三杯三怪 (Closed)

由於平時家裡都有開伙, 只有週末才有機會外出覓食...  桌上的菜單: 我點了招牌之一"三杯混搭", 只要90元, 附小菜: 豆芽菜, 甜不辣, 半顆滷蛋, 白飯不夠可再續 今日湯品是當季盛產的金針湯, 可自助續碗, 開心~ 朋友點的泰式雞柳, 90元, 一樣附小菜,白飯, 看起來份量不是很多 泰式雞柳有酸但是不辣, 如果可以有一點辣應該會比較優一點兒. 三杯混搭顧名思意是用三杯去抄三怪 (皮蛋, 米血, 臭豆腐) +一點點大腸頭及肉片, 口味上我覺得還不錯, 比泰式雞柳好吃, 只是份量一樣不是很多.  算是蠻平價的美食, 有空到士林夜市時可以嚐鮮一下唄! continue reading

有好多家採訪過的三杯三怪，是走平價路線~店內還有白飯、湯及飲料無限使用！店內不大，卻很溫馨，感覺都像老客人般似的，其實是老闆娘及這邊的員工好相處，對待客人都好親切，感覺大家都是一家人的FU。一進門就有三杯三怪的點餐方式，清楚明瞭，連自助區也有大大的標示，就怕客人找不到！牆上有各式餐點的圖片，每一樣看起來都很好吃！還有一面牆是滿滿的塗鴨，看起來好熱鬧啊！坐位有小2、小3、小4、小5.................. 菜單也是好簡單的呈現方式，價位都很平價，大家都吃得起的！尤其是老闆娘還大心的提供飯、湯、飲料無限量供應！不怕吃不飽，就怕你不吃囉！ 點完餐後，就有二碟小菜，一共有三種，很豐盛，味道也很不錯，可惜是冷的，若是溫溫的話，會更好吃。 這滷豆腐好入味！每一個地方都吸滿了滷汁的精華啊！ 起司肉餅:我選的是蜂蜜芥末口味 剛炸好的，熱熱吃很好吃，而且裡面還有滿滿的起司會爆出來！很過癮！這肉餅不會很鹹，若是沾上配醬，別有一番風味，而且沾上醬料後，就更耐吃了！ 炒泡麵:我選的是豆乳炒泡麵，麵條感覺不會爛，吃起來像是拉麵那種較有口感的麵體，配上豆乳甜甜的又帶有一點豆乳香這樣。 綜合蔬菜燉肉:聽起來不像湯類的這道菜，它確實是一道湯，可以選擇要牛肉或是豬肉。 我選的是牛肉，不過是用肉片的這種呈現方式，感覺若是用肉塊的話，會更好些！不過這湯還滿不錯的，有點像是蕃茄湯的那樣，而且裡面的料超多，若是再加上一些白飯，又可以吃一餐了！而且營養也很足夠哦！ 三杯混搭:這真是一盤混搭，因為裡面什麼都有，除了三種基本搞怪款外，還多了青菜及肉片還有大腸頭！是三杯的口味，三杯味道不奇怪，怪的是配上臭豆腐跟皮蛋，三杯味道加上臭豆腐跟皮蛋，就不只是三杯味道了，吃過一次後很難忘！不過很下飯倒是真的。這邊除了東西很特別外，服務態度也很好，感覺起來大家都是一家人，來這邊吃飯，就好像回家一樣自在，而且價位也很便宜哦！！  continue reading

