烤肉串全放上自動翻轉爐之後,就可以開心聊天了

因為烤爐會將肉串自然翻轉,一下就烤熟了,也不容易烤焦哦~ (好大心啊…)

沒有醃製的肉串,可以刷上店內自製烤肉醬,增添風味。
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先烤好的肉串也可以移至上方的烤架保溫,想吃再拿~
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大推 孜然羊肉串!!!

灑上孜然香料的羊肉鮮嫩多汁,沒什麼羊臊味,Josie個人很愛!
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未經過醃製的肉串,沾點孜然粉或是辛辣粉再入口也很對味~
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韓式海鮮煎餅,滿滿的珠蔥和章魚腳,韓味十足!
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海帶湯,湯頭以蒜頭提味,加了肉塊、蛤仔和海帶,料多實在,喝完也挺飽足的呢…
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飯後小點心- 碳烤銀絲捲,稍微過熱烤一下,小Abbie很愛呀~
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沒想到…竟然還有火烤棉花糖!!!! (尖叫)

棉花糖外層烤得香香脆脆,滿滿焦糖香氣,內餡遇熱變得軟綿綿,一口咬下還會溢出來呢~

別說小朋友了,連Josie自己都好愛吃!!!
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雙人超值套餐,我們一家三口吃完也有七分飽

如果胃口較大的朋友,也可再單點串燒,每隻都是銅板價,吃飽飽也不傷荷苞喲!!
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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