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2019-04-01
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《 麥樂比而–永華餐酒館 》是台南安平區有名的餐酒館餐廳，提供：中式、西式料理，還有桌菜、合菜的組合，另有各式鮮釀啤酒，多樣化的料理選擇，想吃中式或西式料理，《麥樂比而–永華餐酒館》這裡都能滿足你。上次和同事來聚餐後，對店家輕鬆的氛圍和美味的餐點印象深刻，這次聽說店家也提供母親節合菜料理，便超級心動。有(4人$2980)、(6人$3980)、(8人$8800)、(10人$12000)的桌菜組合，多達8-12道精緻料理，保證大家吃得開心又滿意~夜晚前往，《麥樂比而–永華餐酒館》的招牌吸睛，很好找~《麥樂比而–永華餐酒館》的用餐環境雅致因為每次我們都是晚餐或消夜時段前往，格外有氣氛~大門一推入，迎面而來，右手邊就是整排的吧台區：《麥樂比而–永華餐酒館》提供各式啤酒，手釀啤酒 則有四種選擇：綠藻/小麥/大麥/黑麥啤酒。（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車/開車不喝酒）▼另一側就是 一樓的用餐座位區：▼後方還有大台液晶螢幕，可以收看電視：▼自助區有各式調味料和水杯，皆可自取：▼洗手間/電梯：《麥樂比而–永華餐酒館》有三層樓的用餐空間，針對行動不便者，備有電梯提供使用，非常方便呢！▼二樓用餐區：▼三
上次和同事來聚餐後，對店家輕鬆的氛圍和美味的餐點印象深刻，這次聽說店家也提供母親節合菜料理，便超級心動。有(4人$2980)、(6人$3980)、(8人$8800)、(10人$12000)的桌菜組合，多達8-12道精緻料理，保證大家吃得開心又滿意~
夜晚前往，《麥樂比而–永華餐酒館》的招牌吸睛，很好找~
《麥樂比而–永華餐酒館》的用餐環境雅致
因為每次我們都是晚餐或消夜時段前往，格外有氣氛~
大門一推入，迎面而來，右手邊就是整排的吧台區：
《麥樂比而–永華餐酒館》提供各式啤酒，手釀啤酒 則有四種選擇：綠藻/小麥/大麥/黑麥啤酒。
（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車/開車不喝酒）
▼另一側就是 一樓的用餐座位區：
▼後方還有大台液晶螢幕，可以收看電視：
▼自助區有各式調味料和水杯，皆可自取：
▼洗手間/電梯：
《麥樂比而–永華餐酒館》有三層樓的用餐空間，針對行動不便者，備有電梯提供使用，非常方便呢！
▼二樓用餐區：
▼三樓包廂區：
三樓用餐空間，以圓桌/包廂為主，滿足大家庭或團體聚餐、和隱私需求。
▼其中的VIP室，提供寬敞的包廂用餐空間，一張大圓桌可容納10-12人，這邊還備有KTV歡唱機，大家可以一邊吃飯一邊唱歌呢！
《麥樂比而–永華餐酒館》餐點：
今天跟大家介紹的是：10人 / $12000 的桌菜組合。共有11道餐點：和風龍蝦海鮮沙拉、義法香草烤全雞、青檸普羅旺斯石斑魚、古早味紅蟳米糕、歡聚麥樂鹽焗啤酒草蝦、波士頓龍蝦鍋、吉祥四喜拼盤(蔥拌鴨胸/和風鱈魚肝/酥炸杏鮑菇/蟳味棒沙拉)、法式奶香焗娃娃、蜜汁炭烤豬肋排佐義式香料時蔬、寶島水果盤、古早味布丁。
4月底前預購，還送：6吋蛋糕+飲料一壺。
《和風龍蝦海鮮沙拉》
一大船型盤送上，超級澎湃，讓我們驚呼連連！
《和風龍蝦海鮮沙拉》裡面有：一大尾加勒比海龍蝦、中卷、金黃玉米、鮮蝦、花椰菜，多種好料，一次送上。