士林夜市大北路上吃得滿街都是「三杯三怪」殺出重圍，客人進進出出~特色是甚麼？家常菜糖醋咕咾肉？時下流行的炒泡麵？還是中東歐風格的綜合燉菜？他就在士林夜市大北路裡面前幾年原本在小東路，連廁所都沒~四個月前搬到大北路，從好窄變成豪宅用餐的地方寬闊許多餐廳以兩人四人桌為主，地板還蠻乾淨不會黏踢踢最好玩的應該是三杯三怪的塗鴉牆以漫畫為主軸，我想這位拿鍋鏟的阿姨正是老闆娘！宇宙第一的三杯三怪XD，連外星人都特地來吃一次蠻有噱頭的【自助區】點主餐，即可享用自助區的紅茶、白飯以及每日湯品(今天是冬瓜雞)讓我有回到過去學生時代總是喜歡去白飯吃到飽的店家！大家總是哪裡便宜哪裡去，免費紅茶白飯吃到飽最吸引人畢業也好幾年，不變的是餐廳，變的是人的心三杯三怪提供的價位以士林夜市來說不算太貴炒泡麵四種口味(豆乳、三杯、糖醋、胡麻)，每份NT40元如果是三杯雞、三杯三怪、韓式肉類等約在100元到120元之間如此一般重口味，肯定白飯好幾碗在店內待上一會，發現人氣王是豆乳系列以及韓式燒肉看來韓風永無停止之日啊(菸)很喜歡他們牆上這張，老闆娘喊著「吃不飽還有飯自己來喔！」有一股濃濃的台灣味【涼拌小菜】點餐後，三杯三怪提供的小菜，應該是隨機！素雞是蒜蓉口味，下飯~帶點辣另外的干絲味道還不錯，有加芹菜加5分味道到位但是碗底不油，還不錯吃【糖醋咕咾肉】現點現做的餐點，人多時得等上一段時間等待的時間可以先吃小菜或是喝湯洋蔥、小黃瓜、炸過的咕咾肉別看她好像不起眼，其實咕咾肉還蠻好吃！選用肉的部位帶點筋，Q彈Q彈的，糖醋就是蕃茄醬跟糖對於咕咾肉本人我相當讚賞~雖然小塊但是咬勁很好炸得到位【綜合蔬菜燉肉】燉肉有兩種：豬、牛，外觀超級像烏克蘭的家鄉菜：濃湯燉菜這是中東歐常見的料理，純樸中卻不平凡高麗菜、馬鈴薯、杏鮑菇、洋蔥、番茄、肉片配上稍有涼意的夜晚，溫暖來著我要稱讚他的肉片部位用得不錯，應該是溫體(?)不會像賣場買的火鍋肉片那樣假掰易碎蔬菜已經燉軟，入口不是甚麼問題~濃湯不容易冷，喝到最後一口依舊微溫番茄酸味還好，是否有加番茄醬~俺就吃不出來但是蔬菜湯真的不錯喝，有煮出菜香跟甜【三杯炒泡麵】老闆娘說炒泡麵在金門很流行，而且客人可以自行配料讓店家炒例如各式蔬菜肉類或是火鍋料三杯三怪的炒泡麵主打的是醬料滋味，不走食材豐盛路線不過他還是有點配菜：高麗菜、小白菜、紅蘿蔔片土味稍微有點重，炒泡麵因為醬汁少，冷掉後乾在一塊...是老蝦比較吃不慣的菜【照燒雞腿-芝麻】香噴噴炸雞腿，上頭可選灑海苔或是芝麻雞腿骨頭多肉偏少不過台灣雞腿怎麼吃都贏過印度雞肉，完全不同的口感連雞肉質都有強烈的文化特色XD雞腿外皮詐得很酥，是我喜歡的金黃香酥type對我來說照燒醬就多餘了，個人口味個人口味裡面的肉沒有醃過的樣子(?)所以照燒醬某種程度有存在必要(for someone LOL)值得提一下，雞腿肉筷子一夾就散，非常軟~怎麼做到的我想是獨門秘方？【例湯。飲料】冬瓜雞湯還有些許薑絲，不油~有家的味道湯品生意很好，取湯的人相當多XD紅茶~就，喝到飽的飲料~已毫無印象XD三杯三怪，我會將之定為學生愛店米飯煮得OK，如果再粒粒分明會更深得我心小菜給的大方至少有三種/人，料理風格偏向家中灶咖加上老闆娘渾厚有力的問候，即使平日晚上生意也挺不錯最後在牆上簽了名，到此一遊！老闆娘與牆上這位媽媽幾乎一模一樣XD親切而且有家的感覺！三杯三怪02-2882-7383週一公休週二至週五 16:00~22:00週六至週日 11:00~14:30/16:00~22:00台北市士林區大北路66號想看更多美食記錄請見Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog continue reading

今天分享是之前有出現在各大電視常出現的，士林特色美食"三杯三怪"在門口不單單只是看到店家菜單，而且看到很多新聞和店家的採訪照片呢~菜單內容看起來簡簡單單的，樣式沒有太多，但其實內容非常的豐富~在牆上就有說明對外國人是那三怪食物！就是"臭豆腐"、"皮蛋"、"米血糕"這三樣喔~這三樣是外國人覺得台灣最奇怪、特別的食物呢！另一邊牆是可愛的小小店家漫畫，用可愛的方式呈現出來~上面也有很多店家的留言呢~這裡只是小小的一家店，當然大家還是要遵循店家的規則喔~每一個低消50元，並且要點"套餐"- 飯、湯、飲料是吃到飽~點套餐都會有給一盤小菜，剛好和朋友拿到不朋的小菜，感覺可以多分享、吃到不同的菜呢！咕咾肉($120)：我選泰式酸辣，並且加了炒泡麵進去，裡面是豬肉、洋蔥、小黃瓜和特製醬料去炒的~這炒泡麵加上店家的特製泰式酸辣醬汁去炒，超適合的~整個覺得超開胃的啦~((這個被我們秒殺吃完呢！三杯三怪($120)：這是有皮蛋、米血、臭豆腐，而且我們上面還加了蓋蛋~蛋一上來就覺得好香呢！把蛋一打開，就可以聞的到三杯的味道~這真的非常特別，它是用三杯的方式去煮的，吃起來非常超別，有一種無法形容的味道起司肉球($120)：因為我們太不知要選什麼口味，所以老闆人超好的說，就各用一半給我們，所以給我們韓式酸辣、蜂蜜芥末~外面是用肉所包的，吃起來很香，裡面的起司真的咬下去會流出來呢！((朋友在吃時，要小心，不要被熱熱的起司所燙到喔~ continue reading

