西堤牛排 安平家樂福店

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因為目前面臨到當兵所以親戚就招待西堤當作當兵前的送行 也開啟對西堤的第一印象 點完餐後 服務生會先送上開水以及爆米花 等待出餐一開始的蘆薈凍飲我很喜歡 但是份量只有小小一杯可以咀嚼到透明蘆薈的口感 為這份餐點開啟前奏 開胃菜 鮮蝦時蔬蘆薈露醬料底是咖哩優格醬 沒有咖哩的嗆辣 多的是優格溫順的口感優格的酸也沒有強烈的表現 還不錯的開胃菜 前菜 義式牛肉丹麥餅看似像披薩一般 但是底層的麵皮烤到外層酥脆內層鬆軟 讓人印象深刻上層的牛肉肉醬是屬於比較重一點的口味 沙拉 時鮮水果沙拉這道沙拉就表現得很普通 沒有讓人印象深刻的記憶點 家人點的蘿美生菜沙拉上菜時用了很大的容器盛裝 並撒上些許的麵包丁 視覺上看起來很驚人之外也讓人食指大動 湯品 義式蔬菜牛肉丸湯因為IKEA做的肉丸子食用時是屬於乾式吃法 西堤則是將牛肉丸放入湯品內基於好奇心 所以就試了這道湯品湯底用番茄熬製而成 而且番茄味很濃厚不知道是不是吃慣IKEA的肉丸子 總覺得這道湯品的牛肉丸外層吃起來有些爛爛的感覺 上完湯品後 就會送上沙瓦這次品嘗到的是蔓越莓沙瓦 微酸的口感還不錯 而且可以一直續噢! 主餐 海陸雙拼 (魴魚+牛)服務生說海陸套餐的牛肉會有些嚼勁牛肉切開時 中間還透露些許粉紅色 看起來感覺肉質嫩嫩的但是放入口中後 卻需要花些力氣咀嚼它 家人所點的原塊牛排就沒有要花力氣去咀嚼這問題了肉質與海陸雙拼的牛肉相差許多 雖然看起來份量不是很多 但是口感很棒 甜點 巧克力袋冰淇淋巧克力被包裹在可食的袋子中 是屬於比較濃稠且稍微甜膩的巧克力醬 飲料選擇的是金桔檸檬露剛送上來的時候層次非常分明 很漂亮最底層是糖漿 然後依序是山粉圓以及金桔檸檬汁因為糖漿占的份量有些許的多 所以整體喝起來是稍微偏甜的口味整體而言服務生服務很周到 餐與餐之間的出餐間隔也不會等很久用餐環境也很棒 運用了燈光分隔個空間 營造出自己的小空間因為此店設在家樂福裡 所以上廁所必須離開店內 是比較稍微麻煩的地方但也因為在家樂福裡 停車位很足夠 是還不錯的經驗囉!By Oscar continue reading

位於安平區家樂福的賣場裡面停車方便。今天父親節小高家人特別選擇西堤牛排用餐，自從王品集團股票上市之後再沒有來過，以前是我與太太約會聚餐第一首選，自從上市經營權之爭與各種因素企業形象受損，小高看到許多餐飲相關集團上市櫃後，下場好像都不是很好當然還是有得利者，且目前網路時代興起民眾選擇美食資訊方便，以往王品集團旗下餐廳人滿為氾已無復見，這對小高本人不喜歡人擠人用餐是一大福音，但因為太有名氣也不需要我們太多介紹，所以自從小高開始寫美食食記以來，為求新鮮感當然不會列入口袋名單，今天會來品嚐是我家人事先訂位，小高也心中充滿期待心情再次回味一下，看看他們的餐點是否還是一樣美味，之前董事長戴先生據說成立跟董事長遊台灣，有興趣的朋友可以上網查就有資料。現在知名的餐廳好像慢慢會與大賣場合作，缺點是離市中心比較遠但優點停車方便。裡面的裝潢還是低調奢華用餐空間，佔地相當的寬敞舒服這是市中心無法取代的。今天來是爸爸節所以也祝父親節的氣氛。座位區位置相當的多今天來似乎不到6成滿。服務態度還是王品集團的強項超親切的，今天來看到的服務人員很多是老面孔真不容易。