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2017-09-09
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善化算是狡兔和小叮噹的後花園，畢竟從新市過來這裡並不遠！猶記之前小叮噹載我到善化，由我決定吃哪間，繞了一大圈卻踩雷！又想起最近影印時沒有紙要補，四個紙匣，開到第四個才是A4的家！呃，狡兔天生運氣差，我有自知之明，這輩子應該不會買彩券了......而今天要介紹的餐廳當然不是雷店！若是雷店我根本懶得po文啊！一般套餐、超值海陸套餐皆贈送10元附餐，可補差額換購其他品項，我們習慣吃火鍋配白飯，就沒有考慮更換麵食，各位不妨做個參考。<麻辣米血>麻辣米血調味微辣，狡兔忙著拍照較晚吃，口感最後變得稍硬些。<白飯>給足滿滿一碗白飯，相較於吸收濃重湯汁的麵體，白飯反而有緩和作用。【鮮茄果釀鍋】狡兔聽取店員的推薦，據說清爽路線的鮮茄果釀湯底銷路很好！選搭牛肉片，底下墊著大量高麗菜，整鍋置入爆滿的食材~~火鍋料包括米血、蟹肉棒、燕餃、芋香丸、九層塔花枝丸......鮮蔬有大陸妹、絲瓜、金針菇、杏鮑菇、南瓜、黑木耳、番茄等。他們家的五香豆腐超厲害！本身已非常入味，別處吃不到這個！外加兩枚蛤蜊，嗜吃海鮮的看倌可升級超值海陸系列套餐~~【川椒麻辣鍋】雖然蒙古茴香鍋風評甚好，另一鍋
善化算是狡兔和小叮噹的後花園，畢竟從新市過來這裡並不遠！猶記之前小叮噹載我到善化，由我決定吃哪間，繞了一大圈卻踩雷！
又想起最近影印時沒有紙要補，四個紙匣，開到第四個才是A4的家！
呃，狡兔天生運氣差，我有自知之明，這輩子應該不會買彩券了......
而今天要介紹的餐廳當然不是雷店！若是雷店我根本懶得po文啊！
一般套餐、超值海陸套餐皆贈送10元附餐，可補差額換購其他品項，
我們習慣吃火鍋配白飯，就沒有考慮更換麵食，各位不妨做個參考。
<麻辣米血>麻辣米血調味微辣，狡兔忙著拍照較晚吃，口感最後變得稍硬些。
<白飯>給足滿滿一碗白飯，相較於吸收濃重湯汁的麵體，白飯反而有緩和作用。
【鮮茄果釀鍋】狡兔聽取店員的推薦，據說清爽路線的鮮茄果釀湯底銷路很好！
選搭牛肉片，底下墊著大量高麗菜，整鍋置入爆滿的食材~~
火鍋料包括米血、蟹肉棒、燕餃、芋香丸、九層塔花枝丸......鮮蔬有大陸妹、絲瓜、金針菇、杏鮑菇、南瓜、黑木耳、番茄等。
他們家的五香豆腐超厲害！本身已非常入味，別處吃不到這個！
外加兩枚蛤蜊，嗜吃海鮮的看倌可升級超值海陸系列套餐~~
【川椒麻辣鍋】雖然蒙古茴香鍋風評甚好，另一鍋仍堅持自己的信念點了川椒麻辣鍋！
辣度分為小辣、中辣、大辣，保守起見，我們照例選擇小辣就好~~
選搭豬肉，其實牛肉和豬肉的口感都不差，彼此交換品嚐也開心！
配料大同小異，最吸睛的固定班底是芋香丸和九層塔花枝丸！
鴨血兩塊，雖不像外頭的大火鍋可無限追加，花小錢吃個人鍋解饞也行！就怕大胃王吃不過癮，佛心店家祭出優惠組合，幫忙省錢喔~~
<超值海陸拼盤>升級超值海陸套餐，單鍋價再加110元即可獲取一份原價145元的拼盤！
除了鍋裡原先就有的豬肉片，這盤又多出五片！等同份量加倍！
鯛魚片之外，厚塊狀無腥味的多利魚更是深得我心呀！讚！
三隻白蝦看得出鮮度！目光炯炯有神！口感彈牙、滋味甘甜~~
蛤蜊的體態同樣很優質！可見也是店家精挑細選過的耶~~
兩人同行的話，建議其中一人升級超值海陸套餐，共同分享食材！
望著豐盛、繽紛的鍋中物，心情也跟著激昂、沸騰起來啦~~
牛肉和豬肉都好咬好嚼，絲毫沒有我最懼怕的那股肉臊味。
肉片跟椒麻醬很搭！兩者一拍即合！莫怪我冷落了沙茶醬！
鮮茄果釀鍋的湯汁清甜！忍不住一喝再喝！難怪點播率高~~老X覺的鮮茄鍋帶有厚重的酒釀味，這兩個品牌的風味迥異。
鍋內都有預先放入些許冬粉，這裡的麻辣鍋猶如謙謙君子挺溫和的！老X覺的麻辣鍋對我來說有負擔感，刺激過頭所以後來都不敢點......
而老三國的麻辣鍋不僅擁有獨特的香氛，韻濃味雅，湯汁爽口不油膩！
鴨血質地偏紮實，也可能是我們煮太久較晚撈起來的緣故？
<綜合手工丸>六顆一組的綜合手工丸，是個聰明的單點選項！好丸一次全上場！
扣除老班底，手工燕丸、揚州獅子頭、客家水晶餃、三星蔥爆貢丸是新面孔！
內含綿密芋塊的芋香丸稱得上丸界的霸主！吃再多都不感覺它膩啊！已對半切好的九層塔花枝丸表現亦不俗，同時兼顧了口感與香氣......
三星蔥爆貢丸紮實！首次嚐到這麼另類的火鍋料，裡外皆充滿驚奇！頗有咬勁的客家水晶餃，肉餡調味很棒！平常在火鍋店難得遇見它。
揚州獅子頭一不小心就被我咬去大半！是裡面吃起來最鬆軟的一款......我倒是比較欣賞手工燕丸，當中混入荸薺碎末，彈牙帶點爽脆度。
老三國的鍋物售價120元起，可選搭牛肉、豬肉或海鮮，也有素食！愛吃麻辣鍋、小火鍋的看倌若想換口味，建議到善化客棧走一遭~~
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