夏日就是要清涼暢快喝啤酒，讓氣泡直竄腦門，感受濃濃的大麥香氣。現在啤酒還能做調酒，這裡介紹6款超容易DIY的酒款，讓你今年夏天派對狂歡時有更多精彩的新選擇。

★蜂蜜蔓越莓啤酒 

◎材料：
蜂蜜 15ml
蔓越莓汁 100ml
啤酒 100ml
莓果（覆盆子、紅醋栗、草莓）少許
冰塊適量

◎作法：
1. 加入少許熱水將蜂蜜拌開，倒出冰塊後將蜂蜜倒入。
2. 先後加入蔓越莓汁與啤酒，力道不要太大以免破壞漸層。
3. 將莓果放於調酒中點綴，再加入少許冰塊即可完成。*啤酒品牌選擇不拘，但以風味較為清爽的淡啤酒為佳。

*蔓越莓汁與啤酒的分量可以1：1比例任意調整。若喜歡較重的酒感，也可提高啤酒比例。

★紅眼(Red Eye) 

◎材料：
啤酒250ml
番茄汁250ml
新鮮薄荷少許
冰塊適量

◎做法：
1. 將啤酒與番茄汁倒入杯中。
2. 加入冰塊，也可以加入話梅，增添風味。
3. 最後裝飾上新鮮薄荷葉即完成。

★Lime Shandy Beer

◎材料：
啤酒250ml
檸檬汽水250ml
檸檬半顆
冰塊適量

◎做法：
1. 將檸檬汽水與啤酒倒入杯中
2. 加入檸檬汁及冰塊即完成。

★Michelada 
Michelada是一款墨西哥調酒，加上辣醬是它的特色。

◎材料：
淡啤酒360ml
番茄汁120ml
檸檬汁100ml
Tabasco辣醬 1茶匙
鹽 少許
胡椒 少許
冰塊適量

◎做法：
1. 先將杯口沾濕，在盤子撒上鹽巴、胡椒，以利杯緣沾附。
2. 將啤酒、番茄汁、檸檬汁和Tabasco辣醬倒入杯中攪拌均勻，再放入冰塊即完成。

★啤酒莫希托(Beer Mojito)

◎材料：
黃砂糖 1湯匙
檸檬 1顆
薄荷葉 10-20片
淡蘭姆酒 60ml
啤酒 330ml（小瓶1瓶）
冰塊 適量

◎做法：
1.檸檬切半後，各自再切成1/8塊大小備用。
2.倒出冰塊，倒入檸檬後再加入黃砂糖與薄荷葉，稍稍壓搗。
3.加入碎冰與蘭姆酒後攪拌混合均勻即可完成。
*檸檬與薄荷葉壓搗不可太大力，否則會釋出檸檬皮的苦味，影響口感。

★黑色天鵝絨(Black Relvet) 

◎材料：
黑啤酒250ml
香檳250ml

◎做法：
將黑啤酒與香檳，以比例1:1緩緩倒入杯中即完成。

◆貼心提醒：未成年請勿飲酒、開車不喝酒、喝酒不開車

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資料參考/品酒網、另一種打開啤酒的方式──啤酒調飲

圖文整理/Jocelyn Yeh