Menu還是一樣沒變價錢沒變但菜單有改變。直接送上一盤相當美觀的馬卡龍甜點，雖然只有一盤但是真的開心口感還不錯吃。先附送一盤爆米花好吃解饞，今天家人共七位用餐今天只介紹小高的餐點，小高點嫩煎牛排佐松露紅酒醬套餐568元（新的菜單），可以單點一客400元。時令水果相當鮮甜好吃（老菜色）。鄉村牛肉丹麥餅（老菜色）。雖是附餐但份量還是相當足，餅皮相當酥脆內陷濃郁爽口好吃。牛肉丸清湯。反正賣牛排一定會有沒用到邊肉來做肉丸剛好。湯頭相當清爽好喝牛肉丸有水準不柴好吃💓。小高很喜歡的沙瓦服務人員直接送上一壺，百香果的口味酸甜相當去膩好喝。嫩煎牛排佐松露紅酒醬，擺盤相當講究也非常美觀。松露紅酒醬就直接畫在盤子上。幾盎司小高不知道但份量相當夠。切之時就可以感受牛肉的肉質相當軟嫩好切。牛排外觀煎的剛好相當美觀應該是7分熟。牛排肉質相當軟嫩鮮甜好吃水準之上。淋上紅酒醬提味不層次超好吃💘。這是服務人員送的香檳酒真的好喝。芒果奶酪相當不錯吃（舊菜色）。冰咖啡還算是可以接受。嫩煎牛排佐松露紅酒醬套餐568元（新的菜單）。是我家人點的他說真好吃。原塊牛排6盎司套餐518元。這是我家寶貝點的肉質較偏有嚼勁但不柴好吃。起司鯷香牛排套餐568元。我家人點的她說非常好吃。法式鴨胸併鴨腿套餐518元。我家人說入味軟嫩好吃，以下是我家人點的附餐小高就以照片帶過。風味海鮮新菜色份量相當足。牛肉沙拉份量也是相當足。羅美生菜份量超足的，真抱歉還有多菜小高沒品嚐就不想在拍。樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「TASTY西堤牛排 安平‧家樂福店」裝潢低調奢華氛圍到位，服務態度還是超級的好，餐點口感水準之上價錢合理，雖然是老店還是值得樂天小高極力推薦給您品嚐。檢視較大的地圖TASTY西堤牛排 安平家樂福店地址：台南市中西區中華西路2段16號 (家樂福2F)電話：06-2971618營業時間：平日午間：11:30~14:30 晚間：17:30~22:00、例假日午間：11:30~14:30 晚間：17:00~22:00(最後點餐時間14:00/21:00) continue reading

作者:阿呆店家簡介:西堤牛排 TASTy位置:大城市都有營業時間: 上午十一點半~下午兩點半 下午五點半~晚上十點 這家鼎鼎大名的牛排館想必大家都非常耳熟了吧!阿呆以前是他們的忠誠老顧客但近日發現他們的水平持續在下降想說再去吃吃看做個紀錄好讓有需要的客官可以參考參考==============================這家位於台南安平家樂福的西堤是後來才開的最早的店是在民族路新光三越旁後來是因為這裡停車方便才改來這裡用餐他們的環境與服務是不用再提的!如果你對他們有意見是可以直接跟他們反應他們會給你最快速的服務 這次我們點了兩份套餐將開胃菜換成多一份前菜與多一份湯前菜的部份分成兩種一種是焗烤蘑菇+方塊麵包方塊麵包可以一直續一直續 直到你吃撐為止焗烤蘑菇可以單吃也可以塗抹在麵包上單吃的話可以感受到非常濃郁的蒜香，味道偏鹹塗在麵包上可以賦予麵包香甜又鹹鹹的味道口感算是滿好的!!! 另外一種前菜則是義式牛肉丹麥餅他的底層比較硬，上頭覆蓋著牛肉醬牛肉醬上頭附有迷迭香粉，吃起來有淡淡的迷迭香味我是覺得還滿好吃的! 