三杯三怪!一直都知道三杯三怪的存在.只是沒時間過去品嘗品嘗沿著劍潭捷運站1號出口.步行約7分鐘左右.即可發現三杯三怪的招牌進入店裡.阿姨好熱情的招呼我們入座.同時遞上雙面的護貝紙菜單.餐點價位90-110之間.每人低消40元.所有餐點都附白飯.飲料.湯.以上均無限享用而且菜單有中文版.英文版.日文版三種版本.感覺三杯三怪還蠻多元化點餐完畢.即開始參觀店裡的裝潢和佈置.白色牆壁白得很不單調.上面有可愛的小塗鴨外星人來調查看看地球人的生活習慣.忽然間.有好香的味道發現皮蛋和臭豆腐和米血糕.三種不同的食材組合成一道菜色是宇宙第一的三杯三怪啊!拿著飯匙的阿姨跟本人實在是有夠像~好可愛的阿姨啊我還會餓呢?阿姨說吃不飽還有飯.自己來喔~本人跟塗鴉一樣.一直叫我們吃吃吃~別餓肚子三杯三怪的點餐方式.1.採用絕對現點.現炒.現煮!點餐皆可以+15炒煮泡麵.2.白飯+湯+飲料.內用無限續3.兩人供餐恕不提供加飯.加飯+10元三杯三怪的塗鴉牆.好多人塗鴉留言喔!有誰!有誰!自己找找~菜色的圖片.有圖片就方便我們選擇餐點.可惜...我已經點好餐點了!沒關係!先看好甲意的餐點.過陣子在過來品嘗品嘗~每個都好想試試內用無限享用的白飯.湯.和涼的飲料紅茶.自助區感覺好乾淨喔~不會讓人覺得很髒亂.新品上市!愛嚐鮮的人也可以參考參考新品喔!!回到座位.阿姨紛紛上菜囉!沒一回兒的時間.桌面放著滿滿的主餐.小菜.湯.白飯囉~首先來介紹的是冷盤小菜.一碗裡面有三樣開胃小菜.豆干絲.西洋芹.海帶三種不同口感的小菜齊聚一堂.有三種不同口感西洋芹的新鮮清脆.海帶的軟嫩中帶有扎實.豆干絲充滿豆香和嚼勁.不同口感的小菜唯一的共同點是非常的清爽不油膩.炎炎夏裡裡最愛這種清爽不膩口的涼拌小菜咕咾肉<韓式醬汁>裡面有很多洋蔥小黃瓜和咕咾肉.看起來入味挺下飯實際品嘗.發現咕咾肉雖然使用韓式醬料.可是.嚐起來一點也不會辣喔!調味調整得正剛好.入味完全不會死鹹.非常適合拿來下飯.咕咾肉的部分先炸後炒.炸過之後的咕咾肉.外皮香酥.軟嫩中帶有扎實.肉質口感不錯搭配著充分和醬汁拌炒的小黃瓜和洋蔥.兩者相互融合.讓蔬菜們嚐起來好入味甚至將蔬菜的甜度全引出來.吃起來清爽爽不膩口.這道韓式醬汁咕咾肉還蠻值得推薦~馬鈴薯燉肉<牛肉口味>裡面有滿滿的牛肉片和馬鈴薯紅蘿蔔.以及些許蔥花.看起來賣相十足不過.我對於那透明帶點混濁的湯頭很感興趣.不曉得燉肉的湯頭喝起來滋味如何實際品嚐.發現燉肉湯頭喝起來除了有肉香之外.還有淡淡的奶香味.牛肉的油花增添湯頭的油質.讓湯頭喝起來濕潤好潤口除此之外.馬鈴薯燉煮得十分入味.入味到整顆馬鈴薯變成黃褐色.一開始還以為是Q軟有彈性的蒟蒻.放入口中整個驚艷.居然是充滿奶香的馬鈴薯.鬆軟綿密.紅蘿蔔同樣也燉得入味.而且紅蘿蔔的甜整個釋放出來.牛肉片則是肥瘦各半.吃起來濕潤不油膩如果說韓式醬汁咕咾肉是重口味的人必點餐點.這到馬鈴薯燉肉是清淡的人必點餐點.一個清爽.一重口味.兩種截然不同的口感.推薦給大家~大骨湯和紅茶.紅茶的部分.是古早味紅茶.茶味濃郁完全不會苦澀.而且甜度老闆娘已經做調整.微微的甜度.讓人甜而不膩.大骨湯用玉米和紅蘿蔔大骨下去熬煮.熬出大骨精華玉米和紅蘿蔔的甜味.簡單烹調.喝起來卻出乎意料的甘甜.甘甜到媽咪直問究竟是何種骨頭能熬出如此濃郁的大骨湯裡面滿滿的玉米和紅蘿蔔.仔細一瞧.裡面的紅蘿蔔全是純手工切出來的玉米也是用手工切出來的.不使用玉米罐頭.口感和味到感覺比較天然PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考!妃靜也可以宣傳你的粉絲專頁 三杯三怪在哪裡?電話：地址： 台北市士林區大北路66號 continue reading