而且加勒比海龍蝦的龍蝦肉已經都處理好，不用沾手，直接夾取食用，非常方便呢！ 新鮮的龍蝦肉，吃起來肉彈又鮮甜，超讚~
玉米，超甜；中卷，肉質Q彈帶甜；鮮蝦也是鮮彈爽口，
整體來說，整份《和風龍蝦海鮮沙拉》真的是澎湃又開胃爽口的開胃菜呢！
《義法香草烤全雞》
整隻全雞呈上，超大氣！使用多種香草 先醃後烤 的烹飪方式，吃起來健康又美味~
《義法香草烤全雞》吃起來肉質超嫩、完全不老柴，帶有特殊的香氣，大家吃了都說好美味，一口接著一口呢！
搭配旁邊的香烤時蔬，吃起來更美味~ 尤其是馬鈴薯，輕輕一切就化開，帶著奶油香氣，口感香綿。
《青檸普羅旺斯石斑魚》
整尾《青檸普羅旺斯石斑魚》送上
鮮嫩的魚肉 上方有著酸甜紅醬、青檸片，整體吃起來更加爽口。
《古早味紅蟳米糕》
整份《古早味紅蟳米糕》，還有三隻紅蟳，雖然不大隻，但是蟹肉都是飽滿帶蟹膏的。
這道《古早味紅蟳米糕》的米糕 特別好吃，
口感適中帶彈的米糕，讓人一邊咀嚼，一邊感受那香氣的迸發。
裡面還有大量的香菇和炒過的紅蔥頭，讓米糕的味道更加入味且濃郁~
《歡聚麥樂鹽焗啤酒草蝦》
《歡聚麥樂鹽焗啤酒草蝦》一次就有20隻超大尾的草蝦，
使用：鹽焗和啤酒的方式，把草蝦的鮮味和甜味 都鎖在裡面
每一尾都是鮮、彈、甜!!! 新鮮吃得出來呢！
《波士頓龍蝦鍋》
《波士頓龍蝦鍋》組合，是一大鍋昆布湯 & 波士頓龍蝦海鮮盤 的超澎湃組合。
瞧瞧那一大盤海鮮菜盤，份量十足
整整兩大尾龍蝦，讓人吃的可過癮了!!!
整份 波士頓龍蝦海鮮盤，除了波士頓龍蝦外，
還有：扇貝、鮮蝦、鯛魚肉片、貝類、淡菜、香菇、金針菇、南瓜…等多種新鮮蔬菜和海鮮
鯛魚片，還特地鋪排成 玫瑰花狀，又美又好吃~
所有食材，講究新鮮，為了呈現食材本來的原始風味，
搭配昆布鍋湯，剛剛好!!!
湯頭香甜爽口，各式食材涮煮後也很鮮甜美味！
《吉祥四喜拼盤》裡有店家精選了四道開胃菜：(蔥拌鴨胸/和風鱈魚肝/酥炸杏鮑菇/蟳味棒沙拉)。蔥拌鴨胸，鴨肉嫩實，蔥拌薑絲帶些酸香辣，爽口開胃。
和風鱈魚肝，濃郁的魚肝，搭配啤酒最合適。
酥炸杏鮑菇，酥脆的金黃外皮，裡面的杏鮑菇大塊彈牙又飽含水分。
蟳味棒沙拉，蟳味棒吃起來冰涼香甜，鮮味十足。
《法式奶香焗娃娃》
娃娃菜水煮後，表面淋上一層法式白醬。
趁熱品嘗，《法式奶香焗娃娃》奶香味十足~
《蜜汁炭烤豬肋排佐義式香料時蔬》
吃到這邊，其實大家都吃得超飽，吃不下了~
整份《蜜汁炭烤豬肋排佐義式香料時蔬》，有著大塊蜜汁炭烤豬肋排，外皮香酥、不油膩，肋排的肉質嫩甜又涮嘴。
一旁的香烤時蔬，帶些義式香料的香氣，清爽又健康。
《飲料：蔓越莓果醋、金萱烏龍茶、綠藻啤酒》
上圖左：《金萱烏龍茶》分享壺裝 有1500cc，分享著喝很足夠。微甜滋味，帶茶香尾韻。
上圖右：《蔓越莓果醋》則是酸酸甜甜的果醋滋味，喝起來特別清爽又解膩。
下圖：《綠藻啤酒》是四種手釀啤酒中，酒精味道最淡的，搭配肋排品嘗最過癮。（未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車/開車不喝酒）
《寶島水果盤》
《寶島水果盤》精選兩道台灣在地水果，味道都很甜~
▼飯後甜點：
《古早味布丁》
這《古早味布丁》味道可好~
有著懷舊的古早味，底層的焦糖香氣迷人，布丁又嫩又香又滑口。
《母親節用餐預購贈送：重乳酪起司蛋糕》
母親節用餐預購10人、8人套餐 才特別贈送的《重乳酪起司蛋糕》
是讓我滿驚豔的飯後甜點呢!!!
超濃郁的重乳酪滋味，奶味十足又帶著酸香，口感細緻，真的超好吃!!! 給它100分!!!
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