沙拉的部分我們點了兩種一種是普通的水果沙拉，其實你可以跟他要求你只想吃哪幾種水果 另外一種沙拉我們則是點燻雞洋芋沙拉其實我覺得這是一道非常失敗的沙拉這要從以前的鮮蝦沙拉開始說起以前的鮮蝦沙拉是阿呆最喜歡的料理他裡面含有魚卵、馬鈴薯塊與醬料，巧妙地融合再一起吃起來波波波的非常好吃而且不會過於乾澀後期推出的洋芋沙拉則令我大失所望顧客意見表反應了幾次還是千呼萬喚不出來馬鈴薯與醬料分離一插就爛，像是在吃煮熟的馬鈴薯塊燻雞則是一般的燻雞，一點特色也沒有失望透頂!!!!!!!!!!!! 湯的部分我們則選擇了義式海鮮清湯與牛肉丸清湯他的海鮮湯非常的鮮甜，海鮮與九層塔的味道融合在一起非常的鮮美!!! 牛肉丸清湯則有點小失望牛肉湯的湯底則類似紅燒牛肉麵，非常的濃口感上則過於油膩，喝久了有點膩肉丸則是牛肉絞碎去作的，可以吃到肉的香氣然而是全熟的，所以有點老 基本上從前菜吃到湯品已經有點飽了來杯沙瓦去油解膩一下這次的沙瓦是百香果口味有別於以前的酸澀而附有韻味這次則是甜而平淡，讓我有點傻眼真的不是很好喝@@ 主菜的部分也讓我大失所望這次主菜我們點了法式鴨胸跟法式烤雞烤雞的部分吃起來有一股淡淡的迷迭香味然而今天的表皮比較鬆軟。所以口感上沒那麼好，肉質上也沒那麼鮮嫩有點失望!!!!!!!!!!!!!! 鴨胸的部分也是要從以前開始說起了早期的鴨胸是有個去骨的小翅膀那一小塊非常的有嚼勁，非常的香而好吃而後來他的鴨胸縮水了所以沒有那一塊只留下純鴨胸的部分所以以前的好味道是吃不到了鴨胸的部分，肉質緊緻附有香氣表皮酥脆內部富含油脂與水分，不會過於乾澀搭配海鹽可以提味雖然沒有我以前最喜歡吃的那一段了但口味上仍然可以接受! 甜點的部分我們點了巧克力塔冰淇淋與白奶酪(跟服務人員要求不要淋醬)巧克力塔冰淇淋的巧克力是熱的巧克力非常的香醇但蓋過了冰淇淋的味道因此無法與冰淇淋本身的香味融為一體應該說，冰淇淋味道太淡所以吃完巧克力後吃冰淇淋完全沒味道是非常失敗的作品!!! 白奶酪本身則是非常的香醇，口感軟嫩，冰冰涼涼的吃起來口感非常的好，算是非常好吃的奶酪!!! 飲料的部分我們點了香芒冰沙與水果茶香芒冰沙有點沙瓦的味道，淡淡的薄荷香與芒果香結合在一起非常的清新!!!! 水果茶的部分好像是用綠茶當作基底去調味的，非常的香!!!喝的時候有綠茶與水果的味道相融，口味恰到好處! ==============================最後結帳時我們共點了兩份套餐1140元阿呆是覺得與以前的水準相比真的是差太遠了他的周邊菜色勝過他的主餐應該不會有人願意花五百多塊去吃他的周邊菜色吧!根本就是吃粗飽的!!!我想這也不難反應在他們最近生意不好上吧!以前非常難訂位現在七點多去吃竟然有位子還空了一大半!!!讓我非常的失望!!!!!!!!!!!!------------------------------大家好，賣と呆的探索之旅也有創立粉絲專頁喔~我們的名稱一樣也是賣と呆的探索之旅。或是大家可以直接連結我們的網址: https://www.facebook.com/MDalcoholic?ref=hl 。有興趣的朋友可以先加入我們粉絲專頁發摟我們的資訊喔~!! 賣と呆的探索之旅 continue reading

