老字號專業活蝦餐廳 - 易鼎活蝦，經典年菜熱銷25年。主廚特選各式功夫菜色：經典羊肉爐、閩式御品佛跳牆、招牌易鼎蝦餅、醬燒獅子頭等美味佳餚，絕對是今年必嚐的美味！

蔥燒精燉嫩子排 $630

精選豬前六根肋排，先以大火烹煮20分鐘後，再以小火燉長達1.5小時，最後加以青蔥滷汁濃縮半小時，肉質軟而不爛，香味誘人。

醬燒獅子頭 $420

採用CAS合格溫體黑毛豬，由主廚精心製作出傳統美味，Ｑ彈帶勁、味道豐富有層次，是年節必備佳餚。

招牌羊肉爐 $690/370/360(大份/小份/禮盒)

選用紐澳羊肉，以文火燉2-3小時，再燜鍋至少半小時保留原湯的甘甜，最後以大火收斂羊肉湯，加入配料香菇、豆皮、洋蔥蘿蔔等新鮮時蔬與帶骨羊肉一起上桌，相當適合搭配熱炒與活蝦料理一起享用。（禮盒為低溫宅配商品，配料僅提供凍豆腐一包、紅蘿蔔一包）

招牌胡椒蝦 $760

屏東專屬契作蝦田的『活泰國蝦』，以特選印尼黑胡椒搭配數十種主廚特調香料，用甕烘烤出招牌美味。

閩式御品佛跳牆 $820

以排骨、豬腳、芋頭等十餘種豐富食材，經長時間熬煮秘製，湯頭純香濃郁，年節必嚐。

魷魚螺肉蒜 $720

經典宴席料理，以鮮甜螺肉為基底，加入青蒜、肉片、竹筍、尤魚乾、花菇等，滿滿一鍋，料多味美。

蟹腿蟳黃百燴羹 $900

新鮮口感Q彈的蟹腿肉搭配充滿香氣的蟳黃，加上開陽、冬菇等食材以高湯煨煮，相當適合聚餐饗宴。

鹹酥蝦 $760

活蝦酥炸後以青蔥、蒜片、辣椒等辛香料拌炒，口感酥脆、香氣撲鼻，是佐下酒的最佳選擇!

東港櫻花蝦油飯 $350

主廚精選不同品種的糯米，以特定比例混合炊煮成油飯，入口Q彈不膩，搭配東港櫻花蝦，每一口都是懷念的好味道！

販售期間：即日起~2020/01/23 (宅配商品2020/01/17前)

價格：

內用圍爐宴 $5,388起 (5~6人)

熟食外帶組 $3,188

低溫宅配組 $2,988

【全台分店資訊】

台北－吉林店

電話：02-2597-6612

地址：台北市中山區吉林路371號

桃園－桃園店

電話：03-3171-651

地址：桃園市桃園區中正路1650號

台中－台中店

電話：04-2311-3202

地址：台中市西屯區甘肅路二段100號

台中－大里店

電話：04-2481-9393

地址：台中市大里區德芳南路219號

即將搬遷，新址：台中市大里區國光路一段162號

詳細資訊，歡迎洽詢 易鼎官網