2013/2/12大年初三那天中午，狡兔和家人又來到西堤牛排！由於上一次用餐是去年5月時，兩次比較後發現菜色的變換很少，之前已寫過一篇還算詳盡的食記，所以這篇就精簡化處理囉~~以往都是去"台南民族店"，但停車方面不太便利......這次狡兔提議前往"安平家樂福店"，果然是正確的決定啊！直接把車停在家樂福的停車場內，而西堤就位於賣場的二樓。<開胃菜--鮮蝦四季豆>想不到才隔幾個月，這道開胃菜悄悄從"鮮蝦蘆筍"變成"鮮蝦四季豆"！？即使狡兔平常對菜價沒啥研究，就連我也知道蘆筍比較高貴~~雖然價值稍降，但那些食材配上咖哩優格醬仍是相當美味的！<前菜--義式牛肉丹麥餅>哈！這道前菜讓狡兔念念不忘！當然要重溫那股感動~~如果你/妳是喜歡披薩口感也喜歡蕃茄紅醬的人，儘管選它吧！ <前菜--焗烤蘑菇+方塊麵包>嚴格說起來，另一道前菜也很厲害喔！兩者不分軒輊！如果你/妳是比較喜歡奶油白醬的人，也不必再做多餘的掙扎啦~~選這道的好處是方塊麵包(土司)可無限加點！跟親友一同分享好歡樂！外甥女阿蓁接連嗑了好幾塊，吃太多結果喊著肚子痛......XD|||<沙拉--鮮蝦洋芋沙拉>沒有我特別喜愛的沙拉新菜色，勉強選了鮮蝦洋芋沙拉......實際吃過才知道，那坨洋芋泥裡面埋藏著彈脆的蝦卵呢！當中還有很像蒟蒻的丁狀物？調味清爽，下次還會想再欽點它。<湯--義式蔬菜牛肉丸湯>爬了幾篇食記都推薦義式蔬菜牛肉丸湯，於是我也跟進了......豈料，當我咬下第一口牛肉丸時就非常傻眼兼後悔！怎會這般柴澀咧？！我把其餘兩球牛肉丸丟給親愛的家人，就連兔媽吃了也頻頻搖頭，可見那口感真的不討喜唉！湯底以茄汁為主軸，但甘醇度比不上義式海鮮清湯。<檸檬沙瓦>奇怪，這次突然覺得檸檬沙瓦比上次的好喝耶......照舊每桌會補送上一小壺讓我們自行添加，喝完可再續。<主餐--波特紅酒犢牛排>我認為這間店既然名為西堤牛排，不點"牛排類"似乎說不過去？所以一瞄到近期新推出的波特紅酒犢牛排，就決定是它了！官網上關於這道主餐的介紹如下，大家姑且看看就好~~選用紐西蘭小牛前腿肉，牛肉味較淡，肉質軟嫩，略帶細筋，上方搭配養生堅果碎，底下搭配紅酒醬，是一道主廚精心研發的創意料理。狡兔拍滿久的，拍到服務員來詢問我餐點合不合口味時，因為我尚未開始享用它，只好先客氣點頭應付一下~~熟度約七分，斷面粉嫩幸好沒瞧見什麼可怕的血水，但我萬萬沒想到，吃第一塊肉時，一大團牛筋就這樣卡在齒縫中！呃，針對官網上"略帶細筋"和"肉質軟嫩"的說明部份應該稍作修正，那是夾帶大量粗筋才對！肉質也沒到軟嫩的境界啊！分給家人們吃，每個人嚼著嚼著，臉色也都沉了下來......(狡兔臉皮薄，實在不敢向服務員要求換一道主餐啦！)吃到最後，深深覺得旁邊那兩個炸洋芋球還比牛排好吃！ <甜點--瑞士巧克力蛋糕>狡兔又點了蛋糕，猶記上次是咖啡和巧克力口味二合一蛋糕，這次則是純粹的巧克力蛋糕，但外觀看上去變化不大~~少了那麼一點驚奇感，期待西堤未來能推出口味較特別的糕點。<飲料--栗香奶茶>狡兔是超級奶茶控，理所當然點了熱飲栗香奶茶！讚到無話可說！正是我追求的極致香濃~~可惜一壺只能倒出兩杯半左右，不曉得飲料能否再續？雖然狡兔再次點錯主餐，但我深信下次一定會出運的！(好吧，提醒自己下次千萬要乖乖點選豬or雞......)總歸一句，台南鄉親不妨多多利用停車方便的"安平家樂福店"~~------------------------------↓ 西堤牛排 ↓地址：台南市中西區中華西路2段16號 (家樂福2樓)電話：06-297-1618  continue reading